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パティシエの専門学校
東京都
国際製菓専門学校
国際製菓専門学校
4.3
(36件)
学校の特色
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国際製菓専門学校 「１０のコト」・フランス・パリの名門エコール・ルノートルと日本で唯一の姉妹校
・国家資格の製菓衛生士をはじめ、様々な資格が取得可能
・入学して7か月でスタージュ(企業研修)
・国際舞台を目指すために、海外インターシップを実施
・幅広い分野のエキスパートが特別講義
・校内のショップエリアでリアルな販売実習
・質の高い製菓・パン・調理実習 ※実習授業の85％は国内外トップクラスの講師の授業
・食以外の立体的な体験で供用を養うセンスアップ授業
・丁寧に一人ひとりの学生生活をサポートする担任制・個別就職指導
・メディアから認められる「KOKUSAIブランド」 -
感性を磨くセンスアップ授業 即戦力をつけるスキルアップ授業当校では、食以外の立体的な体験が幅広い教養を養い、
豊かなパティシエ・ブーランジェを育てると考え、特色のある授業を実施しております。
また、就職後即戦力として活躍できることも必要不可欠であると考え、
スキルアップ授業として、店舗運営をリアルに学ぶことができる販売実習も実施しております。
販売実習では、製造、広告宣伝、店舗運営、接客、販売まで、全てを学生たちだけで行い、
実際にお客様のおもてなしをします。
▼センスアップ授業一例
・デザイン
・フランス語
・カフェ実習
・カフェ調理
・フラワーデザイン
・フードコーディネート
・茶道
・テーブルコーディネート
・陶芸 -
就職サポートシステム 「６つ」の特徴学生一人ひとり希望を叶えるために、きめ細かな就職指導を行っています。
・週に一度の進路指導
進路指導がカリキュラムに組み込まれています。
・W就職担当制
就職指導のエキスパートである就職担当の先生と学生をよく知る担任が、
一人ひとりの希望を考慮しながらダブルでサポート
・面接練習
企業就職面接を想定した面接練習を繰り返し行っています。
・履歴書指導・添削
本校オリジナルの色付きの履歴書を使用。
書き方を徹底的に指導します。
・就職出陣式
入学してすぐに２泊３日の宿泊オリエンテーションを実施します
・卒業後の転職先紹介
卒業後の転職先の紹介もおこなっており、気軽に相談できます。
学科一覧
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口コミ
4.3
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就職
4.39
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資格
4.20
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授業
4.30
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アクセス・立地
4.47
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施設・設備
4.14
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学生生活
4.18
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みんなおいでパティシエ調理師科（高等課程） 3年制 / 2025年入学 / 在校生 / 女性
就職5｜資格5｜授業5｜アクセス5｜設備5｜学費0｜学生生活0
パティシエ調理師科（高等課程）に関する評価
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総合評価高専ということもあり、高校の卒業資格が取れてなおかつ専門的なことが学べ、高校を卒業してから専門学校に通う必要がないため、すぐに働ける。中学生ぐらいの時から、パティシエやシェフなどになりたいと思っている人にはとてもおすすめ。また、お菓子作りが好きだからという理由で入ってきても、就職はせず進学という道を選べばまた違うジャンルのことを学ぶことが出来る。進学の道を選ぶ人は少ないが、毎年2、3人はいる。
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就職2年生からスタージュと言う企業体験があり自分が好きなところが選べると進学担当の担任がゆっていたから。また、フランス校とも連携しているため海外で働くことも夢では無い。実際フランスでパティシエをしているここの学校の卒業生がいる。
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資格必修科目の授業が少なく、週に1、2回ほどしかない。逆に資格習得に必要な専門科目はほぼ毎日ある。座学だけでなく、実習も1年生は週に3回、2年生になるともっと増える。そのため3年生の資格習得率は100パーセントと聞いている。
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授業実習面で言うと、有名なレストランで働いていたパティシエの先生や、世界一のパン職人を決めるクープ・デュ・モンドという大会で2位をとったパンの先生など教えてくださる先生のレベルが高い。
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アクセス・立地学校は立川駅から徒歩で5分ぐらいと近く、また立川にはモノレールも通っていてとてもアクセスが良い。近くには高島屋や伊勢丹、ルミネなど充実しておりとても助かっている。放課後などに遊びに行ったり買い物しに行ったりする学生が多い。
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施設・設備1学年が40人で人クラスしかないため、その分の実習室の数が増え、また、製菓、製パンに特化した機械などがたくさんあり、色々な種類のものが作れる。
学科における希望業界への就職率
10％以下 30％程度 50％程度 70％程度 90％以上 ※上記は投稿者の感覚による数値となります口コミ投稿者の情報この学科で学べること 学科
実習面で言うと、1年生は授業回数が少なくまた教わる内容も基礎的なものが多い。ただ、逆に考えると、1年生ではしっかりと基礎を固めているため、2、3年生になった時にレベルが高いものが作れるようになってくる。1年生では、洋菓子、和菓子、製パン、基礎調理がある。2年生では、洋菓子、製パン、西洋料理、日本料理、がある。3年生では、洋菓子、製パン、西洋料理、中華料理がある。3年生になるにつれて1日の実習の時間が増えたり1週間の実習の時間が増えたりする。また、これは実習ではないが、2年生では茶道、3年生では生花の授業がある。この学校・学科を選んだ理由 昔からお菓子作りに興味があり、パティシエになりたいと思っていたため、普通の高校ではなく専門高校を調べていたら、この学校が出てきた。オープンスクールに行ってみたら、先生や生徒の雰囲気がとてもよく、機械がとても充実していたこと、なにより資格習得率や就職率がとても高かったことが決めてとなりここに入学することを決めた。また、家から1時間もかからないところにありアクセスが良かったのも決めてのひとつ。 入学前後のギャップ これはしょうがないことだとは思うが、普通高校よりも終わる時間が短いということだ。帰る時間は、だいたい4時半ぐらいで、最後の授業が実習とかだと片付けなどがありもっと遅くなる。そのため、授業がおって立川駅に向かっていても学生はほとんど見受けられず、電車にも学生はほとんどいない。またこの学校は、部活がないため、部活と両立してやりたい人には不向きだが、専念したいと思っている人にはとてもおすすめである。 取得した資格 まだ習得してないが、調理師免許と製菓衛生師免許 学校が返信できる口コミ投稿者ID：10874152026年02月投稿 -
パティシエになれる学校製菓総合専門士科 2年制 / 2024年入学 / 在校生 / 男性
就職5｜資格5｜授業5｜アクセス5｜設備5｜学費5｜学生生活5
製菓総合専門士科に関する評価
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総合評価研修旅行でフランスに加え、選択制で、ドイツ、イタリア、ベルギーの国に行き、実習を通して現地のシェフ、パティシエの方と交流ができます
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就職製菓衛生師という資格も取れますし、歴史のある学校ですので就職にも強いです。
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資格卒業生の就職先としましてはケーキ屋さん、パン屋さんが主です。ホテルに就職する方もいます
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授業通常の授業に加えて、有名なパティシエの方が教えに来てくださる特別授業が年に数回あります
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アクセス・立地先生方はフレンドリーで一生懸命働かれている方が圧倒的に多いです
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施設・設備洋菓子実習のレシピは全てフランス語で、職場の環境に極力近づける教育環境です
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学費国際製菓専門学校の学費は年間で180万円程ですが、高い、とは感じませんでした。
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学生生活実習の授業は授業後にレシピを自分でまとめなければいけないので、アルバイトをしていると本当に忙しいです。
口コミ投稿者の情報この学科で学べること 学科
和菓子だけでなくテーブルマナーやフラワーアレンジメント、茶道など幅広い分野で学べる授業が用意されている。この学校・学科を選んだ理由 資料を取り寄せてみると、パンフレットもとても豪華な印象がありましたから 学校が返信できる口コミ投稿者ID：10245822025年01月投稿 -
良くも悪くもそれなりの学校パティシエ調理師科（高等課程） 3年制 / 2024年入学 / 在校生 / 女性認証済み
就職5｜資格5｜授業4｜アクセス5｜設備3｜学費4｜学生生活2
パティシエ調理師科（高等課程）に関する評価
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総合評価授業のレベルが高く、親身になってくれる先生がいる点は評価できます。
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就職3年時になると、スタージュといって、希望する店などで研修を行うそうです。今年の3年生はフランスに研修に行って就職が決まったと聞きました。
また、卒業後も就職のサポートをしてくれ、就職に関してはとても手厚いと思います。 -
資格製菓衛生師の試験が3年時にあり、合格するまで何度も受けることになります。1年生の頃から実際に出る問題を解きますし、勉強のやり方なども相談に乗ってくれます。
私は4期生である1年生ですが、1（卒業生）期生は全員合格したらしいです。 -
授業授業や実習のレベルも高く、先生も親身になってくれます。でも、上から目線で間違った内容を指導する先生もいます。専門教科ではなく一般教科なのでまだいいですが、先生との人間関係が難しいなと感じました。
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アクセス・立地駅からもとても近く、歩道橋を使うので真っ直ぐ向かえます。
駅の周りは充実しているので、帰りにクレープ食べたりルミネ寄ったりとそれらしい青春もできると思います。
ですが、体育館がないので、体育をするために徒歩40分以上かけて隣の隣の駅まで向かわなくてはなりません。モノレールも使えますが、往復440円かかるので大抵の子が歩いています。
ですが、IKEAやららぽーとが途中にあるので帰りにソフトクリーム食べたりとなかなか充実しています。 -
施設・設備地下一階から10階までありますが、エレベーターが2つしかなく、おまけに片方は9階までしか行きません。
大抵使われているので、8階から3階まで移動する際間に合わず怒られると言ったこともあります。
また、更衣室がとても狭く、自分の場所は0.5?もありません。実習が終わるとみんなすぐ着替えに行きますから、大混雑します。
高等課程1、2、3年生、専門課程1、2年生も同じ部屋なので、かなり狭いです。 -
学費国際と名がつくだけあって、2年次にはタイへ、3年次にはアメリカへ研修へ行きます。フランスの講師が来日したり、トップレベルの講師がいるため妥当な金額だとは思います。
ですが、毎年4月に宿泊研修として静岡の共用校舎みたいなとこに宿泊しに行くんですが、これまたボロく、布団は洗濯していないのか泥がついていてなんだか湿っているし、床も汚いのに靴下で歩かされます。
ここにかける金はもうないのかな？とは思いました。
また、制服も品質が悪く、夏用ベストは1万近くした割には1ヶ月で毛玉だらけです。3年生には穴が空いてる先輩がいました。 -
学生生活定員40名の1クラス制です。私のクラスは30人しかいません。
ですが、いわゆる陽キャと呼ばれる子達が授業中騒いだり陰口を言ったりと秩序を乱している感じはあります。
それでも、志を共にしているだけあって、気が合う子は必ずいると思います。
学科における希望業界への就職率
10％以下 30％程度 50％程度 70％程度 90％以上 ※上記は投稿者の感覚による数値となります口コミ投稿者の情報この学科で学べること 学科
調理師免許は卒業時に貰えます。製菓衛生師の合格を目指す勉強が多いです。病気や公的制度について学ぶ公衆衛生や、食中毒や衛生環境について学ぶ食品衛生、栄養について学ぶ栄養学、食品や添加物について学ぶ食品学、調理の仕組みや原理について学ぶ調理理論（製菓理論もあります）
これらは全て1年生の頃からやります。学年が上がるにつれ衛生法規など難しくなります。
また、1年次の実習は基礎を、2年からはコース料理など長時間の本格的な調理を行います。この学校・学科を選んだ理由 食べることや作ることが好きだから、これなら仕事にしてもやっていけると思ったため。 学校が返信できる口コミ投稿者ID：10106062024年09月投稿
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オープンキャンパス
有名人（卒業生・講師）
講師
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- 滝澤幸治 非常勤講師 料理人
- 高校卒業後ホテルのレストランで調理師として働き出す。洋菓子の勉強をする為洋菓子店で修行をはじめる。鈴木芳男氏著書、「新チョコレート菓子」に感銘を受け、ホテル日航東京オープニングから鈴木氏に師事。老舗和菓子店、島村で洋菓子部門を任される。2007年 立川にティーコジーオープン。ジャパンケーキショーのコンフィズリー部門、バタークリーム部門で大会会長賞等、受賞歴十数回。
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- 西原金蔵 非常勤講師 パティシエ
- 1978年専門学校へ入学し、翌年渡仏。「レカミエ」や「エッシェル・ロワイヤル」などの有名レストランで修業を積み、1981年に「第30回アルパジョン・コンクール ピエス・モンテ部門」にて銅賞を受賞し、帰国。1983年神戸ポートピアホテル内のレストラン「アラン・シャペル」にて専属パティシエとなり、1987年にアラン・シャペルからのオファーでフランスにある「Alain CHAPEL」にて日本人初となる3つ星レストランのシェフ・パティシエに就任。1989年に帰国し、ホテルオークラ神戸の副製菓長就任する。1991年ジャック・ボリーからのオファーで銀座「資生堂パーラー」、「ロオジエ」の総製菓長に就任する。1997年美家古食品、ロワグロ事業部 生産企画管理部長 総製菓長に就任し、翌年神戸マリンホテルズ舞子ビラの総製菓長就任する。 2001年京都に「オ・グルニエ・ドール」オープンさせオーナーシャフとなる。
- 【備考】
- 常勤講師 …月1回以上授業をする講師
- 非常勤講師…年1回、期間限定などの授業を担当する講師
基本情報
国際製菓専門学校
(こくさいせいかせんもんがっこう)
東京都立川市曙町１－３２－１
多摩モノレール 立川北駅 徒歩2分
483 万円
【注意事項】
- ・正確な金額や詳細は資料請求の上、ご確認ください
- ・各学科ごとの学費情報は各学科の基本情報をご確認ください
- ・1万円未満は四捨五入となります
専門学校で受けることのできる奨学金は次の2つです。
①日本学生支援機構による奨学金(貸与型/給付型)
最も利用者が多く金額も3～5万円/月程度で他の奨学金に比べ額が大きくなっております。
②学校独自の奨学金
学校独自で設定しているため条件は様々です。試験の成績や資格の取得状況などが条件になることがあります。また、当サイトでは割引や特待生制度も学校独自の奨学金としております。
各奨学金の詳細は学校へお問合せ下さい。
※進学または在籍している学校に関係なく、学生の出身地等の条件で受けることのできる奨学金もございます。
- ・日本学生支援機構による奨学金（貸与型）
- ・学校独自の奨学金
【注意事項】
- 奨学金を受けるには条件がございます。詳細は学校へお問い合わせください
| 総合型選抜(AO入試) | 面接・書類審査 |
|---|---|
| 一般入試 | 面接・作文・書類審査（オープンキャンパス・学校見学参加者については、面接を免除する場合があります） |
| 自己推薦入試 | 面接・作文・書類審査（オープンキャンパス・学校見学参加者については、面接を免除する場合があります） |
| 高校生推薦入試 | 面接・作文・書類審査（オープンキャンパス・学校見学参加者については、面接を免除する場合があります） |
オープンキャンパス参加で3,000円分
出願で20,000円分を全員にプレゼント！
製菓分野 x 東京都おすすめの専門学校
よくある質問
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国際製菓専門学校の評判は良いですか？
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国際製菓専門学校にある学科を教えてください
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国際製菓専門学校の住所を教えて下さい
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国際製菓専門学校の偏差値はありますか？
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