全18件 11-18件を表示

並び替え

チェックを入れてパンフ／願書をもらう(資料請求)
※チェックボックスがない学校は当サイトからの資料請求サービスを現在行っておりません。

国際製菓専門学校

東京都立川市 / 立川北駅 (152m)

4.2

35件

#奨学金対象校

日本で唯一、フランス「エコール・ルノートル」姉妹校。

・フランス・パリの名門エコール・ルノートルと日本で唯一の姉妹校・国家資格の製菓衛生士をはじめ、様々な資格が取得可能・入学して7か月でスタージュ(企業研修) ・国際舞台を目指すために、海外インターシップを実施・幅広い分野のエキスパートが特別講義・校内のショップエリアでリアルな販売実習・質の高い製菓・パン・調理実習　※実習授業の85％は国内外トップクラスの講師の授業・食以外の立体的な体験で供用を養うセンスアップ授業・丁寧に一人ひとりの学生生活をサポートする担任制・個別就職指導・メディアから認められる「KOKUSAIブランド」

通信教育科
1年制 / 通信制

パティシエ、和菓子職人、パン職人

通信教育科では、1年かけて製菓について学びます。学生は製菓衛生師などの資格取得を目指し勉強し、洋菓子店などに就職し活躍します。本校施設内で行われるスクーリングと併せた学習で、製菓技術者として必要な専門知識・技術をご自宅で身につけることができます。カリキュラムは、どこからでも始められて、同じ科目が続かないように工夫されています。

赤堀製菓専門学校

東京都豊島区 / 目白駅 (430m)

4.0

29件

洋と和両方を学び、基本技術と知識を身につける。

赤堀製菓専門学校は、パティシエやカフェ業界で活躍するための実践的な教育を提供しています。在学中から現場経験を積むことで、技術力とサービスマインドを身につける環境が整っています。特に、企業との連携による商品開発やインターンシップは、現場のリアルなニーズを学ぶ貴重な機会です。また、最先端の設備が揃っており、学生たちは最新の技術を実習を通じて習得します。学校と業界が一体となり、学生を育てる仕組みが魅力です。

華調理製菓専門学校

東京都台東区 / 鶯谷駅 (640m)

4.0

40件

専門的な調理器具や新調理システムなどの設備が充実。

本校では、調理や製菓の基本的な技術や知識の修得はもちろん、経営やマーケティングに関する知識も幅広く学ぶことができます。学生一人ひとりの適性を見極め、それぞれに合った就職を目指すためのサポートも充実しています。特に、調理テクニカル科では1ヶ月間の校外実習を行い、実際の職場での体験を通して、就職先選びの重要な手段としています。また、専任教員だけでなく、第一線で活躍するシェフやパティシエによる授業もあり、一流の技術を直接学ぶことが可能です。就職部による就職ガイダンスや卒業生による講話など、多角的な視点から就職活動をサポートし、学生が自分に合った職場を見つけられるよう助けています。

スイーツ・カフェ科
1年制

フードコーディネーター、パティシエ、和菓子職人、パン職人

スイーツ・カフェ科では1年かけて製菓・製パン・カフェについて学びます。学生は食品衛生責任者などの資格取得を目指し勉強し、カフェなどに就職し活躍します。製菓・製パン・カフェの技術をマスターします。930時間のうち、実習と演習が87％を占めます。さらに、パティスリーめぐりなどの実地調査も行い、製菓業界に精通していきます。

辻調理師専門学校　東京

東京都小金井市 / 国分寺駅 (1600m)

4.0

5件

#奨学金対象校

食の深い知識と技術を東京で

辻調理師専門学校東京は、東京学芸大学の構内に位置し、同世代の大学生や教員、著名なシェフやパティシエとの交流が可能な、開かれた学びの場を提供しています。ここでは、西洋・日本・中国料理・洋菓子・パンなど、多彩な料理ジャンルを専門の先生から学ぶことができます。これらの先生方は、高い技術と豊富な知識を持ち、熱心に指導してくれます。さらに、フランス留学の機会もあり、本場のフランス料理やフランス菓子を学ぶことが可能です。このように、辻調理師専門学校東京は、食のプロを目指す学生にとって理想的な学びの場を提供しています。

製菓衛生師本科
1年制

パティシエ、和菓子職人、パン職人

辻調理師専門学校東京の製菓衛生師本科は、パティシエを目指す学生にとって理想的な学びの場です。この1年間のコースでは、お菓子作りの基礎から専門的な技術まで幅広く学ぶことができます。学生は、洋菓子、製パン、和菓子の基礎を学び、個々の技能を高めていきます。授業では、各専門ジャンルの先生から直接指導を受けることができ、学生一人ひとりの技能に合わせた成長が可能です。

織田製菓専門学校

東京都中野区 / 中野駅 (609m)

3.8

13件

必修と選択科目でオリジナルの時間割！

織田製菓専門学校では、一人ひとりの「学びたい」に応えるために、オリジナルの時間割を作成する選択科目制度を採用しています。パティシエになるための必修科目に加え、最大160時間の選択科目を用意しており、学生は自分の興味や進路に合わせた科目を選択し、自分だけのカリキュラムを組むことができます。このシステムは、学生の個々の目標に合わせた柔軟な学習プランを可能にし、夢に向かって確実にスキルアップできる環境を提供しています。さらに、毎日の実習を通じて、業界で活躍するプロの講師から直接技術を学び、現場と同じ設備・機器を使用することで、実際の仕事に近い環境で学ぶことができます。

製菓本科
1 - 2年制

フードコーディネーター、パティシエ、パン職人

製菓学科では、2年間のカリキュラムを通じて、洋菓子製造技術から店舗経営に至るまで、幅広い知識と技術を学ぶことができます。1年次は毎日の実習を通じて、洋菓子と工芸菓子の基礎を学び、商品としてのお菓子作りの技術を身につけます。2年次には、「パティスリー・オダ」での製造販売実習が始まり、実際の店舗運営を模した環境で、大量生産の技術や接客、マーケティングの実践力を磨きます。学びのポイントとして、販売実習では1年間を通じて実践力を高めることができます。また、選択科目を通じて、自分の将来の目標に合わせたスキルアップが可能です。食品衛生、経営学など、将来独立・開業を目指す学生に役立つ講義も用意されています。

開催日が近いオープンキャンパス

各種学校他
レコールバンタン　東京校

東京都目黒区 / 中目黒駅 (346m)

4.3

7件

パティシエ学部
1 - 2年制

パティシエ

予約受付中のオープンキャンパス

【高校2年生向け！ウィンターセミナー開催】

保護者同伴可

【高校2年生向け！ウィンターセミナー開催】冬の体験イベント開催！大人気イベント…

1/10(土)
1/11(日)

2026年1月末迄受付中【個別進路相談会】再進学個別進路相談会★会社員/フリーター/学生向け★

保護者同伴可
オンライン

就職したが他にやりたい仕事が見つかった！進学したが自分の学びたいことと違った・…

随時開催

東京聖栄大学附属調理師専門学校

東京都葛飾区 / 新小岩駅 (300m)

4.0

16件

#奨学金対象校

伝統と最新技術が融合したカリキュラム

東京聖栄大学附属調理師専門学校は、実践的な調理技術を習得できる環境が整った専門学校です。伝統的な料理技術だけでなく、最新の調理器具や調理方法を取り入れたカリキュラムを提供しています。少人数制のクラスで、経験豊富な講師陣が学生一人ひとりに細かく指導するため、調理の基礎から高度なテクニックまで深く学ぶことが可能です。特に、学生が自ら実際の調理に取り組む時間が多く、即戦力としてのスキルを磨くことができます。また、レストラン実習や地元のイベントでの参加を通じて、実社会での経験を積むことができ、調理師として必要なスキルと心構えを身につけられます。

調理師科
1年制

調理師、パティシエ、バーテンダー、バリスタ、和菓子職人、パン職人

本校の調理師科は、1年間の集中カリキュラムで調理師資格の取得を目指す学科です。この学科では、日本料理、西洋料理、中国料理、製菓、集団調理の5つのジャンルを総合的に学ぶことができます。各ジャンルの基礎技術を習得することで、応用力や幅広い技術が身につき、将来の方向性を見定めることが可能です。製菓の授業では、洋菓子・和菓子の両方を学びます。洋菓子実習では、ケーキのスポンジやタルト生地、メレンゲや生クリームの立て方や絞り方などを学び、和菓子実習では、生地の焼き方や餡の漉し方などを習得します。これにより、料理とのバランスを考えた一品を作れる技術を身につけることができます。

※この学校の資料請求サービスは当サイトでは現在行っていません

東京フード製菓中医薬専門学校

東京都豊島区 / 雑司が谷駅 (165m)

※口コミ件数が一定以下のため、総合評価を表示しておりません。

#奨学金対象校

食と薬の専門分野で即戦力を育成

東京フード製菓中医薬専門学校は、食品、健康、美容分野での実践力を高めるための多様な学科を提供しています。健康に関する薬膳の知識やITスキル、食品ビジネス運営など、業界のニーズに応じた学びを展開しています。特に、製菓と製パンの技術を学ぶ学科では、プロの技術者による実習や、最新設備を使用したトレーニングを通じて、即戦力として活躍できるスキルが身につきます。さらに、学科ごとの専門性に加え、選択科目を通じて個々の興味に応じた知識を深めることができるため、学生一人ひとりに合わせた柔軟な学びが実現します。このように、実践的なスキルを身につけながら専門分野の理解を深め、業界で活躍する人材を育成しています。