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穴吹調理製菓専門学校
広島県 福山市 / 福山駅 (846m)
丁寧なガイダンスで適性に合わせた求紹と個別指導で高い就職率。
【高度調理学科】 厚生労働大臣指定の調理師養成施設だから、卒業と同時に試験を受ける必要がなく、調理師免許を取得できます。 西洋・日本・中国・集団(給食)調理分野といった幅広い分野を学び、2年次は西洋料理・日本料理の希望の専攻に分かれて技術を習得します。 たくさんのレシピで実習も行いますが、2年間といった限られた時間だからこそ「基礎技術の習得」に力を入れています。
三重調理専門学校
三重県 津市 / 津駅 (34m)
調理と製菓が同時に学べる。学生全員がインターンシップに参加。
三重調理専門学校では、調理、製菓、サービスの幅広い分野を総合的に学ぶことができます。特に、調理師免許、製菓衛生師受験資格、レストランサービス技能士3級を目指せる「トリプルライセンス」は、業界でも高く評価されており、将来の選択肢を大きく広げます。 実習店舗「ピッコロ」では、実際のお客様を相手にサービスを提供し、現場力を磨きます。さらに、少人数制の授業で先生との距離が近く、何でも気軽に質問できるアットホームな環境も魅力です。明るい校風と充実したカリキュラムで、食のプロフェッショナルとしての実力を確実に身につけることができます。
広島会計学院ビジネス専門学校
広島県 広島市中区 / 鷹野橋駅 (216m)
53年の歴史と伝統の教育ノウハウ。就職も安心。
開校以来59年培ってきた教育ノウハウで高い資格取得実績を誇ります。難関国家試験の税理士試験では、通算474名の税理士を輩出。2020年度試験では在学生2名が税理士試験5科目完全合格という快挙を達成しました。また、社会的評価と知名度の高い日商簿記検定でも毎年多くの合格者輩出。暗記ではなく、なぜそうなるのかを理解できる授業で、効率良く、効果的に資格取得に向けて学ぶことができます。
広島製菓専門学校
広島県 広島市中区 / 舟入町駅 (6847m)
製菓・製パン店の厨房と同じ設備を導入。プロのやり方を体得。
広島製菓専門学校は、製菓業界での実践力を養うために最適な環境を提供する学校です。この学校では洋菓子、パンの分野に特化した多様なカリキュラムが用意されており、基礎技術の習得から高度な応用技術まで幅広く学ぶことができます。特に、現場で活躍するプロの講師陣が指導する実習授業では、最新の技術やトレンドを取り入れた内容が組み込まれており、即戦力としてのスキルが身につきます。 また、実習室にはプロ仕様の設備が整備されており、実際の現場を再現した環境での学びが可能です。こうした実践を重視した教育方針は、学生一人ひとりが自分の将来像を具体的に描き、それを実現するための力を培う支えとなります。
河原調理専門学校
愛媛県 松山市 / 勝山町駅 (220m)
学校名について
2022年4月より、河原高等専修学校は、新たに河原調理専門学校となります!! 対象は高校卒業後の方になります。 そして、なんと・・・ 1年間で調理師免許を取得できるコースです!! 複数の資格取得によって、就職の幅も広がりますよ~♪ ぜひ、一緒に学びませんか?? 皆さんと会えるのを楽しみにしています!


辻調理師専門学校 東京
東京都 小金井市 / 国分寺駅 (1600m)
食の深い知識と技術を東京で
辻調理師専門学校 東京は、東京学芸大学の構内に位置し、同世代の大学生や教員、著名なシェフやパティシエとの交流が可能な、開かれた学びの場を提供しています。ここでは、西洋・日本・中国料理・洋菓子・パンなど、多彩な料理ジャンルを専門の先生から学ぶことができます。これらの先生方は、高い技術と豊富な知識を持ち、熱心に指導してくれます。さらに、フランス留学の機会もあり、本場のフランス料理やフランス菓子を学ぶことが可能です。このように、辻調理師専門学校 東京は、食のプロを目指す学生にとって理想的な学びの場を提供しています。
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製菓衛生師本科
1年制パティシエ、和菓子職人、パン職人辻調理師専門学校 東京の製菓衛生師本科は、パティシエを目指す学生にとって理想的な学びの場です。この1年間のコースでは、お菓子作りの基礎から専門的な技術まで幅広く学ぶことができます。学生は、洋菓子、製パン、和菓子の基礎を学び、個々の技能を高めていきます。授業では、各専門ジャンルの先生から直接指導を受けることができ、学生一人ひとりの技能に合わせた成長が可能です。 -
製菓応用技術マネジメント学科
2年制パティシエ、和菓子職人、パン職人辻調理師専門学校東京の製菓応用技術マネジメント学科では、製菓技術だけでなく、店舗経営に必要な知識も身につけることができます。この学科は、将来パティシエや製菓店の経営者を目指す学生に最適なカリキュラムを提供しています。 学科の特長は、実際の店舗での経験を重視している点です。学生は、製菓店舗教室での実習を通じて、お菓子の製造から販売、接客、経営に至るまでの一連の流れを学びます。これにより、卒業後すぐに自分の店を開業するための実践的なスキルが身につきます。
厚木総合専門学校
神奈川県 厚木市 / 本厚木駅 (281m)
多彩な学びで夢を実現
厚木総合専門学校は、調理学科、生活デザイン学科、歯科衛生学科を有し、各分野での専門知識と技術を身につけることができます。調理学科では、調理師免許の取得を目指し、料理の基礎から技術までを学びます。また、食の大切さを伝える特別授業も行われ、学生は自分だけの技を磨くことができます。生活デザイン学科では、ITとファッションの2つのコースがあり、基礎からプロの技術までを少人数制で学べます。歯科衛生学科では、歯科衛生士としての専門職を目指し、厚生労働大臣指定校としての高い教育水準を誇ります。学校は、学生一人ひとりの夢と希望を叶えるためのサポートを惜しみません。
RKC調理製菓專門学校
高知県 高知市 / 円行寺口駅 (931m)
実践力を育むRKCのカリキュラム
RKC調理製菓専門学校は、調理と製菓の専門知識と技術を学ぶための最適な環境を提供します。実際のレストランやパティスリーと同じ設備を使用し、現場で必要とされるスキルを身につけることができます。また、経験豊富な講師陣が指導にあたるため、学生は実践的なスキルを効率的に習得することが可能です。さらに、カリキュラムは基礎から応用まで幅広く設定されており、初心者から経験者までそれぞれのレベルに応じた教育が受けられます。実習授業のほか、座学も充実しており、栄養学や衛生管理など、現場で役立つ知識も学ぶことができます。これにより、学生は幅広い視点からプロフェッショナルとしてのスキルを磨くことができます。
赤堀製菓専門学校
東京都 豊島区 / 目白駅 (430m)
洋と和両方を学び、基本技術と知識を身につける。
赤堀製菓専門学校は、パティシエやカフェ業界で活躍するための実践的な教育を提供しています。在学中から現場経験を積むことで、技術力とサービスマインドを身につける環境が整っています。特に、企業との連携による商品開発やインターンシップは、現場のリアルなニーズを学ぶ貴重な機会です。また、最先端の設備が揃っており、学生たちは最新の技術を実習を通じて習得します。学校と業界が一体となり、学生を育てる仕組みが魅力です。
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パティシエ実践科
3年制パティシエ、パン職人、和菓子職人、バリスタ赤堀製菓専門学校のパティシエ実践科は、都内で唯一のパティシエ3年制学科です。この学科では、2,500時間以上の圧倒的な実習時間を通じて、技術とホスピタリティともにトップクラスのパティシエを目指します。 1年次では、現場見学を通じて、憧れの職場を知り、ホスピタリティ研修で必要とされる人材になるための心構えを身につけます。2年次には、フホテルで働くパティシエから直接学ぶ特別実習を経験し、ホテルならではの技術を習得します。3年次では、高い製菓技術を活かし、オリジナルウエディングケーキの制作など、実践的なスキルを磨きます。また、世界大会で活躍するトップパティシエからの特別実習を受けることも可能です。 -
パティシエ科
2年制パティシエ、和菓子職人、パン職人、食品技術者、フードコーディネーターパティシエ科では、2年かけて製菓について学びます。学生は製菓衛生師などの資格取得を目指し勉強し、洋菓子店などに就職し活躍します。1年次は和菓子と洋菓子の基本をしっかり身に付けます。2年次は和と洋の技術を生かしたオリジナルのお菓子づくりを習得します。また、産学連携プログラムでは企業から出された課題に応え、オリジナルスイーツを作り上げます。企業とコラボレーションすることで、和と洋の両方の技術を活かした幅の広い考え方を身に付けることができます。 -
スイーツ・カフェ科
1年制パティシエ、バリスタ、和菓子職人、パン職人赤堀製菓専門学校のスイーツ・カフェ専攻は、スイーツ、フード、カフェ、コーヒーなど、飲食業界で必要な全ての技術を幅広い実習を通して学ぶことができる学科です。全授業の98%が実習・演習授業で構成されており、実践的な技術習得に重点を置いています。 1年次では、ドリンク、フード、サービス、カフェプロデュースなどを幅広く学びます。2年次には、スイーツ系、ドリンク系、エンタメ系など、好きな分野を4科目まで選択し、自分の好きな分野を深く学ぶことができます。 -
スイーツ専科
1年制パティシエ、和菓子職人、パン職人赤堀製菓専門学校のスイーツ専科は、1年間で製菓やカフェに関する幅広い技術と知識を習得できる学科です。授業の多くが実習・演習で構成されており、実践的なスキルを短期間で身につけることが可能です。スイーツ専科には「スイーツ専攻」と「カフェ専攻」の2つの専攻があり、それぞれの興味やキャリア目標に合わせて選択できます。
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