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ＲＫＣ調理製菓專門学校
高知県 高知市 / 円行寺口駅 (931m)
実践力を育むRKCのカリキュラム
RKC調理製菓専門学校は、調理と製菓の専門知識と技術を学ぶための最適な環境を提供します。実際のレストランやパティスリーと同じ設備を使用し、現場で必要とされるスキルを身につけることができます。また、経験豊富な講師陣が指導にあたるため、学生は実践的なスキルを効率的に習得することが可能です。さらに、カリキュラムは基礎から応用まで幅広く設定されており、初心者から経験者までそれぞれのレベルに応じた教育が受けられます。実習授業のほか、座学も充実しており、栄養学や衛生管理など、現場で役立つ知識も学ぶことができます。これにより、学生は幅広い視点からプロフェッショナルとしてのスキルを磨くことができます。
つくば栄養医療調理製菓専門学校
茨城県 牛久市 / ひたち野うしく駅 (668m)
少人数制で実習重視のカリキュラム。
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調理師学科
1年制調理師最短一年という期間で効率よく、幅広い料理を基礎から学び、それぞれの特色ある食材や味、調理方法を習得します。 さまざまな調理方法を知ることで、広い視野を持った調理師を目指していきます。また、基本的な包丁の使い方や基礎となる切り方も繰り返し練習し、時間をかけて体得していきます。 また、校内で集団給食研修を学べる環境があるため、１年制でも集団調理系への就職が可能です。 -
専門調理師学科
2年制調理師多様化する食分野の中で、将来を見据え調理師として活躍し続けることができるよう、「基礎力」「実践力」「応用力」の3つを柱としたカリキュラムを組んでいます。 特徴的なのが2年時の授業で、週8割が実習の時間です。 基礎調理実習では日本料理・中国料理・西洋料理を、包丁や鍋の使い方、食材の扱い方まで確実に『できる』ように繰り返し実習を行います。
埼玉県調理師専門学校
埼玉県 熊谷市 / 籠原駅 (751m)
食のプロフェッショナルへの第一歩
埼玉県調理師専門学校では、単に調理技術を教えるだけではなく、食に関する深い知識と実践力を身につけることを目指しています。学ぶほどに奥深い料理の世界を、本校独自のカリキュラムを通して体験できます。学校は、埼玉県調理師会が設立したプロの調理師を養成するための施設であり、卒業生は飲食サービス業の各分野で高く評価されています。特に、2年制の高度調理技術科では、「製菓・製パンコース」「西洋料理・ソムリエコース」「西洋料理・バリスタコース」といった多様な分野を学ぶことができ、学びたい分野を深く掘り下げることが可能です。
専門学校大阪ホスピタリティ・アカデミー
大阪府 大阪市北区 / 渡辺橋駅 (635m)
プロと同じ設備・環境で学び、確実な実践力を。
大阪ホスピタリティ・アカデミーは、日本をはじめ国際的な観光業界で活躍する人材を育成する専門学校です。観光学やサービスマネジメントなど、業界で必要とされる分野に特化したカリキュラムを提供し、講師陣は実務経験豊富なプロフェッショナルです。講義は理論と実践がバランスよく組み合わされ、現場で役立つ知識やスキルを着実に身につけることができます。 インターンシップや校内の実習施設での体験学習により、実際の業務に近い環境で学ぶ機会も豊富です。さらに、観光業界の最新動向を捉え、国際的な視野と現場での即戦力を養う教育が魅力です。観光業でのキャリアを真剣に考えている方にとって、理想的な学びの場が整っています。
平成調理師専門学校
徳島県 徳島市 / 二軒屋駅 (1614m)
多彩な料理実習で基礎を習得
平成調理師専門学校では、1年制と2年制の2つのコースがあり、学生のニーズに合わせた学習が可能です。1年制のコースでは、食品学や栄養学などの基礎的な講義に加え、包丁の研ぎ方から始まる日本料理、フランス料理、イタリア料理、中国料理、フランス菓子まで、幅広い調理技術を学べます。また、鯛網漁体験や市場見学などのフィールドワークを通じて、実際の食材に触れる機会が豊富です。2年制のコースでは、実践的な調理実習を繰り返し行い、さらに茶道やフランス語など高度なスキルを学び、より深い知識と技術を身に付けられます。
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東京栄養食糧専門学校【実習のみ】サクふわスコーン作り- 要予約
- 保護者同伴可
- 交通費補助
- 先輩と話せる
- 9/26(土)
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専門学校福岡ホスピタリティ・アカデミーWEB開催【オンライン】高校2年生限定！30分で分かる！学校紹介『☆ドリームキャ…- 要予約
- 保護者同伴可
- オンライン
- 9/27(日)
- 10/25(日)
- 11/29(日)
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東京スイーツ＆カフェ専門学校パティシエ・カフェ科 2年制オープンキャンパス＆入試説明会- 要予約
- 保護者同伴可
- 交通費補助
- 先輩と話せる
- 9/27(日)
- 10/4(日)
- 10/17(土)
- 10/25(日)
- … 他
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名古屋医健スポーツ専門学校学校見学＆なんでも相談会- 要予約
- 保護者同伴可
- 願書無料配布
- 過去問題配布
- 9/26(土)
- 10/3(土)
- 10/10(土)
- 10/17(土)
- 10/24(土)
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町田調理師専門学校保護者向け学校説明会- 要予約
- 保護者同伴可
- 先輩と話せる
- ランチ付き
- 10/17(土)
- 11/7(土)
- 12/12(土)
- 1/16(土)
- … 他
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吉祥寺二葉栄養調理専門職学校【調理実践科・調理師科】9/26開催！オープンキャンパス- 要予約
- 保護者同伴可
- 交通費補助
- 9/26(土)
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専門学校日本ホテルスクール平日夜開催！学校説明会 ★18:30～20:00★- 要予約
- 保護者同伴可
- 9/25(金)
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東京調理製菓専門学校極みの握り寿司- 要予約
- 交通費補助
- 先輩と話せる
- ランチ付き
- 9/27(日)
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服部栄養専門学校大学生・短大生も大歓迎！ 社会人のための体験入学【調理実習あり】- 要予約
- 保護者同伴可
- 先輩と話せる
- 願書無料配布
- 10/3(土)
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佐伯栄養専門学校栄養士科 2年制通学便利ＪＲ蒲田駅徒歩３分！！一度来てみて！本校の魅力がいっぱい！ 体験型オー…- 要予約
- 保護者同伴可
- 願書無料配布
- 受験料の割引・免除あり
- 9/26(土)
- 10/31(土)
- 12/19(土)
- 1/16(土)
- … 他
習志野調理師専門学校
千葉県 習志野市 / 京成津田沼駅 (181m)
夢を形にする調理の学び舎
習志野調理師専門学校は、「面倒見の良い学校」として知られ、少人数制のクラス編成により講師と生徒間の密接なコミュニケーションが取れる環境が整っています。このアプローチにより、学生一人ひとりの夢や目標に対して、全校が一丸となってサポートを提供します。教育体制の中心には、和洋中すべての基本を学べる調理師科があり、1年間で国家資格の取得が目指せる点も大きな魅力の一つです。また、製菓衛生師科も設けられており、多岐にわたる食に関する深い知識と技術を身に付けることができます。さらに、経験豊富な講師陣から学べることは、卒業後の活躍へとつながる確かなステップとなるでしょう。
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調理師科
1年制調理師この学科では1年かけて調理について学びます。学生は調理師などの資格取得を目指し勉強し、ホテルなどに就職して活躍します。 この学科は、調理師の基礎となる調理理論と実習の他、食文化・食品学・栄養学・衛生学・経営学等を学びます。 実習では、日本料理・西洋料理・中国料理を専任の実技講師により基礎から学びます。 -
調理師科（夜）
1.5年制 / 夜間制調理師この学科では、和食、洋食、中華といった幅広いジャンルの料理の基本を学び、1年間の集中カリキュラムを通じて国家資格である調理師免許の取得を目指します。調理の基礎理論だけでなく、食文化、食品学、栄養学、衛生学、経営学など、食に関わる多角的な知識を身につけることができます。特に、実習では専任の実技講師による指導のもと、日本料理、西洋料理、中国料理の基礎から応用までを学びます。
北里大学保健衛生専門学院
新潟県 南魚沼市 / 浦佐駅 (4002m)
チーム医療を学ぶ貴重な環境
北里大学保健衛生専門学院は、新潟県南魚沼市に位置する医療専門技術者の養成校で、臨床検査技師、管理栄養士、看護師、保健師、臨床工学技士など、多くの専門資格を目指す学生が集まっています。本学院は、北里大学と連携した「オール北里チーム医療演習」など、実践的な学びの機会を提供し、学生たちは現場で求められる技術を在学中に習得します。充実した講義や病院での実習を通じ、確かな知識とスキルを身につけることができます。
鯉淵学園農業栄養専門学校
茨城県 水戸市 / 内原駅 (5183m)
広大なキャンパスで学ぶ。個人指導による強力な就職支援！
本校では、農業と栄養学の知識を融合させた独自のカリキュラムを展開しています。学生は、最新の農業技術と栄養学の基礎から応用までを学び、食に関わる幅広い分野で活躍できる専門家を目指します。授業は、実際の農場での実習や、食品開発のための実験室での研究など、実践的な学びに重点を置いています。これにより、学生は理論だけでなく、実際に手を動かしながら学ぶことができ、即戦力となる知識と技術を身につけることが可能です。また、地域社会と連携したプロジェクトに参加することで、社会に貢献する経験も積むことができます。このように、本校は学生一人ひとりの可能性を最大限に引き出し、食の未来を支える人材を育成しています。
伊勢調理製菓専門学校
三重県 伊勢市 / 伊勢市駅 (1063m)
高度な技術と新鮮な食材を融合
本校は、風光明媚な伊勢志摩国立公園の玄関口に位置する、歴史と伝統を誇る専門学校です。調理師科、製菓衛生師科、さらに“Wライセンスコース”を設置し、各種資格の取得を目指す学生をサポートしています。 特に伊勢志摩地域の豊富な新鮮食材と、学校が提供する高度な調理技術を融合させた教育は、学生に“食”の奥深さと創造性を体感させます。また、将来を見据えた実践的なカリキュラムは、学生の技術力向上とプロフェッショナルとしての成長を支えます。学校全体が、卒業生が料理業界で活躍するための確かな基盤となっています。
気仙沼リアス調理製菓専門学校
宮城県 気仙沼市 / 気仙沼駅 (1588m)
全ての学科で国家資格の取得が目指せる！
本校では調理師免許もしくは製菓衛生師の受験資格を取得するなど、すべての学科で国家資格の取得を目指すことが出来ます！また、調理師本科・パティシエ・スイーツ科では最短期間での国家資格取得を目指すことが可能です！ また、地域の風土や産業、伝統食や郷土料理を学び、その地域の食資源をいかした気仙沼ならでなの授業を展開しています。
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調理マイスター科
2年制調理師〇校外実習 レストランや給食施設など、将来の希望に合わせた現場で校外実習を行います。現場の空気を肌で感じることで、実践力を高めます。 〇食の地域学 地域の風土や産業、伝統食や郷土料理を学ぶことで、特産品の商品化、および気仙沼の豊かな食資源を生かした料理の創作など、地域に学び、広く発信していける調理師を目指します。 -
調理師本科
1年制調理師最短１年間で調理の基礎、専門技術、衛生管理など、現場で求められる技術や知識を基礎から学べます。 西洋料理、日本料理、中国料理、製菓製パン、基礎調理実習を繰り返し行うことで基礎技術が身に付きます。 本校では給食制度を取り入れており、校内にある集団給食実習室で現場研修授業を行います。 １年間でも集団調理における効率の良い作業の仕方や、衛生観念などを学ぶことが出来ます。
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