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パティシエの専門学校
千葉県
ハッピー製菓調理専門学校
口コミ
ハッピー製菓調理専門学校
4.3
口コミ一覧
パティシエ科に関する評価
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総合評価
最寄り駅から徒歩5分ほどの場所にあり、雨の日でも傘だけで楽に通学できます。複数の路線が乗り入れている駅なので、県外や遠方からの通学にも便利です。周辺にはコンビニやスーパー、飲食店も多く、実習後に材料を買い足したり、昼食を済ませたりするのに困りません。治安も良く、夜間の授業がある日も安心です。
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就職
キャリアセンターのスタッフと担任の先生が二人三脚で支援してくれます。履歴書や作品ポートフォリオの作り方、面接の受け答えまで個別に何度も添削・指導してくださり、自信を持って臨めました。また、有名ホテルや人気洋菓子店でのインターンシップも多数紹介され、実際の現場を体験した上で就職先を選べる環境が整っています。希望する業界への道が開きやすいと感じます。
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資格
パティシエに必須の製菓衛生師試験に対応した授業が1年次からカリキュラムに組み込まれています。試験直前には特別講習や過去問演習も実施され、講師が苦手な分野を重点的に解説してくれます。一部の検定料には学校から補助も出るため、費用面でも助かります。在学中に確実に資格取得を目指せる体制が整っています。
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授業
実習が全体のカリキュラムの約6割を占め、1年次は材料の扱い方や計量、生地作りといった基礎を徹底的に学び、2年次には季節の生菓子や焼き菓子、チョコレート細工、ウエディングケーキなど高度な技術へ進みます。講師は現場経験豊富なパティシエばかりで、失敗した際の原因や改善のコツを実践的に指導してくれるので、確かな技術が身につきます。
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アクセス・立地
少人数制のクラスなので、同じ目標を持つクラスメイト同士すぐに仲良くなれます。実習ではグループ作業が多く、生地の扱い方やレシピの工夫などを教え合ったり、放課後に一緒に復習したりする機会が多いです。学園祭や製菓コンテストなどの行事もあり、学年を超えて交流できるので、卒業後も連絡を取り合う友人がたくさんできました。
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施設・設備
最新の業務用オーブンやミキサー、スチームコンベクションなど、現場と同じ規格の機材が完備されています。作業台も十分な数があるので、少人数ごとにスムーズに実習を進められます。衛生面も管理が行き届いており、清潔な環境で安心して作業に取り組めます。放課後には自主練習で設備を借りることもでき、技術を磨くのに最適な環境です。
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学費
キャリアセンターのスタッフや担任の先生が、履歴書・エントリーシートの書き方から、自分の作った作品の見せ方まで丁寧にアドバイスしてくれました。希望する洋菓子店やホテルとのパイプも強く、インターンシップの紹介も多くの選択肢から選べるので、実際に現場を体験した上で就職先を決められました。相談に行くといつでも時間を作ってくれるので、安心して就職活動に臨めました。
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学生生活
少人数制のクラス編成のため、同じ夢を持つクラスメイトとすぐに打ち解けられます。毎日の実習ではグループ作業が多く、生地の扱い方やレシピの調整方法などを教え合ったり、放課後に残って一緒に練習したりする機会が豊富です。学園祭や校内のお菓子コンテストなどの行事もあり、学年の垣根を越えて交流できるので、卒業後も連絡を取り合える友人がたくさんできました。
学科における希望業界への就職率
| 10％以下 | 30％程度 | 50％程度 | 70％程度 | 90％以上 |
| 所属 | パティシエ科 パティシエ科 |
|---|---|
| この学科で学べること |
学科
1年次は洋菓子・和菓子・パン作りの基礎を中心に、粉の配合・生地の扱い方・温度管理など、製菓の基本技術と衛生学・食品学などの基礎知識を学びます。2年次はより高度な技術を習得し、季節のケーキやウエディングスイーツなどの応用実習、さらに製菓衛生師の国家試験対策カリキュラムも組み込まれています。現場経験のある講師が実践的なコツを指導し、卒業後すぐに現場で活躍できる力を養える点が特徴です。
コース・専攻
この専攻では洋菓子を中心に学びます。フランス菓子をはじめ、生菓子・焼き菓子・チョコレート・シュガーアートなど、多彩なジャンルの技術を深く学べます。材料の性質や配合の理論を理解した上で実習を進め、季節や流行に合わせた商品開発の演習も行います。製菓衛生師の資格取得に向けた対策授業も充実しています。 |
| この学校・学科を選んだ理由 | 昔から洋菓子作りに興味があり、将来はパティシエとしてお客様に喜んでもらえるお菓子を作りたいと考えて学校を探しました。他校と比較した際、この学校は実習時間が全体の6割以上を占め、製菓衛生師の取得実績が高い点に魅力を感じました。また、有名ホテルや人気洋菓子店との連携が強く、現場経験豊富な講師から直接指導を受けられることが決め手となり、この学校を選びました。 |
| 入学前後のギャップ | 入学前は「お菓子作りを楽しく学べる」というイメージを持っていましたが、実際には衛生管理や材料の扱い、計量の正確さなど、基礎部分に非常に厳しいことに最初は驚きました。ただ、その分技術が着実に身につき、失敗した生地をどう改善するかを繰り返し考える中で、自分の成長を実感できます。厳しさの裏に現場で通用する力を養う意図があるとわかり、今では納得して取り組んでいます。 |
調理師科に関する評価
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総合評価
一流のシェフ「なりたいと思っている学生にとってはとてもよい専門学校だと思います。業界の就職実績があり、県内だけでなく、県外の有名な所に就職している先輩もいらっしゃいます。国家試験の合格率は数割を超えていて、他の専門学校と比べて比率は高いのでほとんどの学生が卒業と同時として働いている
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就職
オープンキャンパスがあったのですが、そこでは親も同伴OKの期間があり参加したのですが、先生の雰囲気も優しく丁寧に教えていて、先輩方もかっこよく、憧れを抱いてしまうようなお手本でした。
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資格
取るための授業がカリキュラムに組み込まれています。過去問の分析もしっかり行っているため、対策もしてくれます。また模試に不合格だった場合、希望者には個別の補習を組んでくれました。ただ、検定料のサポートは学校が指定する一部の資格のみで目標にしていた資格は全額自己負担でした
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授業
テストの点数を合計した成績順で、クラスが分かれています。業界で活躍しているプロの講師の方が数人ほどいて、しっかり教えてくれるので授業の質も高いです。技術的な話だけでなく、実際の声も聞くことができたのが良かったです。実習の授業は指導は、質問しやすかったり先生方と一緒できたことも役に立ちました。授業
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アクセス・立地
最寄り駅は千葉駅ですね。違う駅からも通える距離ではありますが、バスを使って通学している学生が多いように感じます。歩いて通える距離ではなさそうです。学生が使う教材を販売しているお店は学校の近くにあるので助かります。しかし、学校の近くには遊べるような場所は無いので、少し離れてしまう可能性が高いですね。
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施設・設備
学校よりも最新が一人一台用意されているので、実習の際もほかの学生がやっているのを待つことなく、スムーズに取り組むことができました。他の学校よりも最新の機器が揃っているので、実際の仕事現場と同じことができると思います。
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学費
ているので、決して学費は安いわけではありませんが、妥当な金額だと思います。学費のほかに色々。休暇中の別途料金がかかるため希望制で、カリキュラムによって料金は違います。昨年度の補習で一番安いカリキュラムは数万円でした。補修を多く受けている人は学費が高いと感じると思います。
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学生生活
数十人で構成されたクラスが数クラスあります。人数が少ないため、高校と変わらず和気あいあいとした雰囲気で、友人はできやすいと思います。年に数回球技大会が開かれるのでそこで他クラスの人とも交流がありますが、基本的にはかかわりはあまりありません。学内での恋愛については出会いを求めがちな印象
学科における希望業界への就職率
| 10％以下 | 30％程度 | 50％程度 | 70％程度 | 90％以上 |
| この学科で学べること |
学科
合格に向けたカリキュラム構成です。学習する必要がありますが、1年次には授業が比較的多く、2年次は授業の割合が高いです。実習は最初基礎的なところからなるために必要な技術までしっかり学びます。試験の過去問の分析もしているので、ピンポイントで対策できました。 |
|---|---|
| この学校・学科を選んだ理由 | 昔からこの専門学校に興味を示しており、ちょくちょくオープンスクールに立ち入っていて、楽しく先生も先輩もたのしく優しくしてくれて、いいところだとおもったから。 |
| 入学前後のギャップ | 入学前の説明会では、すぐに実践的な実習に入れると思っていましたが、実際は最初の3ヶ月間は基礎知識やビジネスマナーなど、座学の比重が大きかったことにギャップを感じました。しかし、その基礎学習のおかげで、その後の専門的な授業内容がスムーズに理解でき、授業では他の学生と円滑にコミュニケーションをとることができました。ギャップはありましたが、基礎固めの大切さを実感し、今ではカリキュラムの構成に納得しています。 |
| 希望業界に就職できたか | はい |
調理師科に関する評価
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総合評価
どうきゅうせいも年齢がバラバラなのでコミュニケーションをとるのがきまずいとかんじるかも
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就職
どのようなところが自分にあっているか寄り添って探す手伝いをしてくれる。
また、いろいろな求人があり満足している -
資格
調理に必要な物資格の取得はもちろんサポートもしてくれるので安心して取り組むことができます。
おすすめです -
授業
様々な講師の方が、いて専門性について丁寧に教えてくださる。また質問すれば不安点をしっかりと教えてもらえる
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アクセス・立地
周辺は栄えていて、何でも揃えられる、駅からも遠くなく通学しやすい
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施設・設備
設備が新しく何を不自由になることがなく体験満足できる環境だと思う
学科における希望業界への就職率
| 10％以下 | 30％程度 | 50％程度 | 70％程度 | 90％以上 |
| この学科で学べること |
学科
基礎的な部分から学び、資格の勉強に順番煮すすで行くかたちになります。細かい部分も教えていただけるのでフワンをかいけつしながら |
|---|---|
| この学校・学科を選んだ理由 | この分野に進もうと考えた際に自宅から一番近く楽しそうな雰囲気があった、また先輩が通っていたためイメージしやすがった |
| 入学前後のギャップ | ギャップに関しては特にないと思います。オープンキャンパスで感じたかんじとかわりはないかとおもいます。 |
調理師科に関する評価
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総合評価
レストランや個人で開きたいお店など思ってる学生にとっては非常にいい学校だと思います、気になったらオーキャンなど来てみてはどうですか？
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就職
調理のことよく学べた！
最初は何もわからなかったが先生の指導がすごいよくて包丁など怖かったけど慣れてきたら怖いのがなくなってよかった -
資格
飲食店に就職するために免許を取得する授業がよかった
色々な資格があることを知ってたくさん勉強になった。 -
授業
テストなど難しい問題があったがたくさん勉強してなんとかいい点数を取れた
実習などたくさんしていろいろ学べた -
アクセス・立地
駅からはすごい近くて駅周辺は色々な飲食店などがあったので非常に楽しい
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施設・設備
学校の設備はいろいろ綺麗で心地いい感じがした
駅からも近くて交通にはすごい便利な感じがしてよかったなと -
学費
学費は決して安いわけではないがそれなりの勉強などが学べたなでいいと思う
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学生生活
最初は誰も知らない人たちで不安だったが話したく中でいろいろしれて楽しかった
学科における希望業界への就職率
| 10％以下 | 30％程度 | 50％程度 | 70％程度 | 90％以上 |
| 所属 | 調理師科 なし |
|---|---|
| この学科で学べること |
学科
最初は包丁の練習や料理の基本的なことをやり年が上がることに難しい料理をしていく感じで非常にいい勉強です |
| この学校・学科を選んだ理由 | 高校の頃から料理が好きで社会に出てから料理で仕事したくて、自分でお店持ちたいと思ってここで勉強していいお店にしたい |
| 入学前後のギャップ | 入学して少し不安があったが生活していく中で友達もでき良い先輩もいたのでたくさん勉強になった、先生は意外に優しくてよかった |
| 希望業界に就職できたか | はい |
| 就職先 | 個人飲食店 |
パティシエ科に関する評価
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総合評価
パティシエコースなのですか先生方の手厚い保護もありとても良い場所ですまた帝国ホテルも出しているところなので良いです
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就職
お菓子の事もしっかり学べて良い学校ですまた先生方も優しく教えてくれるため集中して学べる場です
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資格
お菓子に関する資格を取る場合先生方もしっかりとしたサポートをしてくれる為取りやすいです
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授業
細かいところまで教えてくれたり質問にしっかりと答えてくれるため充実しております
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アクセス・立地
立地や周辺での環境も悪くは無いです私も難なく行けていますまた中央区で都会なので問題ないです
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施設・設備
他のところよりもちゃんとした設備がありグループでも個人でもやりやすいです
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学費
決して学費が安い訳では無いですが他の製菓学校と比べて安めかなとは思っています
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学生生活
好きなことを学べる場であるため友人も作りやすくとても充実しています
学科における希望業界への就職率
| 10％以下 | 30％程度 | 50％程度 | 70％程度 | 90％以上 |
| この学科で学べること |
学科
お菓子でのことを多く学び就職先での幅を広げるための勉強が数多くあります |
|---|---|
| この学校・学科を選んだ理由 | 私は昔からお菓子のことが好きなためここに入り多くのことをまなんでいます |
パティシエ科に関する評価
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総合評価
将来、パティシエになりたい方やお菓子作り関係の仕事をしたい人にとても向いてる学校だと思います。
お菓子作りの知識がとても身につきます。 -
就職
実習もたくさんあったからお菓子作りを学べることが出来てよかった。
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資格
資格取るために先生が授業をしてくれ分かりやすく教えて頂いた。
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授業
一つ一つのことを丁寧に教えてくださり色々なことを勉強出来たのでよかった。
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アクセス・立地
周りには飲食店や何でもあり帰りに買い物とかして帰れるから便利
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施設・設備
エアコンがあり夏も冬も快適に授業を受けることが出来た。
自販機もあってよかった。 -
学費
学費は安いわけではないが妥当な金額だと思う。
お菓子作り好きな人にはとても良い学校 -
学生生活
色んな学科の人がいて実習とかで一緒になるとそこで仲良くなれたりする
| この学科で学べること |
学科
私が通っていたのはパティシエ科だったのてお菓子作り、お菓子作りに使う材料の成分などさまざまなことが学べます。 |
|---|---|
| この学校・学科を選んだ理由 | 私はお菓子作りが好きで将来パティシエかそれに繋がる仕事をしたいと思いました。 |
| 就職先 | 任意 |
調理師科に関する評価
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総合評価
授業の質もよく、人間関係もギスギスしなかったので、とても過ごしやすかったです、先生とのコミュニケーションも取りやすく、とても良かった。
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就職
就職実績はとてもよく、自分も目指した進路に無事合格することが出来ました。
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資格
高度調理師科よりは取得できる資格は少ないのですが、真面目に授業に取り組んでいれば、取得することができるようになってます。
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授業
先生方は皆プロの方で個性的で面白く、中華の授業の時は先生がところどころ中国語で喋るので、本場に行ってもあまり困らないようになってます。
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アクセス・立地
学校から駅がとても近く、通いやすいです、また、ちょっと歩けば千葉駅に行くことも出来るので、環境は良いと思います。
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施設・設備
教室も広く器具も充実していて、不便なくじゆまぎょうにとりくむことができます。また、建てられてからまだあまり経っていないので、外装も内装もとても綺麗で、やる気が出てきます。
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学費
自分の包丁を買うことになるので、少し高いですが、授業の質と、設備を考えれば妥当だと思います。
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学生生活
私は自分から喋りかける方なので、比較的すぐに友達と呼べる関係を築けました、実習ではグループになってやるので、そこでコミュニケーションを取ることにより、友達を作りました。
学科における希望業界への就職率
| 10％以下 | 30％程度 | 50％程度 | 70％程度 | 90％以上 |
| この学科で学べること |
学科
和洋中の基礎から応用まで、コミュニケーションを取り、効率よくかつ丁寧につくることや、食材の組み合わせやその成分の事なと、調理に必要な基本的な知識を学べます |
|---|---|
| この学校・学科を選んだ理由 | 自分の家から通いやすく、設備が綺麗であることと、1年制があるので、他の学校より直ぐに社会に出れると思い、志望しました |
| 取得した資格 | 調理師免許 食品衛生責任者 専門士 |
| 希望業界に就職できたか | はい |
| 就職先 | 中小企業 |
パティシエ科に関する評価
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総合評価
一流の料理職人になりたいともさ思っている学生さんはコースも様々あるので自分の好きな料理を学びたい子はいいと思います
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就職
就職不安だけど、そんな不安もなくしてくれるから安心して、行えたから
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資格
とても綺麗ですとても美しいですとてもかわいいです！！最高です
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授業
優しい先生しかいなくて、時には厳しいけど、友達も作りやすいし、最高です！
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アクセス・立地
コンビニやスーパーが近くにあるので帰りに寄ったりするのに良きです
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施設・設備
校舎が綺麗なので過ごしやすく、調理室もピカピカなので料理しやすい環境です
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学費
アルバイトをしている私でも気軽に通えるので、学費は頑張ればアルバイトでもいけます
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学生生活
クラス一丸となっていて、優しい人がとても多くて、話も会うのでいいと思います
学科における希望業界への就職率
| 10％以下 | 30％程度 | 50％程度 | 70％程度 | 90％以上 |
| この学科で学べること |
学科
料理の作り方や、国の郷土料理を学べる 先生も優しくて、集中してできます。 |
|---|---|
| この学校・学科を選んだ理由 | 昔から、料理を作ることが好きで、楽しく料理の勉強できる学校に行きたかったから。 |
| 取得した資格 | 料理検定3級 |
| 希望業界に就職できたか | はい |
| 就職先 | テーマパーク業界鈴木株式会社 |
高度調理師科に関する評価
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総合評価
調理師科。和洋中それぞれに先生方が付いていて西洋であればフランス語やスペイン語を学べたり中華であれば中国語を学べます！
和食でも和食の業界用語なども知れるのでとても楽しいです！ -
就職
先生方がまずフレンドリーで優しくわかりやすい！
和洋中全てに触れられ2年の夏にはパティシエ科との交換授業も魅力的 -
資格
座学と実技の授業があり栄養学なども学べます！
先生方は分かりやすく明るい説明をしてくださいます！ -
授業
もちろん先生方全員元料理長の実績のある方々で分かりやすく丁寧です！
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アクセス・立地
千葉中央駅から徒歩2~3分ほどととても近いです！
近くにはコンビニもスーパーやファーストフードもあり
学生向けの環境と言えるでしょう！ -
施設・設備
新しく出来た調理師科では器具はピカイチでした！
新しいものばかりでうちにしかないものも多々....!! -
学費
ほかの学校のことはわかりませんが
最新器具や滅多に触れられない食材など環境の良さを考えれば妥当でしょう -
学生生活
みんな仲良くフレンドリーでした！
色んな人がいてまずは自分から話しかけるのも社会人への第1歩かと！
学科における希望業界への就職率
| 10％以下 | 30％程度 | 50％程度 | 70％程度 | 90％以上 |
| この学科で学べること |
学科
和洋中、栄養学、社交辞令、挨拶、対人関係、 と調理師としては必須のことばかりです！ 難しいことも多々あると思いますがあっという間の2年間でした！ |
|---|---|
| この学校・学科を選んだ理由 | 高校卒業後そのまま調理師として就職するつもりでしたが、 友達に誘われよく分からぬまま入りました笑 |
| 希望業界に就職できたか | はい |
| 就職先 | 和食 |
パティシエ科に関する評価
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総合評価
有名な方の卒業実績があるので、将来こうなりたいと明確に決まってる人にはピッタリなのかなと思います
先輩は県外で就職しており、身近な人で有名な人もいるのでなりたい夢を目指しやすい -
就職
様々な就職先などに実績があり、サポートも十分なため自分の未来に目標が立てやすい
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資格
資格取得に向けて学科の先生たちが親身に相談やアドバイスをしてくれる
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授業
分かりやすく丁寧な説明での指導なので授業も理解しやすい。実習では先生方が一緒にやってくれるのでとても役に立ちます
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アクセス・立地
学校が中央区ではあるので、そこまで悪いわけではありませんが大体の子がバス通学だと思うので放課後に遊びに行くとなると少し距離のある駅まで行かないとないのかなというイメージです
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施設・設備
最新の機器を導入しているので、最先端に物事を取り入れることができ、未来に役立てることが出来ると思う
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学費
決して安い学費ではないと思います。
ただ、その分とても良い環境で勉強することが出来る -
学生生活
1つのクラスが少人数なので、一人でいても特に気にならず
好きな時に友達といれて好きな時に一人でいることの出来るとても楽な学校です
| この学科で学べること |
学科
実習が基礎的なことから学べるので、学年が上がるにつれて必要な技術面までしっかりと教えてくれる |
|---|---|
| この学校・学科を選んだ理由 | 元々製菓に興味があり、小さい頃から製菓に関わる仕事をしたいと思っていたのがきっかけで探しました。 |
オープンキャンパス参加で3,000円分
出願で20,000円分を全員にプレゼント！
基本情報
ハッピー製菓調理専門学校
(はっぴーせいかちょうりせんもんがっこう)
千葉県千葉市中央区新宿2-6-21
京成千葉線 千葉中央駅 徒歩1分
JR総武本線 千葉駅 徒歩10分
一定の条件を満たすと、学費免除等の支援を受けることができます。
ご自身が対象になるかどうかは、学校へお問合せ下さい。
161～308 万円
【注意事項】
- ・正確な金額や詳細は資料請求の上、ご確認ください
- ・各学科ごとの学費情報は各学科の基本情報をご確認ください
- ・1万円未満は四捨五入となります
専門学校で受けることのできる奨学金は次の2つです。
①日本学生支援機構による奨学金(貸与型/給付型)
最も利用者が多く金額も3～5万円/月程度で他の奨学金に比べ額が大きくなっております。
②学校独自の奨学金
学校独自で設定しているため条件は様々です。試験の成績や資格の取得状況などが条件になることがあります。また、当サイトでは割引や特待生制度も学校独自の奨学金としております。
各奨学金の詳細は学校へお問合せ下さい。
※進学または在籍している学校に関係なく、学生の出身地等の条件で受けることのできる奨学金もございます。
- ・日本学生支援機構による奨学金（貸与型）
- ・日本学生支援機構による奨学金（給付型）
- ・学校独自の奨学金
【注意事項】
- 奨学金を受けるには条件がございます。詳細は学校へお問い合わせください
| 総合型選抜(AO入試) | 面談・書類審査（エントリーシート・個別面談） |
|---|---|
| 一般入試 | 面接・書類審査 |
| 指定校推薦入試 | 面接・書類審査 |
| 公募推薦入試 | 面接・書類審査 |
オープンキャンパス参加で3,000円分
出願で20,000円分を全員にプレゼント！
製菓分野 x 首都圏おすすめの専門学校
このページの口コミについて
このページでは、ハッピー製菓調理専門学校の口コミを表示しています。
「ハッピー製菓調理専門学校はどんな学校ですか？」という疑問に対して、他では見ることの出来ない、先輩や保護者の口コミが記載されています。
学校選びの参考情報として、ぜひご活用ください。
