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和菓子職人の専門学校一覧
2年制
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菜園調理師専門学校
岩手県 盛岡市 / 盛岡駅 (1111m)
1000時間超の実習量で5分野を修得。活躍の世界が広がる！
MCL FOODでは、基礎的な技術や知識の習得をはじめとして、地域の特産品を活用した新商品の開発や模擬披露宴でのウェディング料理作りなど、現場に直結した学習機会を提供しています。これらの実践型カリキュラムを通じ、学生は食材の特性を理解しながら、仕事の流れや社会のニーズを学ぶことができます。 さらに、岩手県という食材の宝庫で、多様な食文化を活かした授業が展開されており、最新レシピを習得できる魅力もあります。また、授業内外で培われる主体性や協調性といった「人間力」は、卒業後の社会生活において重要な土台となります。食材や文化を通して人々に喜びを届けるプロを目指し、新しい挑戦が始まります。
穴吹ＩＴビジネスカレッジ
香川県 高松市 / 高松駅 (283m)
地域に貢献する 人材を輩出して40年
約40年の専門学校の歴史のなかでゆるぎないものがあります。それは大学よりも地域貢献度が高いこと。特に香川県では穴吹カレッジで学んだ人の78％の人（5人のうち4人）が香川県内で就職しています このまちで出会う、次世代と地域社会を担う人材は、高校生の皆さんの親世代からずっと穴吹学園が担ってきたのです。
専門学校岡山ビジネスカレッジ
岡山県 岡山市北区 / 岡山駅 (923m)
実践教育のOBC！新人即戦力を目指す実践カリキュラムが魅力★
OBCでは時代とともに変化する現場で働くことを想定した実践カリキュラムで専門力、人間力、実践力を磨き、就職後に新人即戦力として活躍できる人材の育成を目指しています。そのため、実践的な演習を繰り返し行い、自信をもって現場実習や就職に向かえるよう、3キャンパスには充実の実習設備を完備し、現場に近い環境で学んでいます。また、各学科こだわりの専門カリキュラムに加え、苦手科目の克服や応用への挑戦、検定対策、就職支援対策など、放課後や長期休暇中を利用して、希望者に対応する「フォローアップ体制」も充実。夢にホンキな学生たちのやる気にとことん応えます。
名古屋製菓専門学校
愛知県 名古屋市中区 / 新栄町駅 (556m)
授業の約70％が実習。常勤講師と現役プロ講師よる指導。
名古屋製菓専門学校は、洋菓子とパン作りのプロフェッショナルを目指すための専門カリキュラムを提供しています。 〈洋菓子技術マスター科〉国認可の「製菓衛生師養成校」。伝統的なフランス菓子や最新のパティシエ技術を学びながら、細部までこだわった商品づくりのスキルを身につけることができます。 〈製パン科〉１年短期集中で、さまざまな種類のパンやドイツの伝統的な技法、幅広い技術を効果的に学べます。プロフェッショナルな講師陣の指導の下、実践的な授業により技術力の向上を図ります。
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日本菓子専門学校製菓技術学科 2年制＜和菓子＞体験コース- 要予約
- 保護者同伴可
- 交通費補助
- 6/14(日)
- 6/20(土)
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武蔵野調理師専門学校【西洋料理】オムレツチャレンジ！＆イタリアン/フレンチブッフェ- 要予約
- 交通費補助
- ランチ付き
- 受験料の割引・免除あり
- 6/7(日)
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町田製菓専門学校製菓衛生師科 2年制AM・PMミニオーキャン 【AM】フルーツ大福- 要予約
- 保護者同伴可
- 交通費補助
- 先輩と話せる
- 6/13(土)
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町田調理師専門学校保護者向け学校説明会- 要予約
- 保護者同伴可
- 先輩と話せる
- ランチ付き
- 6/6(土)
- 6/13(土)
- 6/21(日)
- 7/4(土)
- … 他
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中村調理製菓専門学校【調理コース】手打ちパスタのカルボナーラ- 要予約
- 保護者同伴可
- 交通費補助
- ランチ付き
- 6/7(日)
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香川調理製菓専門学校体験入学セミナー（調理コース）- 要予約
- 保護者同伴可
- ランチ付き
- 受験料の割引・免除あり
- 6/6(土)
- 6/14(日)
- 6/20(土)
- 6/28(日)
- … 他
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専門学校福岡ホスピタリティ・アカデミーWEB開催【オンライン】学校説明会- 要予約
- 保護者同伴可
- オンライン
- 6/7(日)
- 6/13(土)
- 6/20(土)
- 6/21(日)
- 6/28(日)
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東京スイーツ＆カフェ専門学校パティシエ・カフェ科 2年制オープンキャンパス＆入試説明会- 要予約
- 保護者同伴可
- 交通費補助
- 先輩と話せる
- 6/6(土)
- 6/7(日)
- 6/14(日)
- 6/20(土)
- … 他
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東京調理製菓専門学校マカロン～ランチ付き～- 要予約
- 交通費補助
- 先輩と話せる
- ランチ付き
- 6/7(日)
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服部栄養専門学校大学生・短大生も大歓迎！ 社会人のための学校説明会- 要予約
- 保護者同伴可
- 先輩と話せる
- 願書無料配布
- 6/17(水)
辻調理師専門学校
大阪府 大阪市阿倍野区 / 阿倍野駅 (467m)
プロ仕様の設備と専門分野をもつ先生に本物とは何かを知り学ぶ。
辻調理師専門学校は、料理に真剣に取り組む学生を対象に、世界レベルの調理技術と知識を身につけるための徹底したカリキュラムを提供しています。少人数制のクラスで、学生一人ひとりにきめ細やかな指導が行われるため、初心者でも安心して技術を磨けます。また、調理実習は多くの時間を占め、基礎から応用まで幅広く学べるため、卒業時には確かな技術を身に付けた状態で実社会に飛び立つことが可能です。さらに、フランスやイタリアなどの海外提携校での研修や、プロのシェフによる特別講座など、国際的な視野を養うプログラムも充実しており、国内外で活躍することを目指す学生にとって理想的な学習環境が整っています。
名古屋ユマニテク調理製菓専門学校
愛知県 名古屋市中村区 / 亀島駅 (440m)
洋・和菓子、製パンの3分野をバランスよく学び可能性を広げる。
名古屋ユマニテク調理製菓専門学校では、西洋料理から日本料理、中国料理まで、多岐にわたる調理技術を学ぶことができます。また、製菓製パンの専門知識と技術も習得可能です。学生は、調理師免許と製菓衛生師免許のWライセンス取得にも挑戦し、食のスペシャリストを目指します。授業は実習中心で、基礎から応用までしっかりと学べるカリキュラムが組まれています。学生は、調理器具の扱い方から学び、本格的な料理の技術を身につけます。さらに、製菓衛生師科の通信課程を週1回履修し、製菓製パンに関する知識も深めます。このように、幅広い分野の技術と知識を習得することで、将来の食に関わる様々な職業への道が開かれます。
神戸国際調理製菓専門学校
兵庫県 神戸市中央区 / 元町駅 (334m)
神戸で唯一！調理と製菓の総合学園
神戸国際調理製菓専門学校（École CP）は、神戸で唯一の「調理と製菓を学べる学校」として、多くの食のプロフェッショナルを輩出しています。この学校では、調理と製菓の両方に幅広い視野を持ったプロを育成することに重点を置いており、シェフやパティシエを目指す学生たちが一つの校舎で学び、切磋琢磨しています。 また、学生の「もっと学びたい」という意欲を支えるために、「チャレンジプログラム」が用意されており、得意分野を伸ばすことができます。在学中だけでなく、卒業後も一人ひとりに寄り添い、親身なサポートを提供する体制が整っています。このような充実した教育環境が、神戸国際調理製菓専門学校の大きな魅力です。
日本調理製菓専門学校
兵庫県 姫路市 / 手柄駅 (564m)
少人数制で密度の高い指導
日本調理製菓専門学校は、実践的なスキルの習得に重きを置いた学習環境が整っています。広々とした校舎には料理や製菓専用の実習室、カフェ、レストランなどが設けられ、学生はまるでプロの現場で学ぶかのような設備で技術を磨くことができます。少人数制のクラス編成により、先生1人あたりの学生数が少なく、各学生に対してきめ細かな指導が可能です。学生たちは、クラスメートと競い合い、励まし合うことで互いの成長を促します。このような学習環境で得られる確かな技術力が、卒業後に即戦力として活かされ、学生の自信にもつながります。
札幌観光ブライダル・製菓専門学校
北海道 札幌市中央区 / 西１１丁目駅 (285m)
多彩な分野で即戦力を育成
札幌観光ブライダル・製菓専門学校は、多彩な分野に特化した専門的な教育を提供しています。実践的なカリキュラムを重視し、業界での即戦力となる人材を育成することを目指しています。学生は、実習やインターンシップを通じて実際の職場での経験を積みながら、授業では学べない実践的なスキルを習得します。また、経験豊富な講師陣による手厚いサポートや業界とのネットワークを活かした企業連携プログラムも充実しており、卒業後のキャリア形成に大きく寄与します。
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