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国際調理専門学校
石川県 白山市 / 野々市駅 (1199m)
専門料理の技術が深められる学校
国際調理専門学校では、学生が日本料理・フランス料理・イタリア料理・中国料理・製菓・製パンといった多彩な分野で、基礎から応用までの技術を習得できる充実したカリキュラムが用意されています。2年制の高度調理師学科では、2年次に製菓・製パン・カフェバリスタ・寿司の実習授業を選択することで、さらに専門的な技術を深めることが可能です。1年制の調理師学科でも、名誉教授陣が独自のレシピを基に、現場で必要なスキルや知識を伝授。カリキュラムは業界のニーズに即して設計されており、即戦力としての調理人を目指す学生にとって理想的な学びの環境が整っています。
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高度調理師学科
2年制調理師、フードコーディネーター高度調理師学科では、日本料理、フランス料理、イタリア料理、中国料理、製菓、製パンと、幅広い分野にわたる専門的な知識と技術を身につけることができます。カリキュラムは、名誉教授陣が提供するオリジナルレシピを元に構成され、実践的な技術が磨かれるように設計されています。 1年次では、まず料理の基礎をしっかりと学びます。これには食材の取り扱いや基本的な調理技術に加え、衛生管理や料理の基本理論など、調理師として必要な基礎力をしっかりと養成します。充実した実習と座学が組み合わさり、知識ゼロの状態からでも確実に基礎技術を習得することができます。 -
調理師学科
1年制フードコーディネーター、調理師、パティシエ国際調理専門学校の調理師学科では、世界各国の料理の基礎から応用まで幅広く学ぶことができます。1年次は調理の基本技術を中心に学び、包丁の使い方、食材の扱い方、基本的な調理方法などを徹底的に習得します。また、衛生管理や栄養学など調理に関する理論的な知識も同時に学びます。2年次になると、和食、洋食、中華料理など各国料理の専門技術を学び、実践的な調理技術を磨きます。さらに、実習を通じて現場での応用力を高め、プロの調理師としての自覚と責任を養います。
相模原調理師専門学校
神奈川県 相模原市中央区 / 相模原駅 (1488m)
１班3名の実習授業で確実に技術向上！
相模原調理師専門学校では、料理を作る楽しさを実感できるような教育を提供しています。学校の特色の一つに、ふぐ調理師の資格取得に向けた実技指導があります。この資格は高度な技術と知識を要求されるため、合格率は約40％と非常に難しいですが、多くの学生がこの挑戦を通じて料理の深い世界へと足を踏み入れています。また、手打ちそばやカービングなど、日本の伝統的な技術を身につけることができるカリキュラムも用意されており、これらの技術を通じて、料理の奥深さと楽しさを学ぶことができます。学生は、これらのカリキュラムを通じて、料理の技術だけでなく、料理を通したコミュニケーション能力や、食文化への理解も深めていきます。
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調理師養成科
1年制調理師この学科では1年かけて調理について学びます。学生は調理師などの資格取得を目指し勉強し、ホテルなどに就職して活躍します。 この学科は、1班3名での実習授業があります。教師陣と学生が一体となって「食」を真剣に考えます。各地で活躍されている講師を招き、より実践的な授業を受けることで、専門的技術の習得を目指します。 -
調理師養成科（夜）
1.5年制 / 夜間制調理師この学科では1年半かけて調理について学びます。学生は調理師などの資格取得を目指し勉強し、ホテルなどに就職して活躍します。 この学科は、1班3名での実習授業があります。教師陣と学生が一体となって「食」を真剣に考えます。各地で活躍されている講師を招き、より実践的な授業を受けることで、専門的技術の習得を目指します。
専門学校名古屋ホスピタリティ・アカデミー
愛知県 名古屋市中区 / 矢場町駅 (440m)
観光業界で輝くプロを目指す
名古屋ホスピタリティ・アカデミーは、観光サービス業界を支えるプロフェッショナルの育成を目指しています。ブライダル、ホテル、トラベル、航空、鉄道など多岐にわたる業界に対応したカリキュラムを提供し、専門的な知識や技術を現場で実践できるようサポートします。インターンシップや企業連携による実践的な教育により、学生は即戦力として活躍できるスキルを身につけることができます。また、学生の個性を重視した指導を行い、業界で求められる人材を育てるための環境が整っています。
龍馬情報ビジネス＆フード専門学校
高知県 高知市 / 高知駅 (468m)
厳しさと楽しさが共存する充実の学園生活
龍馬情報ビジネス＆フード専門学校は、学生一人ひとりの自己発見を促し、その能力を最大限に引き出す教育を提供しています。ユーモアあふれる個性豊かな教員陣が、熱意をもって学生を指導し、時には厳しく、時には親身になって寄り添いながら、専門的な知識と実践力を身につける環境を整えています。 本校では、学生が即戦力として活躍できるよう、幅広い学科と充実したカリキュラムを用意しています。また、厳しい勉強だけでなく、学園祭や球技大会、海外研修旅行など、多彩なレクリエーションを通じて楽しく充実した学園生活を送ることができます。学生と教員が一体となり、明るく活気のある雰囲気の中で学びを深めることができます。
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調理経営学科
2年制調理師、フードコーディネーター調理経営学科は、料理人としての高い技術と創造性を養いながら、フードビジネス業界で活躍できる人材を育成することを目的としています。1年次には、調理の基本となる知識と技術を学び、調理器具の取り扱いや各料理分野の基礎技術を習得します。2年次には、日本料理や西洋料理などの高度な技術と知識を習得し、サービスやフランス語の授業も行います。さらに、学生は全国規模の料理コンクールやイベントに積極的に参加し、実践力を磨きます。1年次春休みにはインターンシップがあり、希望に応じて高知県内外のホテルや料亭での実習を通じて現場経験を積むことができます。 -
調理師学科
1年制調理師龍馬情報ビジネス＆フード専門学校の調理師学科では、1年間で調理師として必要な知識と技術を習得します。基礎的な包丁の使い方から始まり、日本料理、西洋料理、中国料理、総合調理まで幅広い料理ジャンルをバランスよく学びます。実習室には最新の調理設備が整い、プロの環境で実践的なスキルを磨くことができます。また、栄養学や食品衛生に関する授業もあり、食材の管理や調理の安全性についても深く理解します。
旭川調理師専門学校
北海道 旭川市 / 旭川四条駅 (1029m)
料理の世界で夢を実現
料理のプロとしての自覚と技術を養う場として、当校は、学生一人ひとりの夢実現に向けて全力を尽くしています。実践力とコミュニケーション力を重視したカリキュラムを通して、食の世界で活躍する総合力を高めることを目指します。地域文化と連携した教育プログラムを展開し、実際の現場で求められる社会性と専門性をバランスよく育てています。また、実践的な調理技術は、現役の調理長から直接学ぶことができ、それは単なる技術の伝授に留まらず、人としての成長にもつながっていきます。将来を担う料理人として、食文化を支える責任と喜びを学びながら、一歩一歩夢へと近づいていくことができます。
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専門学校福岡ホスピタリティ・アカデミー【7/20限定】リアル授業見学ツアー- 要予約
- 保護者同伴可
- 交通費補助
- 7/20(月)
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香川調理製菓専門学校体験入学セミナー（調理コース）- 要予約
- 保護者同伴可
- ランチ付き
- 受験料の割引・免除あり
- 7/19(日)
- 7/25(土)
- 7/26(日)
- 7/28(火)
- … 他
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東京栄養食糧専門学校授業見学会- 要予約
- 保護者同伴可
- 交通費補助
- 受験料の割引・免除あり
- 7/22(水)
- 7/24(金)
- 8/20(木)
- 8/25(火)
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武蔵野調理師専門学校50名限定！【MUSASHINO夏フェス2Days】製菓実習＋超豪華ランチブッフェ- 要予約
- 保護者同伴可
- 交通費補助
- 受験料の割引・免除あり
- 7/25(土)
- 7/26(日)
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吉祥寺二葉栄養調理専門職学校【調理実践科・調理師科】7/26開催！オープンキャンパス- 要予約
- 保護者同伴可
- 7/26(日)
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専門学校日本ホテルスクールAOチャレンジ奨学金生・特待生 選抜対策プログラム- 要予約
- 保護者同伴可
- 先輩と話せる
- 入試対策講座
- 7/20(月)
- 8/3(月)
- 8/29(土)
- 9/26(土)
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佐伯栄養専門学校栄養士科 2年制【見学コース】通学便利ＪＲ蒲田駅徒歩３分！！本校の魅力がいっぱい！ オープンキ…- 要予約
- 保護者同伴可
- 願書無料配布
- 受験料の割引・免除あり
- 7/20(月)
- 8/16(日)
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町田調理師専門学校保護者向け学校説明会- 要予約
- 保護者同伴可
- 先輩と話せる
- ランチ付き
- 7/25(土)
- 7/29(水)
- 8/1(土)
- 8/6(木)
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名古屋医健スポーツ専門学校学校見学＆なんでも相談会- 要予約
- 保護者同伴可
- 願書無料配布
- 過去問題配布
- 7/20(月)
- 7/21(火)
- 7/22(水)
- 7/23(木)
- … 他
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町田製菓専門学校製菓衛生師科 2年制プリンアラモード＆学科体験- 要予約
- 保護者同伴可
- 交通費補助
- 先輩と話せる
- 7/25(土)
三重調理専門学校
三重県 津市 / 津駅 (34m)
調理と製菓が同時に学べる。学生全員がインターンシップに参加。
三重調理専門学校では、調理、製菓、サービスの幅広い分野を総合的に学ぶことができます。特に、調理師免許、製菓衛生師受験資格、レストランサービス技能士3級を目指せる「トリプルライセンス」は、業界でも高く評価されており、将来の選択肢を大きく広げます。 実習店舗「ピッコロ」では、実際のお客様を相手にサービスを提供し、現場力を磨きます。さらに、少人数制の授業で先生との距離が近く、何でも気軽に質問できるアットホームな環境も魅力です。明るい校風と充実したカリキュラムで、食のプロフェッショナルとしての実力を確実に身につけることができます。
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調理製菓2年コース
2年制調理師、パティシエ調理2年コースでは、2年かけて調理について学びます。学生は調理師資格取得を目指し勉強し、レストランなどに就職し、活躍します。「調理」も「製菓・製パン」も学ぶことができます。さらに、お店の運営に欠かせない「サービス」までも学べます。注文の受け方、テーブルセットの仕方などなど。プロの講師による、実践的なサービスの心得を習得します。また、実習店舗「ピッコロ」で、実際のお店運営に携わります。ここでは、調理の段取りはどうすべきか、実際の接客での機転など、従来の学校では学ぶことが難しかった、実際の仕事のノウハウを得ることができます。 -
調理1年コース
1年制調理師調理1年コースは、調理師免許の取得を目指し、調理の基礎から応用までを短期集中で学びます。和食、洋食、中華の各分野において、基本技術の習得はもちろん、本校独自のカリキュラムと指導方法により、応用調理の技術まで深く学ぶことができます。経験豊富な講師陣が、一人ひとりの技術向上を丁寧にサポートします。また、ふぐの処理方法も学び、ふぐ処理者免許の受験資格を得ることができます。さらに、プロの厨房に近い環境での実習を通じて、即戦力として活躍できる段取り力やスピードを身につけることができます。1年間で調理師としての確かな技術と知識を身につけ、業界での活躍を目指す方にとって、非常に魅力的なコースとなっています。
富士調理技術専門学校
静岡県 富士市 / 竪堀駅 (1615m)
一人ひとりの未来を創る場所
富士調理技術専門学校は、食という人生において欠かせない要素に焦点を当てた教育を行っています。食に携わる仕事はただの職ではなく、社会に対して大きな貢献をする素晴らしい職業です。この学校は、技術面や衛生面はもちろん、人格形成にも重きを置いており、「プロ」として社会に出るための教育を行っています。学生一人ひとりの個性と可能性を大切にし、その夢を実現させるためのサポートを惜しみません。 教育理念としては、「誰からも愛される調理師の育成」を掲げ、そのための具体的な目標として、人間性豊かな人格の育成、積極的な探求心を持った人の育成、視野の広い人の育成を目指しています。
沖縄調理師専門学校
沖縄県 那覇市 / 旭橋駅 (707m)
実践的な学びでプロを目指す
沖縄調理師専門学校は、調理未経験者でも安心して学べるカリキュラムを提供しています。包丁や調理器具の基本的な使い方から始まり、食材の切り方、基本的な料理の作り方、そして応用料理へと段階的に学ぶことで、着実にスキルアップが可能です。また、専任講師陣は学生一人ひとりの成長スピードに合わせて指導し、できるようになるまで繰り返し教える姿勢で、プロの調理師・料理人へと導きます。さらに、授業前や放課後も実習室を開放し、自主練習や個別指導を希望する学生には、講師がとことん寄り添い指導する充実した学習環境が整っています。これらの取り組みにより、学生は基礎から応用まで幅広い技術と知識を身につけることができます。
萠愛調理師専門学校
東京都 八王子市 / 高尾駅 (5400m)
創造性を磨くカリキュラム
料理の世界には無限の可能性が広がっており、私たちの学校はその第一歩を踏み出す場として、生徒一人ひとりの才能を見出し、育て上げることに力を入れています。専門的な技術と理論を、実践的なカリキュラムを通じて教授し、熱意と創造性を持ったプロの調理師を育てることに尽力しています。また、食材の知識から最新の食トレンドまで、幅広い教育を提供し、学生が社会に出たときに即戦力となるよう指導しています。授業では、基礎から応用まで段階的に技術を身につけることができ、個々の創造力を伸ばすためのプロジェクトやコンペティションも積極的に行っています。
田北調理師専門学校
大分県 大分市 / 大分駅 (717m)
日西中の基本分野、製菓やレストラン実習など幅広く学ぶ。
田北調理師専門学校は、日本料理、西洋料理、中国料理など幅広い調理分野を学べるカリキュラムが特徴です。特に、1年制と2年制のコースを提供しており、1年制では短期間での資格取得を目指す人に最適です。実践的な授業やレストランでの実習を通して、現場に即したスキルを磨くことができ、卒業と同時に調理師免許を取得可能です。また、製菓や食育インストラクターなど、専門的なスキルを身につけるコースも充実しています。
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