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伊勢調理製菓専門学校
三重県 伊勢市 / 伊勢市駅 (1063m)
高度な技術と新鮮な食材を融合
本校は、風光明媚な伊勢志摩国立公園の玄関口に位置する、歴史と伝統を誇る専門学校です。調理師科、製菓衛生師科、さらに“Wライセンスコース”を設置し、各種資格の取得を目指す学生をサポートしています。 特に伊勢志摩地域の豊富な新鮮食材と、学校が提供する高度な調理技術を融合させた教育は、学生に“食”の奥深さと創造性を体感させます。また、将来を見据えた実践的なカリキュラムは、学生の技術力向上とプロフェッショナルとしての成長を支えます。学校全体が、卒業生が料理業界で活躍するための確かな基盤となっています。
気仙沼リアス調理製菓専門学校
宮城県 気仙沼市 / 気仙沼駅 (1588m)
全ての学科で国家資格の取得が目指せる!
本校では調理師免許もしくは製菓衛生師の受験資格を取得するなど、すべての学科で国家資格の取得を目指すことが出来ます!また、調理師本科・パティシエ・スイーツ科では最短期間での国家資格取得を目指すことが可能です! また、地域の風土や産業、伝統食や郷土料理を学び、その地域の食資源をいかした気仙沼ならでなの授業を展開しています。
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調理マイスター科
2年制調理師〇校外実習 レストランや給食施設など、将来の希望に合わせた現場で校外実習を行います。現場の空気を肌で感じることで、実践力を高めます。 〇食の地域学 地域の風土や産業、伝統食や郷土料理を学ぶことで、特産品の商品化、および気仙沼の豊かな食資源を生かした料理の創作など、地域に学び、広く発信していける調理師を目指します。 -
調理師本科
1年制調理師最短1年間で調理の基礎、専門技術、衛生管理など、現場で求められる技術や知識を基礎から学べます。 西洋料理、日本料理、中国料理、製菓製パン、基礎調理実習を繰り返し行うことで基礎技術が身に付きます。 本校では給食制度を取り入れており、校内にある集団給食実習室で現場研修授業を行います。 1年間でも集団調理における効率の良い作業の仕方や、衛生観念などを学ぶことが出来ます。
ユマニテク調理製菓専門学校
三重県 四日市市 / 近鉄四日市駅 (446m)
調理と製菓のエキスパートを目指すカリキュラム
ユマニテク調理製菓専門学校は、2年制の総合調理学科と製菓製パン総合学科を提供しています。1年目は調理や製菓の基礎をじっくりと学び、2年目には実習を通じて応用と実践力を養います。学生レストランやパティスリーでの実践的な経験を通じて、大量調理のノウハウや、店舗運営の技術を身につけることができます。また、少人数制のクラスと個別の進路チューター制度があり、学生一人ひとりに合った丁寧な指導を行うのも特徴です。
インターナショナル調理技術専門学校
北海道 室蘭市 / 室蘭駅 (913m)
世界を舞台に活躍するシェフへ
グローバルな視野を持ち、多様な料理技術を身につけたいと考えている方にとって、本校は理想の場所です。世界各国の料理を学び、文化の違いを理解しながら、国際的な料理人としての基礎を築くことができます。学校では、最新の調理設備を完備した実習室で、実際の料理経験を積みながら学ぶことが可能です。また、実習だけでなく、食材の知識や栄養学、サービス業務の技術も学べるため、料理人としてだけでなく、食に関わる幅広いキャリアを目指すことができます。学生一人ひとりの興味や目標に応じて、個別の指導も行っており、自分だけの料理スタイルを確立することが可能です。
平田調理専門学校
兵庫県 赤穂郡上郡町 / 上郡駅 (641m)
自然に恵まれた環境の中、徹底したマンツーマン指導で学ぶ。
平田調理専門学校は、、2年制の「病院調理専攻科」と、3年制および1年制の「調理師科(全日制高等課程)」を設置し、高いレベルの専門教育を提供しています。卒業と同時に国家調理師免許証を取得することができるため、学生は夢に一歩近づくことが可能です。また、3年制では他の私立高等学校と同等の資格取得も視野に入れられます。 本校の教育は、「優秀な技術」「高い知性」「豊かな情操」を兼ね備えた人材を育成することを目指しています。これら三つの要素を持った卒業生を世に送り出すため、徹底したマンツーマン指導により、学生一人ひとりの可能性を最大限に引き出します。
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病院調理専攻科
2年制調理師病院調理専攻科では、2年かけて病院調理について学びます。学生は調理師などの資格取得を目指し勉強し、病院などに就職して活躍します。国公立病院への研修授業、イタリア・香港などへの海外研修やホテル・料亭の料理サービス実地見学、食品関係工場・市場での講義と見学、NHK放送局見学研修などの授業を展開しています。 -
調理師科
3年制調理師調理師科(1年制)では、1年かけて調理について学びます。学生は調理師などの資格取得を目指し勉強し、病院などに就職して活躍します。ホテル・料亭の料理サービス実地見学、食品関係工場・市場などの講義と見学・実習などを組み合わせた授業を展開しています。


晃陽看護栄養専門学校
茨城県 古河市 / 古河駅 (497m)
実習重視で実践力を養う。最短の課程で少ない経済負担。
本校は、平成5年から調理師養成施設からスタートし、栄養士・製菓製パン・看護師・救急救命士と養成を行ってまいりました。2019年4月から新たに管理栄養士・助産師・歯科衛生士の3学科が誕生しました!本校では、各学科の先生方が手厚く就職達成・国家試験合格まで指導しています!2019年の第42回救急救命士国家試験においては、100%合格の実績を出しています!
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調理師学科
1年制調理師この学科では1年かけて調理について学びます。学生は調理師などの資格取得を目指し勉強し、ホテルなどに就職して活躍します。 この学科は、毎週5日間の調理実習で西洋料理・日本料理・中国料理・製菓製パン・サービス・カフェの技術が徹底して学べます。 就職率100%を誇る学科です。 -
グランシェフ学科
2年制調理師この学科では2年かけて調理について学びます。学生は調理師などの資格取得を目指し勉強し、ホテルなどに就職して活躍します。 この学科は、西洋料理・日本料理・中国料理・製菓製パンなど、幅広い調理の基本技術と、調理師になるための基礎知識を学びます。2年次の週一回実施する校外実習で調理場で問われる調理師の資質を、現場の声として肌で感じ、実習を通して身につけることで、現場適応力を高めます。
オペレーションズマネジメントシステムスクール
大分県 佐伯市 / 上岡駅 (2359m)
※口コミ件数が一定以下のため、総合評価を表示しておりません。
生野家政専門学校
大分県 大分市 / 大分駅 (597m)
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歴史ある専門学校で学ぶ技術
生野家政専門学校は、1942年に設立された歴史ある専門学校で、洋裁と料理の分野で実践的な教育を提供しています。洋裁科では、初心者からプロを目指す方まで対応したコースがあり、基礎から高度な技術までを学べます。料理科では、日常の料理から専門的な調理技術までを幅広く習得でき、和食、中華、洋食など多彩なメニューに対応しています。 授業は少人数制を採用しており、学生一人ひとりに丁寧な指導が行われています。アットホームな雰囲気の中、質問しやすい環境が整っており、初心者でも安心して学ぶことができます。卒業後は、家庭生活を豊かにするスキルを持った人材として活躍したり、さらに専門的なキャリアに進む道も選べます。
中遠調理師専門学校
静岡県 御前崎市 / 菊川駅 (14916m)
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少人数制の指導で基礎技術を身につける。
中遠調理師専門学校は、料理人を目指す学生にとって最適な環境を提供しています。この学校は、厚生労働省指定の調理師養成施設であり、専門課程1年、一般課程1.5年、上級課程3年の学習を通じて、国家試験免除で調理師免許を取得することが可能です。また、この学校は県内唯一の、中学卒業生が卒業時に調理師免許を取得できる職業学校であり、高校課程に在籍する生徒も大学入学資格と駿台甲府高校の卒業証書を得られます。さらに、卒業後のプロの調理師試験において、学科試験が免除されるなど、学生の将来を強力にバックアップしています。
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調理師科
2年制調理師調理師科では、2年かけて調理について学びます。学生は調理師などの資格取得を目指し勉強し、ホテルなどに就職して活躍します。料理をしていく上で必要となる食材や調理法について基礎知識・技術をしっかり身に付け伝統的な 調理技術や様式を受け継ぎ更に新しい調理法を創造する力を身に付けます。 -
調理師科(夜)
1.5年制 / 夜間制調理師一般課程調理師科(夜間)では、1半年かけて調理について学びます。学生は調理師などの資格取得を目指し勉強し、ホテルなどに就職して活躍します。ダブルスクール制度連携の高校に進学しながら、夜間に学習し調理師免許を取得する、昼間仕事に通う社会人にも便利なコースです。
竹岸食肉専門学校
茨城県 土浦市 / 荒川沖駅 (3014m)
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食肉業界の未来を担う人材育成
竹岸食肉専門学校では、食肉の加工技術から販売、経営に至るまで幅広い知識を実践的に学べるカリキュラムを提供しています。特に、学生が現場で即戦力となることを目指し、工程分析や操作線を用いた独自の実習方法が導入されています。食肉の加工だけでなく、衛生管理や経営、ITスキルといった多岐にわたる分野も学習範囲に含まれています。さらに、SDGsや救命講習といった時代のニーズに応じた教養も学ぶことができ、業界の未来を支える人材を育成しています。また、定期的な店舗実習や市場見学を通して、実際の業務に触れ、実践的なスキルを磨くことが可能です。
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