Name: YAMANOTEを体験！1月オープンキャンパス
Start: 2026-01-12T11:00:00+09:00
End: 2026-01-12T11:00:00+09:00
Location: 山手調理製菓専門学校

龍馬情報ビジネス＆フード専門学校

高知県高知市 / 高知駅 (468m)

4.1

35件

厳しさと楽しさが共存する充実の学園生活

龍馬情報ビジネス＆フード専門学校は、学生一人ひとりの自己発見を促し、その能力を最大限に引き出す教育を提供しています。ユーモアあふれる個性豊かな教員陣が、熱意をもって学生を指導し、時には厳しく、時には親身になって寄り添いながら、専門的な知識と実践力を身につける環境を整えています。本校では、学生が即戦力として活躍できるよう、幅広い学科と充実したカリキュラムを用意しています。また、厳しい勉強だけでなく、学園祭や球技大会、海外研修旅行など、多彩なレクリエーションを通じて楽しく充実した学園生活を送ることができます。学生と教員が一体となり、明るく活気のある雰囲気の中で学びを深めることができます。

製菓製パン学科
2年制

和菓子職人、パティシエ、パン職人

龍馬情報ビジネス＆フード専門学校の製菓製パン学科では、パティシエやパン職人を目指す学生に必要な技術を段階的に学ぶことができます。基礎から応用まで、実際の製品作りを通じて、プロの技術を身につけます。学科のカリキュラムは、学生が業界で即戦力として活躍できるように設計されており、製菓・製パンの基礎から高度な技術まで幅広く習得します。

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日本調理製菓専門学校

兵庫県姫路市 / 手柄駅 (564m)

3.7

35件

少人数制で密度の高い指導

日本調理製菓専門学校は、実践的なスキルの習得に重きを置いた学習環境が整っています。広々とした校舎には料理や製菓専用の実習室、カフェ、レストランなどが設けられ、学生はまるでプロの現場で学ぶかのような設備で技術を磨くことができます。少人数制のクラス編成により、先生1人あたりの学生数が少なく、各学生に対してきめ細かな指導が可能です。学生たちは、クラスメートと競い合い、励まし合うことで互いの成長を促します。このような学習環境で得られる確かな技術力が、卒業後に即戦力として活かされ、学生の自信にもつながります。

製菓技術科
2年制

和菓子職人、パティシエ、バリスタ、パン職人

製菓技術科では、2年かけて製菓について学びます。学生は製菓衛生師などの資格取得を目指し勉強し、ホテルなどに就職して活躍します。１学年２クラス、80名の少人数定員で、先生との距離が近く疑問もその場で解決できるシステムを導入。また、新校舎にある２つの実習室は余裕の広さを誇り、快適な実習環境を実現しました。全学生が同時に実習することも可能です。授業は「洋菓子」を中心に「和菓子」「中華菓子」「細工菓子」など多彩なメニューを実施する。

山手調理製菓専門学校

東京都渋谷区 / 渋谷駅 (804m)

4.3

34件

全国トップレベルの実習量。毎日実習がある学校。

毎日実習があります。頭と体を動かしながら、知識と技術をリンクさせて学ぶことができます。また、実習内容は初心者でも確実にプロに近づくために体系的なカリキュラムがあります。 ①ベーシック実習調理なら（日本料理・西洋料理・中国料理）製菓なら（洋菓子・和菓子・パン）と全ての基本技術を基本的なレシピで学ぶ ②セレクト実習でより専門性を高める調理（いずれか選択）・フランスイタリア料理専攻・和食専攻・カフェ専攻製菓（いずれか選択）・パティシエ専攻・ショコラティエ専攻・ブーランジェ専攻 ③プロフェッショナル実習学内のカフェやレストラン・パティスリーを経営します。

予約受付中のオープンキャンパス

YAMANOTEを体験！1月オープンキャンパス

保護者同伴可
宿泊費補助
先輩と話せる

ー山手調理製菓門学校を体感してみませんか？－『毎日実習』が特徴の本校の学び。食…

1/12(月)
1/24(土)
1/31(土)

中央調理製菓専門学校静岡校

静岡県静岡市葵区 / 静岡駅 (1132m)

4.2

33件

産学連携で実践力を磨く教育

中央調理製菓専門学校静岡校では、産業界との密接な連携を通じて、学生の実践力を高める教育を行っています。上級調理経営学科や製菓衛生師科では、企業と協力し、調理実習やレストラン運営、外部販売などの現場経験を積むことができます。これにより、学生は実際の職場環境を体験しながら、専門技術やビジネススキルを磨き、即戦力となる力を身につけます。このような実践重視のカリキュラムが、卒業後の活躍を後押ししています。

製菓衛生師科
2年制

和菓子職人、パティシエ、パン職人

中央調理製菓専門学校静岡校の製菓衛生師科は、洋菓子、和菓子、パン作りのプロフェッショナルを目指す2年制の学科です。少人数クラスと豊富な実習時間を通じて、製菓に必要な技能を基礎から応用まで総合的に学ぶことができます。 1年次には、計量方法や食材の基本知識、包丁研ぎ、フルーツカット、カスタードクリームや餡子の炊き方、パン生地作りなど、和洋菓子や製パンに欠かせない基本技術を徹底的に習得します。これらの技術は、実習を通じて何度も反復し、個別指導により確実に身につけます。

東京調理製菓専門学校

東京都新宿区 / 新宿西口駅 (227m)

4.1

33件

実習1170時間。豊富な経験で実力を！レストラン経営実習あり

※実習時間が規定の2.8倍！【実習の数だけ自信もつく！】本校のカリキュラムの大きな特長のひとつに、実習時間の多さが挙げられます。調理・パティシエ業界への憧れがあるけれど、不器用な私に務まるのか心配・・・と思っている方は数多くいると思います。手を動かし、努力した時間はあなたを裏切りません。日々成長できるような実習中心のカリキュラムになっています。

高度調理師技術科
2年制

和菓子職人、調理師、パティシエ、フードコーディネーター、パン職人

この学科は複数のコースに分かれており、西洋料理コース、日本料理・寿司コースなどの4つのコースがあります。西洋料理コースでは、学生は調理師資格取得を目指し2年間勉強し、ホテルなどに就職します。このコースは、伝統料理から最新の料理まで、フランス料理全般の技術を学びます。また東京調理製菓専門学校ならではの特長として、製菓・製パンのカリキュラムがあります。日本料理・寿司コースでは、学生は調理師資格取得を目指し2年間勉強し、和食店などに就職します。このコースは、実習では包丁や、調理器具の基本的な使い方を覚え、旬の食材の選び方、だしの取り方、魚のおろし方、野菜の切り方を習得します。料理の知識の習得はもちろん、器の選び方や、美しい盛り付けについても専門的に学びます。点心・飲茶コースでは、学生は調理師資格取得を目指し2年間勉強し、中華料理店などに就職します。このコースは、中国の食文化や調味料、食材などの知識を身につけ、理論に基づいて料理で表現します。調理・パティシェコースでは、学生は調理師資格取得を目指し2年間勉強し、ホテルなどに就職します。このコースは、製菓・製パンに欠かせない、素材の性質や加工特性を把握し、プロならではの本格的なノウハウを習得します。

予約受付中のオープンキャンパス

アジフライバーガー＆和パフェ

交通費補助
先輩と話せる

魚の三枚おろしは初めての方でも在校生・先生が優しくサポートするのでぜひ挑戦して…

1/18(日)

個別相談会（デモンストレーション見学あり）【アジフライバーガー＆和パフェ】

保護者同伴可
交通費補助
先輩と話せる

当日実習体験を行う方と一緒に学校説明をお聞きいただき、実習のデモンストレーショ…

1/18(日)

国際ＴＢＣ調理・パティシエ専門学校

栃木県小山市 / 小山駅 (1288m)

4.3

32件

実習1,120時間以上！調理師免許（国家資格）取得！

国際TBC調理・パティシエ専門学校は、調理師やパティシエを目指す学生に特化した実践的な教育を提供しています。学科ごとに多様なコースが設けられ、イタリアン・フレンチ、日本料理、中国料理といった専門技術を学べるだけでなく、ベーカリーやカフェ運営に関する知識も身につけられます。現場経験豊富な講師陣が、学生一人ひとりに寄り添った指導を行い、確かな技術力と豊富な実践力を養います。さらに、学生は在学中に提供される様々なインターンシップを通じ、実際の現場での経験を積みながら、自信を持って卒業後のキャリアに臨むことができます。

パティシエ（製菓衛生師）学科
2年制

和菓子職人、パティシエ、パン職人、バリスタ

パティシエ（製菓衛生師）学科は、2年間の学びを通じて製菓・製パン・カフェの専門技術と知識を体系的に習得できる学科です。 1年次には、製菓と製パンの基礎技術を中心に学び、豊富な実習を通じて基本的なスキルを身につけます。 2年次には、スイーツ、ベーカリー、カフェの3つのコースから自分の興味や目指すキャリアに合わせて選択し、専門性を深めていきます。例えば、スイーツコースでは洋菓子の高度な技術を、ベーカリーコースではパンの製造技術と商品開発を、カフェコースではドリンクや軽食の提供方法や店舗運営のノウハウを学びます。

町田製菓専門学校

東京都町田市 / 町田駅 (408m)

4.2

32件

きめ細やかな指導＆資格取得完全フォロー

高校と同じようにクラスがあり、学科授業、生活指導、就職指導など全てに対して２人の担任で生徒一人ひとりの学校生活をしっかりサポート。実習授業に関しては約40人の生徒に3人の講師がつくことで分かりやすく、丁寧・適切な指導を行っています。また、資格に関しても、1年時に必要な科目を全て履修。 2年生になると受験に向けて直前模試や対策授業、通常授業における試験ポイントなど、様々な試験対策を行っています。特に東京都受験と神奈川県受験の2回については完全にフォロー。

製菓衛生師科
2年制

和菓子職人、パティシエ、フードコーディネーター、パン職人

～国家資格　製菓衛生師試験に全員で挑む～製菓衛生師とは、製菓衛生師法に基づく国家資格です。受験資格を得るには厚生労働大臣指定の養成施設（本校では製菓衛生師科がこれにあたります。）に1年間、もしくは実務経験2年以上が必要です。町田製菓は試験対策が充実。 1年次にしっかりと座学を行い、 2年次に模試や対策授業、個別フォローを行い徹底的に試験に備えます。合格率は99％！（過去5年間実績）将来に向けて、目に見える強力な武器となります。

予約受付中のオープンキャンパス

製菓衛生師科 2年制

【高校1・2年生限定】窯出しショコラフレンチトーストとフランスパン

保護者同伴可
交通費補助
先輩と話せる

───持ち物・服装について─── ★持ち物特にありません。　＊館内履きへ履き替えます…

1/17(土)

国際調理製菓専門学校

新潟県新潟市中央区 / 新潟駅 (2239m)

4.2

32件

企業と連携した授業、実習、プロを招いた特別授業。

当校は調理師・製菓衛生師・栄養士を養成する食の総合校。食材本来の味を生かした「本物」のシェフ・カフェオーナー・パティシエ・ブランジェ・給食調理師・栄養士を目指せる学校です。 1,000時間以上の豊富な実習で技術を確実に習得！一人ひとりを丁寧にサポート、知識ゼロから食のプロを目指せます。 Wライセンスの取得も可能！活躍の幅が広がります。

パティシエ学科
2年制

和菓子職人、パティシエ、パン職人

１年次には製菓・製パンの基礎を学習。２年次には専門にわかれ、より深くプロの技を学びます。製菓コースの『洋菓子実習』では、お菓子の代表的な存在である「フランス菓子」をはじめ、各国のお菓子について基本生地やクリームの作り方などの基本技術を修得。製パンコースでは、基本となる食パン類をはじめ、ロール、菓子パン、ハード系パン、折込パン、調理パンなど、さまざまなパンを実践に即して学んでいきます。店舗運営実習や、イベントへの店舗出店を多数実施し、実践的に技術を身に付けます。

にいがた製菓・調理専門学校えぷろん

新潟県新潟市中央区 / 新潟駅 (2000m)

3.8

32件

マンツーマンの就職サポート。安心して働ける就職先を。

えぷろんでは「なんでも学べる」カリキュラムを組んでいます！様々なお菓子・料理を学んでいきます。製菓科では、洋菓子・和菓子・製パン・カフェ・アメ細工・マジパン・シュガークラフト・チョコレートなど！調理科では、フランス料理・イタリア料理・日本料理・中国料理・カフェ・製菓製パン・集団調理など！なんでも学ぶことで、本当に自分がやりたいジャンルを見つけることができますし、現場からは「なんでも学べる」人が即戦力として活躍できる！という声が届いています。

製菓技術科
2年制

和菓子職人、パティシエ、フードコーディネーター、バリスタ、パン職人

製菓技術科では2年かけて製菓について学びます。学生は製菓衛生師資格取得を目指し勉強し、洋菓子店などに就職し活躍します。洋菓子・和菓子・パン・カフェメニューなどを総合的に学び、理論と実践を繰り返して幅広い知識と確かな技術を身につけます。製菓衛生師国家試験の全員合格を目指し、対策授業を行っています。

大宮スイーツ＆カフェ専門学校

埼玉県さいたま市大宮区 / 大宮駅 (539m)

4.1

30件

#奨学金対象校

トータルに学んでから夢や目標に合わせてコース選択

スイーツ・パン・カフェ・ドリンクをトータルに習得し、その上でコースを選べるのが本校最大の魅力！1年次に基礎となる幅広い技術・知識を身につけた後、2年次にパティシエコース／カフェ＆バリスタコース／ブーランジェ・製パンコース／スイーツカフェクリエイターコースから進みたいコースを選んでより高度な技術・知識を習得します。自分の好きなこととじっくり向き合って応用力を身につけ、将来の選択の幅を広げることができます。