みんなの専門学校情報TOP
調理・栄養業界の専門学校一覧
首都圏
-
詳細を開く 詳細を閉じる
-
詳細を開く 詳細を閉じる
-
-
-
-
-
-
-
-
-
詳細を開く 詳細を閉じる
-
-
詳細を開く 詳細を閉じる
-
詳細を開く 詳細を閉じる
-
-
-
-
-
-
詳細を開く 詳細を閉じる
-
-
詳細を開く 詳細を閉じる
-
詳細を開く 詳細を閉じる
-
-
-
-
-
-
詳細を開く 詳細を閉じる
-
詳細を開く 詳細を閉じる
-
-
-
-
-
-
-
-
詳細を開く 詳細を閉じる
-
-
詳細を開く 詳細を閉じる
-
詳細を開く 詳細を閉じる
-
-
-
-
-
-
-
-
-
仕事から専門学校を探す
※チェックボックスがない学校は当サイトからの資料請求サービスを現在行っておりません。
東京ホテル・ブライダル＆観光専門学校 ※認可申請中
東京都 江戸川区 / 西葛西駅 (224m)
※口コミ件数が一定以下のため、総合評価を表示しておりません。
多彩な一流企業と伴に、業界が求める人材を育成する産学連携教育
【産学連携教育】 業界とともに、業界で必要とされるホスピタリティのプロフェッショナルを育成する、独自の教育システムです。 【業界と学ぶ】 一流企業との多彩なプロジェクトを通して実践的に学び、即戦力として業界で活躍するスキルを磨きます。 【海外で学ぶ】 海外でしっかりと学べば、外国のお客さまに対応するだけでなく、世界を舞台に働く力も養えます。 【幅広く学ぶ】 あなたの興味や目標に合わせて、他学科の授業も受講することができます。将来の選択肢を広げましょう。追加学費は無料です。
国際製菓専門学校
東京都 立川市 / 立川北駅 (152m)
日本で唯一、フランス「エコール・ルノートル」姉妹校。
・フランス・パリの名門エコール・ルノートルと日本で唯一の姉妹校 ・国家資格の製菓衛生士をはじめ、様々な資格が取得可能 ・入学して7か月でスタージュ(企業研修) ・国際舞台を目指すために、海外インターシップを実施 ・幅広い分野のエキスパートが特別講義 ・校内のショップエリアでリアルな販売実習 ・質の高い製菓・パン・調理実習 ※実習授業の85％は国内外トップクラスの講師の授業 ・食以外の立体的な体験で供用を養うセンスアップ授業 ・丁寧に一人ひとりの学生生活をサポートする担任制・個別就職指導 ・メディアから認められる「KOKUSAIブランド」
-
製菓総合専門士科
2年制パティシエ、和菓子職人、パン職人製菓総合専門士科では、2年かけて製菓について学びます。学生は製菓衛生師などの資格取得を目指し勉強し、洋菓子店などに就職し活躍します。専門科目、教養科目、実習の３つに分れ、長く必要とされるパティシエ・ブーランジェ・和菓子職人になるための知識・技術・教養を学びます。２年次は全員がヨーロッパ研修へ行きます。グローバルに活躍できる技術と知識を身につけます。 -
通信教育科
1年制 / 通信制パティシエ、和菓子職人、パン職人通信教育科では、1年かけて製菓について学びます。学生は製菓衛生師などの資格取得を目指し勉強し、洋菓子店などに就職し活躍します。本校施設内で行われるスクーリングと併せた学習で、製菓技術者として必要な専門知識・技術をご自宅で身につけることができます。カリキュラムは、どこからでも始められて、同じ科目が続かないように工夫されています。 -
パティシエシェフコース
2 - 4年制調理師、パティシエ、パン職人パティシエシェフコースは、2年間の教育プログラムを通じて、洋菓子及び製パン技術と調理技術の両方を学ぶことができるコースです。1年目では「菓子製パン科」にて、洋菓子と製パンの技術を短期間で習得します。この段階で、国家資格「製菓衛生師」の受験資格を取得するための通信教育科との併修も可能です。 2年目はグループ校である「西東京調理師専門学校 調理師科」に進み、西洋料理、和食、中華料理などの調理技術を学びます。ここで、国家資格「調理師免許」の取得を目指します。2年間のコースを修了することで、製菓衛生師と調理師のダブル国家資格取得が可能となります。 -
パティシエ調理師科（高等課程）
3年制調理師、パティシエ、パン職人、和菓子職人国際製菓専門学校のパティシエ調理師科は、専門技術と高等学校の学習内容を兼ね備えた教育を提供しています。この学科では、調理全般（西洋・日本・中国）、製菓、製パンを学び、調理師および製菓衛生師の国家資格取得を目指します。また、東海大学付属望星高等学校との技能連携により、東海大学付属望星高等学校の卒業資格も取得可能です。 学科の特徴として、国際教育に力を入れており、フランスの姉妹校エコール・ルノートルの講師による特別授業を実施しています。これにより、本場の技術を直接学ぶことができます。さらに、高校2年生はタイ王国研修、高校3年生はアメリカ研修を通じて、異文化の食文化に触れる機会も提供されています。
専門学校ビジョナリーアーツ
東京都 渋谷区 / 渋谷駅 (410m)
たくさんのプロから直接学び、現場を学ぶ！
現場からの声を基に現場で必要な事を実践的に学ぶ学校です。コミュニケーションや挨拶、周りへの気遣いを大切にし、スタッフ・お客様に対して気持ちの良い人間関係を築く事。広い視野を持ち周りの状況を理解し、臨機応変にその場に合った対応をする事。常に向上心と目標を持ち、レベルの高いサービスや商品を追求し、お客様へ提供する事。 ビジョナリーアーツでは、専門技術の習得は基より、仕事をして行く上で大切な、素直で人に気遣いが出来る、高い社会性と人間性を持った人材の育成に取り組んでいます。
吉祥寺二葉製菓専門職学校
東京都 武蔵野市 / 吉祥寺駅 (523m)
学園創立80周年の伝統と実績。講師は現役の専門家。
・「二葉製菓学校」から新学校に2022年4月より変更 ・製菓製パン科 １年間で製菓とパンの基本技術を効率よくマスターできるよう、 中身の濃い授業を行います。 １年間で製菓85％、製パン15％。基本を身に付け最短で現場を目指します。 ・パティスリーモデーヌ科 世界に通ずる技術を２年で身に付けるカリキュラム。 ウエディングケーキ･チョコレート･あめ細工などの工芸菓子も学び想像力の高い オーナーパティシエを目指します。 ・パティスリーメティエ科 国家資格「製菓衛生師」取得を目指し、技術と知識をバランスよく学びます。 少人数制で世界レベルの講師から直接指導を受け、実践力を身につけます。
-
パティスリーメティエ科
2年制パティシエ、和菓子職人、パン職人パティスリーメティエ科では、2年かけてパティスリーについて学びます。学生は製菓衛生師資格取得を目指し勉強し、ホテルなどに就職して活躍します。知識と技術を備えたシェフパティシエ・オーナーパティシエを養成します。 実習を中心に基礎・応用技術を勉強し作品展等に出品しホテルや製菓製パン店 での店舗研修や試食研修・見学研修等、多彩な授業内容で技術の習得を目指します。 -
製菓製パン科
1年制パティシエ、パン職人製菓製パン科では、1年かけて製菓・製パンについて学びます。学生は製菓衛生師などの資格取得を目指し勉強し、ホテルなどに就職して活躍します。洋菓子・製パンの理論と実習を中心に、豊富な実習時間で基本技術を修得します。製菓実習では180～200種類、製パン実習は25～30種類、細工菓子は飴細工、チョコレート細工の基本的な技術を修得します。また、ショコラティエ（チョコレート職人）のコースも開講しております。 -
パティスリーモデーヌ科
2年制パティシエ、和菓子職人パティスリーモデーヌ科では、2年かけてパティスリーについて学びます。学生は製菓衛生師資格取得を目指し勉強し、ホテルなどに就職して活躍します。世界的に通用するカリスマパティシエ・オーナーパティシエを養成します。ベーシックな洋菓子から現代的な洋菓子まで幅広く学び、さらに語学やレベルの高いアメ細工・チョコレート細工等の工芸菓子の専門的な技術を専門講師によるマンツーマン指導が受けられます。その他、最新のフランス菓子等が習得でき、ジュムラージュ（海外企業研修制度）もあります。
-
日本菓子専門学校＜W体験＞洋和どちらも体験できる！- 要予約
- 保護者同伴可
- 先輩と話せる
- 7/30(木)
-
佐伯栄養専門学校栄養士科 2年制通学弁ＪＲ蒲田駅徒歩３分！！一度来てみて！本校の魅力がいっぱい！ 体験型オープ…- 要予約
- 保護者同伴可
- 願書無料配布
- 受験料の割引・免除あり
- 7/25(土)
- 8/22(土)
-
町田調理師専門学校保護者向け学校説明会- 要予約
- 保護者同伴可
- 先輩と話せる
- ランチ付き
- 7/25(土)
- 7/29(水)
- 8/1(土)
- 8/6(木)
- … 他
-
東京調理製菓専門学校天丼～デザート付- 要予約
- 交通費補助
- 先輩と話せる
- ランチ付き
- 7/26(日)
-
香川調理製菓専門学校体験入学セミナー（調理コース）- 要予約
- 保護者同伴可
- ランチ付き
- 受験料の割引・免除あり
- 7/25(土)
- 7/26(日)
- 7/28(火)
- 7/30(木)
- … 他
-
東京製菓学校第１部洋菓子本科（昼間部） 2年制７月のオープンキャンパス・じっくり体験DAY【洋菓子コース】- 要予約
- 保護者同伴可
- 先輩と話せる
- AO入試エントリー受付
- 7/26(日)
-
東京栄養食糧専門学校授業見学会- 要予約
- 保護者同伴可
- 交通費補助
- 受験料の割引・免除あり
- 7/24(金)
- 8/20(木)
- 8/25(火)
-
武蔵野栄養専門学校栄養科 2年制☆スペシャルイベント☆ぐるっと体験フェア in MUSASHINO- 要予約
- 保護者同伴可
- 交通費補助
- 受験料の割引・免除あり
- 7/25(土)
- 8/4(火)
-
東京スイーツ＆カフェ専門学校パティシエ・カフェ科 2年制オープンキャンパス＆入試説明会- 要予約
- 保護者同伴可
- 交通費補助
- 先輩と話せる
- 7/25(土)
- 7/26(日)
- 7/29(水)
- 8/2(日)
- … 他
-
専門学校日本ホテルスクール【高校1･2年生限定】 ブライダルフェスタ2026- 要予約
- 保護者同伴可
- 先輩と話せる
- 7/24(金)
山手調理製菓専門学校
東京都 渋谷区 / 渋谷駅 (804m)
全国トップレベルの実習量。毎日実習がある学校。
毎日実習があります。頭と体を動かしながら、知識と技術をリンクさせて学ぶことができます。 また、実習内容は初心者でも確実にプロに近づくために 体系的なカリキュラムがあります。 ①ベーシック実習 調理なら（日本料理・西洋料理・中国料理） 製菓なら（洋菓子・和菓子・パン） と全ての基本技術を基本的なレシピで学ぶ ②セレクト実習でより専門性を高める 調理（いずれか選択） ・フランスイタリア料理専攻 ・和食専攻 ・カフェ専攻 製菓（いずれか選択） ・パティシエ専攻 ・ショコラティエ専攻 ・ブーランジェ専攻 ③プロフェッショナル実習 学内のカフェやレストラン・パティスリーを経営します。
-
調理師科
1年制調理師、フードコーディネーター調理師科では、1年かけて調理について学びます。学生は調理師資格取得を目指し勉強し、ホテルなどに就職して活躍します。毎日行われる実習を通じて、包丁の感触や、フライパンでバターが溶ける音、出汁の深い香りなどをカラダ全体で感じながら学んでいきます。 -
製菓衛生師科
1年制パティシエ、パン職人、和菓子職人製菓衛生師科では、1年かけて製菓について学びます。学生は製菓衛生師などの資格取得を目指し勉強し、ホテルなどに就職して活躍します。洋菓子、パン、和菓子と製菓の全てのジャンルを学びます。後期からは、更に興味のある分野を深く学び、専門的な知識を身に付けます。また、実習に関連した材料や衛生の知識、お菓子作りのメカニズムを理解する製菓理論の授業も充実して、短期間でもプロのパティシエに必要な基礎をしっかりと固めることができます。 -
製菓総合本科
2年制パティシエ、フードコーディネーター、和菓子職人、パン職人製菓総合本科では、2年かけて製菓について学びます。学生は製菓衛生師などの資格取得を目指し勉強し、ホテルなどに就職して活躍します。1年目は製菓衛生師科と同様のカリキュラムを学び、2年目はさらに実習量・質が充実し、よりプロの現場に近いレベルを目指します。2年次にはフルタイム実習も実施します。朝から夕方まで1日中実習を行い、3～4品を盛り付けまで行います。お菓子と長時間向き合うことで、現場と同じ時間間隔を身につけます。
西東京調理師専門学校
東京都 立川市 / 立川駅 (557m)
最新の調理設備で幅広い分野の調理実習。夜間部あり。
卒業と同時に調理師免許＜国家資格＞を取得！ 一流講師と身近な距離で学べるのが本校の特徴！プロ講師からの直接指導で即戦力と技術力を磨きます。本校では日本、中国、西洋はもちろん、フレンチ、イタリアン、すし、そば、フードコーディネート、陶芸など、多種多様な分野を経験することで、将来への選択肢が増え視野が広がります。
-
専門調理師科
2年制フードコーディネーター、調理師、食品技術者、パティシエ授業は選択制ではなく、全員があらゆるジャンルの料理を学ぶ事ができます。日本、西洋、中国に始まり、すし、そば、イタリアン、フレンチ、ベトナム料理やタイ料理、メキシコ料理など、多文化の料理に触れる事ができます。 又製菓・製パンやドリンクの授業があり、卒業時にはフルコースを一人で作れる技術を学ぶ事ができます。 -
調理師科
1年制調理師調理師免許の取得に必要な調理の技術と知識のすべてを身につけられるコースで、1年間の学生生活は毎日が自分磨きと成長の連続です。カフェ実習、茶道、陶芸など調理師としてプラスになる知識も幅広く学べ、フランス語の授業では、調理用語を中心に習得することができます。少人数制のため先生たちとの距離が近いのも強みで、調理師への道を一人ひとりにきめ細かくサポートします。 -
調理師科（夜）
1.6年制 / 夜間制調理師大学や学校などの学業や、仕事や家業と両立しながら調理師免許取得を目指す方に最適なコースです。多彩な講師陣による調理実習のほか、独立開業を目指すためのカリキュラムも万全です。 就職・転職の武器にもなる調理師免許を1年6ヵ月で必要な調理技術と知識を無理なく身につけることができます。 授業開始は18時20分～21時30分まで学校や仕事の後に通いやすく、 一日一教科の時間割で無理なく勉強できます。 又、入学時期は４月と１０月があり、ライフスタイルに合わせて入学時期を選択することができます。
埼玉福祉保育医療製菓調理専門学校
埼玉県 さいたま市大宮区 / 大宮駅 (758m)
夢を叶える多彩なカリキュラム
埼玉福祉保育医療製菓調理専門学校では、学生一人ひとりの夢や目標に合わせた多彩なカリキュラムを提供しています。福祉、保育、医療、製菓、調理の各分野で、基礎知識から実践的な技術まで、幅広く学ぶことができます。特に、実習中心の授業を多く取り入れており、現場で即戦力となるためのスキルを身につけることが可能です。また、少人数制のクラス編成により、一人ひとりの学生に対するきめ細やかな指導が行われています。このように、学生の夢の実現を全力でサポートする教育体制が整っており、多くの学生が自分の目指す将来へと一歩を踏み出しています。
-
調理師科
2年制調理師、食品技術者埼玉福祉保育医療製菓調理専門学校の調理師科では、学生が調理と製菓の基礎から応用まで幅広く学び、多様な食の世界で活躍できる調理師を目指します。 1年次には、和洋中の基本的な調理方法や製菓の基礎技術を学び、食材の見極め方や活かし方を習得します。 2年次には、学生は「製菓・製パン専攻」と「総合調理専攻」のいずれかを選択し、専門性を高めます。製菓・製パン専攻では、お菓子やパン作りの基本から応用までを深く学び、デザート作りにも対応できる調理師を目指します。総合調理専攻では、世界各国の料理を学び、食材や調味料の知識を深め、料理を美味しく魅せるテクニックを習得します。 -
スイーツ＆カフェ・フード科
1年制販売員、パン職人、パティシエ、調理師、和菓子職人
横浜調理師専門学校
神奈川県 横浜市神奈川区 / 横浜駅 (438m)
創立約70年、神奈川県下初の料理学校。
横浜調理師専門学校は、70年以上の歴史を持ち、心のこもった料理を創ることをビジョンとしています。ここでは、料理のスペシャリストを目指す学生が、プロの技術や心構えを学びます。特徴的なのは、年間を通じて行われる調理実習です。基本的な技術と知識から始まり、校外実習を通じてプロの現場を体験することができます。また、料理界の頂点に立つ講師陣による熱心な指導があり、礼儀やマナーも含めた人間形成にも力を入れています。必修理論として、調理理論や衛生学、栄養学なども学び、卒業と同時に国家試験免除で調理師免許を取得することが可能です。
-
調理師科
1年制調理師、パティシエ、フードコーディネーター横浜調理師専門学校の調理師科は、1年間という短期間でプロの調理師としての基礎を徹底的に習得するプログラムです。まず、年間を通じて行われる調理実習では、包丁の研ぎ方から始まり、材料選び、調理法、火加減、そして盛り付けに至るまで、調理の基本技術を一つ一つ丁寧に学びます。特に、8月に行われる校外実習では、実際の現場でプロの技術やお客様に料理を提供する喜びを経験し、今後の就職活動に活かすことができます。 -
調理師科（夜）
1.5年制 / 夜間制調理師、フードコーディネーター横浜調理師専門学校の調理師科（夜間）は、働きながらプロの調理師資格を目指す方々に向けて設計された充実したカリキュラムを提供しています。このプログラムでは、基本的な調理技術から高度な調理法まで、幅広いスキルを年間を通じた実習で習得することができます。 学生は、はじめに包丁の研ぎ方や材料選びなど、調理の基本技術を徹底的に学びます。特に、オリジナルの調理実習を通じて、和洋中それぞれの分野における材料の扱い方や調理法、火加減の調整、そして美しく盛り付ける技術を習得することができます。これにより、調理の基礎をしっかりと固めることができ、プロとして必要なスキルを段階的に身につけることが可能です。
東京エアトラベル・ホテル専門学校
東京都 小金井市 / 武蔵小金井駅 (1872m)
学校・学科をこえたゼミ。大学コースで学士も取得。
東京エアトラベル・ホテル専門学校では、。学生一人ひとりの夢や目標に合わせた多様なコースを設けており、エアライン業界をはじめ、ホテル、旅行、ブライダル、鉄道など、幅広い分野でのキャリアを目指すことが可能です。授業では、実際の業務を想定した実習や、業界で活躍するプロフェッショナルによる特別講義が多数用意されています。これにより、卒業時には即戦力として業界に入ることができるだけの能力を身につけることができます。また、国際的な視野を養うための語学教育にも力を入れており、英語をはじめとする複数の言語でのコミュニケーション能力を高めることができます。
その他の条件で学校を探す
