食についてあらゆることを学べる学科！:日本大学生物資源科学部食品ビジネス学科の口コミ

在校生 / 2015年度入学

食についてあらゆることを学べる学科！

2017年10月投稿

認証済み

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• 3.0

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生物資源科学部食品ビジネス学科の評価

• 総合評価

  普通
  この食品ビジネス学科は、ほかの大学にはない学科だと思います。実際に大学受験をする際に、たくさんの大学を調べましたが、唯一無二の学科で、ここしかない、ここで学びたい！と強く思い、入学しました。また、この学科は文系とも理系ともはっきりとは分類できない学科なのではと思います。食に関わるあらゆることを、様々な切り口、角度から勉強することが出きます。マーケティング、栄養、政策、食文化、食物実験、官能評価、さらにテーブルコーディネートなど、本当にたくさんのことを学ぶことができます。また実習も多いので(フィールド実習、調理学実習、フードコーディネート実習など)実際に行うこと、体験することから学べることも魅力です。さらに、ゼミの活動も１年生の頃から全員あるので、１年生の時に基礎を学んで、2年時から自分の希望する研究室へ、さらに3･4年生ではさらに自分のやりたいことを軸に、それぞれ研究室を志望し、２年間活動していきます。