パン職人 2年制専門学校一覧(93校) [p.9]｜口コミ・ランキングで比較【みんなの専門学校情報】

北日本ハイテクニカルクッキングカレッジ

岩手県盛岡市 / 盛岡駅 (532m)

4.2

28件

レストラン運営のすべてを行うオリジナル授業で実践力を鍛える！

北日本ハイテクニカルクッキングカレッジ（キタテク）は、調理と製菓の分野でプロフェッショナルを目指す学生のための充実したカリキュラムを提供しています。調理系・製菓系の1年制、2年制の学科があり、学生のニーズに応じた学びが可能です。調理師免許や製菓衛生師国家資格を目指す実践的なプログラムが特徴で、業界で求められる知識と技術を段階的に習得できます。また、アクティブラーニングを取り入れた授業では、学生が主体的に考え、現場で活用できるスキルを磨くことができます。学生一人ひとりの成長をサポートする環境が整ったキタテクで、夢への第一歩を踏み出してみませんか？

高度製菓衛生師科
2年制

パン職人、調理師、パティシエ、和菓子職人

この学科では2年かけて製菓について学びます。学生は製菓衛生師などの資格取得を目指し勉強し、ホテルなどに就職して活躍します。この学科は、１年次に製菓衛生師国家試験に必要な知識と技術を身につけ、2年次に資格取得と実習を中心としたカリキュラムでパティシエとして必要な実践力を磨きます。パティスリー実習で仕込みから販売まで、本物の店と同じスタイルで行うので、プロ意識や現場感覚を養い、実践力が身につきます。

織田製菓専門学校

東京都中野区 / 中野駅 (609m)

3.8

13件

必修と選択科目でオリジナルの時間割！

織田製菓専門学校では、一人ひとりの「学びたい」に応えるために、オリジナルの時間割を作成する選択科目制度を採用しています。パティシエになるための必修科目に加え、最大160時間の選択科目を用意しており、学生は自分の興味や進路に合わせた科目を選択し、自分だけのカリキュラムを組むことができます。このシステムは、学生の個々の目標に合わせた柔軟な学習プランを可能にし、夢に向かって確実にスキルアップできる環境を提供しています。さらに、毎日の実習を通じて、業界で活躍するプロの講師から直接技術を学び、現場と同じ設備・機器を使用することで、実際の仕事に近い環境で学ぶことができます。

製菓本科
1 - 2年制

パン職人、フードコーディネーター、パティシエ

製菓学科では、2年間のカリキュラムを通じて、洋菓子製造技術から店舗経営に至るまで、幅広い知識と技術を学ぶことができます。1年次は毎日の実習を通じて、洋菓子と工芸菓子の基礎を学び、商品としてのお菓子作りの技術を身につけます。2年次には、「パティスリー・オダ」での製造販売実習が始まり、実際の店舗運営を模した環境で、大量生産の技術や接客、マーケティングの実践力を磨きます。学びのポイントとして、販売実習では1年間を通じて実践力を高めることができます。また、選択科目を通じて、自分の将来の目標に合わせたスキルアップが可能です。食品衛生、経営学など、将来独立・開業を目指す学生に役立つ講義も用意されています。

Ｌ’ｅｃｏｌｅ　ｄｅｓ　ｇｏｕｒｍａｎｄｓ　Ｆｕｋｕｉ

福井県福井市 / 西別院駅 (276m)

4.7

11件

製菓技術を総合的に学ぶ

福井製菓専門学校では、洋菓子、和菓子、パン、ドリンクの4部門にわたる幅広い製菓技術を学ぶことができます。実践的なカリキュラムが特徴で、学生たちは現場で即戦力となるためのスキルをしっかりと習得します。実習時間が豊富で、最新の設備が整った実習室で学べるため、実際の製菓現場に近い環境で訓練を受けることができます。さらに、現役のパティシエや和菓子職人から直接指導を受ける機会も多く、リアルな技術を学べる点が魅力です。これにより卒業後には即戦力として多くの製菓関連の職場で活躍することが期待されます。本校での学びを通じて、多彩な製菓スキルを習得し、将来の夢を実現するための確かな一歩を踏み出すことができます。

製菓衛生師科
2年制

パン職人、パティシエ、和菓子職人

製菓衛生師科では、2年かけて製菓について学びます。学生は製菓衛生師などの資格取得を目指し勉強し、ホテルなどに就職して活躍します。一流のパティシエを養成するために、知識面の授業も幅広く行います。食の演出に必要なデッサン、カラーなどを習得する「フードデザイン」、ホスピタリティー精神を学ぶ「サービス学」、また月1回の「フランス語」の授業では、フランス語で書かれているお菓子のレシピなどが理解出来るように、フランス語の基礎を学ぶなど、多彩な方面から知識を蓄えます。

国際ＴＢＣ調理・パティシエ専門学校

栃木県小山市 / 小山駅 (1288m)

4.3

32件

実習1,120時間以上！調理師免許（国家資格）取得！

国際TBC調理・パティシエ専門学校は、調理師やパティシエを目指す学生に特化した実践的な教育を提供しています。学科ごとに多様なコースが設けられ、イタリアン・フレンチ、日本料理、中国料理といった専門技術を学べるだけでなく、ベーカリーやカフェ運営に関する知識も身につけられます。現場経験豊富な講師陣が、学生一人ひとりに寄り添った指導を行い、確かな技術力と豊富な実践力を養います。さらに、学生は在学中に提供される様々なインターンシップを通じ、実際の現場での経験を積みながら、自信を持って卒業後のキャリアに臨むことができます。

パティシエ（製菓衛生師）学科
2年制

パン職人、パティシエ、和菓子職人、バリスタ

パティシエ（製菓衛生師）学科は、2年間の学びを通じて製菓・製パン・カフェの専門技術と知識を体系的に習得できる学科です。 1年次には、製菓と製パンの基礎技術を中心に学び、豊富な実習を通じて基本的なスキルを身につけます。 2年次には、スイーツ、ベーカリー、カフェの3つのコースから自分の興味や目指すキャリアに合わせて選択し、専門性を深めていきます。例えば、スイーツコースでは洋菓子の高度な技術を、ベーカリーコースではパンの製造技術と商品開発を、カフェコースではドリンクや軽食の提供方法や店舗運営のノウハウを学びます。

東日本製菓技術専門学校

群馬県前橋市 / 駒形駅 (764m)

4.2

18件

徹底した現場主義。プロによる直接指導。

東日本製菓技術専門学校は、群馬県唯一の製菓製パン専門学校として、洋菓子、和菓子、パン、カフェの4つの専攻に分かれた深い学びを提供しています。1年目は製菓衛生師合格を目指し、基礎から学びます。2年目には専攻を選択し、より高度で実践的な技術を習得します。また、スイーツの提供方法やラッピング、色彩学など、製菓に関連する幅広い知識も学べるのが特長です。生徒は、実際にお店を持つ講師から応用技術を学び、専門的な実習を通じてワンランク上の技術を身につけることができます。

製菓製パン本科
2年制

パン職人、パティシエ、和菓子職人

製菓製パン本科では、2年かけて製菓・製パンについて学びます。学生は製菓衛生師などの資格取得を目指し勉強し、ホテルなどに就職して活躍します。ラッピングやサービスの学習をしたり、いろどり豊かな食材を効果的に演出するため、色彩の学習をするなど「デザート」だけでなく関係するすべての専門知識を学習します。また、２年目にはスイーツの聖地ヨーロッパへの短期留学があります。

晃陽看護栄養専門学校

茨城県古河市 / 古河駅 (497m)

3.4

32件

実習重視で実践力を養う。最短の課程で少ない経済負担。

本校は、平成5年から調理師養成施設からスタートし、栄養士・製菓製パン・看護師・救急救命士と養成を行ってまいりました。2019年4月から新たに管理栄養士・助産師・歯科衛生士の3学科が誕生しました！本校では、各学科の先生方が手厚く就職達成・国家試験合格まで指導しています！2019年の第42回救急救命士国家試験においては、100％合格の実績を出しています！

パティシエ・スイーツ学科（通信課程２年制）
2年制 / 通信制

パン職人、パティシエ

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気仙沼リアス調理製菓専門学校

宮城県気仙沼市 / 気仙沼駅 (1588m)

3.8

17件

全ての学科で国家資格の取得が目指せる！

本校では調理師免許もしくは製菓衛生師の受験資格を取得するなど、すべての学科で国家資格の取得を目指すことが出来ます！また、調理師本科・パティシエ・スイーツ科では最短期間での国家資格取得を目指すことが可能です！また、地域の風土や産業、伝統食や郷土料理を学び、その地域の食資源をいかした気仙沼ならでなの授業を展開しています。

パティシエ・スイーツ科（通信）
2年制 / 通信制

パン職人、パティシエ、和菓子職人

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龍馬情報ビジネス＆フード専門学校

高知県高知市 / 高知駅 (468m)

4.1

35件

厳しさと楽しさが共存する充実の学園生活

龍馬情報ビジネス＆フード専門学校は、学生一人ひとりの自己発見を促し、その能力を最大限に引き出す教育を提供しています。ユーモアあふれる個性豊かな教員陣が、熱意をもって学生を指導し、時には厳しく、時には親身になって寄り添いながら、専門的な知識と実践力を身につける環境を整えています。本校では、学生が即戦力として活躍できるよう、幅広い学科と充実したカリキュラムを用意しています。また、厳しい勉強だけでなく、学園祭や球技大会、海外研修旅行など、多彩なレクリエーションを通じて楽しく充実した学園生活を送ることができます。学生と教員が一体となり、明るく活気のある雰囲気の中で学びを深めることができます。

製菓製パン学科
2年制

パン職人、パティシエ、和菓子職人

龍馬情報ビジネス＆フード専門学校の製菓製パン学科では、パティシエやパン職人を目指す学生に必要な技術を段階的に学ぶことができます。基礎から応用まで、実際の製品作りを通じて、プロの技術を身につけます。学科のカリキュラムは、学生が業界で即戦力として活躍できるように設計されており、製菓・製パンの基礎から高度な技術まで幅広く習得します。

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埼玉製菓専門学校

埼玉県熊谷市 / 籠原駅 (612m)

4.1

14件

#奨学金対象校

実践的な製菓教育

埼玉製菓専門学校は、製菓業界での即戦力となる人材を育成するために、実践的な教育を提供しています。学生はプロフェッショナルな環境で、最新の設備を使用して製菓技術を学ぶことができます。カリキュラムは、多様な製菓技術や知識を身につけることができるように構成されており、洋菓子、和菓子、パン製造の各分野で専門的な指導を受けられます。実際の製菓現場での実習やインターンシップを通じて、学生は現場での経験を積むことができ、即戦力としてのスキルを磨くことができます。また、少人数制のクラス編成により、きめ細やかな指導が行われ、学生一人ひとりの成長をしっかりとサポートします。