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MCL菜園調理師専門学校
岩手県 盛岡市 / 盛岡駅 (1111m)
1000時間超の実習量で5分野を修得。活躍の世界が広がる!
MCL FOODでは、基礎的な技術や知識の習得をはじめとして、地域の特産品を活用した新商品の開発や模擬披露宴でのウェディング料理作りなど、現場に直結した学習機会を提供しています。これらの実践型カリキュラムを通じ、学生は食材の特性を理解しながら、仕事の流れや社会のニーズを学ぶことができます。 さらに、岩手県という食材の宝庫で、多様な食文化を活かした授業が展開されており、最新レシピを習得できる魅力もあります。また、授業内外で培われる主体性や協調性といった「人間力」は、卒業後の社会生活において重要な土台となります。食材や文化を通して人々に喜びを届けるプロを目指し、新しい挑戦が始まります。
北九州医療製菓専門学校
福岡県 北九州市小倉北区 / 小倉駅 (367m)
就職のプロが一人ひとりを徹底指導。就職率100%。
・希望を叶える万全の就職体制 担任による定期的な進路面談、充実した面接トレーニング、豊富なガイダンス・セミナーなど、 入学直後から学校生活の中で就職に必要な学習やトレーニングを行います ・就職活動を成功させる「就職サポート」による支援体制 いつでもどこでも、自分のスマホで気になる求人検索や求人票の確認ができます ・入学から卒業までの一貫した就職教育プログラム 仕事で必要とされる能力や実践力を高める独自の教育プログラムを用意しています ・プレ・キャリア・プログラム 内定後の職種や仕事内容に合わせて、入社後の実践的スキルを身に付けるカリキュラムです
足利製菓専門学校
栃木県 足利市 / 足利市駅 (244m)
足利市とのコラボレーションなど実践的な授業
足利製菓専門学校は、製菓衛生師の資格取得を目指し、専門的な知識と技術の習得に力を入れています。食の安全性へのニーズが高まる中、製菓衛生師への期待も大きくなっており、本校ではすべての学科・コースでこの資格取得を目指しています。また、インターネットを活用した発信力の習得や、インターンシップを通じた現場学習も重視しています。さらに、グループ校とのコラボ授業を通じて、異分野の知識を学ぶことで、学生の感性を磨き、新たなアイデアを生み出す機会を提供しています。これらの教育システムは、業界で長く活躍できる人材を育成するための3つの柱となっています。
穴吹ITビジネスカレッジ
香川県 高松市 / 高松駅 (283m)
地域に貢献する 人材を輩出して40年
約40年の専門学校の歴史のなかでゆるぎないものがあります。それは大学よりも地域貢献度が高いこと。特に香川県では穴吹カレッジで学んだ人の78%の人(5人のうち4人)が香川県内で就職しています このまちで出会う、次世代と地域社会を担う人材は、高校生の皆さんの親世代からずっと穴吹学園が担ってきたのです。


中村調理製菓専門学校
福岡県 福岡市中央区 / 西鉄平尾駅 (499m)
業界との信頼関係、万全の就職指導による質の高い就職。
九州を代表する調理師・パティシエの養成校。1949年の開校以来、長年にわたり築きあげた業界との強力なネットワークを活かし、“現場で求められる人材を育成するナカムラ”の信頼により、毎年高い就職率を実現。経験豊富な常勤教員が、学生一人ひとりの希望や適性に合わせたきめ細かいアドバイスで、夢を叶える就職をサポート。全国だけでなく、世界の第一線で多くの卒業生が活躍しています。
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製菓技術科
2年制パン職人、パティシエ、フードコーディネーター、和菓子職人授業の約8割にあたる約1,680時間という、全国屈指の実習時間。著名パティシエ・ブーランジェによる特別授業。科学にもとづいた理論の授業などにより、パティシエとして必要な技術や知識、感性を磨きます。また、プロの哲学に触れる特別講義は業界のトッププロの技術や信念を間近かで感じられるチャンス。その様々な人生観に、自分の未来を重ねる学生も多い人気の授業です。 -
製菓衛生師科
1年制パン職人、パティシエ、和菓子職人1年間の短期間で、基礎から応用まで幅広く学び、製菓衛生師の受験資格取得を目指します。製菓の理論と約570時間の実習で(総授業時間1080時間)、知識と技術を身につけます。また、調理師科1年コースと組み合わせる「ダブルライセンス修学制度」では、2年間で2つの技術を取得することも可能。社会人や大学・短大卒など在校生のキャリアや年齢も様々。 -
製パン技術科
2年制パン職人パンはシンプルな材料から作るからこそ、基礎からしっかり技術を身に付けることが大切です。製パン学科では週5日の内、3日間は実習授業。年間780時間にも及ぶ実数時間で多種多様な技術を身につけます。また、業界の第一人者による特別講義や将来の独立開業まで見据え、技術以外の知識や経験も深める専門授業により、未来の幅を広げることが可能。
専門学校岡山ビジネスカレッジ
岡山県 岡山市北区 / 岡山駅 (923m)
実践教育のOBC!新人即戦力を目指す実践カリキュラムが魅力★
OBCでは時代とともに変化する現場で働くことを想定した実践カリキュラムで専門力、人間力、実践力を磨き、就職後に新人即戦力として活躍できる人材の育成を目指しています。そのため、実践的な演習を繰り返し行い、自信をもって現場実習や就職に向かえるよう、3キャンパスには充実の実習設備を完備し、現場に近い環境で学んでいます。また、各学科こだわりの専門カリキュラムに加え、苦手科目の克服や応用への挑戦、検定対策、就職支援対策など、放課後や長期休暇中を利用して、希望者に対応する「フォローアップ体制」も充実。夢にホンキな学生たちのやる気にとことん応えます。
専門学校徳島穴吹カレッジ
徳島県 徳島市 / 徳島駅 (858m)
総合専門学校だから、出会いがたくさん
専門学校には、「単科型」と「総合型」があります。穴カレは総合型専門学校で、IT・Web・ビジネス・調理・製菓・美容・マンガ・イラスト・アニメ・ゲーム・デザイン・ブライダル・ホテル・歯科衛生・保育・介護・公務員と多様な学びができる学科を設置しております。また、色々な分野の教員による授業や各種の資格・検定の設定、全学科での学園祭やスポーツ大会などのイベントもあります。 そしてなによりも、卒業生(地元企業を中心に8,000人以上)がたくさんいるので、社会に出てからも心強いです。
穴吹調理製菓専門学校
広島県 福山市 / 福山駅 (846m)
丁寧なガイダンスで適性に合わせた求紹と個別指導で高い就職率。
【高度調理学科】 厚生労働大臣指定の調理師養成施設だから、卒業と同時に試験を受ける必要がなく、調理師免許を取得できます。 西洋・日本・中国・集団(給食)調理分野といった幅広い分野を学び、2年次は西洋料理・日本料理の希望の専攻に分かれて技術を習得します。 たくさんのレシピで実習も行いますが、2年間といった限られた時間だからこそ「基礎技術の習得」に力を入れています。
福岡ホテル・ウェディング&製菓調理専門学校
福岡県 福岡市博多区 / 千代県庁口駅 (838m)
九州で唯一の総合専門学校
九州で唯一のホテル・ブライダル・エアーライン・観光・農業・パティシエ・調理・製パン・カフェの4学科12コースを揃えた総合専門学校! 日本全国の業界トッププロ達が毎日の授業を指導してくれます! 「Wメジャーカリキュラム」で、入学したコース以外の授業も無料で受けることができます! 業界の最先端を学び、あなたの夢を叶えるコースを選ぼう!
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パティシエ&ショコラティエコース
3年制パン職人、パティシエ製菓技術の基礎から応用まで、3年間を通して徹底的に学びます。「食材・素材の知識」「お客様へ届けるホスピタリティ」「Web・SNS運営」を学びながら、食材を活かした商品開発を実践します。 パティシエ・ショコラティエになるために食材づくりから学ぶ3つのポイント ①製菓基礎・素材研究 ②現場のプロから学ぶ製菓技術応用 ③業界とともに商品開発・販売 商品を安心・安全にお客様へ届ける人材へと成長し、即戦力を目指します。 -
製菓&製パンコース
3年制パン職人、パティシエ製パンと製菓の基礎から応用までを幅広く学びながら、商品開発やECサイト運営まで実践的なスキルを身に着けます。 パン職人になるために食材づくりから学ぶ3つのポイント ①製菓・製パン基礎 ②現場のプロから学ぶ製菓・製パン技術応用 ③業界と共に商品開発・販売 技術だけでなく素材に関する知識や、作った商品を市場に売り出す力を養います。職人のスキルだけでなく業界が求める次世代に求められる即戦力となる人材へ。
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