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京都栄養医療専門学校
京都府 京都市右京区 / 嵐山駅 (546m)
栄養・医療分野での専門職養成
京都栄養医療専門学校では、「人に奉仕し、人をもてなし、人を幸せにする」という理念を掲げ、ホスピタリティマインドを兼ね備えた実践的な専門職業人の養成を目指しています。本校では、栄養士や管理栄養士、医療事務、医療秘書、診療情報管理士といった栄養・医療分野で活躍する専門職の教育を行っています。充実したカリキュラムを通じて、知識や技術だけでなく、他者を思いやる心を育むことを大切にしています。また、学生一人ひとりが現場で即戦力として活躍できるよう、実践的な授業や現場体験を重視しており、業界の最新ニーズに対応した教育内容を提供しています。
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管理栄養士科
4年制管理栄養士、栄養士、食品技術者、スポーツトレーナー、フードコーディネーター京都栄養医療専門学校の管理栄養士科は、4年制の専門課程で、食を通じて人々の健康をサポートする栄養のエキスパートを育成しています。 1年次には、基礎栄養学や食品学、調理学実習などを通じて、栄養学の基礎と調理技術を習得します。 2年次には、応用栄養学や給食実務実習を行い、ライフステージに応じた栄養管理や大量調理の実践力を高めます。 3年次では、臨床栄養学や栄養教育論を学び、疾病に対する栄養管理や教育方法を深く理解します。 -
栄養士科
2年制栄養士、管理栄養士、スポーツトレーナー、フードコーディネーター、パティシエ、食品技術者京都栄養医療専門学校の栄養士科は、2年間の専門教育を通じて、実践力の高い栄養士を育成することを目指しています。独自の調理実習プログラムを導入し、調理の基礎から大量調理のスキルまでを段階的に習得します。 1年次には、食材の下処理から調理・仕上げまでを一人で行う「ワンセルフ実習」を通じて、基本的な知識や調理技能を確実に修得します。続いて、グループで協力して複数の料理を完成させる実習や、実際の給食現場を想定した「ザ・ハーモニー・カフェ」での大量調理実習を行い、チームワークや実践力を養います。
札幌観光ブライダル・製菓専門学校
北海道 札幌市中央区 / 西１１丁目駅 (285m)
多彩な分野で即戦力を育成
札幌観光ブライダル・製菓専門学校は、多彩な分野に特化した専門的な教育を提供しています。実践的なカリキュラムを重視し、業界での即戦力となる人材を育成することを目指しています。学生は、実習やインターンシップを通じて実際の職場での経験を積みながら、授業では学べない実践的なスキルを習得します。また、経験豊富な講師陣による手厚いサポートや業界とのネットワークを活かした企業連携プログラムも充実しており、卒業後のキャリア形成に大きく寄与します。
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ホテル学科
2年制ホテルスタッフ、バーテンダー、バリスタホテル学科では、ホテル業界で求められる知識と技術を体系的に学び、実践的なスキルを身につけることができます。1年次には、接客サービスの基礎やマナー・プロトコール、英会話などを中心に学び、ホテル業務の基本を習得します。また、英会話や料飲論など、多岐にわたる科目を通じて、幅広い知識を身につけます。2年次には、より専門的なカリキュラムが組まれ、フロントオペレーションやコンシェルジュ業務、レストランサービスなど、各部門の実務を深く学習します。 -
製菓学科
2年制パティシエ、和菓子職人、パン職人製菓学科では2年間の学びを通じて、洋菓子、和菓子、製パンなど約150種類以上のスイーツ制作を経験します。 本校の授業は、製菓・製パンだけではありません。現役のパティシエを招いた特別授業はもちろん、お客様とのコミュニケーション能力を養う授業として、接客のプロである航空業界の講師から接客サービスを学んだり、美味しく見せる形と色の基礎知識やラッピングなどが学べる実習が充実しています。 プロ仕様の設備と一流の講師陣による授業を通して、ハイレベルな技術とお客様にサービスを提供するコミュニケーション能力や経営を支えるショップマネジメント能力など、技術とクリエイティブ感覚を兼ね備えた人材を育成します。
吉祥寺二葉栄養調理専門職学校
東京都 武蔵野市 / 吉祥寺駅 (406m)
学園創立80周年の伝統と実績。マンツーマンの実践的な教育。
・1973年に栄養士科を設置 2002年に関東の専門学校で最初（全国では2番目）に管理栄養士科を設置 ・栄養に関わる累計の卒業生は7000人以上 ・実習量を重視したカリキュラム ・管理栄養士の国家試験対策もしっかりと行っており、４年次に模擬試験を複数回実施し、実力を測っている ・管理栄養士・栄養士資格を活かした就職ができ、就職率は97.5％(※過去5年平均)
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栄養士科
2年制栄養士、食品技術者栄養士科は、複数のコースに分かれており、スポーツ栄養コース、メディカルコースなどの3つのコースがあります。 スポーツ栄養コースでは、学生は栄養士などの資格取得を目指し2年間勉強し、一般企業の営業職などに就職して、活躍します。スポーツと栄養を結ぶ健康科学の理論を通してスポーツマン・スポーツウーマンの健康づくりのプランニングからサポートまで、食プログラムのヘルスデザイナーとして活躍できる知識と技術を習得します。 メディカルコースでは、学生は栄養士などの資格取得を目指し2年間勉強し、医療施設などに就職して、活躍します。病態と、食べ物が病気の治療にどのような役割を果たしているのか、その「しくみ」を詳しく学びます。 プラクティカルコースでは、学生は栄養士などの資格取得を目指し2年間勉強し、医療施設などに就職して、活躍します。特定給食施設の児童福祉施設、高齢者介護福祉施設、病院（医療施設）などに特化し、卒後、即戦力になれるような、栄養管理（献立の企画、食事の調整）を具体的に学びます。 -
管理栄養士科
4年制管理栄養士、食品技術者管理栄養士学科では、4年かけて管理栄養について学びます。学生は管理栄養士資格取得を目指し勉強し、介護施設などに就職し活躍します。医療分野、介護福祉分野が求めているより優れた人材を育成します。臨地実習を含め校外実習をおこないます。 -
調理師科
1年制調理師調理師科では、1年かけて調理について学びます。学生は調理師資格取得を目指し勉強し、レストランなどに就職し活躍します。開講以来、一貫して講師と生徒のマン・ツー・マン指導による実践的な教育を信条としており、調理器具の扱い方から、基礎的な調理技術をきめ細かに指導します。ひとりひとりの修得ステップアップを踏まえながら、一段、一段技術の向上を図っていきます。 -
栄養士科 実践栄養コース
3年制栄養士、調理師、バリスタ -
調理グランシェフコース
2年制調理師、バリスタ、パティシエ、パン職人 -
調理実践科
2年制調理師調理実践科では、2年かけて調理について学びます。学生は調理師資格取得を目指し勉強し、レストランなどに就職し活躍します。まずは1年次、基本となる調理技術（日本料理・西洋料理・中国料理）を基礎から学びます。そして2年次、調理師としての高い専門技能を習得します。プロとして求められる技能のみならず人格・理論等に加え、「食の分野」を担う経営者・管理者となるために必要な能力、ビジネスセンス等も磨いていきます。
横浜栄養専門学校
神奈川県 横浜市保土ケ谷区 / 東戸塚駅 (1518m)
豊富な実習・実験授業で体験的に身に付け栄養士になる！
横浜栄養専門学校では、栄養士として活躍するために必要な知識と技術を幅広く学ぶことができます。栄養士は、食品の栄養に関する知識だけでなく、食べ物そのものの知識、体のこと、給食の提供方法、美味しい料理の調理法と盛り付け方など、多岐にわたる知識が求められます。この学校では、そうした多くの知識や技術を身につけることで、食のスペシャリストとして様々な分野で活躍できる人材を育成しています。 また、給食管理校外実習では、病院や福祉施設、事業所など様々な場所での実習が可能で、栄養士がどのような仕事をしているのかを自分の目で確かめることができます。
専門学校名古屋ホスピタリティ・アカデミー
愛知県 名古屋市中区 / 矢場町駅 (440m)
観光業界で輝くプロを目指す
名古屋ホスピタリティ・アカデミーは、観光サービス業界を支えるプロフェッショナルの育成を目指しています。ブライダル、ホテル、トラベル、航空、鉄道など多岐にわたる業界に対応したカリキュラムを提供し、専門的な知識や技術を現場で実践できるようサポートします。インターンシップや企業連携による実践的な教育により、学生は即戦力として活躍できるスキルを身につけることができます。また、学生の個性を重視した指導を行い、業界で求められる人材を育てるための環境が整っています。
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中村調理製菓専門学校【調理コース】天ぷら定食- 要予約
- 保護者同伴可
- 交通費補助
- ランチ付き
- 1/17(土)
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武蔵野栄養専門学校栄養科 2年制夕方からの個別見学会- 要予約
- 保護者同伴可
- 入退場自由
- 受験料の割引・免除あり
- 1/16(金)
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香川調理製菓専門学校体験入学セミナー（調理コース）- 要予約
- 保護者同伴可
- ランチ付き
- 受験料の割引・免除あり
- 1/24(土)
- 2/14(土)
- 3/25(水)
- 3/28(土)
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服部栄養専門学校【2026年4月入学検討者対象】西洋料理を体験！HATTORIバーガー- 要予約
- 保護者同伴可
- 先輩と話せる
- 願書無料配布
- 1/18(日)
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東京製菓学校第１部パン本科（昼間部） 2年制1月のオープンキャンパス・じっくり体験DAY【パンコース】- 要予約
- 保護者同伴可
- 先輩と話せる
- AO入試エントリー受付
- 1/11(日)
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日本菓子専門学校製菓技術学科 2年制＜洋菓子科＞授業参加コース- 要予約
- 保護者同伴可
- 先輩と話せる
- ランチ付き
- 1/18(日)
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佐伯栄養専門学校栄養士科 2年制【見学コース】＂気軽に＂本校の魅力がいっぱい！オープンキャンパス☆- 要予約
- 保護者同伴可
- 先輩と話せる
- 1/10(土)
- 1/18(日)
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東京栄養食糧専門学校【10組限定】学生給食 試食体験- 要予約
- 保護者同伴可
- 交通費補助
- 過去問題配布
- 1/16(金)
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専門学校東京ホスピタリティ・アカデミー【来校型】学校説明会- 要予約
- 保護者同伴可
- 交通費補助
- 願書無料配布
- 1/10(土)
- 1/17(土)
- 1/18(日)
- 1/24(土)
- 1/31(土)
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辻学園調理・製菓専門学校調理 来校型オープンキャンパス～調理体験＆試食ができる！～- 要予約
- 保護者同伴可
- 交通費補助
- 先輩と話せる
- 1/10(土)
- 2/15(日)
- 3/8(日)
- 3/20(金)
- … 他
北里大学保健衛生専門学院
新潟県 南魚沼市 / 浦佐駅 (4002m)
チーム医療を学ぶ貴重な環境
北里大学保健衛生専門学院は、新潟県南魚沼市に位置する医療専門技術者の養成校で、臨床検査技師、管理栄養士、看護師、保健師、臨床工学技士など、多くの専門資格を目指す学生が集まっています。本学院は、北里大学と連携した「オール北里チーム医療演習」など、実践的な学びの機会を提供し、学生たちは現場で求められる技術を在学中に習得します。充実した講義や病院での実習を通じ、確かな知識とスキルを身につけることができます。
名古屋外語・ホテル・ブライダル専門学校
愛知県 名古屋市千種区 / 今池駅 (535m)
多彩な実習設備で実践型授業。海外語学研修で本物の英語を。
名古屋外語・ホテル・ブライダル専門学校では、言語学習だけにとどまらず、ホテル、ブライダル、エアライン業界で求められる専門知識と実践技能を身につけることができます。学生一人ひとりの夢や目標に合わせたきめ細やかなカリキュラムが用意されており、実際の業界で使用される設備を使った実習や、現場で活躍するプロフェッショナルによる特別講義が充実しています。また、国内外のインターンシッププログラムを通じて、実際のビジネスシーンを体験する機会も豊富にあり、学んだ知識を実践で試すことができます。このように、理論と実践の両方を重視した教育方針により、卒業生は即戦力として多くの業界から高い評価を受けています。
日本菓子専門学校
東京都 世田谷区 / 上野毛駅 (777m)
歴史と伝統をもつ「菓子業界が設立した学校」
1960年、全日本工業組合連合会を中心とした製菓業界から、「菓子業界の期待に応える人材づくり」を求められ誕生いたしました。プロフェッショナルの育成によって、業界の発展に大きく貢献しつづけています。1998年には、「製パン技術学科」、2016年には「ハイテクニカル学科」、2022年には「パティシエ技術学科」を開設いたしました。
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製菓技術学科
2年制パティシエ、和菓子職人、パン職人お菓子づくりには、豊かな想像力と独自の創造力が欠かせません。1学年で材料の配合、仕込み、組立て、仕上げといったプロセス、道具や機械の使い方など、和菓子・洋菓子・製パンの基礎をしっかりと身につけます。 そして2学年で製菓衛生師資格取得を目指すとともに、専攻で洋菓子・和菓子をそれぞれ専門的に学びます。 和菓子・洋菓子という対極にある菓子づくりを学ぶことで、自由な想像力と創造力を養ってもらいたい。 また、少しでも多くの経験を積んでから、学ぶことを決めてほしい。 そんな思いで独自のカリキュラムを組んでいます。 -
パティシエ技術学科
1年制フードコーディネーター、パティシエパティシエ技術学科が新たに開設しました。 短く時間で多くの技術と知識を習得します！ 理論や一般教養を学ぶためのカリキュラムも充実しています。専門の専任教師による材料学や栄養学、製菓・製パン理論などを学習することで、「どうしてそうなるのか」という根本の部分を考え、知ることができます。それが技術の裏付けとなり、個々の状況が異なる現場での対応力につながるのです。 -
製パン技術学科
1年制パン職人日本菓子専門学校の製パン技術学科では、「ブーランジュリー・パティスリー」時代に先駆けてとらえ、そのベースとなるカリキュラムを、どこよりも早く実践。1年間で、パンと洋菓子の基本を効率良くマスターできるよう、充実した授業を展開しています。その割合は、製パン実習が60％、製菓実習が15％、理論学科が25％と、理想的なバランスを考えて組み立てられています。さらに、この独自のカリキュラムは、様々な分野や視点で学ぶため、自分自身の視野や将来の選択肢を広げることにも役立ちます。 -
ハイテクニカル学科
1年制パティシエ、和菓子職人、パン職人本校では「業界の期待に応える人材づくり」を教育理念として、1960年の創立から現在まで多くの人材を輩出してきました。最近ではメディアに多くの技術者が紹介され、高度な技術を伴うコンクールへの参加や創作活動も増えています。 そういった背景から、よりハイレベルな専門技術・知識を早くから習得できる新学科「ハイテクニカル学科」を開設しました。 ※ハイテクニカル学科のみ入学には下記条件がございます。 ・本校製菓技術学科洋菓子科卒業生 ・他の製菓専門学校卒業生 ・製菓就業経験者 まずは本校へお問い合わせください。
東京栄養食糧専門学校
東京都 世田谷区 / 池尻大橋駅 (512m)
基礎を学んでから専門性を高める選択コース制。
※栄養士としての就職決定率 94.3% 東京栄養食糧専門学校では「取得した資格を活かした就職」を追求しています。その結果、栄養士・管理栄養士としての就職決定率は、毎年高い率を維持し続けています。それはどんな経済状況下でも、社会が必要とする専門分野に特化した人材を多く養成しているからです。 【生涯サポート制度】 卒業後のキャリア相談にも応じます！！ より良い転職活動には、本人の希望に合った求人とのマッチングはもちろん、希望する企業へ提出する書類作成にも工夫が必要です。希望の転職が成功するよう、とことんサポートさせて頂きます。
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栄養士科
2年制栄養士、フードコーディネーター、管理栄養士【栄養士科での目標】 ①おいしく全部食べてもらうための調理技術の習得 ②食べる人の立場に立った献立作成技術の習得 ③人のために行動できる豊かな人間性の育成 【栄養士科の特長】 ①実験・実習・演習中心のカリキュラム ②本校 管理栄養士科へ転科が可能 ③進路に合わせた5つのコース ◎２年次 選択コース ・健康スポーツコース ・医療・福祉コース ・こども・食育コース ・健康・美容コース ・食品開発コース -
管理栄養士科
4年制管理栄養士、栄養士【管理栄養士科での目標】 ①医療や介護等にも視野に入れた食の専門家の育成 ②食べる人の立場に立った献立作成能力と調理技術の習得 ③栄養の指導者としての豊かな人間性の育成 【管理栄養士科の特長】 ①管理栄養士国家試験合格率トップクラス ②実験・実習中心のカリキュラム ③進路に合わせた2つのコース ◎３・４年次 選択コース ・医療・福祉コース ・健康・食育コース 【管理栄養士 国家試験対策】 入学から卒業までの4年間で、管理栄養士になるための基礎的知識を身につけ、受験者全員合格を目指します。 学内に設置した国家試験対策委員会の講師陣が一丸となって学習をサポートします。 -
健康スイ―ツ研究科
1年制パティシエ、パン職人「健康スイーツ」を、人のからだに寄り添った菓子類や軽食と定義します。 私たちのからだが求める適正な熱量・栄養量を知り、食事の意義を学びます。その上で対象者に望ましい食事の提案と評価ができる知識を学習します。 食品の成分と特性を学び、調理科学的視点を踏まえた実習を行います。食品の分析から栄養的価値を裏付けた食品表示ができる能力を養います。 様々な理由から食事に不自由を感じている方に、安心して美味しい食事が提案できるよう、禁忌食品を除く、代替品を使用するなどの工夫を凝らし、喫食者の満足を獲得します
東京スイーツ＆カフェ専門学校
東京都 文京区 / 本郷三丁目駅 (422m)
スイーツ・パン・カフェ・ドリンクをトータルに学べる！
スイーツ・パン・カフェ・ドリンクをトータルに習得し、その上でコースを選べるのが本校最大の魅力！1年次に基礎となる幅広い技術・知識を身につけた後、2年次にパティシエコース／カフェ＆バリスタコース／ブーランジェ・製パンコース／スイーツカフェクリエイターコースから進みたいコースを選んでより高度な技術・知識を習得します。自分の好きなこととじっくり向き合って応用力を身につけ、将来の選択の幅を広げることができます。
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