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専門学校ビジョナリーアーツ
東京都 渋谷区 / 渋谷駅 徒歩6分

フードクリエイト学科

2年制 (募集人数 120人)
★★★★☆ 3.9 (9件)
学費総額 239 万円
目指せる仕事
パティシエ(洋菓子職人)、パン職人、ショコラティエ、飲食店員、シェフ、料理人、バリスタ、フードコーディネーター、テーブルコーディネーター、パン製菓店員、食品製造
取得を目指す主な資格
フードコーディネーター、食品衛生責任者、販売士、製菓衛生師[国]、一級菓子製造技能士[国]、ビジネス能力検定(B検)ジョブパス

オープンキャンパス参加で2,000円分

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学科の特色

豊富な実習と選べる選択授業でお店を作る全てを学べる

  • 実習
    2年間で1,800時間以上、授業の80%が実習。全体の80%以上を占める実践的な授業で確実にスキルを身に付 けます。自由に選べる選択授業で、目標や興味に合わせて学ぶことが可能。また、毎日オープンしている直営店 はインスタで話題のお店や世界大会で金賞に選ばれた実績があり、その実店舗で実際にプロから学ぶことが可能 です。
  • カリキュラム
    「フードリサーチ」の授業では、人気店や新しいお店に行き、実際に商品を買って持ち帰り、見た目や味を分析 します。また店舗のデザインやお客様についても研究していきます。学びたい実習を自由に選べる「選択授業」 では、知識の幅を広げたり、極めたい技術を徹底したり、自分に今必要なことを選択し、学ぶことができます。
  • 理念・制度
    教材のひとつとしてタブレット端末を導入。タブレット端末には製菓や調理において欠かせない基礎技術や、さ まざまなフードの作り方の動画を多数収録。自分が気になる動きをすぐに動画でチェックできるので、予習・復 習がいつでも可能です。オンライン授業もスタートし、個々が自分のペースで、技術を確実に身につけられる環境を整えています。
  • 実習
    校舎1Fには焙煎や抽出にこだわったロースタリーカフェを併設。他にも東京・中目黑店舗を構えるスイーツ ショップや直営ベーカリーで、実践的に学ぶことが可能です。実習室にはプロが使うものと同じ、現場仕様の調 理器具や設備を完備。授業中はもちろん、放課後や空き時間、休日でも使用でき、納得いくまで腕を磨けます。
  • 実習
    業界の流行を把握し、あらゆる視点からアドバイスをする講師陣が毎週授業を行っています。バリスタやカフェオーナー、パティシエや フードコーディネーターなど、現役のプロから直接指導を受けられます。プロの技を直接肌で感じられる実習は、身につけた技術をさらに磨く最大のチャンスとなるはずです。最先端の情報を使って授業を行います。

就職先・内定先

ハイアットリージェンシー東京、(株)ベストプランニング、(株)ピー・エス・コープ、トラスパレンテ、ルワンジェ東京、パ ティスリーナオキ、マプリエール、タイソンズアンドカンパニー、(株)スマイルズ、(株)ポトマック、ダンデライオン、WD I JAPAN ほか

口コミ
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みんなの総合評価
★★★★☆3.9
(9件)
悪い
良い
  • 就職

    3.63
  • 資格

    2.38
  • 授業

    3.88
  • アクセス・立地

    4.29
  • 施設・設備

    4.11
  • 学費

    3.67
  • 学生生活

    4.25
は製菓分野の平均を表しています
  • どうなりたいか、それに近づける学校選び
    フードクリエイト学科 2年制 / 卒業生 / 2017年入学 / 女性
    • ★★★★☆
    • 就職3|資格2|授業3|アクセス5|設備5|学費3|学生生活5

    フードクリエイト学科に関する評価

    • 総合評価
      放課後は申請すれば卵、グラ、薄力粉、強力粉などの粉系をただで使うことが出来る。自分のやる気次第で技術と経験はつく。
      自習で失敗した時でも先生達はちゃんと見てくれる。
    • 就職
      新しい学校なので、有名ホテルの求人は来るが、
      個人店からの求人が少ない。
      1年生の頃から自分で探して、ある程度目処つけといた方が研修と就職がスムーズ
    • 資格
      食品製菓衛生士はなくても技術が有れば今時いける!とゆう考えの学校なので、授業も8割実技実習、個人的には実習が好きだから良かった。
      また、一階のカフェの製造を当番制でやるので、現場に近いお仕事ができる。
      その経験のおかげで、就職後どの専門生より作業効率よく仕事が出来て褒められる事は多い。この学校で良かったと思った。

      卒業後に食品製菓衛生士は受けに行けば取れた事を知った。
      資格が欲しいなら、自分で受けに行けばいいと思う。
    • 授業
      自由を生かしながら作らせてくれるし、答えではなくて、アドバイスをくれるので考える力もつく。
      結構いろんな経験をもったシェフが講師できてくれたりもするので良かったと思う。
    • アクセス・立地
      渋谷駅から直ぐなので通いやすかった。
      初めての人でも行きやすいと思う。
    • 施設・設備
      ショコラ専攻があるし、もちろんその部屋もあるので
      衛生的にも、作業機械も最新の設備だとおもいます。
    • 学費
      この設備で沢山実習が出来るから
      払ってもいいかなって金額だとおもいます。
    • 学生生活
      フードとペットに分かれているが、
      作って余ってしまった物を持って行くとペットの人達は凄い喜んでくれるし、持っていったときに動物達をさわれたりするので凄く癒される。
      学科、専攻関係なく仲良いと思う。
    口コミ投稿者の情報
    フードクリエイト学科で学べること 製造の基礎と先生達の経験話し笑

    実習の他には、iPadでお店の図面を作ったり、広告ポスターをつくったり、独立したときに役立ちそうな授業がある。
    iPadは入学時に全員に1人一台購入する事になると思います。
    卒業後も普通に使えるので、別にあって良いと思います。
    学べること
    学科
    製造の基礎と先生達の経験話し笑

    実習の他には、iPadでお店の図面を作ったり、広告ポスターをつくったり、独立したときに役立ちそうな授業がある。
    iPadは入学時に全員に1人一台購入する事になると思います。
    卒業後も普通に使えるので、別にあって良いと思います。
    この学校・学科を選んだ理由 実習がすきで、どこの学校よりも実習が多いところ。
    自由に自習ができる所。
    一階に現場実習ができるカフェがある所に惹かれた。
    希望業界に就職できたか はい
    就職先 空白
    学校が返信できない口コミ

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    随時
    投稿者ID:593251
    2019年12月投稿
  • 実習量が多く、アットホームな学校
    フードクリエイト学科 2年制 / 卒業生 / 2016年入学 / 女性
    • ★★★★★
    • 就職5|資格3|授業5|アクセス5|設備5|学費5|学生生活5

    フードクリエイト学科に関する評価

    • 総合評価
      料理の業界で学生のうちに沢山実践していきたい、今のうちに沢山失敗して、沢山発見して沢山スキルを身につけたいって方々にとってはとてもいい学校だと思います。
    • 就職
      就職実績がとてもいいし、実践教育なので他の学校に比べ実習が多く充実している為、アピールポイントに繋がります。先生方のサポートも厚く、小さな悩みでも相談に乗ってくれたり、過去の就活ポイントも教えてくれたりします。面接の練習も何度も何度も最後までしっかりサポートしてくれます。
    • 資格
      最近では製菓衛生師に対しては資格を持ってても持ってなくても働ける場所が多いため、個人的に取る?という形でした。内容的には実習にしっかり参加していれば自然と頭に入るくらいと聞きました。
    • 授業
      先程も言った通り、実習が多いため、授業は充実してると思います。また、ファクトリーで実際お店に出す商品を作る機会が多々有り、他にもプロの講師の方が来てくださったり、特別な講習もあるのでとても充実していました。
    • アクセス・立地
      最初だけは迷ってしまう方が多かった印象はあります。ただ、渋谷駅から徒歩五分程度で着くので周りもお店が多く充実した学校生活を送れると思います。中目黒駅も近く、カフェやくつろげる場所も多い印象です。
    • 施設・設備
      時代の流れに合わせてIHを使用していたり、コースによっても少しずつ教室にある道具や機械の内容が違ったりと実習で役立つものが揃っていました。自主練でも窯等使うの自由だったので大変助かりました。座学の教室も、くつろげる雰囲気がある場所と講習会ができるような場所があり、時と場合により場所を選べるのでとても充実していました。
    • 学費
      実際ほかの学校と比べた訳では無いのでそこまでどうかは分かりませんが妥当だと思います。最初に学校で授業で使うiPadを購入するのは珍しいと思いました。
    • 学生生活
      ファクトリーは1年生と2年生が一緒に作業する場で、さらに他専攻との関わりを広げる場にもなるのでお友達の輪が広がりやすいと思います。先生もとてもフレンドリーで友達に近い感覚で関わることができます。恋愛相談にも乗ってくれたり、とてもアットホームだなーって印象を受けました。

    学科における希望業界への就職率

    10%以下 30%程度 50%程度 70%程度 90%以上
    ※上記は投稿者の感覚による数値となります
    口コミ投稿者の情報
    所属 フードクリエイト学科 製菓専攻
    フードクリエイト学科で学べること 1年生から実習が多くカリキュラムが組まれています。また、1年生ではフランス語の勉強があったり、実習でも使われるのですが、現場で実際使われてる言葉を学ぶこともできます。2年生になると就活の時期になるので、面接練習などもおおくなります。
    口コミ投稿者の所属コース・専攻で学べること この専攻では製菓とパンの実習をメインに行います。他にもたくさんの専攻があるのですが、パティシエを目指してる方が多く集まっています。
    学べること
    学科
    1年生から実習が多くカリキュラムが組まれています。また、1年生ではフランス語の勉強があったり、実習でも使われるのですが、現場で実際使われてる言葉を学ぶこともできます。2年生になると就活の時期になるので、面接練習などもおおくなります。
    コース・専攻
    この専攻では製菓とパンの実習をメインに行います。他にもたくさんの専攻があるのですが、パティシエを目指してる方が多く集まっています。
    この学校・学科を選んだ理由 昔からお菓子作りが好きで、パティシエになりたいと思っていたので、実習量の多いこの学校で色々自分のペースで学べたらと思い志望しました。
    希望業界に就職できたか いいえ
    就職先 色々考えた末この業界に進むのは辞め、他の夢に進みました。
    学校が返信できない口コミ

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    発送予定日
    随時
    投稿者ID:528061
    2019年07月投稿
  • 無限大の可能性がある学校
    フードクリエイト学科 2年制 / 卒業生 / 2016年入学 / 女性
    • ★★★★☆
    • 就職2|資格2|授業4|アクセス5|設備5|学費5|学生生活4

    フードクリエイト学科に関する評価

    • 総合評価
      たくさんの実技があって毎日わいわいみんなで協力して料理やお菓子作りをします。 実際に各専攻で集まって商品を作って販売もするのでチームワークも生まれますし、自分の作りたい物が沢山でてきます。 そして、その自分が作りたい物を作らせてくれる場も提供してくれています。 自分のやる気次第でなんでもできる事を分からせてくれる学校です。 私は就職はしませんでしたが、とても有意義な時間だったと思います。 就職後も専門学校の先生とコミュニケーションを取っている卒業生もいて、みんなVaの事大好きでした。 通って良かったなと思っています。
    • 就職
      学校のパンフレットに就職率はすごく高く書かれていますが、ほんとんどが学生自ら掴み取った感じです。 就活についての講習はありましたが、個人個人に着いてのサポートは無かったように感じます。 聞きたいなら聞いて。みたいなスタイルでした。 私はもう少し学校からのアドバイスやサポート、援助が欲しかったですが、あまりそういうものは無かったように感じます。 実際、就職はせずに卒業してしまいました。
    • 資格
      学校内のテストで実技試験などはありましたが、国家資格の取得などはありませんでした。 実技試験も学校基準なので卒業してしまえば資格とも言えず説明もややこしい感じになっています。
    • 授業
      実技が多い学校なので、確実に自分の力になります。 卒業してからも役に立つ事が沢山あります。 とりあえず何でも死ぬほどメモする事をお勧めします。
    • アクセス・立地
      渋谷駅からとても近いです。 更にセンター街などの繁華街とは逆方向なので比較的通いやすいです。 坂を登らなければならないのがちょっと大変ですが… でも近くにヒカリエやスクランブルスクエア、東急フードショー、それ以外にもなど人気のケーキ屋さんが沢山あるのでたくさん食べ歩いて勉強できます。 東横線から一本で自由が丘も行けますよ! 帰宅ラッシュからのケーキお持ち帰りはかなりの至難の業ですが、、、
    • 施設・設備
      比較的新しい学校なので設備も整っているし、綺麗です。 自主練なども出来ますし、食材なども頼めば発注してくれます。 たくさん練習できます。
    • 学費
      私が通っていた頃は他の飲食系の専門学校より安かったです。 また、特待生制度も毎年受験できるので、特待生になれば学費免除などもあり、自分の頑張り次第で学費を削る事もできます。
    • 学生生活
      大体は専攻ごとにクラス分けされます。 私のクラスは20人程でしたが、女子校みたいな感じでした。 文化祭などで意見が食い違う時は普通にケンカしましたが、普段はみんな和気あいあいと協力しながら頑張っています。 ペット科の人とは体育祭と文化祭以外はほとんど会いませんが、仲良くなると楽しいですよ。

    学科における希望業界への就職率

    10%以下 30%程度 50%程度 70%程度 90%以上
    ※上記は投稿者の感覚による数値となります
    口コミ投稿者の情報
    所属 フードクリエイト学科 製菓カフェ専攻
    フードクリエイト学科で学べること 私は製菓カフェ専攻だったので、製菓実習、カフェ(料理)実習、パン実習、ドリンク実習、チョコレート実習、全ての実技授業を受けます。 実技の授業は食材や物の名前を常にフランス語で覚えます。 それに加えてフランス語の授業が一年生の時にあります。 一年しか勉強しませんが、100まで数えられるのと自己紹介、簡単な文章ぐらいは出来る様になりました。 iPadの授業もあり、プレゼンの仕方や写真の撮り方を学びました。 また、各専攻でシャッフルに分かれた班を作って実際に商品を作って販売するお店があります。 現場で実際に働くような体験ができます。
    口コミ投稿者の所属コース・専攻で学べること 製菓カフェでは製菓、カフェ(料理)、パン、ドリンク、ショコラ、全ての実習授業を行います。 他の専攻と比べても全ての実習授業を受けられるのは製菓カフェだけです。 専攻に悩んでる人におすすめです。
    学べること
    学科
    私は製菓カフェ専攻だったので、製菓実習、カフェ(料理)実習、パン実習、ドリンク実習、チョコレート実習、全ての実技授業を受けます。 実技の授業は食材や物の名前を常にフランス語で覚えます。 それに加えてフランス語の授業が一年生の時にあります。 一年しか勉強しませんが、100まで数えられるのと自己紹介、簡単な文章ぐらいは出来る様になりました。 iPadの授業もあり、プレゼンの仕方や写真の撮り方を学びました。 また、各専攻でシャッフルに分かれた班を作って実際に商品を作って販売するお店があります。 現場で実際に働くような体験ができます。
    コース・専攻
    製菓カフェでは製菓、カフェ(料理)、パン、ドリンク、ショコラ、全ての実習授業を行います。 他の専攻と比べても全ての実習授業を受けられるのは製菓カフェだけです。 専攻に悩んでる人におすすめです。
    この学校・学科を選んだ理由 高校生の時はパティシエを目指していました。専門学校に行く事を一年生の時に決意して、二年生になってから本格的に学校を探し始めた所、ネットサーフィンしていて急に見つけました。 見つけてすぐにオープンキャンパスに行きました。 とても明るくて活気に溢れていて、オシャレで一目で気に入りましたが、他の飲食の専門学校も比較のためにオープンキャンパスに行っていました。 1番の決め手は「現場に近い」というコンセプトに惹かれた事です。 実際に学生たちが作った商品を販売するカフェが学校の一階にあり、自分の作った物を誰かが食べてくれる嬉しさの話を先輩から聴いた時に私も体験したいと思いました。 また学校の雰囲気が大好きで、入学希望の3年生になる年には毎週オープンキャンパスに行き、先輩や先生から様々な話を聞いて入学を決めました。
    希望業界に就職できたか はい
    就職先 大手コーヒーチェーンでアルバイトをしています
    学校が返信できない口コミ

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    ・学校案内パンフレット等
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    随時
    投稿者ID:765733
    2021年08月投稿

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在校生・卒業生へのアンケート 投稿する

在校生・卒業生 計4名へのアンケートを基にした特徴です

就職・資格について

  • 就職先の企業
    中小企業が多い

    大手企業が多い

    中小企業が多い

  • 就職先の種類
    民間企業が多い

    民間企業が多い

    公務員が多い

  • 資格取得対策の傾向
    実践形式中心

    授業形式中心

    実践形式中心

  • 資格取得のサポート
    自主性を尊重

    懇切丁寧に指導

    自主性を尊重

授業について

  • 授業の形態
    実習中心

    座学中心

    実習中心

  • クラスの生徒数
    どちらともいえない

    多い

    少ない

  • 先生の教え方
    優しい

    優しい

    厳しい

  • 課題の量
    少ない

    多い

    少ない

  • カリキュラム
    決まっている

    自由に決める

    決まっている

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学生生活について

  • キャンパスの雰囲気
    どちらともいえない

    活気がある

    落ち着いている

  • 周辺の環境
    都会的

    自然豊か

    都会的

  • 学校の歴史
    新しい学校

    長い歴史がある

    新しい学校

  • 奨学金制度の利用者
    少ない

    多い

    少ない

  • 学生交流
    学内が多い

    学内が多い

    学外が多い

  • 学内恋愛
    どちらともいえない

    多い

    少ない

  • 男女の比率
    女性が多い

    男性が多い

    女性が多い

  • 入学者の割合
    高卒が多い

    高卒が多い

    社会人が多い

  • サークルや部活
    活発ではない

    活発

    活発ではない

  • 学生の雰囲気
    明るい

    明るい

    落ち着いている

  • 一人暮らしの比率
    どちらともいえない

    一人暮らし

    実家暮らし

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基本情報

学校名

専門学校ビジョナリーアーツ

(せんもんがっこうびじょなりーあーつ)

学科名

フードクリエイト学科 2年制

住所

東京都 渋谷区桜丘町23-18

地図表示
最寄り駅

JR山手線 渋谷駅 徒歩6分
京王井の頭線 渋谷駅 徒歩7分
東京メトロ銀座線 渋谷駅 徒歩8分
東急東横線 渋谷駅 徒歩10分

卒業までにかかる学費
239万円

<内訳>

入学金 10 万円
授業料 180 万円 (90万円/年 × 2年)
その他 49 万円

【注意事項】

  • ・正確な金額や詳細は資料請求の上、ご確認ください
  • ・各学科ごとの学費情報は各学科の基本情報をご確認ください
  • ・小数点以下は切り捨てとなります
  • ・「その他」は入学金と授業料以外の卒業までにかかる学費すべて(教科書代や教材費など)です

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