調理ハイテクニカル経営学科に関する評価

• 総合評価

  やる気のある人にとっては、ほんとに先生も全力を尽くしてくれるとおもうので、自分のやる気次第で全然学校生活変わってくる

• 就職

  就職活動の際は充分な手助けしてくれるが、自分から動かないとほっとかれる

• 資格

  思ったより取れる資格の数は少ない。だが、サービスの試験については沢山の補習をしてくれる。

• 授業

  未だにマスクマスクとマスク警察がいて、変に規則があって不便。

• アクセス・立地

  新宿や代々木から歩いてすぐの都心なのでアクセスは抜群だと思う

• 施設・設備

  調理室などはたくさんの器具が揃っていて学費が高いだけあると思う。

• 学費

  ほんとにとても高い。そのため通ってる人はお金もちが多い気がする

• 学生生活

  最高に楽しい毎日を過ごせているのは友人関係が充実してるおかげのみ

調理ハイテクニカル経営学科に関する評価

• 総合評価

  やはり授業内なのであらかじめ作っておくこともありましたが授業2日にわけてや、プロの調理師になりたい人には申し分ない学校だと思います。

• 就職

  調理業界ではとても有名で外国からや有名なお店から教師に来ていただけたり、外国に行って修行するとなっても名前が通用する学校です。コンテストなどもよく参加できるので様々な経験ができます。授業も大事なことは繰り返し授業に出てくるので覚えやすいです。

• 資格

  調理師に必要な調理師免許のほかにさらにグレードアップした免許の説明もあるので卒業後の進路も決めやすいです。
  研修も年に1回必ずあるのでそのまま就職できたり、やりたい事が見つかったりとサポート面もとても十分でした。

• 授業

  同じ分野でも複数の先生がいるのでいろいろなやり方を学べます。テストで補習になってしまったとしても必ず参加して合格すれば必ず卒業できます。

• アクセス・立地

  代々木駅、新宿駅が最寄りにあるので立地はとてもいいです。都内で有名なお店がたくさんあるので学校終わりに何処か食べに行くにも不便ありません。高島屋などもすぐ行けるので調理器具なども揃えやすいです。

• 施設・設備

  別館には来校していただいた教師がデモをしやすいように広い23教室や各分野が調理しやすいような教室も多くあるので学ぶには困らない施設だと思います。

• 学費

  フォアグラやすっぽん、生ハムやトリュフなど高級食材を使うことがザラにあるので学費は決して安いわけではあひませんが、いろいろな食材に触れることが出来ます。私はコロナの関係でありませんでしたが、もう少しコロナがあけたら外国に研修もいけるみたいです。

• 学生生活

  ハイテクニカル科は30人前後で4クラス、男女比8対2くらいでした。放課後にある別料金のコースや外国語の授業もあるので他のクラスの人と仲良くなれる機会がかなりありました。2年生になると各分野での授業で他のクラスと班が一緒になったりもあるので尚更でした。
  クラスでお弁当販売などもあったのでとても楽しかったです。

栄養士科に関する評価

• 総合評価

  栄養士になりたいと思っている方にはとてもいい専門学校だと思います。調理系で悩んでいるのなら服部がオススメです

• 就職

  料理系で生きていきたいという人やそうでない人でも行って損はそこまでないと思います。沢山大会などに出場する機会などがあり豊富な経験を積むことが出来ます。栄養士の資格が取れるので私の友人は学校給食の栄養士になったりしていました。先生方の手厚いサポートもあるのでオススメです。

• 資格

  とてもいいです。栄養士の資格を取りたいならここです。入って損なし

• 授業

  先生方も優しく手厚いサポートをしてくれます。とてもいいと思います。

• アクセス・立地

  JR新宿駅にとても近く、コンビニや百貨店などあるためアクセスなど良いです。

• 施設・設備

  綺麗です。でも新館の階段は少し怖いので注意が必要だと思います。

• 学費

  沢山の調理器具があったりするのでいいんでは無いかと思います。

• 学生生活

  楽しく明るい雰囲気です。友人も沢山作れます。楽しみたい方にもオススメです。

栄養士科に関する評価

• 総合評価

  服部先生のネームバリューもあり就職はきちんとできると思います。
  ただ学費が無駄に高く私みたいな貧乏人が無理に入るとこではありません。典型的なお金持ち学校です。
  他の栄養士の専門学校に行った子の話を聞くとやってることは変わらないので、他の専門学校に行くことをお勧めします。

• 就職

  学校と校長のネームもあり、就職はほぼできます。
  就職先が決まらなくても、そのまま学校の助手として働く人もいます。

• 資格

  栄養士科を卒業すれば、栄養士免許の取得ができます。
  私は就職サポートをほぼ使わなかったのでなんともいえませんが、積極的に来てくれる人に対してはとても厚く対応していたイメージです。

• 授業

  コロナがちょうど流行り出したということもあり座学は全部オンライン授業でテストも家でやるので答えを簡単に見れてしまい、これであの学費を払うのかあという感じでした。

• アクセス・立地

  最寄りは新宿駅と代々木駅で、都心なので駅周りは色々あり充実していると思います。

• 施設・設備

  施設は無駄に充実しています。二年間栄養士科に在籍していて施設の半分くらいしか使っていません。

• 学費

  正直高いだけで他の専門学校となんら授業は変わりありません。本当に高い…

• 学生生活

  栄養士科は2クラスあり、男子2割女子8割くらいでした。
  男子は人数が少ないので仲良くなりやすいのではないかと思います。

調理ハイテクニカル経営学科に関する評価

• 総合評価

  先程の評価の通りであり、学内の問題点が多すぎる。

• 就職

  このコロナ禍という中で仕方ない点もあるとは思うがオンライン授業のクオリティが低い、中にはスライドと課題だけ送られてきて音声の解説は無しといった授業や計算の必要な課題に例題を付けなかったりと至らない点が非常に多い

• 資格

  資格獲得に対しては先生方も良く指導していると思う。検定前などは対策を良くしてくれているし、当日もギリギリまで質問に答えてくれる。

• 授業

  単純に言って先生と言うより生徒のマナーや素行が悪い。

• アクセス・立地

  周辺にはコンビニが多数存在し、代々木駅や、ターミナルである新宿にも近い。また、新宿から地方へのアクセスもよい

• 施設・設備

  設備は十二分に充実していると思う。が、コロナ禍でその充実した設備が利用できているかと言われると首を傾げたくなる点ではある。

• 学費

  設備費などを含む学費に対して、利用出来る物があまりにも少なすぎる。コロナ禍で使えないのなら学費の返却や別の学費の支払う理由を報告するべきだと思う。

感染症対策としてやっていること

栄養士科に関する評価

• 総合評価

  一流の調理師になりたいと思っている学生にとって、とても良い学校だと思います
  飲食店などに務めるには必要なところです

• 就職

  学校の卒業生は有名な方も多く、私の知り合いにもいました。
  サポートに関しましては、十分に感じました。

• 資格

  学科の資格取得実績は、とてもよく、調理師をめざしている方や、飲食店などに従事したい方などにとって、素晴らしい学校です！
  サポートもよかったです！

• 授業

  学科で行われる授業、先生の指導はとても素晴らしいと思います！
  私は充実していると思います

• アクセス・立地

  わたしは学校から近くに住んでいるので交通面で困ったことはありませんが、アクセスにかんしても不便ではないと思います

• 施設・設備

  その他の学校よりも、学科の施設や、設備において充実していると私は思います

• 学費

  いろいろな設備も揃っていますし、決して学費は安い訳ではありませんが、妥当な金額だと思います

• 学生生活

  人数がそんなに多くないので、高校と変わらず和気あいあいとしているイメージがあります
  

栄養士科に関する評価

• 総合評価

  通いやすく、授業もわかりやすいので良い学校生活を送れています。就職活動もしっかりサポートしてくれるので困らないと思います。

• 就職

  就活活動などしやすく強い部分があります。おすすめできる学校です。

• 資格

  十分ですとても良いと思います。しっかりした先生のおかげで取れると思います。

• 授業

  今はオンライン授業なのでなんとも言えませんが良いと思います。、

• アクセス・立地

  代々木駅徒歩2、3分なのでとても近いです新宿からも徒歩5?8分くらいなのでアクセスは良いと思います。

• 施設・設備

  包丁研ぎ場などがあり実習室も綺麗です良いと思います。普通に良いです。

• 学費

  学費自体は高めですが設備も揃っているしよいとおもっています。

• 学生生活

  オンラインであまり会えない中でも実習で色々な人と喋るのでクラス全体の中も良いと思います

感染症対策としてやっていること

調理師本科に関する評価

• 総合評価

  即戦力として働けるためのカリキュラムが組まれていて、とても充実した学校生活を送ることができる
  先生方も就職などでサポートしてくれる

• 就職

  就職活動に対して熱心にアドバイスをもらえる
  履歴書の書き方についても教えてもらえる
  

• 資格

  資格取得の為に、重要なところは丁寧に教わることができる。
  わかないことがあっても、丁寧に教えてもらえる

• 授業

  分かりやすく、丁寧に教えてもらえる
  次の授業で前回の内容の解説をしてもらえる

• アクセス・立地

  駅から近く、いろんな路線からもアクセスしやすい。
  周りの音もうるさくない為授業に集中できる

• 施設・設備

  必要な道具が必要なだけあり、どれも衛生的。
  とても充実してる。

• 学費

  とても良い食材を扱わせてもらえる為、妥当な値段だと思う。
  細かい技術指導もしてもらえる為

• 学生生活

  生徒全体の意識が高く、充実した友人関係を築く事ができる。
  1クラスが高校と同じくらいの生徒数だが、お互い挨拶するので関係は良好

調理師本科に関する評価

• 総合評価

  飲食業界の中でとても有名な学校だと思います。
  ですが、生徒数が多い分、講師の方々にしっかりと見ていただける機会があまりなかったのが残念です。もっと自ら質問などをしていればなと思いました。卒業後も同じ学校出身ということで、話が盛り上がることがあります。

• 就職

  調理師学校の中でも、卒業生が多いため、OBの方々への紹介があり、充実していると感じました。

• 資格

  しっかりと授業を受けていれば、確実に調理師免許の資格を取ることが出来るカリキュラムだと感じました。

• 授業

  調理師になるための、基本をしっかりと学べる学科でした。
  ただ生徒数が多いため、ひとりひとりしっかりと講師の方と向き合えるわけではないなと感じました。
  そして、応用的なことは、通常授業に追加してマスタークラスを取った方が、より多くのことを学ぶことができたり、様々な料理店のシェフと知りあうきっかけになるなと感じました。私はマスタークラスを取らなかったので、少し後悔しています。

• アクセス・立地

  東京メトロ新宿三丁目や代々木駅からはすぐだが、新宿駅からは少し距離があると感じました。

• 施設・設備

  最新の設備が整っていて、実際に卒業後に使用するものと同じものばかりで、良い経験になりました。

• 学費

  調理師学校の平均的な学費の金額だと思います。
  様々な奨学金制度があるので、利用しました。
  入学前に審査があるものもあるので、あらかじめ、調べておくといいと思いました。
  

• 学生生活

  クラスが35人ほどで、さまざまなイベントがあるので、とても楽しかった。
  クラスによっては上手くいかないところもあると言う噂を聞きました。。

調理師本科に関する評価

• 総合評価

  調理師の資格を得て即戦力となるには最適の学校と思われます。また、夜間部が設置されているので社会人や大学生でも自分の都合にあわせて通うことができます。

• 就職

  調理師養成施設としての歴史が長く、知名度が高いためホテルやレストラン、料亭のみならず給食事業への就職も多くなっています。また就職支援課があり、就職先の紹介や履歴書の書き方、面接対策などをサポートしてくれます。他にもアルバイトの紹介もしてくれます。

• 資格

  卒業時にすべての科目に合格すれば調理師資格を得ることができます。

• 授業

  座学も実習も教えてくれる先生はその業界のプロです。授業時間外でも親身に質問を受けてくれるので授業内容の理解も深まります。

• アクセス・立地

  山手線の代々木駅、東京メトロの新宿三丁目駅から数分の立地です。周辺には百貨店や家電量販店が多いので行き帰りでの買い物に困ることはありません。ただ、専門的な調理器具の取り揃えはかなり少ないです。

• 施設・設備

  実際の調理現場で使われている機材が豊富に揃っています。特にスチームコンベクションオーブンやブラストチラーなど、大量調理の現場で欠かせない機材の取り扱いを重点的に学ぶことができます。

• 学費

  大学などに比べて年間の学費は高いですが、調理師養成施設の学費としては可もなく不可もなくと言ったところです。何処もこんなもんかと思われます。

• 学生生活

  学生の年齢層が幅広いため気の合う人も合わない人もいます。特に夜間部は10代から60代まで居ますので話題に困ることさえあります。

感染症対策としてやっていること