北海道中央調理技術専門学校

（ほっかいどうちゅうおうちょうりぎじゅつせんもんがっこう）

北海道 / 美園駅 / 私立

3.17

(6件)

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出典：www.yamaguchigakuen.ac.jp

学科情報

調理技術専攻科

年間授業料：

36万円

募集人数：

50人

年制：

2年制

2.75 （4件）

目指せる仕事

調理師

学べる内容

１年次は西洋料理・製菓・日本料理・鮨・中国料理を全てやり２年次には西洋料理＆製菓・日本料理＆鮨・中国料理と3つの分野に分かれます。他にもさまざまなセミナーが開催されます。
調理師科

年間授業料：

36万円

募集人数：

50人

年制：

1年制

4.11 （2件）

目指せる仕事

調理師

口コミ（評判）
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3.17

(6件) 北海道内102位 / 109校中

県内順位

低

県平均

高

就職

4.00

51位
資格

3.97

60位
授業

3.45

89位
アクセス・立地

3.00

80位
施設・設備

2.63

103位
学費

4.17

17位
学生生活

3.55

85位

※4点以上を赤字で表記しております

口コミ一覧

調理技術専攻科 / 在校生 / 2015年入学
一流の先生から学べるのでお勧めです！

2017年11月投稿
- 4.0
- 就職5｜資格4｜授業4｜アクセス・立地3｜施設・設備3｜学費5｜学生生活5
- 総合評価
  
  良い
  実際に調理実習を教えていただける先生方が、有名ホテルの総料理長やオーナーシェフの方ばかりで、とても勉強になり、その先生のご紹介で就職もさせていただきました。
  学費が、札幌市内の調理師学校で一番安いのも魅力です。
- 就職
  
  良い
  就職担当の先生や担任の先生が、相談にのってくださり、また調理実習の先生方からも色々なアドバイスをいただきました。
  卒業生のほとんどが就職したと思います。
- 資格
  
  良い
  卒業と同時に調理師免許や専門士を取得できます。
- 授業
  
  良い
  調理実習はとても充実していましたが、座学はただ教科書を読んでいる先生方が多かったような気がします。
- アクセス・立地
  
  普通
  地下鉄からも近く便利ですが、住宅街にあるので、分かりづらいかもしれません。
- 施設・設備
  
  普通
  調理実習室も普通教室も比較的きれいですが、調理器具類が不足しているような気がしました。
- 学費
  
  良い
  札幌市内の調理師学校では一番学費が安いので、妥当だと思います。
- 学生生活
  
  良い
  学校のみんなが仲も良く、卒業してからも連絡を取り合っています。
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調理師科 / 卒業生 / 2013年入学
確実に調理師として就職できるコース

2017年10月投稿
- 3.0
- 就職4｜資格5｜授業5｜アクセス・立地3｜施設・設備2｜学費4｜学生生活2
- 総合評価
  
  普通
  講師も充実しており、真剣に取り組めば結果が出る学校。授業も教科書に沿い、調理師免許試験に必要な項目をおさえてくれている。就職支援に関しては、講師としては就職できれば良いと言う感じかと。特にホテルや名のある名店を推しているが、自身でしっかりと就職先については調べる必要がある。熱心な先生はしっかりと話を聞いてくれる。
- 就職
  
  良い
  ある程度ホテルなどとも繋がりがあるため、実習や学科をしっかりと受けていれば高い評価をもらえて就職に有利となる。求人も数が来ているので、ある程度自身のレベルにあわせて考えられる。
- 資格
  
  良い
  講師陣は経歴や実力のある方々。教化に関しては授業内容は教科書にそって、試験にて必要となる要点をしっかりと教えてくれる。過去の問題や傾向なども前もって行うので安心できる。
- 授業
  
  良い
  真剣に受けていれば、試験には受かることができる。講師によっては現場にて役に立つ情報や豆知識を教えてくれるので将来役に立つ粉とがあふれていると思う。(現状がtどうかは判らないが)
- アクセス・立地
  
  普通
  東豊線のはじの方、しかも、地下鉄を降りてから10分は歩くので、夏は問題ないが冬が大変。除雪状況によっては道を選ばないと学校に到着するまでに膝下が雪だらけになる。
- 施設・設備
  
  悪い
  冬は暖房機能が弱いのか、教室の中が大分寒かった。先生によってはコートを着ることを許してくれるので、場合に由るかとは思う。もう少し遅くまで調理室を使えると自主練習ができるので考えていただきたいと思う
- 学費
  
  良い
  札幌の調理師学校の中ではとても良心的。その分余計なイベント等はないのもシンプルで良いと思う。奨学金も充実しているので入学前に講師に相談することができる。
- 学生生活
  
  悪い
  調理師科は社会人入学者も多く、高卒の人との年齢差が広く交流は新鮮さがあり面白い。1年間びっしりと共に学業に励むので比較的仲良くなることができると思う。
専門学校に関するコメント
- 所属学科で学べる内容
  調理師試験に受かることを目指す内容で、真面目に受けていれば抗議の内容も充実しているので資格取得は比較的容易。和洋中、菓子作りも、幅広く体験できるため、１年間で自身の特性や好みを考えることができる環境。実習時間も充実、基本をしっかりと教えてくれる。
- 取得した資格
  調理師免許
- 所属コース・専攻
  調理師科
- 所属コース・専攻で学ぶ内容
  調理師免許を１年間で取得するためのコース。(1年制はこのコースのみ)
進路について
- 就職先
  個人のレストラン
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調理技術専攻科 / 卒業生 / 2014年入学
その分野を極めたい方はいいかもしれません

2017年03月投稿
- 2.0
- 就職3｜資格5｜授業1｜アクセス・立地-｜施設・設備3｜学費2｜学生生活4
- 総合評価
  
  悪い
  提携のあるホテルがあるのでホテルに就職したい、もしくは実習教師の店で働ける可能性も大いにあるのでそこはいいと思います。ただ学科教師が生徒のことをしっかりと考えていなく、ただ教えてるだけでなかなかいい評価はできません
- 就職
  
  普通
  実績はいいと思いますがサポートはいいとまでは言えないと思います
- 資格
  
  良い
  調理師免許は取得できるので出席日数や実習をしっかり行えば特に問題はないと思います。
- 授業
  
  悪い
  学科教師は数名いいと思いますがほとんどいいイメージはなかったです。
- 施設・設備
  
  普通
  他の学校に比べたら設備が足りない部分はありますが学費が安い分相応なのかもしれません。ですが最低限のものはあるのかなと思いました。
- 学費
  
  悪い
  学費は安いと思いますが入学してからタオルやなにやらで諸経費がもろもろと取られるので気をつけてほしいと思います。
- 学生生活
  
  良い
  自分自身も周りも友人関係はとても良く卒業後も関わっている人達が大半です
専門学校に関するコメント
- 取得した資格
  調理師免許
- 所属コース・専攻で学ぶ内容
  フレンチ、イタリアンを学べます。
  イタリアンよりフレンチの授業がメインとなっていますのでイタリアンに進みたい方はもの足りなくフレンチに進みたい方はいいかもしれません。
進路について
- 就職先
  西洋分野
続きを見る

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就職先の企業
大手企業が多い
2人が回答
大手企業が多い

中小企業が多い
就職先の種類
民間企業が多い
2人が回答
民間企業が多い

公務員が多い
資格取得対策の傾向
どちらともいえない

2人が回答
講義形式中心

実践形式中心
資格取得のサポート
自主性を尊重
2人が回答
懇切丁寧に指導

自主性を尊重
講義の形態
座学中心
2人が回答
座学中心

実習中心
クラスの生徒数
多い
2人が回答
多い

少ない
先生の教え方
どちらともいえない

2人が回答
優しい

厳しい
課題の量
どちらともいえない

2人が回答
多い

少ない
カリキュラム
決まっている
2人が回答
自由に決める

決まっている
キャンパスの雰囲気
落ち着いている
2人が回答
活気がある

落ち着いている
周辺の環境
どちらともいえない

2人が回答
自然豊か

都会的
学校の歴史
長い歴史がある
2人が回答
長い歴史がある

新しい学校
奨学金制度の利用者
多い
2人が回答
多い

少ない
学生交流
学内が多い
2人が回答
学内が多い

学外が多い
学内恋愛
どちらともいえない

2人が回答
多い

少ない
男女の比率
男性が多い
2人が回答
男性が多い

女性が多い
入学者の割合
高卒が多い
2人が回答
高卒が多い

社会人が多い
サークルや部活動
活発ではない
2人が回答
活発

活発ではない
学生の雰囲気
明るい
2人が回答
明るい

落ち着いている
一人暮らしの比率
一人暮らし
2人が回答
一人暮らし

実家暮らし

※上記の「学校の特徴」情報は、インターネットアンケートの回答結果に基づき算出しております。

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全20項目

就職・資格

調理技術専攻科

就職先・内定先

※こちらの就職先・内定先情報は学校全体での情報となります。帝国ホテル、横浜ロイヤルパークホテル、ウェスティンホテル大阪、ウィンザーホテル、京王プラザホテル、ホテルニューオータニ、札幌パークホテル、札幌グランドホテル、ホテルモントレ札幌、ホテルオークラ札幌その他

資格

専門調理師・調理技能士＜国＞
調理師科

就職先・内定先

※こちらの就職先・内定先情報は学校全体での情報となります。帝国ホテル、横浜ロイヤルパークホテル、ウェスティンホテル大阪、ウィンザーホテル、京王プラザホテル、ホテルニューオータニ、札幌パークホテル、札幌グランドホテル、ホテルモントレ札幌、ホテルオークラ札幌その他

資格

専門調理師・調理技能士＜国＞(卒業後要実務経験6年／技術考査合格者は学科試験免除)

基本情報

学校名	北海道中央調理技術専門学校
ふりがな	ほっかいどうちゅうおうちょうりぎじゅつせんもんがっこう
住所	北海道札幌市豊平区月寒西３条６－１－２０ここに地図が表示されます地図を見る地図を閉じる
最寄り駅	札幌市営地下鉄東豊線美園
学費	入学金 100,000円
学費	年間授業料 360,000円 ※その他実習費や施設維持費は資料請求の上ご確認ください
電話番号	011-856-0022