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パティシエの専門学校
千葉県
ハッピー製菓調理専門学校
ハッピー製菓調理専門学校
4.3
(16件)
ご自身が対象になるかどうかは、学校へお問合せ下さい。
学校からのお知らせ
学校の特色
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Happy cafe の店舗実習で「つくる」「売る」を学ぶ！校舎1階にある「 happy cafe 」は一般営業許可を取得しており、近隣の方々に学生達が作ったケーキ・パン・お料理を販売しております。プロの第一歩として、実際にお客様からお金を頂いて販売することで、多くの学びがあります。
店舗実習では、接客や近隣のお客様とコミュニケーションを図り、お店を運営していきます。製造技術だけでなく、接客スキルやコミュニケーション力、将来独立を想定して店舗運営を学ぶことが出来ます。 -
ちば食材で地元のおいしいを発信！千葉県は酪農発祥の地でもあり、農業や水産業も盛んな場所です。おいしい物を作るには、食材を知ることがとても大切です。
ハッピー製菓調理専門学校では、地元千葉県の生産者の方々と連携し、素材学の授業に力をいれております。様々な食材の（お米・野菜・卵・お肉・乳製品・フルーツ・魚介）生産者にお越し頂き、知識と生産者への感謝の気持ちを育みます。豊かな自然に恵まれている千葉県の学校だからこそできる授業に取り組んでおります。 -
ICT教育で、学びの充実とサポート！ハッピー製菓調理専門学校では、教育の質を向上させる事を目的に、タブレットを使用したICT教育に取り組んでおります。
技術力習得をサポートする、技術動画を作成しており、学生達はいつでも動画を確認し、必要な技術の確認と練習が出来る環境を整えております。また、座学の授業においても、国家試験対策の過去問題や解説がいつでも取り組めます。レポートや課題の提出などにも活用しております。そのため学校には全館wifiが利用できます。
ICT教育で教育の質を高める事に取り組んでおります。
学科一覧
オープンキャンパス参加で3,000円分
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口コミ
4.3
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就職
4.29
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資格
4.55
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授業
4.17
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アクセス・立地
4.11
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施設・設備
4.33
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学生生活
4.28
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基礎から現場力学べる実践的なパティシエ科パティシエ科 2年制 / 2025年入学 / 在校生 / 男性認証済み
就職5｜資格5｜授業5｜アクセス4｜設備5｜学費5｜学生生活5
パティシエ科に関する評価
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総合評価最寄り駅から徒歩5分ほどの場所にあり、雨の日でも傘だけで楽に通学できます。複数の路線が乗り入れている駅なので、県外や遠方からの通学にも便利です。周辺にはコンビニやスーパー、飲食店も多く、実習後に材料を買い足したり、昼食を済ませたりするのに困りません。治安も良く、夜間の授業がある日も安心です。
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就職キャリアセンターのスタッフと担任の先生が二人三脚で支援してくれます。履歴書や作品ポートフォリオの作り方、面接の受け答えまで個別に何度も添削・指導してくださり、自信を持って臨めました。また、有名ホテルや人気洋菓子店でのインターンシップも多数紹介され、実際の現場を体験した上で就職先を選べる環境が整っています。希望する業界への道が開きやすいと感じます。
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資格パティシエに必須の製菓衛生師試験に対応した授業が1年次からカリキュラムに組み込まれています。試験直前には特別講習や過去問演習も実施され、講師が苦手な分野を重点的に解説してくれます。一部の検定料には学校から補助も出るため、費用面でも助かります。在学中に確実に資格取得を目指せる体制が整っています。
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授業実習が全体のカリキュラムの約6割を占め、1年次は材料の扱い方や計量、生地作りといった基礎を徹底的に学び、2年次には季節の生菓子や焼き菓子、チョコレート細工、ウエディングケーキなど高度な技術へ進みます。講師は現場経験豊富なパティシエばかりで、失敗した際の原因や改善のコツを実践的に指導してくれるので、確かな技術が身につきます。
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アクセス・立地少人数制のクラスなので、同じ目標を持つクラスメイト同士すぐに仲良くなれます。実習ではグループ作業が多く、生地の扱い方やレシピの工夫などを教え合ったり、放課後に一緒に復習したりする機会が多いです。学園祭や製菓コンテストなどの行事もあり、学年を超えて交流できるので、卒業後も連絡を取り合う友人がたくさんできました。
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施設・設備最新の業務用オーブンやミキサー、スチームコンベクションなど、現場と同じ規格の機材が完備されています。作業台も十分な数があるので、少人数ごとにスムーズに実習を進められます。衛生面も管理が行き届いており、清潔な環境で安心して作業に取り組めます。放課後には自主練習で設備を借りることもでき、技術を磨くのに最適な環境です。
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学費キャリアセンターのスタッフや担任の先生が、履歴書・エントリーシートの書き方から、自分の作った作品の見せ方まで丁寧にアドバイスしてくれました。希望する洋菓子店やホテルとのパイプも強く、インターンシップの紹介も多くの選択肢から選べるので、実際に現場を体験した上で就職先を決められました。相談に行くといつでも時間を作ってくれるので、安心して就職活動に臨めました。
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学生生活少人数制のクラス編成のため、同じ夢を持つクラスメイトとすぐに打ち解けられます。毎日の実習ではグループ作業が多く、生地の扱い方やレシピの調整方法などを教え合ったり、放課後に残って一緒に練習したりする機会が豊富です。学園祭や校内のお菓子コンテストなどの行事もあり、学年の垣根を越えて交流できるので、卒業後も連絡を取り合える友人がたくさんできました。
学科における希望業界への就職率
10％以下 30％程度 50％程度 70％程度 90％以上 ※上記は投稿者の感覚による数値となります口コミ投稿者の情報所属 パティシエ科 パティシエ科 この学科で学べること 学科
1年次は洋菓子・和菓子・パン作りの基礎を中心に、粉の配合・生地の扱い方・温度管理など、製菓の基本技術と衛生学・食品学などの基礎知識を学びます。2年次はより高度な技術を習得し、季節のケーキやウエディングスイーツなどの応用実習、さらに製菓衛生師の国家試験対策カリキュラムも組み込まれています。現場経験のある講師が実践的なコツを指導し、卒業後すぐに現場で活躍できる力を養える点が特徴です。コース・専攻
この専攻では洋菓子を中心に学びます。フランス菓子をはじめ、生菓子・焼き菓子・チョコレート・シュガーアートなど、多彩なジャンルの技術を深く学べます。材料の性質や配合の理論を理解した上で実習を進め、季節や流行に合わせた商品開発の演習も行います。製菓衛生師の資格取得に向けた対策授業も充実しています。この学校・学科を選んだ理由 昔から洋菓子作りに興味があり、将来はパティシエとしてお客様に喜んでもらえるお菓子を作りたいと考えて学校を探しました。他校と比較した際、この学校は実習時間が全体の6割以上を占め、製菓衛生師の取得実績が高い点に魅力を感じました。また、有名ホテルや人気洋菓子店との連携が強く、現場経験豊富な講師から直接指導を受けられることが決め手となり、この学校を選びました。 入学前後のギャップ 入学前は「お菓子作りを楽しく学べる」というイメージを持っていましたが、実際には衛生管理や材料の扱い、計量の正確さなど、基礎部分に非常に厳しいことに最初は驚きました。ただ、その分技術が着実に身につき、失敗した生地をどう改善するかを繰り返し考える中で、自分の成長を実感できます。厳しさの裏に現場で通用する力を養う意図があるとわかり、今では納得して取り組んでいます。 学校が返信できる口コミ投稿者ID：11129882026年06月投稿 -
優しく心温かい専門学校調理師科 1年制 / 2025年入学 / 在校生 / 男性認証済み
就職3｜資格4｜授業3｜アクセス3｜設備3｜学費3｜学生生活3
調理師科に関する評価
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総合評価一流のシェフ「なりたいと思っている学生にとってはとてもよい専門学校だと思います。業界の就職実績があり、県内だけでなく、県外の有名な所に就職している先輩もいらっしゃいます。国家試験の合格率は数割を超えていて、他の専門学校と比べて比率は高いのでほとんどの学生が卒業と同時として働いている
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就職オープンキャンパスがあったのですが、そこでは親も同伴OKの期間があり参加したのですが、先生の雰囲気も優しく丁寧に教えていて、先輩方もかっこよく、憧れを抱いてしまうようなお手本でした。
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資格取るための授業がカリキュラムに組み込まれています。過去問の分析もしっかり行っているため、対策もしてくれます。また模試に不合格だった場合、希望者には個別の補習を組んでくれました。ただ、検定料のサポートは学校が指定する一部の資格のみで目標にしていた資格は全額自己負担でした
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授業テストの点数を合計した成績順で、クラスが分かれています。業界で活躍しているプロの講師の方が数人ほどいて、しっかり教えてくれるので授業の質も高いです。技術的な話だけでなく、実際の声も聞くことができたのが良かったです。実習の授業は指導は、質問しやすかったり先生方と一緒できたことも役に立ちました。授業
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アクセス・立地最寄り駅は千葉駅ですね。違う駅からも通える距離ではありますが、バスを使って通学している学生が多いように感じます。歩いて通える距離ではなさそうです。学生が使う教材を販売しているお店は学校の近くにあるので助かります。しかし、学校の近くには遊べるような場所は無いので、少し離れてしまう可能性が高いですね。
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施設・設備学校よりも最新が一人一台用意されているので、実習の際もほかの学生がやっているのを待つことなく、スムーズに取り組むことができました。他の学校よりも最新の機器が揃っているので、実際の仕事現場と同じことができると思います。
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学費ているので、決して学費は安いわけではありませんが、妥当な金額だと思います。学費のほかに色々。休暇中の別途料金がかかるため希望制で、カリキュラムによって料金は違います。昨年度の補習で一番安いカリキュラムは数万円でした。補修を多く受けている人は学費が高いと感じると思います。
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学生生活数十人で構成されたクラスが数クラスあります。人数が少ないため、高校と変わらず和気あいあいとした雰囲気で、友人はできやすいと思います。年に数回球技大会が開かれるのでそこで他クラスの人とも交流がありますが、基本的にはかかわりはあまりありません。学内での恋愛については出会いを求めがちな印象
学科における希望業界への就職率
10％以下 30％程度 50％程度 70％程度 90％以上 ※上記は投稿者の感覚による数値となります口コミ投稿者の情報この学科で学べること 学科
合格に向けたカリキュラム構成です。学習する必要がありますが、1年次には授業が比較的多く、2年次は授業の割合が高いです。実習は最初基礎的なところからなるために必要な技術までしっかり学びます。試験の過去問の分析もしているので、ピンポイントで対策できました。この学校・学科を選んだ理由 昔からこの専門学校に興味を示しており、ちょくちょくオープンスクールに立ち入っていて、楽しく先生も先輩もたのしく優しくしてくれて、いいところだとおもったから。 入学前後のギャップ 入学前の説明会では、すぐに実践的な実習に入れると思っていましたが、実際は最初の3ヶ月間は基礎知識やビジネスマナーなど、座学の比重が大きかったことにギャップを感じました。しかし、その基礎学習のおかげで、その後の専門的な授業内容がスムーズに理解でき、授業では他の学生と円滑にコミュニケーションをとることができました。ギャップはありましたが、基礎固めの大切さを実感し、今ではカリキュラムの構成に納得しています。 希望業界に就職できたか はい 学校が返信できる口コミ投稿者ID：11012162026年05月投稿 -
自分で来てみたほうがわかる調理師科 1年制 / 2025年入学 / 在校生 / 男性
就職5｜資格5｜授業5｜アクセス5｜設備5｜学費0｜学生生活0
調理師科に関する評価
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総合評価どうきゅうせいも年齢がバラバラなのでコミュニケーションをとるのがきまずいとかんじるかも
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就職どのようなところが自分にあっているか寄り添って探す手伝いをしてくれる。
また、いろいろな求人があり満足している -
資格調理に必要な物資格の取得はもちろんサポートもしてくれるので安心して取り組むことができます。
おすすめです -
授業様々な講師の方が、いて専門性について丁寧に教えてくださる。また質問すれば不安点をしっかりと教えてもらえる
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アクセス・立地周辺は栄えていて、何でも揃えられる、駅からも遠くなく通学しやすい
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施設・設備設備が新しく何を不自由になることがなく体験満足できる環境だと思う
学科における希望業界への就職率
10％以下 30％程度 50％程度 70％程度 90％以上 ※上記は投稿者の感覚による数値となります口コミ投稿者の情報この学科で学べること 学科
基礎的な部分から学び、資格の勉強に順番煮すすで行くかたちになります。細かい部分も教えていただけるのでフワンをかいけつしながらこの学校・学科を選んだ理由 この分野に進もうと考えた際に自宅から一番近く楽しそうな雰囲気があった、また先輩が通っていたためイメージしやすがった 入学前後のギャップ ギャップに関しては特にないと思います。オープンキャンパスで感じたかんじとかわりはないかとおもいます。 学校が返信できる口コミ投稿者ID：10942042026年03月投稿
オープンキャンパス参加で3,000円分
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オープンキャンパス
学校紹介ムービー
基本情報
ハッピー製菓調理専門学校
(はっぴーせいかちょうりせんもんがっこう)
千葉県千葉市中央区新宿2-6-21
京成千葉線 千葉中央駅 徒歩1分
JR総武本線 千葉駅 徒歩10分
一定の条件を満たすと、学費免除等の支援を受けることができます。
ご自身が対象になるかどうかは、学校へお問合せ下さい。
161～308 万円
【注意事項】
- ・正確な金額や詳細は資料請求の上、ご確認ください
- ・各学科ごとの学費情報は各学科の基本情報をご確認ください
- ・1万円未満は四捨五入となります
専門学校で受けることのできる奨学金は次の2つです。
①日本学生支援機構による奨学金(貸与型/給付型)
最も利用者が多く金額も3～5万円/月程度で他の奨学金に比べ額が大きくなっております。
②学校独自の奨学金
学校独自で設定しているため条件は様々です。試験の成績や資格の取得状況などが条件になることがあります。また、当サイトでは割引や特待生制度も学校独自の奨学金としております。
各奨学金の詳細は学校へお問合せ下さい。
※進学または在籍している学校に関係なく、学生の出身地等の条件で受けることのできる奨学金もございます。
- ・日本学生支援機構による奨学金（貸与型）
- ・日本学生支援機構による奨学金（給付型）
- ・学校独自の奨学金
【注意事項】
- 奨学金を受けるには条件がございます。詳細は学校へお問い合わせください
| 総合型選抜(AO入試) | 面談・書類審査（エントリーシート・個別面談） |
|---|---|
| 一般入試 | 面接・書類審査 |
| 指定校推薦入試 | 面接・書類審査 |
| 公募推薦入試 | 面接・書類審査 |
オープンキャンパス参加で3,000円分
出願で20,000円分を全員にプレゼント！
製菓分野 x 首都圏おすすめの専門学校
よくある質問
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ハッピー製菓調理専門学校の評判は良いですか？
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ハッピー製菓調理専門学校にある学科を教えてください
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ハッピー製菓調理専門学校の住所を教えて下さい
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ハッピー製菓調理専門学校の偏差値はありますか？
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