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10月のオープンキャンパス・じっくり体験DAY【パンコース】
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内容
おすすめポイント
本校パン科ならではの、自慢の設備が石窯。ヨーロッパから職人を招いてつくり上げた、他校ではお目にかかれない本格的な石窯でのパン焼き体験をぜひご堪能ください。
★パンコース
「 栗あんぱん」
ほんのりココアの香るスイートな生地に、栗餡と刻んだ栗の甘露煮を包み込んで仕上げる、形も栗みたいなかわいらしいパン。
「メイプル」
フランスパンの生地にバターを折り込んだ、メイプル風味のオリジナル菓子パン。本校でしか味わえない、ザクザク食感を楽しんで!
「かぼちゃ田舎パン」
かぼちゃを練り込んだ生地で、かぼちゃをイメージした形に仕上げるカンパーニュ(田舎パン)。本校自慢の石窯で、外はカリッと、中はしっとり&ふんわり焼き上げます。
「石窯体験」
本校パン科ならではの、自慢の設備が石窯。ヨーロッパから職人を招いてつくり上げた、他校ではお目にかかれない本格的な石窯でのパン焼き体験をぜひご堪能ください。
当日のコンテンツとスケジュール
11:30 キャンパスツアー
12:30 進行説明・学校説明
13:20 実習&試食!
※保護者は保護者説明会→合流(見学・試食)
16:20-16:40 個別相談
こんな人におすすめ
仕込みから仕上げまでを体験したい人におすすめです!
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アクセス
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