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大阪調理製菓専門学校
大阪府 泉大津市 / 和泉府中駅 (427m)
実習・実践中心の教育。研修費全額補助の海外研修あり。
大阪調理製菓専門学校は、料理・お菓子の知識をしっかり学べるのはもちろん、全国トップレベルの実習量で技術も確実に身につけます。 他の専門学校と比較すると、約2倍 食材や器具に触れて学べる環境があり、食材の変化や味の違いなどを「体感」して学ぶことを重視しています。 豊富な実習量だから、「安心して」「トコトン成長」することができるため初心者でも確実にプロを目指せます。
大阪調理製菓専門学校ecole UMEDA
大阪府 大阪市北区 / 北新地駅 (466m)
実習・実践中心の教育。研修費全額補助の海外研修あり。
大阪調理製菓専門学校は、料理・お菓子の知識をしっかり学べるのはもちろん、全国トップレベルの実習量で技術も確実に身につけます。 他の専門学校と比較すると、約2倍 食材や器具に触れて学べる環境があり、食材の変化や味の違いなどを「体感」して学ぶことを重視しています。 豊富な実習量だから、「安心して」「トコトン成長」することができるため初心者でも確実にプロを目指せます。
穴吹調理製菓専門学校
広島県 福山市 / 福山駅 (846m)
丁寧なガイダンスで適性に合わせた求紹と個別指導で高い就職率。
【高度調理学科】 厚生労働大臣指定の調理師養成施設だから、卒業と同時に試験を受ける必要がなく、調理師免許を取得できます。 西洋・日本・中国・集団(給食)調理分野といった幅広い分野を学び、2年次は西洋料理・日本料理の希望の専攻に分かれて技術を習得します。 たくさんのレシピで実習も行いますが、2年間といった限られた時間だからこそ「基礎技術の習得」に力を入れています。
山手調理製菓専門学校
東京都 渋谷区 / 渋谷駅 (804m)
全国トップレベルの実習量。毎日実習がある学校。
毎日実習があります。頭と体を動かしながら、知識と技術をリンクさせて学ぶことができます。 また、実習内容は初心者でも確実にプロに近づくために 体系的なカリキュラムがあります。 ①ベーシック実習 調理なら(日本料理・西洋料理・中国料理) 製菓なら(洋菓子・和菓子・パン) と全ての基本技術を基本的なレシピで学ぶ ②セレクト実習でより専門性を高める 調理(いずれか選択) ・フランスイタリア料理専攻 ・和食専攻 ・カフェ専攻 製菓(いずれか選択) ・パティシエ専攻 ・ショコラティエ専攻 ・ブーランジェ専攻 ③プロフェッショナル実習 学内のカフェやレストラン・パティスリーを経営します。
国際調理製菓専門学校
新潟県 新潟市中央区 / 新潟駅 (2239m)
企業と連携した授業、実習、プロを招いた特別授業。
当校は調理師・製菓衛生師・栄養士を養成する食の総合校。食材本来の味を生かした「本物」のシェフ・カフェオーナー・パティシエ・ブランジェ・給食調理師・栄養士を目指せる学校です。 1,000時間以上の豊富な実習で技術を確実に習得!一人ひとりを丁寧にサポート、知識ゼロから食のプロを目指せます。 Wライセンスの取得も可能!活躍の幅が広がります。


広島会計学院ビジネス専門学校
広島県 広島市中区 / 鷹野橋駅 (216m)
53年の歴史と伝統の教育ノウハウ。就職も安心。
開校以来59年培ってきた教育ノウハウで高い資格取得実績を誇ります。難関国家試験の税理士試験では、通算474名の税理士を輩出。2020年度試験では在学生2名が税理士試験5科目完全合格という快挙を達成しました。また、社会的評価と知名度の高い日商簿記検定でも毎年多くの合格者輩出。暗記ではなく、なぜそうなるのかを理解できる授業で、効率良く、効果的に資格取得に向けて学ぶことができます。
中村調理製菓専門学校
福岡県 福岡市中央区 / 西鉄平尾駅 (499m)
業界との信頼関係、万全の就職指導による質の高い就職。
九州を代表する調理師・パティシエの養成校。1949年の開校以来、長年にわたり築きあげた業界との強力なネットワークを活かし、“現場で求められる人材を育成するナカムラ”の信頼により、毎年高い就職率を実現。経験豊富な常勤教員が、学生一人ひとりの希望や適性に合わせたきめ細かいアドバイスで、夢を叶える就職をサポート。全国だけでなく、世界の第一線で多くの卒業生が活躍しています。
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製菓技術科
2年制パン職人、パティシエ、フードコーディネーター、和菓子職人授業の約8割にあたる約1,680時間という、全国屈指の実習時間。著名パティシエ・ブーランジェによる特別授業。科学にもとづいた理論の授業などにより、パティシエとして必要な技術や知識、感性を磨きます。また、プロの哲学に触れる特別講義は業界のトッププロの技術や信念を間近かで感じられるチャンス。その様々な人生観に、自分の未来を重ねる学生も多い人気の授業です。 -
製パン技術科
2年制パン職人パンはシンプルな材料から作るからこそ、基礎からしっかり技術を身に付けることが大切です。製パン学科では週5日の内、3日間は実習授業。年間780時間にも及ぶ実数時間で多種多様な技術を身につけます。また、業界の第一人者による特別講義や将来の独立開業まで見据え、技術以外の知識や経験も深める専門授業により、未来の幅を広げることが可能。
東京製菓学校
東京都 新宿区 / 西早稲田駅 (307m)
圧倒的な実習時間数!繊細な技術やタイミングを身体で覚える。
2年間で、プロとしての精神と技術を身につけるには、広く浅くではなく、ひとつのジャンルに絞り掘り下げ、専門的に学ぶことが大切です。東京製菓学校では現場で必要とされる技術と知識を徹底的に学ぶために、洋菓子、和菓子、パンとそれぞれのジャンルごとに学科を設置しています。ひとつのジャンルに絞り、2年間徹底的に学ぶのは、その道のプロとしてのゆるぎない自信を得るためです。
専門学校徳島穴吹カレッジ
徳島県 徳島市 / 徳島駅 (858m)
資格という「シゴト武器」を身につける
穴カレの進学価値は、将来もずっと役立てられる「資格」が取得できること。 学科・コースによって設定資格・検定は様々ですが、普段の授業にも受験対策が組み込まれており、穴カレの卒業生は、多くの資格・検定を取得しています。 資格・検定は、誰にでもできないことができる客観的な実力の証明。 できるだけハイレベル、数多くの資格・検定を取得して、将来の自分に役立てましょう。
ハッピー製菓調理専門学校
千葉県 千葉市中央区 / 千葉中央駅 (389m)
ホテル学校から誕生した製菓・調理の専門学校。
校舎1階にある「 happy cafe 」は一般営業許可を取得しており、近隣の方々に学生達が作ったケーキ・パン・お料理を販売しております。プロの第一歩として、実際にお客様からお金を頂いて販売することで、多くの学びがあります。 店舗実習では、接客や近隣のお客様とコミュニケーションを図り、お店を運営していきます。製造技術だけでなく、接客スキルやコミュニケーション力、将来独立を想定して店舗運営を学ぶことが出来ます。
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