東京農業大学応用生物科学部醸造科学科の口コミ 高い評価順 [p.3]

在校生 / 2023年度入学

醸造について学びたいならおすすめする。

2025年05月投稿

認証済み

• 
• 4.0

[講義・授業 5｜ 研究室・ゼミ 5｜ 就職・進学 4｜ アクセス・立地 3｜ 施設・設備 3｜ 友人・恋愛 4｜ 学生生活 4]

応用生物科学部醸造科学科の評価

• 総合評価

  良い
  唯一無二である醸造科学科のため他大学の人たちとは違う道を歩むことでいい経験ができると思う。三年の時に実際に酒蔵に行って研修するためそこで将来の自分について考えることができる。
• 講義・授業

  良い
  日本で唯一醸造を学べる醸造科学科があり、酒や醤油などの発酵食品に関する講義を受けれる。酒蔵の家系の人も通っており人脈が広がる。
• 研究室・ゼミ

  良い
  まだ始まっていないためなんともいえないが酒類の研究室や調味系の研究室もあり将来的には所属したい。
• 就職・進学

  良い
  学生時代に努力すれば大手も夢じゃない。部活やサークルの先輩から話を聞くのもあり。
• アクセス・立地

  普通
  経堂から少し歩くため小田急を使う学生は不便に感じると思う。それ以外はいい。
• 施設・設備

  普通
  実験室や研究室のあるサイエンスポートは綺麗。しかし常盤松会館は少しオンボロである。
• 友人・恋愛

  良い
  比較的変にチャラチャラした学生は少ないイメージ。恋愛は俺に聞くな。彼女できたことないねん。
• 学生生活

  良い
  収穫祭は毎年多くの人がくるくらい有名である。特徴としては外部から人を呼ばないため学生たちのみで盛り上げる。

その他アンケートの回答

• 学科で学ぶ内容
  1年次は学生実験が多くレポートが大変。課題に追われる日々が続くが他大学に比べてだいぶ楽である。
• 学科の男女比
  3 : 7
• 志望動機
  中学の頃から食品に関わりたかった上に実家が近いこともあり高一のときにオープンキャンパスに行き、醸造科学科に出会い、志望の一つにいれた。

卒業生 / 2017年度入学

将来食品メーカー勤務を希望するならここ！

2023年09月投稿

• 
• 4.0

[講義・授業 4｜ 研究室・ゼミ -｜ 就職・進学 4｜ アクセス・立地 3｜ 施設・設備 4｜ 友人・恋愛 4｜ 学生生活 4]

応用生物科学部醸造科学科の評価

• 総合評価

  良い
  人生ではなかなか体験することのできない、お酒作りを体験することができます。たいへん貴重な経験でした。
• 講義・授業

  良い
  食(発酵・醸造)について深く学べます。実験内容もとても充実しています。
• 就職・進学

  良い
  進学実績は結構良い方と捉えています。就活中実際にも、エントリーシートの添削、面接練習などサポートしていただきました。
• アクセス・立地

  普通
  小田急線経堂駅から徒歩20分。
  田園都市線用賀駅からバス、渋谷駅からバスなどなど。
  大学の周辺環境は良いですが、最寄駅から遠いため夏や冬は結構大変です。
• 施設・設備

  良い
  座学のメインで使う1号館は新しくなりとてもきれいです。研究室棟も新しくなりとても綺麗で快適です。
  実験棟など、まだ古い棟もありますが、気になるほどではありません。
• 友人・恋愛

  良い
  サークルや部活に入れば交友関係はとても広がると思います。学科だけだと、特定の人と。という方が多かったです。
  勉強も遊びも、と考えている方はサークル加入をお勧めします。
• 学生生活

  良い
  サークル活動が大学生活での1番の思い出です。卒業した今でも交友関係が続いています。
  文化祭も美味しい出店がおおく、楽しいです。

その他アンケートの回答

• 学科で学ぶ内容
  1年次は醸造の基礎を学びます。
  2年次は食品に纏わる授業が増えます。
  3年次はお酒を作る実験や、地方の酒蔵実習に行く人も。
  4年次は研究室での活動がメインです。
• 学科の男女比
  5 : 5
• 就職先・進学先
  メーカー
  食品メーカー
• 志望動機
  昔から食品メーカーで働きたいという思いがぼんやりとあり、農大を志望しました。
  栄養学科や健康学科も選択肢にありましたが、農大の醸造科でしか経験できない実験などもあり、選びました。

在校生 / 2017年度入学

実験が1番楽しい学科だと思います！

2020年01月投稿

• 
• 4.0

[講義・授業 4｜ 研究室・ゼミ -｜ 就職・進学 4｜ アクセス・立地 2｜ 施設・設備 5｜ 友人・恋愛 4｜ 学生生活 5]

応用生物科学部醸造科学科の評価

• 総合評価

  良い
  理系でも何か専門的に学びたい人、お酒や発酵に興味がある人にはとてもおすすめです。就職も酒類メーカーではかなり有利になると思います。
• 講義・授業

  良い
  この学科は専門的で興味深い講義が多いです。学年が上がるに連れてさらに実践的でより魅力的なものが増えます。
• 就職・進学

  良い
  就職実績は良いですが、サポートが行われていることが生徒側に知らされないことが多いです。
• アクセス・立地

  悪い
  駅からはそこそこ歩きます。20分程です。商店街があるのでランチやディナーに関しては助かってます。
• 施設・設備

  良い
  講義を行う建物も最近新しくなったばかりですが、研究室もついに新しくなりました。どこも綺麗で便利です。
• 友人・恋愛

  良い
  温和で優しく、協力的な人達で溢れています。とても過ごしやすい環境です。
• 学生生活

  良い
  収穫祭は毎年沢山の人が訪れます。味噌や野菜、フルーツに花など、農大ならではのものも沢山販売しています。

その他アンケートの回答

• 学科で学ぶ内容
  1年～2年は生物、化学、微生物学の基礎がメインです。3年からビールやワインの製造、酵母学など専門的なことを学べます。
• 学科の男女比
  4 : 6
• 志望動機
  理系にしても何か具体的に学びたいと考えており、発酵というものに興味を持った為。

在校生 / 2017年度入学

東京農業大学のここがすごい！

2019年07月投稿

認証済み

• 
• 4.0

[講義・授業 3｜ 研究室・ゼミ 4｜ 就職・進学 4｜ アクセス・立地 4｜ 施設・設備 5｜ 友人・恋愛 4｜ 学生生活 3]

応用生物科学部醸造科学科の評価

• 総合評価

  良い
  今のところ、大きな問題もなく楽しい学生生活を送れているから。入って後悔するようなことはないし、毎日楽しい
• 講義・授業

  普通
  色々な先生がいるので授業は飽きないが、癖のある先生も多々いる。、
• 研究室・ゼミ

  良い
  研究室で別れて研究を行う。内容はそれぞれ選べる
• 就職・進学

  良い
  大学付属のキャリアセンターから色々な講義を受けられるため便利。
• アクセス・立地

  良い
  東京の世田谷区にあるためアクセスはよい。しかし駅から遠くて不便
• 施設・設備

  良い
  最近新しい研究棟が建って、真新しい設備のもお勉強がぇきる。嬉しい。
• 友人・恋愛

  良い
  似たような性格の生徒が多い。居心地はいいが刺激はないかもしれない
• 学生生活

  普通
  収穫祭が楽しい。何万人も来場するので熱くなる。サークルには入るべき

その他アンケートの回答

• 学科で学ぶ内容
  微生物の応用、生態観察、解析、分析。発酵食品の研究を行っている
• 学科の男女比
  4 : 6
• 就職先・進学先
  大概は一般企業に就職する。食品メーカーが多い。
• 志望動機
  発酵食品が脚光を浴びており、食品の中でも特徴のあるものだったから。

在校生 / 2017年度入学

日本で他にないレアな学科。

2017年10月投稿

• 
• 4.0

[講義・授業 3｜ 研究室・ゼミ -｜ 就職・進学 -｜ アクセス・立地 2｜ 施設・設備 3｜ 友人・恋愛 4｜ 学生生活 -]

応用生物科学部醸造科学科の評価

• 総合評価

  良い
  日本で唯一いろんなお酒が学べる学科なので、他にはないところが魅力です。特に実習でお酒を作ります。お酒以外にも味噌、醤油
  、酢などの発酵食品の研究もすることが出来ます。
• 講義・授業

  普通
  先生に寄ります。
• アクセス・立地

  悪い
  多くの生徒が小田急線の経堂駅を利用していると思うのですが、その駅から大学まで徒歩20分くらいかかります。しかも、坂が多いです。そして急いでいる時混んでいたら、道が狭いので他人を追い抜くのが大変です。
  ただ、通学路にご飯屋さんや居酒屋はそれなりにあります。
  駅から徒歩2、3分のところにたい焼き屋さんがあるのですが、そこの日替わりたい焼きがとてもおしゃれで美味しいです！
• 施設・設備

  普通
  普段講義に使う1号館はとても綺麗です。
  図書館も自習スペースがいろんなところに多くとられていて良きです。
  ただ、実験棟たちが今はとてもボロいです。ですが今後新しいのが建つそうですよ。
• 友人・恋愛

  良い
  農大全体的に根はいい人が集まっているので、雰囲気はいいと思います。パリピもいないです。作ろうと思えば友達はすぐに出来ると思いますよ！

卒業生 / 2007年度入学

発酵食品全般を学べます。

2016年02月投稿

• 
• 4.0

[講義・授業 4｜ 研究室・ゼミ 5｜ 就職・進学 3｜ アクセス・立地 4｜ 施設・設備 3｜ 友人・恋愛 4｜ 学生生活 -]

この口コミは投稿者が卒業して5年以上経過している情報のため、現在の学校の状況とは異なる可能性があります。

応用生物科学部醸造科学科の評価

• 総合評価

  良い
  食品に興味があり、将来食品業界に務めたいと思っている人にはいい大学だと思います。勉強内容は発酵食品が主で、発酵食品を作る授業や実習もあり、それはとても貴重な経験でした。
• 講義・授業

  良い
  実験が多く、酒蔵などへの実習もあります。座学だけではなく体で学ぶことで理解も深まります。文系よりの学科もある大学なので、他学科聴講で幅広い分野の食に関する勉強ができます。
• 研究室・ゼミ

  良い
  親しみやすい先生ばかりなので、研究室の雰囲気はどこも良く、楽しく研究を行うことができます。その分野では最先端の研究をしている研究室もあります。企業との共同研究を行っている研究室もあります。
• 就職・進学

  普通
  食品業界への就職が多いです。大学でセミナー等もあるので、それを最大限活用できれば希望通りの就職ができるかもしれません。大手メーカーからの募集もあるので、チャンスはあります。先生によってはツテがあります。
• アクセス・立地

  良い
  最寄り駅からは徒歩20分ほどかかるので遠いと感じますが、道中は商店街なので楽しいです。近くには大きな公園もあるし、バス1本で渋谷に出るのも魅力的です。
• 施設・設備

  普通
  近年、新しい講義棟ができ、エレベーターがついてたりトイレもすごくキレイです。図書館も新しくなってるので、利用しやすくなっているのではないでしょうか。一方、昔からの古い建物もありますが、それなりにキレイに保たれているので不便はありません。
• 友人・恋愛

  良い
  学科は200人と大人数ですが、同じことに興味を持ってる人たちの集まりですので、すぐに仲良くなることができます。理系ですが男女比は半々ですし、普通の理系学科に比べたら明るい性格の人が多いです。なんといってもみんなお酒が好きなので、飲み会はいい意味で盛り上がります。

その他アンケートの回答

• 学科で学ぶ内容
  1年次は一般教養が主で、実験でも微生物実験といった基礎的なものでした。2年次以降は応用力が上がっていき、より専門的な授業も増えます。3年の冬には酒蔵などへの実習に2週間行くことができます。4年次は研究室に所属し、卒業研究を行います。
• 所属研究室・ゼミ名
  調味食品科学研究室
• 所属研究室・ゼミの概要
  味覚に関すること、発酵食品の味や香りの形成に関与する微生物に関することなどの研究を行っています。先生の柔らかい雰囲気が研究室全体の雰囲気です。院生も含めてみんなで仲の良い雰囲気です。
• 学科の男女比
  6 : 4
• 就職先・進学先
  食品メーカー/研究職
• 就職先・進学先を選んだ理由
  商品開発に携われることと、大学でも学んだ味噌を扱ってる会社だから。
• 志望動機
  食べることが好きなので、食品に関する大学に行きたいと思っていました。テレビに出ていたこの学科の教授がとてもユニークで、この教授の授業を受けてみたいと思ったのがキッカケです。
• 利用した入試形式
  一般入試
• 利用した予備校・家庭教師
  駿台予備学校
• どのような入試対策をしていたか
  農大の一般入試はマーク式で難易度もそう高くはないので、センター試験対策をしっかり行い、試験日が近づいたら過去問で対策しました。

在校生 / 2018年度入学

食が好きな人が集まる

2021年09月投稿

• 
• 4.0

[講義・授業 4｜ 研究室・ゼミ -｜ 就職・進学 5｜ アクセス・立地 4｜ 施設・設備 4｜ 友人・恋愛 5｜ 学生生活 4]

応用生物科学部醸造科学科の評価

• 総合評価

  良い
  酒類、発酵食品関連の微生物の基礎知識、応用まで勉強します。ユニークな講義も多く、他学科の学生にも人気があります。
• 講義・授業

  良い
  清酒ワインビールなどの酒類、醤油や味噌などの発酵食品にかかわる微生物について学びます。3年次には実際に清酒やビール、ワインなどを作り利き酒をします。
• 就職・進学

  良い
  キャリアセンターで面接練習、エントリーシートの添削などをしてもらえます。業界研究会や企業の方の説明会も頻繁に開催されていますが、学部の人数が多いので自分から情報収集しないといけないと感じました。
• アクセス・立地

  良い
  キャンパス自体は新しく綺麗です。経堂駅から15分歩くので、遅刻しかけて焦ることがあります。用賀駅からもかなり歩くので、立地はあまり良くないかもしれないです。。
• 施設・設備

  良い
  研究室棟が去年新しくなり、どこも比較的綺麗です！
  施設について不便に感じた事はないです。
  
• 友人・恋愛

  良い
  コロナでサークルや部活の活動ができない時期もありましたが、学科問わず仲良いと思います。
• 学生生活

  良い
  毎年秋に収穫祭というイベントがあり、沢山の方が来られます。サークルや学科ごとに出し物をして盛り上がっています。

その他アンケートの回答

• 学科で学ぶ内容
  基本的な化学、醸造微生物の知識がメインです。1、2年次は基礎的な実験操作を学び、3年次では酒造りを学生たちでやります。
• 学科の男女比
  4 : 6
• 志望動機
  食に関する勉強がしたかったから。食品メーカーへの就職が強い事、親からの勧めがあったことから、決めました。

卒業生 / 2010年度以前入学

自分にしかできない知識を身に付けよう

2020年05月投稿

認証済み

• 
• 4.0

[講義・授業 4｜ 研究室・ゼミ 5｜ 就職・進学 4｜ アクセス・立地 3｜ 施設・設備 4｜ 友人・恋愛 5｜ 学生生活 -]

この口コミは投稿者が卒業して5年以上経過している情報のため、現在の学校の状況とは異なる可能性があります。

応用生物科学部醸造科学科の評価

• 総合評価

  良い
  専門的な部分なので、良し悪しはあると思いますが、自分にしかない武器を身につけたい人にはおすすめです。
• 講義・授業

  良い
  専門的な食品の知識(主に微生物により発酵した食品:味噌、醤油、お酒など)を学ぶことができる。基本的に食品全般の知識から学んでいき、専門的な分野を学ぶため、食品業界に就職したい人にはとても強い学科です。また、他の大学にはない専門的なところを身に付けることが出来ます。また、教授と生徒の距離が近く、学生在学中でも食品業界に働いてる人と話す機会があります。また、卒業後、友人などの横の繋がりや先輩、後輩などの縦の繋がりが強く、社会人になってからも交流や実際に仕事上、関わりを持つ人もいる大学です。
• 研究室・ゼミ

  良い
  2年後半から研究室が始まる感じです。コアタイムは自分のところはなく、ほぼ毎日、夜遅くまで研究していたので、充実していたと思います
• 就職・進学

  良い
  食品会社のパイプが強いため、ほぼ90%の人たちは食品に進んでいたと思います。
• アクセス・立地

  普通
  駅から歩いて15分ぐらいかかります。食べ物屋さんは多く、一人暮らししてる人はほぼ外食でした。
• 施設・設備

  良い
  新しい施設がここ数年で建て替えていて、遊びに行くたびに最新な感じです。
• 友人・恋愛

  良い
  友人はたくさん出来るし、学びたいことがみんな一緒のため、すぐ仲良くなります。
• 部活・サークル

  良い
  文化祭は学生達のみで作り上げているので、とても力を入れてる部分だと思います

その他アンケートの回答

• 学科で学ぶ内容
  基礎の有機化学、無機化学、微生物学から生化学、発酵食品学、調味食品学、環境学、その他実験、卒論
• 学科の男女比
  4 : 6
• 就職先・進学先
  調味料会社の商品開発員
• 志望動機
  高校の時、明治の農学部の人話す機会があり、そこで食品について興味を持ったのがきっかけ

在校生 / 2017年度入学

発酵と微生物！と、もやしもん。

2017年10月投稿

• 
• 4.0

[講義・授業 3｜ 研究室・ゼミ 3｜ 就職・進学 3｜ アクセス・立地 3｜ 施設・設備 5｜ 友人・恋愛 4｜ 学生生活 5]

応用生物科学部醸造科学科の評価

• 総合評価

  良い
  一人ひとりフォローしようという学校の姿勢がある。
  アットホーム。
  担任が多くいるので、すぐに質問できる。
• 講義・授業

  普通
  先生によってよく分からない授業もある。
  予習、復習は大切。、
• 研究室・ゼミ

  普通
  パンやヨーグルトの研究室がない！！
  納豆菌についての研究室は、メーカーと共同でやっているらしい、、、！
• 就職・進学

  普通
  専門分野に強い。大企業より、地方の酒蔵や小規模メーカーなどが多い印象。
• アクセス・立地

  普通
  駅から少し遠いが、住宅地にあり静か。
  朝はラッシュに巻き込まれ、大変な思いをすることもあり。
  23区内にあるだけ合格！
• 施設・設備

  良い
  また新しい施設を建設中。
  図書館も充実しており使いやすい。
  設備も新しいものが多く、最先端な感じ。、
• 友人・恋愛

  良い
  農業の大学だけあってか、みんな気が優しい。
  恋愛は、している人はしているが、ガツガツしている人は少ない。
• 学生生活

  良い
  収穫祭は目玉！メディアにも登場するほど。
  ハチミツや味噌、無料の大根配布は、近所の奥さまがたと戦争。

その他アンケートの回答

• 学科で学ぶ内容
  微生物の基礎から始まり、化学が中心。
  三年から研究室に配属。
• 就職先・進学先
  酒造関係！開発かなぁ？？

卒業生 / 2011年度入学

発酵について学べる！

2019年07月投稿

認証済み

• 
• 4.0

[講義・授業 4｜ 研究室・ゼミ 4｜ 就職・進学 4｜ アクセス・立地 4｜ 施設・設備 4｜ 友人・恋愛 5｜ 学生生活 5]

この口コミは投稿者が卒業して5年以上経過している情報のため、現在の学校の状況とは異なる可能性があります。

応用生物科学部醸造科学科の評価

• 総合評価

  良い
  とにかく大学生らしい楽しい学生生活が送れます。そのためには自分で選んで、積極的に取り組む姿勢が大事だと思います。
• 講義・授業

  良い
  醸造科学科ならではの授業があり、発酵が身近に感じて面白いです。また、2週間の泊りがけの実習があり、実際に酒屋や味噌屋に行くことができます。とても楽しい経験です。
• 研究室・ゼミ

  良い
  研究室はたくさんあり、3年時に決まります。研究室により忙しさやテーマが異なりますが、どの研究室も先生と仲良くやっているイメージです。
• 就職・進学

  良い
  就職のサポートセンターがあり、面接の練習や相談にのってくれます。また、学校宛にくる求人の依頼もあります。
• アクセス・立地

  良い
  駅からは20分歩きますが、大学の近くにはコンビニやスタバもあり充実しています。
• 施設・設備

  良い
  建物の建て替えが行われていて今はどんどん綺麗になっています。
• 友人・恋愛

  良い
  サークルや部活が多く、友人や恋人たくさん作れると思います。文化祭も活気があるのでそこで恋人になる人が多い気がします。
• 学生生活

  良い
  サークルと部活があり、しっかりとしたものからゆるーいサークルもあり、色々あります。

その他アンケートの回答

• 学科で学ぶ内容
  醸造の仕組みについてや、それに関係する科学的な考え方などです。
• 学科の男女比
  6 : 4
• 就職先・進学先
  食品メーカーなど
• 志望動機
  醸造が身近にありながらどんなものなのか知らなかったから興味を持ったから。