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調理・栄養業界の専門学校一覧
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ＭＣＬ菜園調理師専門学校
岩手県 盛岡市 / 盛岡駅 (1111m)
1000時間超の実習量で5分野を修得。活躍の世界が広がる！
MCL FOODでは、基礎的な技術や知識の習得をはじめとして、地域の特産品を活用した新商品の開発や模擬披露宴でのウェディング料理作りなど、現場に直結した学習機会を提供しています。これらの実践型カリキュラムを通じ、学生は食材の特性を理解しながら、仕事の流れや社会のニーズを学ぶことができます。 さらに、岩手県という食材の宝庫で、多様な食文化を活かした授業が展開されており、最新レシピを習得できる魅力もあります。また、授業内外で培われる主体性や協調性といった「人間力」は、卒業後の社会生活において重要な土台となります。食材や文化を通して人々に喜びを届けるプロを目指し、新しい挑戦が始まります。
ＭＣＬ盛岡外語観光＆ブライダル専門学校
岩手県 盛岡市 / 盛岡駅 (878m)
学科の枠を超えて学べる業界＋αの知識！実践授業が大人気！
ブライダル・ホテル・観光・語学を学ぶ！高い専門性とスキルを身につけ社会で活躍する人材に！ MCL盛岡外語観光＆ブライダル専門学校では、企業や地域と取り組む多彩な実践授業を通じてリアルな社会経験値を増やし、人間としての魅力を高めます。「人を笑顔にしたい！」その想いを実現させるための学びのフィールドが、ここにあります。
北九州医療製菓専門学校
福岡県 北九州市小倉北区 / 小倉駅 (367m)
就職のプロが一人ひとりを徹底指導。就職率100％。
・希望を叶える万全の就職体制 担任による定期的な進路面談、充実した面接トレーニング、豊富なガイダンス・セミナーなど、 入学直後から学校生活の中で就職に必要な学習やトレーニングを行います ・就職活動を成功させる「就職サポート」による支援体制 いつでもどこでも、自分のスマホで気になる求人検索や求人票の確認ができます ・入学から卒業までの一貫した就職教育プログラム 仕事で必要とされる能力や実践力を高める独自の教育プログラムを用意しています ・プレ・キャリア・プログラム 内定後の職種や仕事内容に合わせて、入社後の実践的スキルを身に付けるカリキュラムです
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東京調理製菓専門学校極みの握り寿司- 要予約
- 交通費補助
- 先輩と話せる
- ランチ付き
- 9/27(日)
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武蔵野調理師専門学校4ジャンル自由にまわってチャレンジ- 要予約
- 保護者同伴可
- 交通費補助
- 受験料の割引・免除あり
- 9/27(日)
- 10/3(土)
- 10/25(日)
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服部栄養専門学校大学生・短大生も大歓迎！ 社会人のための体験入学【調理実習あり】- 要予約
- 保護者同伴可
- 先輩と話せる
- 願書無料配布
- 10/3(土)
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東京栄養専門学校栄養学科 2年制オープンキャンパス（体験授業付き）～マドレーヌを作ろう！～- 要予約
- 保護者同伴可
- 願書無料配布
- 受験料の割引・免除あり
- 9/27(日)
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東京製菓学校第１部パン本科（昼間部） 2年制9月のオープンキャンパス・じっくり体験DAY【パンコース】- 要予約
- 保護者同伴可
- 先輩と話せる
- AO入試エントリー受付
- 9/27(日)
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日本菓子専門学校製パン技術学科 1年制＜製パン＞体験コース- 要予約
- 保護者同伴可
- 先輩と話せる
- 10/24(土)
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麻生外語観光＆ブライダル専門学校オープンキャンパス- 要予約
- 保護者同伴可
- 交通費補助
- 願書無料配布
- 10/18(日)
- 11/15(日)
- 12/13(日)
- 12/20(日)
- … 他
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専門学校東京ホスピタリティ・アカデミー【来校型】学校説明会- 要予約
- 保護者同伴可
- 願書無料配布
- 9/26(土)
- 9/27(日)
- 10/3(土)
- 10/4(日)
- … 他
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町田調理師専門学校保護者向け学校説明会- 要予約
- 保護者同伴可
- 先輩と話せる
- ランチ付き
- 10/17(土)
- 11/7(土)
- 12/12(土)
- 1/16(土)
- … 他
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名古屋医健スポーツ専門学校柔道整復科 体験授業あり！オープンキャンパス- 要予約
- 保護者同伴可
- 願書無料配布
- 過去問題配布
- 9/20(日)
- 9/21(月)
- 9/22(火)
- 9/27(日)
- … 他
名古屋文理栄養士専門学校
愛知県 名古屋市西区 / 庄内通駅 (1187m)
伝統×実践。なりたい自分へ、最短ルート。
「ただの栄養士」で終わりたくないあなたへ。 70年の歴史があるからこそできる、充実のカリキュラムが自慢です。 実習では、包丁の握り方から高度な調理技術まで。講義では、科学的な視点から栄養を深掘り。さらに、現場で一番求められる「判断力」と「協力する力」も、実際の給食実習を通して自然とレベルアップしていきます。 「即戦力のプロ」を目指すなら、歴史に裏打ちされた確かな環境で。 一歩踏み出すあなたを、全力でサポートします！
ＪＴＢツーリズムビジネスカレッジ
東京都 豊島区 / 巣鴨駅 (255m)
希望者就職率100％＆大学編入学。海外研修旅行あり。
ツーリズム業界のリーディングカンパニーであるJTBグループが設立した、観光・ホテル・ブライダル。エアライン・鉄道などツーリズム業界で活躍する人材を育成する専門学校です！ ・JTBグループ＆ツーリズム業界への高い就職率 開校以来 希望者就職率は99.8% そのうちツーリズム業界への就職が95.3%と、志望業界へ進む学生がほとんど！ さらに45%がJTBグループへ就職しています。（JTBカレッジ限定求人あり） ・大学進学も含めた一人ひとりの進路を業界経験豊富な講師陣がしっかりサポート！ 担任講師、進路担当講師がおり、いつでも相談しやすい環境が整っています。
日本調理技術専門学校
福島県 郡山市 / 安積永盛駅 (888m)
卒業後の転職、再就職に対して何度でもサポート。
料理人（シェフ／パティシエ）とはどんな仕事か？真っ先に出てくる言葉は「ありがとう」です。仕事には結果がすぐに出ないもの、人の目には触れていないけれど大切なものなどがある中で、料理人という仕事は、その結果をすぐに目の前で知ることができます。お客様が笑顔で美味しそうに食べる顔、特別な時間を演出するすべての仕事は笑顔のため。帰りに「ごちそうさま ありがとう！」などと感謝までされる仕事は、そうはありません。努力や多くの時間が必ず人の幸せと笑顔に繋がっている。そんな仕事ができるのが、料理人です。 一人でも多くの未来のシェフ／パティシエが誕生することを、Nitchoスタッフ全員で願っています。
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調理師本科２年制
2年制調理師、バーテンダー、フードコーディネーター、バリスタ調理師本科では、2年かけて調理について学びます。学生は調理師などの資格取得を目指し勉強し、ホテルなどに就職して活躍します。1年次に技術と基礎知識を徹底したプログラムで習得します。2年次は、日本料理/西洋料理/中国料理/集団調理の分野から専攻し、将来の独立開業や店舗経営管理職まで見据えたフードビジネス経営学まで学べる特別専門コースが特徴です。 -
製菓衛生師科２年制
2年制パティシエ、栄養士、フードコーディネーター、和菓子職人、パン職人製菓衛生師科では、2年かけて製菓について学びます。学生は製菓衛生師などの資格取得を目指し勉強し、ホテルなどに就職して活躍します。1年次に技術と基礎知識を徹底したプログラムで習得します。2年次は分野を広げ更に高度でハイセンスな製菓技術の習得します。同時にカフェメニューを中心としたドリンクメニュー、フードメニューの調理実習やレストランシミュレーション実習で総合的な知識を身につけます。 -
調理師本科１年制
1年制調理師調理師本科1年制では、1年かけて調理について学びます。学生は調理師などの資格取得を目指し勉強し、ホテルなどに就職して活躍します。調理の技術・基礎知識を学ぶコースです。栄養学、食品衛生など、プロの現場で即戦力となるべく、調理師に必要な基礎的な知識を学びながら、実践経験豊富な教師陣が調理技術を徹底的に指導します。 -
製菓衛生師科１年制
1年制パティシエ -
料理人スタジエコース
3年制調理師
中村調理製菓専門学校
福岡県 福岡市中央区 / 西鉄平尾駅 (499m)
業界との信頼関係、万全の就職指導による質の高い就職。
九州を代表する調理師・パティシエの養成校。1949年の開校以来、長年にわたり築きあげた業界との強力なネットワークを活かし、“現場で求められる人材を育成するナカムラ”の信頼により、毎年高い就職率を実現。経験豊富な常勤教員が、学生一人ひとりの希望や適性に合わせたきめ細かいアドバイスで、夢を叶える就職をサポート。全国だけでなく、世界の第一線で多くの卒業生が活躍しています。
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調理師科２年コース
2年制調理師、バーテンダー、フードコーディネーター調理の基礎から高級料理まで、シミュレーション形式での実習で段階的に習得。西洋・日本・中国料理・集団給食調理の技術を身に付けるための1,050時間という豊富な調理実習。栄養学や衛生学などさまざまなことを実践的に学び、料理人としての力を身に付けます。また、飲食業経営についても学び、独立開業などに必要な経営感覚も養います。未来の自分を夢見ながら、着実に夢に近付く2年間です。 -
調理師科１年コース
1年制調理師、バーテンダー、フードコーディネーターナカムラの教育ノウハウを活かした効率的カリキュラムだから、1年間で幅広い技術と知識の習得が可能。卒業と同時に国家資格「調理師免許」を取得し、希望の就職に結びつけます。多くの社会人経験者や栄養系の大学・短大卒の方、異業種からの転職希望の方など、多様な学生の在籍も魅力のひとつ。夏に10日間体験する「校外実習」は全国の様々な現場を肌で感じるチャンス。プロの現場を知り、自分の現在地を確かめつつ、在学中にジャンルの適性を掴みます。 -
製菓技術科
2年制パティシエ、フードコーディネーター、和菓子職人、パン職人授業の約8割にあたる約1,680時間という、全国屈指の実習時間。著名パティシエ・ブーランジェによる特別授業。科学にもとづいた理論の授業などにより、パティシエとして必要な技術や知識、感性を磨きます。また、プロの哲学に触れる特別講義は業界のトッププロの技術や信念を間近かで感じられるチャンス。その様々な人生観に、自分の未来を重ねる学生も多い人気の授業です。 -
製菓衛生師科
1年制パティシエ、和菓子職人、パン職人1年間の短期間で、基礎から応用まで幅広く学び、製菓衛生師の受験資格取得を目指します。製菓の理論と約570時間の実習で（総授業時間1080時間）、知識と技術を身につけます。また、調理師科1年コースと組み合わせる「ダブルライセンス修学制度」では、2年間で2つの技術を取得することも可能。社会人や大学・短大卒など在校生のキャリアや年齢も様々。 -
製パン技術科
2年制パン職人パンはシンプルな材料から作るからこそ、基礎からしっかり技術を身に付けることが大切です。製パン学科では週5日の内、3日間は実習授業。年間780時間にも及ぶ実数時間で多種多様な技術を身につけます。また、業界の第一人者による特別講義や将来の独立開業まで見据え、技術以外の知識や経験も深める専門授業により、未来の幅を広げることが可能。 -
調理師科夜間コース
1.5年制 / 夜間制調理師、フードコーディネーター昼は仕事や学校を続けながら、調理師免許の取得を目指す「調理師科夜間コース」。昼間部の入学時期は毎年4月のみですが、調理師科夜間コースは4月、あるいは10月と選択が可能です。また、卒業までは最短で1年6ヵ月。ゆっくり学びたい方は最長5年在籍できます。※ただし修業年限(1年6ヵ月)を超えた場合は、1学期(6ヵ月)ごとに在籍料1万円が必要です。 -
ダブルライセンス修学制度
2年制調理師、パティシエ、和菓子職人ダブルライセンス修学制度〔製菓衛生師科(1年)＋調理師科1年コース〕は、2年間で「製菓衛生師」と「調理師」の2つの国家資格取得を目指すコースです。 １年次の製菓衛生師科(1年)卒業時に製菓衛生師免許の受験資格を取得。2年次は調理師科1年コースに進学し、在学中に製菓衛生師免許の取得を目指します。卒業時に調理師免許を取得します。 また、ダブルライセンス修学制度で入学すると、2年目進学時は入学試験免除や入学金全額免除・授業料一部免除など様々な特典があります。
日本工学院八王子専門学校
東京都 八王子市 / 八王子みなみ野駅 (1752m)
東京ドーム8個分の広大なキャンパス。充実した設備、施設。
「理想的学びは理想的環境にあり」というコンセプトのもと、38万平方メートルのキャンパス内には、図書館棟や世界有数の研究施設であり国際会議にも対応可能な片柳研究所など、専門学校の枠を超えた施設があります。実習設備ももちろんプロ仕様。3Dプリンター、3Dスキャナーなどを備えたものづくり実習室「先端3D製作室」（メイカーズラボ）、最新のエコ・スマート技術を学べる「IOT・スマートハウス実習棟」も完備。さらに、（財）日本水泳連盟公認の50m×8コースのプールに、人工芝が敷かれた総合グラウンド、人気車種が揃った自動車整備実習場、最先端のAIを学べるAI実践センターなどがあります。
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