みんなの専門学校情報TOP
フードコーディネーターの専門学校一覧
-
詳細を開く 詳細を閉じる
-
詳細を開く 詳細を閉じる
-
-
-
-
-
-
-
-
-
詳細を開く 詳細を閉じる
-
-
詳細を開く 詳細を閉じる
-
詳細を開く 詳細を閉じる
-
-
-
-
-
-
詳細を開く 詳細を閉じる
-
-
詳細を開く 詳細を閉じる
-
詳細を開く 詳細を閉じる
-
-
-
-
-
-
詳細を開く 詳細を閉じる
-
詳細を開く 詳細を閉じる
-
-
-
-
-
-
-
-
詳細を開く 詳細を閉じる
-
-
詳細を開く 詳細を閉じる
-
詳細を開く 詳細を閉じる
-
-
-
-
-
-
-
-
-
仕事から専門学校を探す
※チェックボックスがない学校は当サイトからの資料請求サービスを現在行っておりません。
広島酔心調理製菓専門学校
広島県 広島市西区 / 福島町駅 (96m)
第一線で活躍する料理人から学ぶ。男女共に寮を完備。
広島酔心調理製菓専門学校は、調理と製菓の分野で優れた人材を育成する専門学校です。調理師科では洋食、和食、中華の全てに対応した実践的な授業が特徴です。製菓衛生師科では菓子やパン作りの基礎から応用までを学ぶことができ、プロフェッショナルとしての確かな技術を習得できます。 また、現場経験豊富な講師陣による指導により、業界で求められる知識や技術を的確に学べる点も魅力です。さらに、少人数制の授業を通じて、学生一人ひとりに寄り添った丁寧な指導が行われ、確実な成長をサポートします。豊かな自然に囲まれた環境で、専門技術だけでなく、食文化への理解も深めることができます。
東日本栄養医薬専門学校
群馬県 前橋市 / 駒形駅 (461m)
個別に指導する担任制だからこそ、就職に強い！就職率100％！
東日本栄養医薬専門学校では、医療と栄養の知識を融合させた独自のカリキュラムを展開しています。学生一人ひとりが専門知識を深く理解し、実践的な技術を身につけられるよう、少人数制の授業を実施しています。また、最新の栄養学や医薬知識を取り入れた教育を行い、社会の変化に対応できる栄養士の育成を目指しています。実習やインターンシップを通じて、現場での即戦力となるための経験を積むことができます。このように、東日本栄養医薬専門学校は、未来の食と健康を支えるプロフェッショナルを育てるための環境を整えています。
東海調理製菓専門学校
静岡県 浜松市中央区 / 第一通り駅 (152m)
多彩な学科とコース設定。20人の少人数実習で技術を習得。
東海調理製菓専門学校は、昭和52年の創立以来、業界が求める真の調理師・パティシエの育成に力を注いでいます。教育のモットーは「プロを目指すなら一流を目指せ」。実践主義を重視した実習授業を通じて、高い技術力と豊かな人間性を兼ね備えたプロフェッショナルを輩出しています。最新の施設・設備、優れた教師陣、充実したカリキュラムなど、夢を実現するための環境が整っています。厳しさの中にも優しさを持った教育で、一流の調理師・パティシエを育成しています。
-
調理技術科
2年制フードコーディネーター、調理師、パティシエ、和菓子職人、パン職人調理技術科は、複数のコースに分かれており、専門料理コース、カフェフードコースの2つのコースがあります。 専門料理コースでは、学生は調理師資格取得を目指し2年間勉強し、ホテルなどに就職します。２年間で1200時間を超える、様々な実習・演習授業を通して、基礎から専門的な技術まで徹底的に身につけます。１年次に西洋料理・日本料理・中国料理の基礎を学んだ後、おのおのが将来、目指す専門分野を選択して技術を極めます。 カフェフードコースでは、学生は調理師資格取得を目指し2年間勉強し、カフェなどに就職します。調理や製菓・製パンの基本技術を身につけた上で、カフェスタイルへの応用メニューを学んでいきます。カフェにかかせないドリンクメニューやサービス方法はもちろん、カラーコーディネート、ラッピング、商品開発、店舗設計など、将来の独立開業に欠かせないフードビジネスの専門知識を指導し、実力あるシェフやパティシエを養成します。 -
調理師科
1年制フードコーディネーター、パティシエ、バリスタ、調理師調理師科では、1年かけて調理について学びます。学生は調理師資格取得を目指し勉強し、レストランなどに就職して活躍します。フランス・イタリア・中国・日本の各国料理をトータルに学ぶ独自のカリキュラムで、オールマイティに活躍できるプロの調理師を育成します。
中央調理製菓専門学校静岡校
静岡県 静岡市葵区 / 静岡駅 (1132m)
産学連携で実践力を磨く教育
中央調理製菓専門学校静岡校では、産業界との密接な連携を通じて、学生の実践力を高める教育を行っています。上級調理経営学科や製菓衛生師科では、企業と協力し、調理実習やレストラン運営、外部販売などの現場経験を積むことができます。これにより、学生は実際の職場環境を体験しながら、専門技術やビジネススキルを磨き、即戦力となる力を身につけます。このような実践重視のカリキュラムが、卒業後の活躍を後押ししています。
-
上級調理経営学科
2年制フードコーディネーター、調理師本学科では、一流の料理人に必要な技術と知識を習得するとともに、将来の独立開業を視野に入れた経営センスも磨きます。1年次には、包丁の握り方や野菜の切り方、炒めや揚げ、焼き物からソース作りまで、日本料理、西洋料理、中国料理の基本技術を学びます。また、衛生に関する講義や総合調理実習を通じて、安全な食の提供方法を実践的に学びます。さらに、フードコーディネート、色彩学、英語など、料理の世界や一般社会で役立つ豊かな教養も身につけます。 -
調理師科
1年制フードコーディネーター、調理師中央調理製菓専門学校静岡校の調理師科は、1年間で調理師免許の取得を目指す学科です。日本料理、中国料理、フランス・イタリア料理といった和洋中の基礎技術と知識を幅広く学びます。実習時間を多く取り入れたカリキュラムと少人数制教育により、一人ひとりに合わせた指導を行い、就職に必要な基礎技術と資格の取得をサポートします。1年間の集中した学びを通じて、調理師としての基礎をしっかりと身につけることができます。
国際テクニカル調理製菓専門学校宇都宮校
栃木県 宇都宮市 / 宇都宮駅 (541m)
製造から販売まで行う学生レストランで学ぶ。就職率100％。
国際テクニカル調理製菓専門学校宇都宮校では、調理師、パティシエ、カフェ経営など、食に関する幅広い分野で活躍するプロフェッショナルを育成しています。2年制の調理経営学科では、調理師免許の取得と同時に、製菓衛生師やレストランサービス技能士などの国家資格取得にもチャレンジできます。カリキュラムは、基本的な調理実習から始まり、日本料理、西洋料理、中国料理などの専門技術を習得し、学生レストランでの実践教育を通じて即戦力となる技術と知識を身につけます。また、製菓・製パン・カフェを学ぶコースもあり、多様なニーズに応える教育を提供しています。
-
東京栄養食糧専門学校コース体験フェス- 要予約
- 保護者同伴可
- 交通費補助
- 先輩と話せる
- 5/23(土)
-
町田調理師専門学校保護者向け学校説明会- 要予約
- 保護者同伴可
- 先輩と話せる
- ランチ付き
- 5/23(土)
- 6/6(土)
- 6/13(土)
- 6/21(日)
- … 他
-
香川調理製菓専門学校体験入学セミナー（調理コース）- 要予約
- 保護者同伴可
- ランチ付き
- 受験料の割引・免除あり
- 5/16(土)
- 5/24(日)
- 5/30(土)
- 6/6(土)
- … 他
-
東京スイーツ＆カフェ専門学校パティシエ・カフェ科 2年制オープンキャンパス＆入試説明会- 要予約
- 保護者同伴可
- 交通費補助
- 先輩と話せる
- 5/16(土)
- 5/24(日)
- 5/30(土)
- 6/6(土)
- … 他
-
東京調理製菓専門学校【夜間部】授業見学会- 要予約
- 保護者同伴可
- 先輩と話せる
- 5/14(木)
- 6/16(火)
-
専門学校福岡ホスピタリティ・アカデミーWEB開催【オンライン】学校説明会- 要予約
- 保護者同伴可
- オンライン
- 5/15(金)
- 5/23(土)
- 5/30(土)
- 6/7(日)
- … 他
-
町田製菓専門学校製菓衛生師科 2年制生絞りモンブラン＆AOエントリーシート対策説明会～在校生経験談付き～- 要予約
- 保護者同伴可
- 交通費補助
- 先輩と話せる
- 5/17(日)
-
名古屋医健スポーツ専門学校柔道整復科 体験授業あり！オープンキャンパス- 要予約
- 保護者同伴可
- 願書無料配布
- 過去問題配布
- 5/17(日)
- 5/24(日)
- 5/31(日)
- 6/7(日)
- … 他
-
服部栄養専門学校大学生・短大生も大歓迎！ 社会人のための学校説明会- 要予約
- 保護者同伴可
- 先輩と話せる
- 願書無料配布
- 6/17(水)
-
中村調理製菓専門学校【調理コース】甘酢とタルタルのチキン南蛮- 要予約
- 保護者同伴可
- 交通費補助
- ランチ付き
- 5/24(日)
西日本調理製菓専門学校
岡山県 岡山市北区 / 岡山駅 (1253m)
豊富な実習で現場力を。集中力UP! 朝食サービスあり。
西日本調理製菓専門学校は、実践的なカリキュラムを通じて、時代の変化に対応した技術と知識を学生に提供しています。レストラン実習では、メニュー考案からレシピ作成、原価計算、食材発注、調理、サービスまで、一連のオペレーションを経験し、実践力を高めます。また、カフェレストラン実習では、経営に必要な知識や技術も身につけることができます。学内カフェ「Happy✕Happy」では、実際のカフェ経営を通じて、お客様のニーズを理解し、メニュー開発から製造、販売までの全過程を学びます。さらに、スキルアップ実習では、マンツーマン指導により、個々の技術レベルに合わせた指導を受けることが可能です。
-
総合調理専攻科
2年制フードコーディネーター、調理師西日本調理製菓専門学校の総合調理専攻科では、調理の基礎から高度な技術まで幅広く学べます。1年次は、和食、洋食、中華、製菓の基本技術を徹底的に学びます。各分野における基本的な調理技術を習得することで、将来の幅広い進路選択が可能になります。2年次には、さらに専門的な技術に磨きをかけ、創作料理や高度なメニュー開発に挑戦します。また、レストラン実習やサービス学もカリキュラムに組み込まれており、現場での対応力やチームワークを養います。 -
調理師科
1年制フードコーディネーター、調理師西日本調理製菓専門学校の調理師科は、1年制であり、日本料理、西洋料理、中国料理の幅広い技術を効率的に学べるカリキュラムが特徴です。実習を中心に、むき物やカービングなどの繊細な技術も学び、国家資格である調理師免許を最短1年で取得可能です。さらに、卒業後はホテルやレストランなど、多岐にわたるフィールドで活躍できる専門知識と技術を習得します。資格取得のサポートも充実しており、調理師以外にも複数の資格を目指せます。
東京すし和食調理専門学校
東京都 世田谷区 / 池尻大橋駅 (307m)
和食とすしに特化した徹底教育
東京すし和食調理専門学校は、日本国内で唯一、和食とすしに特化した認可専門学校です。この学校では、一般的な調理学校の和食科と比べ、2年間で約2倍の専門カリキュラム時間を設けています。その時間の多くが実践的な調理実習に割かれており、学生は本格的な和食技術を身につけることができます。伝統的な会席料理や郷土料理に加え、すし、そば、うなぎ、天ぷらなどの専門料理を学べるほか、カレーやラーメンなど、和食がベースの国際的な人気メニューも網羅しています。 さらに、四季折々の食材を活用した調理技術を深めるために、産地訪問や収穫体験なども行い、素材を無駄にしない調理の心を学びます。
-
和食調理科
2年制フードコーディネーター、調理師、和菓子職人この学科では、和食・すし業界で即戦力となる実践的な技術の修得に重点を置いています。1年次では、和食の基礎から学び、和食の多様性や文化背景にも触れ、料理発想の引き出しを増やしていきます。2年次には、高級会席料理から大衆的な料理まで、和食の幅広い知識と技術を学び、おもてなしの心を大切にし、お客様の感動を引き出す料理人を目指します。3年次の和食研究科では、独立開業に必要なすべてを学びます。料理への発想力や独創力を養い、実際にお客様を招いた店舗形式の授業で実践的に学習します。 この教育プログラムを通じて、学生は和食の深い理解と共に、高度な調理技術を身につけ、和食業界で即戦力となることが期待されます。 -
和食研究科
3年制フードコーディネーター研究では、1年かけて和食・すしについて学びます。学生は調理師資格取得を目指し勉強し、和食店などに就職して活躍します。2年課程を卒業後、さらに学びを深めたい人のためのコースです。献立研究や業界研究、海外市場研究など、国内外での独立開業を視野に入れた創造的で実践的なカリキュラムのもと、世界を舞台に活躍できる即戦力を養成します。
赤堀製菓専門学校
東京都 豊島区 / 目白駅 (430m)
洋と和両方を学び、基本技術と知識を身につける。
赤堀製菓専門学校は、パティシエやカフェ業界で活躍するための実践的な教育を提供しています。在学中から現場経験を積むことで、技術力とサービスマインドを身につける環境が整っています。特に、企業との連携による商品開発やインターンシップは、現場のリアルなニーズを学ぶ貴重な機会です。また、最先端の設備が揃っており、学生たちは最新の技術を実習を通じて習得します。学校と業界が一体となり、学生を育てる仕組みが魅力です。
群馬調理師専門学校
群馬県 前橋市 / 駒形駅 (764m)
徹底した現場主義。プロによる直接指導。
群馬調理師専門学校は、一流の調理師を目指す学生に最適な教育環境を提供しています。教科書に頼るのではなく、業界の第一人者による直接指導を受けることで、現場で即戦力となる知識と経験を身につけることができます。学校では、西洋料理、日本料理、中国料理など、幅広い料理の技術を習得できるカリキュラムを用意しており、実践的な調理実習を通じて、プロの調理師として必要な技術を磨きます。また、食品の安全と衛生、調理理論、食文化などに関する知識も学べるため、調理師としての幅広い教養を身につけることが可能です。
-
調理高度テクニカル学科
2年制フードコーディネーター、調理師、パティシエ群馬調理師専門学校の調理高度テクニカル学科は、料理の技術を極めたい学生に最適な学科です。この学科では、基本的な調理技術から高度な専門スキルまで、幅広く学ぶことができます。まず、1年次には、包丁の使い方や食材の処理といった調理の基礎をしっかりと学びます。また、食の安全や衛生管理についても重点的に指導され、プロとしての基本姿勢が養われます。さらに、和食や洋食、中華など各ジャンルの料理技術を実践的に習得し、幅広い調理スキルを身につけることができます。 -
調理師学科
1年制フードコーディネーター、調理師、パティシエ調理師学科は、1年間の短期集中カリキュラムで、調理師として即戦力となる技術と知識を身につけることができます。この学科では、基礎から応用までの調理技術を幅広く学べる内容が揃っており、西洋（フランス・イタリア）、日本、中国の料理を中心に、応用調理として病院食などの特殊な料理技術も習得できます。 1年間を通じて、まずはプロの調理師に必要な基本的な知識や技術をしっかりと身につけます。講義では、食生活と健康、食品と栄養の特性、食品の安全と衛生といった基本知識に加え、調理理論や食文化概論についても学びます。これにより、調理の技術だけでなく、調理師としての幅広い教養と理論的な背景も深めることができます。
東日本調理師専門学校
群馬県 高崎市 / 倉賀野駅 (1482m)
少人数で個人の技術を高める。介護職の知識・技能も習得可能。
東日本調理師専門学校では、日本料理、西洋料理、中国料理の各分野でトップレベルの技術を持つ専任教員が指導にあたります。学生は、授業時間外や放課後にも教員からの相談や指導を受けることができ、これが学校の大きな特色の一つです。いつでも質問ができる環境は、調理師を目指す学生にとって非常に有意義です。さらに、国内外の有名料理長を招いての特別料理実習も実施しており、実際の厨房で働くプロの技術を直接学ぶことができます。このように、東日本調理師専門学校は、実践的な技術と知識を身につけるための最適な環境を提供しています。
-
調理高度テクニカル学科
2年制フードコーディネーター、調理師、パティシエ調理高度テクニカル学科は、日本料理、西洋料理、中国料理の三つの主要分野における基礎技術を習得した後、高度な専門技術を身につけるための実習が中心となります。実習では、現場さながらの環境でプロフェッショナルとしての調理スキルを磨き上げることができます。 さらに、この学科の特徴として、調理技術だけでなく、店舗経営に関する知識も学ぶことができる点が挙げられます。これにより、卒業後に自ら店舗を運営する際に必要な経営ノウハウや、マネジメントスキルを身につけることが可能です。また、グローバルに活躍できる調理師の育成を目指しており、国内外での活躍を視野に入れたカリキュラムが組まれています。 -
調理師学科
1年制フードコーディネーター、調理師、パティシエ調理師学科は、短期間でプロの調理師としてのスキルを身につけることができる集中的なプログラムです。まず、基礎となる包丁の使い方や調味料の扱い方、和食や洋食、中華など、様々な料理の基本技術をしっかりと身につけます。素材に対する目利きや食材の選定についても、プロの視点から学ぶことができます。基礎をしっかりと固めた後は、界の料理技術を深く学ぶ機会が提供されます。これにより、短期間でありながらも、調理のプロフェッショナルとして必要な技術を身につけることが可能です。また、現場での即戦力として活躍できるよう、実際のレストランやホテルでの現場研修も組み込まれており、実践的な経験を積むことができます。
その他の条件で学校を探す
仕事別に探す
みんなの専門学校情報TOP
フードコーディネーターの専門学校一覧
