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広島酔心調理製菓専門学校
広島県 広島市西区 / 福島町駅 (96m)
第一線で活躍する料理人から学ぶ。男女共に寮を完備。
広島酔心調理製菓専門学校は、調理と製菓の分野で優れた人材を育成する専門学校です。調理師科では洋食、和食、中華の全てに対応した実践的な授業が特徴です。製菓衛生師科では菓子やパン作りの基礎から応用までを学ぶことができ、プロフェッショナルとしての確かな技術を習得できます。 また、現場経験豊富な講師陣による指導により、業界で求められる知識や技術を的確に学べる点も魅力です。さらに、少人数制の授業を通じて、学生一人ひとりに寄り添った丁寧な指導が行われ、確実な成長をサポートします。豊かな自然に囲まれた環境で、専門技術だけでなく、食文化への理解も深めることができます。
辻調理師専門学校 東京
東京都 小金井市 / 国分寺駅 (1600m)
食の深い知識と技術を東京で
辻調理師専門学校 東京は、東京学芸大学の構内に位置し、同世代の大学生や教員、著名なシェフやパティシエとの交流が可能な、開かれた学びの場を提供しています。ここでは、西洋・日本・中国料理・洋菓子・パンなど、多彩な料理ジャンルを専門の先生から学ぶことができます。これらの先生方は、高い技術と豊富な知識を持ち、熱心に指導してくれます。さらに、フランス留学の機会もあり、本場のフランス料理やフランス菓子を学ぶことが可能です。このように、辻調理師専門学校 東京は、食のプロを目指す学生にとって理想的な学びの場を提供しています。
名古屋調理師専門学校
愛知県 名古屋市瑞穂区 / 堀田駅 (879m)
一流シェフから学ぶ、実践的な料理技術
名古屋調理師専門学校では、料理の基本から応用技術まで、幅広い知識と技術を身につけることができます。学生は、一流シェフによる特別講座で、実際の料理技術を目の前で学ぶ機会があります。これにより、テレビ番組で見るような芸術的な技を間近で体験し、プロの考え方や人間性についても学べます。また、特修講座では、特殊な食材や道具を使用し、通常の授業では学べない高度な技術を習得することが可能です。さらに、各種研修を通じて、料理の現場を直接体験し、実践的な学びを深めることができます。これらの経験は、学生たちが自信を持って料理の世界に踏み出すための大きな支えとなります。
マナビヤ宮崎アカデミー
宮崎県 宮崎市 / 南宮崎駅 (3519m)
一流ホテルの料理長やシェフ、パティシエが講師。
マナビヤ宮崎アカデミーは、高度な技術と実践的な知識を学ぶことができる学校です。特徴的なカリキュラムは、学生が将来の目標を達成するために必要なスキルを提供します。特に、調理とパティシエの専門コースは、業界で必要とされる最新の技術と知識を習得するためのプログラムが充実しています。経験豊富な講師陣が、学生一人ひとりの成長をサポートし、実践的な授業を通じて即戦力として活躍できる力を養います。また、施設は最新の設備を備えており、実践的な学びを深めるための環境が整っています。このような充実した教育環境で、学生は自分の夢を実現するための確かな基盤を築くことができます。
宮城調理製菓専門学校
宮城県 仙台市青葉区 / 北仙台駅 (271m)
充実した実習施設で即戦力としての力と経験を身につける
宮城調理製菓専門学校は、一人ひとりの技術修得に重点を置いた教育を行っています。全実習室の平均面積は、養成施設基準の約2.7倍にも及び、生徒一人一人が十分なスペースで学べる環境が整っています。 また、グローバルな視点を持つ調理師や製菓衛生師の育成にも力を入れており、海外の提携校との人材交流プログラムや特別講師の招聘などを通じて、国際的な料理の知識と技術を身につける機会を提供しています。日本の食文化の継承として、仙台藩伊達家の料理や仙台堤焼の製作実習も行い、郷土の歴史や食文化の大切さを学ぶことができます。


北海道調理師専門学校
北海道 札幌市北区 / 北24条駅 (1065m)
付設の農園で食材を育て、収穫祭では多彩な学びを!
北海道調理師専門学校は、豊かな自然の中で、食材の栽培から調理までを一貫して学ぶことができる学校です。この実践的なカリキュラムは、食材の大切さと、料理の基本を深く理解するための絶好の機会を提供しています。 また、学内イベント「ファームビュッフェ【収穫祭】」では、学生たちが栽培した野菜を使った料理を提供し、実際の接客経験も積むことができます。さらに、料理のプレゼンテーション技術を高めるための「インスタ・スペシャリテ」プログラムや、調理技術のコンテストへの参加など、多彩なカリキュラムが用意されており、料理人としての幅広いスキルとセンスを磨くことができます。
札幌調理製菓専門学校
北海道 札幌市豊平区 / 豊平公園駅 (659m)
段階的に実技検定を実施、確実にレベルアップ!就職率100%!
keisenなら夢中をシゴトにできる! きめ細やかな就職サポートで、なんと96%の学生がワンチャンスで就職を勝ち取っています。 就職できるのは当たり前、就職先にもこだわるのがkeisenの特徴です。 ▼keisenの圧倒的な就職実績例 ・28年連続「就職率100%」 ・好きを生かして食に関わる仕事に就職「専門職就職率99%」 ・第一希望の就職先に1回で合格「一発合格率96.15%」 ・就職先に選択肢が多い「求人倍率24倍以上」 ・keisenに任せれば安心「学校経由の就職決定率97.12%」
西日本調理製菓専門学校
岡山県 岡山市北区 / 岡山駅 (1253m)
豊富な実習で現場力を。集中力UP! 朝食サービスあり。
西日本調理製菓専門学校は、実践的なカリキュラムを通じて、時代の変化に対応した技術と知識を学生に提供しています。レストラン実習では、メニュー考案からレシピ作成、原価計算、食材発注、調理、サービスまで、一連のオペレーションを経験し、実践力を高めます。また、カフェレストラン実習では、経営に必要な知識や技術も身につけることができます。学内カフェ「Happy✕Happy」では、実際のカフェ経営を通じて、お客様のニーズを理解し、メニュー開発から製造、販売までの全過程を学びます。さらに、スキルアップ実習では、マンツーマン指導により、個々の技術レベルに合わせた指導を受けることが可能です。
織田調理師専門学校
東京都 中野区 / 中野駅 (348m)
日本・西洋・中国料理とデザートやパンの基礎を総合的に学ぶ。
織田調理師専門学校では、日本料理、西洋料理、中国料理、製菓、製パン、集団調理の基礎から応用まで、幅広いジャンルを学ぶことができます。ここではコース分けをせず、全学生が同じカリキュラムを経て、多角的な視点から料理を学びます。これにより、学生は自分に最適な料理ジャンルを見つけることが可能になり、将来のキャリアパスをより広い視野で考えることができます。また、学校は就職後に生じる可能性のある現場とのギャップを最小限に抑えるため、現場スタンダードな設備にこだわり、実践的な技術習得をサポートしています。さらに、放課後の無料個別指導を実施。専任教員による手厚いサポートが、学生の技術向上を後押しします。
国際ビューティ&フード大学校
福島県 郡山市 / 郡山駅 (703m)
充実のサポートで求職者内定率100%、業界就職率100%
国際ビューティ&フード大学校は「人々の幸せを創造するプロの育成」を理念に、美容・食・ファッション分野で専門力を養う実践教育を行っています。産学官連携や業界講師による指導を通して、現場で通用する知識と技術を習得します。 また、世界標準カリキュラムや海外研修、留学生との交流授業で国際感覚を身につけ、幅広い視野を育みます。例えば、美容学科ではオールジャンルの技術を学びながら個性を活かす美容師を目指せる一方、パティシエ学科やパン&カフェ学科では実習中心の授業で実践力を養います。現場と連携した学びの環境が、学生一人ひとりの夢の実現を支えています。
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