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調理・栄養業界の専門学校一覧
2年制
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新潟農業・バイオ専門学校
新潟県 新潟市中央区 / 新潟駅 (2357m)
個別対策とインターンシップで就職率100%。
①実習時間が多い! 授業の70%以上が実習!大学とは違い、座学よりも実習を通して技術・知識を身に付けます。 ABioの魅力は新潟県・新潟市の施設で実習できること!! ②業界のプロが指導! 農業・バイオ・フラワー分野の最先端で活躍するプロが直接指導します!また、実際に業界で使用している機材・器具を使用して授業を行っていきます。 ③在学中に企業インターンシップができる! 学校での学びだけではなく、実際に企業でインターンシップ(研修)できることでプロ技術と業界が求める知識を身に付けることができます!実習先がそのまま就職先となった学生は過去にたくさん!
仙台YMCA国際ホテル専門学校
宮城県 仙台市青葉区 / 大町西公園駅 (487m)
100年を越える歴史と伝統の中で学ぶ。
働きながら学び、学びながら働く「デュアルシステム」をいち早く導入している先進校であるYMCA.長期のインターンシップは東北地方の専門学校でも数少なく、実習先エリアは日本中に広がります。自分が働きたいホテル等が選べるのも魅力。2年間で最大6か月間のインターンシップが受けられ、単位として認められます。お給料も頂けるので、学費の負担軽減にもつながります。
専門学校東京ホスピタリティ・アカデミー
東京都 新宿区 / 市ケ谷駅 (524m)
生涯忘れられない最高の1日を演出するための能力を養います。
専門学校東京ホスピタリティ・アカデミーは創立57周年!ホテル、旅行、鉄道、航空、語学、ブライダル、葬祭等 観光に関わるお仕事を網羅し、60年近く続く確かな就職実績から、毎年 学生数を上回る求人があり、高い就職内定率を残しています! 当校には業界へ就職するためのカリキュラム、インターンシップ、海外留学制度、企業と連携したイベント等がそろっています!観光業界での就職を目指すなら、専門学校東京ホスピタリティ・アカデミーへ!
町田調理師専門学校
東京都 町田市 / 町田駅 (354m)
少人数の講義。多彩な技術を学べる総合的な調理実習。
教員と学生、先輩と後輩。 町田調理師専門学校でまず感じるのは、 その距離がとても近いこと。 入学後は白衣の着用や器具操作といった“調理の基本”から、段階を踏んで徹底指導。 『調理することに自信がない』という方でも全く問題ありません。 徹底した実践重視のカリキュラムで、料理人としての感性をも備えたプロを育成しています。 一歩ずつ着実に進んでいきましょう。 何よりもまず、老若男女を問わずこんな方を待っています。 「入学資格は食いしん坊であることだ!」
町田製菓専門学校
東京都 町田市 / 町田駅 (408m)
きめ細やかな指導&資格取得完全フォロー
高校と同じようにクラスがあり、 学科授業、生活指導、就職指導など全てに対して2人の担任で生徒一人ひとりの学校生活をしっかりサポート。 実習授業に関しては約40人の生徒に3人の講師がつくことで分かりやすく、丁寧・適切な指導を行っています。 また、資格に関しても、1年時に必要な科目を全て履修。 2年生になると受験に向けて直前模試や対策授業、通常授業における試験ポイントなど、様々な試験対策を行っています。 特に東京都受験と神奈川県受験の2回については完全にフォロー。


専門学校福岡ホスピタリティ・アカデミー
福岡県 福岡市博多区 / 博多駅 (573m)
姉妹校4校30学科から自由に授業を選択できるシステムあり。
就職指導のエキスパート『キャリアセンター』と『企業や卒業生』 の連携体制を築き、就職サポートを行っています。ぴったりの企業と出会うため、キャリアセンターと一緒に、仕事内容・給与・勤務地など様々な条件をチェックし、希望に沿った就職先を紹介&模擬面接で徹底サポートします。また、企業との強力なパイプで、学内での会社説明会や採用試験なども開催。1年次の11月には、全国に広がる17姉妹校のネットワークを活かして大規模な就職イベント「業界EXPO」を開催。1000社を超える業界のトップクラスから地元企業まで出会えるので、納得のできる業界デビューを目指せます。
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フードクリエイト学科
2年制調理師、フードコーディネーター、バリスタ、パティシエ、和菓子職人、パン職人フードクリエイト学科の学ぶ内容 製菓・カフェメニュー・バリスタ・ドリンクなど、実習中心で実践的に学ぶ 専門学校 福岡ホスピタリティ・アカデミーは、授業の9割が実践授業で各業界のプロが技術を徹底指導していきます。実習室には現場で使われている機材を完備。授業時間外でも使用できるので、学校の授業の振り返りやオリジナルメニューの開発が可能です。2年間でしっかりとした技術を身につけることができます。 -
ホテル学科
2年制バーテンダー、テーマパークスタッフ、ホテルスタッフホテル学科の学ぶ内容 サービスの本質を理解し、一流ホテルの全部門で通用する技術とサービスマインドを身につける 宿泊、宴会、料飲などホテルの業務全般を学び、あらゆる部署で活躍できるプロを育成。積極的にホテル研修を行い、実践的な能力を身につけます。なので、就職先は大手有名ホテルから観光地やテーマパークに隣接するリゾートホテル、海外旅行者をもてなす老舗旅館など、選択は多岐にわたります。
東京栄養専門学校
東京都 新宿区 / 西新宿駅 (323m)
栄養士養成の伝統と革新
東京栄養専門学校は、昭和17年の創立以来、栄養士専門の教育を行っており、日本でも数少ない栄養士のための専門学校です。この学校は、栄養士として真に実力があり、社会に貢献できる人材を育てるために、専門性を高めた教育が必要であると考え、単科での教育を徹底しています。学生は、栄養学の専門知識だけでなく、食事管理や栄養指導に必要なスキルを身に付けることができます。この学校は、単に知識を教えるだけでなく、それをどのように社会で活かすかを学ぶ場を提供しています。卒業生はその能力を生かして、多彩な現場で活躍しており、栄養士としての役割を果たしています。
東京YMCA国際ホテル専門学校
東京都 新宿区 / 西早稲田駅 (319m)
本物の環境でプロのホテルマンに学ぶ授業。
1935年創立。日本で最初のホテリエ養成学校です!「Practice Hospitality 努めて旅人をもてなしなさい」というカレッジスピリットのもと。これまでに優秀なサービスパーソンをホテル・レストラン・ブライダル業界へ輩出。日本にとどまらず、世界中に送り出してきた卒業生の数は12.000人以上!ホテル総支配人や各世代のリーダーとして活躍する卒業生が、皆さんをサポートします。
専門学校駿台観光&ホテルブライダルビジネスカレッジ
東京都 豊島区 / 巣鴨駅 (197m)
5つの学科8つのコース。豊富な企業実習制度で実践力を!
観光・鉄道・ホテル・ブライダルなど、「人を笑顔にする仕事」を目指す人に向けた専門学校、それが専門学校駿台観光&ホテルブライダルビジネスカレッジです。 授業や実習を通して、業界の基本から応用までしっかり学べるので、「全く知らない」からでも大丈夫。 豊富な実戦形式の授業や『自分で選べる実習』など、本物の現場で経験を積めるチャンスも豊富です。 また、少人数制の授業だから、先生との距離も近くて安心。 あなたの目標や夢に合わせて、ひとりひとりに合った進路サポートをしていきます。
東京ベルエポック製菓調理専門学校
東京都 江戸川区 / 西葛西駅 (673m)
企業とのコラボ、年間150件。人気店のプロから直接学ぶ。
人気の舞浜エリアのシェフ・パティシエから“魅せるレシピ”が学べる! 東京ベルエポックは、すべての東京ディズニーリゾート®オフィシャルホテルと教育連携をしているので、 それぞれのホテルのシェフからお客様を感動させる技術やレシピを学べます。 これまでに多数の卒業生が就職し活躍しています。 ★プリンセスをテーマにした「ウェディングスイーツ」を学ぶ ★チョコレートブランドのシェフからグローバルな技術・知識を学ぶショコラ特別授業 ★日本のトップバリスタから最高のコーヒ-の淹れ方を学ぶ
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パティシエ科
2年制パティシエ、和菓子職人【パティシエ科の特徴①】 学内店舗実習で身につく、実践力と商品開発力 ・学内で本物のお店を自分たちで創りあげる学内店舗実習。 お店の当日の運営はもちろん、販売メニュー、店舗レイアウトもイチから創りあげるから、 技術も自信も身につきます! -
調理師科
2年制調理師【製菓調理専攻】 調理と製菓を両方学ぶことで幅広い技術と知識を持った調理師・パティシエになる! ・2年間の学びの期間で並行して「製菓」と「調理」を学ぶので、 大学への編入学が認められる「専門士」の称号が付与されます。 ・2年間を通して、「調理」と「製菓」をしっかり学びます。 2つの国家資格を取得することができるので、 調理師としてもパティシエとしても活躍をすることができます。 -
フードビジネス科カフェ・パン・スイーツ専攻
2年制パティシエ、パン職人◎Point1 “作る”を学ぶ幅広く豊富な実習時間 総実習時間1518時間以上 (カリキュラム1470時間・特別授業・行事等48時間) ◎Point2 実習を担当するプロフェッショナルな講師陣 ・コーヒー:ハンドドリップジャパンチャンピオン ・スイーツ:スモールビジネスのショップオーナー ・パン:フランスの伝統的なパン製法を守るシェフ ・カクテル:日本を代表するバーテンダー -
フードビジネス科ショップオーナー専攻
2年制バリスタ、販売員、パン職人◎Point1 開業について学び実践する開業チャレンジプログラム 1.計画を立てる 2.準備 3.開業する 【PICK UP授業】 ◎スイーツ実習 基本的な洋菓子の技術・知識からカフェで提供されるお菓子のアレンジまで幅広く学びます。また、提供する際にきれいに魅せる技術も身につけます。 ◎開業プランニング カフェを開業するために必要な知識を幅広く学びます。開業費用、人材、立地、店舗デザイン、お店のコンセプトなど、開業に必須な知識すべてを学ぶ授業です。
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