みんなの専門学校情報TOP パン職人の専門学校 京都府 京都製菓製パン技術専門学校 パン上級科

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パン上級科

2年制 (募集人数 180人)
★★★★☆ 4.1 (4件)
学費総額 379 万円
目指せる仕事
パン職人、和菓子職人、パティシエ、バリスタ、フードコーディネーター
取得を目指す主な資格
製菓衛生師、食生活アドバイザー、パン製造技能士

出願で20,000円分を全員にプレゼント!

学科の特色

パン消費量全国トップクラスの京都で学ぶパンの極意

  • 理念・制度
    フランス・イタリア・ドイツなど世界各国のパンや天然酵母を使ったパンまで、素材や製法にまでこだわった高度な専門技術と知識を身につけます。                                                                                    
  • カリキュラム
    一流のパン職人として活躍するため、1年次9月から製パン分野の専門実習を展開。1日実習を通して、数種類のパン生地のミキシングから発酵、成形、焼き上げまでを行い、製パン工程のすべてを学びます。2年次には、自分たちでつくったパンを一般のお客様に販売するショップ実践がスタート!見た目も味も均一に仕上げる大量生産の経験を重ねます。2年間で高度で専門的なパンの製造方法と知識を習得します。
  • 資格
    「製菓衛生師」国家試験の合格率100%(2018年実績)と高い資格取得実績があり、在学中に資格取得を目指すことができます!お菓子づくりだけでなく、その成分や安全面にかかわる幅広い知識を持っていることの証明となり、自信に繋がります!                                     

就職先・内定先

ドンク、山一パン総本店、進々堂、ハヤシベーカリー、パン工房 バオバブの木、グランディール、京都ホテルオークラ、ザ・リッツカールトン大阪 他多数

口コミ
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みんなの総合評価
★★★★☆ 4.1
(4件)
  • とても楽しく、充実した学校
    パン上級科 2年制 / 2022年入学 / 在校生 / 男性
    • ★★★★★
    • 就職5|資格5|授業5|アクセス5|設備5|学費5|学生生活5

    パン上級科に関する評価

    • 総合評価
      先生方は優しく、親切です。女性が多いですが、友人も優しく、とても楽しいです。技術的面では難しいですが、乗り越えられないほどではありませんのでとてもオススメです。
    • 就職
      僕はまだ在学中ですが、卒業するにあたって、教えてくださる方々のサポート面はすごく優れていると思います。安心して、気軽に何事も相談に乗ってくださいます。知り合いの先輩方が何人かいますが、就職面に不満は無い、と言っていました。
    • 資格
      試験の数は少ないですが、自主的に受けようと思うのなら十分だと思います。
    • 授業
      常に優しく時に厳しく、きちんと成長するように、教育していただけます。
    • アクセス・立地
      周辺にはコンビニもあり、校舎もとても綺麗です。とても過ごしやすい環境となっています。
    • 施設・設備
      トイレなども綺麗で、ほかの学校よりはとても環境は整っているかと思います。
    • 学費
      少し高いですが、見合っているとは思います。高い分、とても貴重なことなどを学べるとおもいます。
    • 学生生活
      とてもしています。意地悪な人などおらず、一人一人が個性を持っていて、とても充実した生活を遅れています。

    学科における希望業界への就職率

    10%以下 30%程度 50%程度 70%程度 90%以上
    ※上記は投稿者の感覚による数値となります
    口コミ投稿者の情報
    この学科で学べること
    学科
    パン屋や大手企業で働くことに向けた、専門的記述を学ぶことが出来ます。
    この学校・学科を選んだ理由 昔から何か、を作ることに興味を持っていて、母とパン作りを初めてしたことがきっかけでした。この学校には友人の紹介で入学しました。
    学校が返信できない口コミ

    出願で20,000円分を全員にプレゼント!

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    投稿者ID:960285
    2023年11月投稿
  • 最高のパン職人になれる
    パン上級科 2年制 / 2019年入学 / 卒業生 / 男性
    • ★★★★☆
    • 就職4|資格4|授業4|アクセス1|設備5|学費3|学生生活4

    パン上級科に関する評価

    • 総合評価
      製パンを2年制で通いましたが
      とても満足のいく学びを得ました
      就職先の斡旋も手厚くしてもらい感謝しています
    • 就職
      職場体験やアネックスの活用で
      自分の思っていた以外の選択肢も
      見つけることが出来た
    • 資格
      2年制に進めば
      製菓衛生師国家試験を受けられるのが良い
      先生方が模試などを配ってくれるので、勉強もしやすかった
    • 授業
      細かなところまで教えて貰え満足
      座学も実習でも楽しく、深くおしえてもらい
      覚えるのも楽しかった
    • アクセス・立地
      交通がちょっと不便だった
      繁華街まで出るのにバスと電車を乗り継ぐので
      お金と時間がかかるのが難点
    • 施設・設備
      校舎があたらしく変わったところだったので
      機材や設備が新しく良かった
      校舎もピカピカで大変良かった
    • 学費
      ちょっと高かったが、それは専門学校ならば仕方ないところでもあるので
      でも奨学金制度を受けられたので良かった
    • 学生生活
      同じ志を持った仲間が全国から集うので
      話もあい楽しかった
      高校の頃より自由にできる時間が増えたのでその分遊びに行くことも多なった
    口コミ投稿者の情報
    この学科で学べること
    学科
    座学では衛生学や栄養学など、製菓衛生師を得るために必要な学科やパンやお菓子についてやり深く知るための授業をしていただきました
    実習では、ポビュラーなパンから、各国の地元パンまで幅広く作ることが出来大変勉強になりました
    この学校・学科を選んだ理由 幼い頃からパン屋になりたかった為、専門学校へ進みたいと思っていました
    いざ学校を調べた際、よりパンについて深く学ぶことが出来ると思い、この学校を選びました
    希望業界に就職できたか はい
    就職先 ホテルの製パン厨房で働いてる、現在2店舗目
    学校が返信できない口コミ

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    投稿者ID:817928
    2022年03月投稿
  • やりがいがあるが、体力必要!
    パン上級科 2年制 / 2019年入学 / 在校生 / 男性
    • ★★★★☆
    • 就職4|資格4|授業4|アクセス4|設備4|学費4|学生生活3

    パン上級科に関する評価

    • 総合評価
      後期は実践的なことも増え、事業所に行ったりするので就職してからのギャップがなくて良い
      一つ一つを丁寧に教えてくれる
    • 就職
      とても丁寧に教えてくれる
      わかりやすく教えてくれる
      就職先が見つかるまでサポートしてくれる
    • 資格
      受かるまで受けさせられるので
      落ちた人は対策授業がある
      わかるまで教えてくれる
    • 授業
      わかりやすく教えてくれる
      ただし先生による
      ビデオなどがあってわかりやすい
    • アクセス・立地
      駅から近く行きやすい
      地下鉄とらんでんがある
      コンビニもあって買い物がしやすい
    • 施設・設備
      新しい校舎なので何でもある
      掃除が行き届いてる
      分野にあった器具がそろっている
    • 学費
      オンラインでも通常と変わらず取られる
      素材はいいものが使われている
    • 学生生活
      クラスはよっぽどのモンスターがいない限り平和
      少人数のクラスもある

    学科における希望業界への就職率

    10%以下 30%程度 50%程度 70%程度 90%以上
    ※上記は投稿者の感覚による数値となります
    口コミ投稿者の情報
    この学科で学べること
    学科
    様々な種類のパンにあった製法
    作業の効率性
    環境に応じた発行時間や温度
    この学校・学科を選んだ理由 なにか作りたいと思ったから
    粘土みたいで面白そうと思ったから
    手で作るものが好きだから
    学校が返信できない口コミ

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    投稿者ID:707870
    2020年12月投稿
  • 設備がととのっている。
    パン上級科 2年制 / 2015年入学 / 卒業生 / 女性
    • ★★★☆☆
    • 就職-|資格-|授業-|アクセス-|設備5|学費3|学生生活3

    この口コミは投稿者が卒業して5年以上経過している情報のため、現在の学校の状況とは異なる可能性があります。

    パン上級科に関する評価

    • 総合評価
      有名な方の講義を受けられる。学校の設備や施設もいいと思います。教えてくださる先生も優秀な方だと思います。しかし学費が高めかなと思います。一般家庭の私には少し辛かったのでお金に余裕のある家庭の子が行く学校かなと思いました。
    • 施設・設備
      施設や設備はかなり充実しているとおもいます。今は学校が新しくなっているので更に充実したのではないかなとおもいます。かなり綺麗でお洒落な見た目になりました。
    • 学費
      設備や施設はかなり整っているので学費は高めだが妥当なのかなとも思いました。入学後にもちょこちょこお金はかかります。私は奨学金やバイトをしながらなんとか頑張りました。
    • 学生生活
      お金に余裕のある家庭な子が多く田舎から出てきた庶民の私には理解出来ない事も多々ありました。自己主張の強い子が多いかなという印象。その中でも同じ地方組の子らと支えあいながら何とか頑張りました。いい子もいましたがプライドが高い感じ、関西弁が嫌いになりました。
    口コミ投稿者の情報
    就職先 地元のカフェ系
    学校が返信できない口コミ

    出願で20,000円分を全員にプレゼント!

    無料パンフ/願書をもらう パンフ/願書請求へ進む
    投稿者ID:469525
    2018年10月投稿

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京都製菓製パン技術専門学校
京都製菓製パン技術専門学校
パン上級科 2年制
評価
★★★★☆ 4.1 (4件)
学資
総額
379万円
  • 無償化対象校
  • 奨学金対象校
募集
人数
180
目指せる
仕事
パン職人、和菓子職人、パティシエ、バリスタ、フードコーディネー...
エリア
京都府 京都市右京区
京都市営地下鉄東西線 太秦天神川 (287m)

在校生・卒業生へのアンケート

在校生・卒業生 計0名へのアンケートを基にした特徴です

就職・資格について

  • 就職先の企業
    大手企業が多い

    大手企業が多い

    中小企業が多い

  • 就職先の種類
    民間企業が多い

    民間企業が多い

    公務員が多い

  • 資格取得対策の傾向
    授業形式中心

    授業形式中心

    実践形式中心

  • 資格取得のサポート
    どちらともいえない

    懇切丁寧に指導

    自主性を尊重

授業について

  • 授業の形態
    どちらともいえない

    座学中心

    実習中心

  • クラスの生徒数
    少ない

    多い

    少ない

  • 先生の教え方
    優しい

    優しい

    厳しい

  • 課題の量
    どちらともいえない

    多い

    少ない

  • カリキュラム
    決まっている

    自由に決める

    決まっている

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学生生活について

  • キャンパスの雰囲気
    活気がある

    活気がある

    落ち着いている

  • 周辺の環境
    どちらともいえない

    自然豊か

    都会的

  • 学校の歴史
    長い歴史がある

    長い歴史がある

    新しい学校

  • 奨学金制度の利用者
    多い

    多い

    少ない

  • 学生交流
    学外が多い

    学内が多い

    学外が多い

  • 学内恋愛
    多い

    多い

    少ない

  • 男女の比率
    男性が多い

    男性が多い

    女性が多い

  • 入学者の割合
    高卒が多い

    高卒が多い

    社会人が多い

  • サークルや部活
    活発

    活発

    活発ではない

  • 学生の雰囲気
    明るい

    明るい

    落ち着いている

  • 一人暮らしの比率
    一人暮らし

    一人暮らし

    実家暮らし

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出願で20,000円分を全員にプレゼント!

この学科の時間割モデル

1年次

定番のパンから世界各国のパンまで素材や製法をすべて学べる! プロ仕様の設備で技術を磨き、一流のブーランジェ(パン職人)を目指します。

1時限
9:00~10:30
洋菓子実習ベーシック 製パン実習ベーシック 栄養学 社会学 自主トレーニング
2時限
10:40~12:10
洋菓子実習ベーシック 製パン実習ベーシック 製菓理論 公衆衛生学 自主トレーニング
3時限
13:10~14:40
食品衛生学 製菓理論 洋菓子実習ベーシック 食品衛生学 和菓子実習ベーシック 自主トレーニング
4時限
14:50~16:20
製菓理論 洋菓子実習ベーシック 食品学 和菓子実習ベーシック 自主トレーニング

※学年・学期によってカリキュラムは異なります
※時間割は個人差があります

2年次

定番のパンから世界各国のパンまで素材や製法をすべて学べる! プロ仕様の設備で技術を磨き、一流のブーランジェ(パン職人)を目指します。

1時限
9:00~10:30
製パン実習 製パン理論 ベーカリーショップ実践 製パン実習 自主トレーニング
2時限
10:40~12:10
製パン実習 フランス製菓用語 ベーカリーショップ実践 ベーカリーショップ実践 製パン実習 自主トレーニング
3時限
13:10~14:40
ベーカリーショップ実践 ベーカリーショップマネジメント ベーカリーショップ実践 製パン実習 自主トレーニング
4時限
14:50~16:20
ベーカリーショップ実践 ベーカリーショップ実践 製パン実習 自主トレーニング

※学年・学期によってカリキュラムは異なります
※時間割は個人差があります

基本情報

学校名

京都製菓製パン技術専門学校

(きょうとせいかせいぱんぎじゅつせんもんがっこう)

学科名

パン上級科 2年制

住所

京都市右京区太秦安井西沢町4番5

地図表示
最寄り駅

京都市営地下鉄東西線 太秦天神川駅 徒歩4分
京福電鉄嵐山本線 嵐電天神川駅 徒歩6分
嵯峨野線 花園駅 徒歩13分

学費総額
※この学校は高等教育無償化(修学支援新制度)対象校です
高等教育無償化(修学支援新制度)の対象校(2023年度)

一定の条件を満たすと、学費免除等の支援を受けることができます。
ご自身が対象になるかどうかは、学校へお問合せ下さい。

379 万円

パン職人を目指せる学科の学費総額の相場

292万円

相場は同じ仕事を目指せる学科の1年あたりの学費の平均を算出し、この学科の年制に掛け合わせた金額です

【注意事項】

  • ・正確な金額や詳細は資料請求の上、ご確認ください
  • ・各学科ごとの学費情報は各学科の基本情報をご確認ください
  • ・1万円未満は四捨五入となります
この学科で受けられる奨学金
専門学校で受けることのできる奨学金は次の3つでです。

①日本学生支援機構による奨学金(貸与型/給付型)
最も利用者が多く金額も3~5万円/月程度で他の奨学金に比べ額が大きい。

②地方公共団体による奨学金
地方公共団体によっては比較的成績の条件が厳しくないことがあるが、金額としては①に比べ少額なことが多い。

③学校独自の奨学金
学校独自で設定しているため条件は様々。試験の成績や資格の取得状況などが条件になることがある。

各奨学金の詳細は学校へお問合せ下さい。
  • ・日本学生支援機構による奨学金(貸与型)
  • ・日本学生支援機構による奨学金(給付型)
  • ・学校独自の奨学金

【注意事項】

  • 奨学金を受けるには条件がございます。詳細は学校へお問い合わせください

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