みんなの専門学校情報TOP パティシエの専門学校 東京都 辻調理師専門学校 東京 製菓衛生師本科
辻調理師専門学校 東京
東京都 小金井市
/ 国分寺駅
徒歩22分
製菓衛生師本科
1年制 (募集人数 -人)
-
(0件)
学費総額
- 万円
- 目指せる仕事
- パティシエ、和菓子職人、パン職人
- 取得を目指す主な資格
- 製菓衛生師
出願で20,000円分を全員にプレゼント!
学科の特色
洋菓子、製パン、和菓子の総合技術
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カリキュラム辻調理師専門学校 東京の製菓衛生師本科は、パティシエを目指す学生にとって理想的な学びの場です。この1年間のコースでは、お菓子作りの基礎から専門的な技術まで幅広く学ぶことができます。学生は、洋菓子、製パン、和菓子の基礎を学び、個々の技能を高めていきます。授業では、各専門ジャンルの先生から直接指導を受けることができ、学生一人ひとりの技能に合わせた成長が可能です。
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カリキュラムカリキュラムは、基礎実習と専門実習に分かれており、実習の80%が洋菓子実習に充てられています。基礎実習では、衛生管理や基本動作、基本材料の扱い方など、お菓子作りの土台を学びます。一方、専門実習では、チョコレートやフルーツカット、コンフィズリーや飴・マジパン細工など、より高度な技術や専門分野に挑戦します。
卒業時には、製菓衛生師(国家資格)の受験資格を取得することができ、プロのパティシエとして活躍するための基盤をしっかりと築くことができます。この学科は、お菓子作りに情熱を持つ学生にとって、夢を実現するための最適な環境を提供しています。
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基本情報
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5.0 1件
- 目指せる仕事:
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調理師
- 学費総額:
- -万円
- 年制:
- 2年制
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- 0件
- 目指せる仕事:
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調理師
- 学費総額:
- -万円
- 年制:
- 1年制
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- 0件
- 目指せる仕事:
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パティシエ,和菓子職人,パン職人
- 学費総額:
- -万円
- 年制:
- 2年制
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- 0件
- 目指せる仕事:
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パティシエ,和菓子職人,パン職人
- 学費総額:
- -万円
- 年制:
- 1年制