別府大学食物栄養科学部の口コミ[p.3]

卒業生 / 2014年度入学

たのしいです

2018年10月投稿

認証済み

• 
• 4.0

[講義・授業 5｜ 研究室・ゼミ 4｜ 就職・進学 4｜ アクセス・立地 4｜ 施設・設備 4｜ 友人・恋愛 4｜ 学生生活 4]

この口コミは投稿者が卒業して5年以上経過している情報のため、現在の学校の状況とは異なる可能性があります。

食物栄養科学部食物栄養学科の評価

• 総合評価

  良い
  別府大学短期大学食物栄養科を卒業したあと、成績優秀者は別府大学に編入することができ、管理栄養士をめざすことが可能である
• 講義・授業

  良い
  調理実習が多いため基本的な知識や、応用的なことを学ぶことが出来る。ペース配分を考えるべきである
• 研究室・ゼミ

  良い
  1年のときから研究会に興味があり参加していた。追加で資格もとることができたので良かったと思う
• 就職・進学

  良い
  たくさんの求人が届いていたので、自分のしたいこと、やりたいことを選ぶことができた。
• アクセス・立地

  良い
  校門前にバス停があり、便利であった。徒歩15分の距離には駅があり、通学しやすいと思う。
• 施設・設備

  良い
  何階立てかは忘れたが、広い図書館があって良かった。パソコンあり、学習机ありで、勉強しやすかった。
• 友人・恋愛

  良い
  グループ科しすぎていて、関わりづらい人もいた。悪口を言う人もおり、大変であったり
• 学生生活

  良い
  サークルには入っていないのでわからないが、行事ごとは多く楽しかった。文化祭楽しかった。

その他アンケートの回答

• 学科で学ぶ内容
  基本的には調理実習。上手な包丁遣いが出来てからの実践。切り方テストは頑張った方が良さそうと個人的にではあるが思った。
• 就職先・進学先
  2月までずっと求人を待ち続けた。ひたすら待った。 そうすると伝言がた

在校生 / 2014年度入学

目標がある人にとっては力を注げる場所

2018年03月投稿

認証済み

• 
• 5.0

[講義・授業 4｜ 研究室・ゼミ 4｜ 就職・進学 2｜ アクセス・立地 4｜ 施設・設備 4｜ 友人・恋愛 3｜ 学生生活 3]

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食物栄養科学部発酵食品学科の評価

• 総合評価

  良い
  少人数体制により、今日中と生徒との距離が近い。
  ただ、隅まで目が行き届く故にやらない者は容赦なく見捨てられる場合がある。
  実験器具や装置の操作は自分で行えるため、技術は身につく。
• 講義・授業

  良い
  講義の内容は文系、理系問わずに行われるが、予備知識があるのと無いのでは理解のスピードには差が生じていたように感じられる。課題のようなものはほとんどない。だが、レポートや質疑応答のようなものや一問一答形式で指名され発表する場面もあった。
• 研究室・ゼミ

  良い
  ゼミが始まるのは研究室ごとに違うので一概にそう言えないが遅いと感じられる。選ぶ研究室によっては忙しいが充実した研究の日々を過ごしてる所や、ほとんど来ないような研究室もある。本人のやる気次第でいくらでも変わる。
• 就職・進学

  悪い
  就職キャリアサポートに関しては小さい大学ゆえに、希望のキャリア職員の予約が取れない状態が続くのであまり活用する場面がわたしの場合なかった。
• アクセス・立地

  良い
  最寄駅からは傾斜がある坂を登る必要がある。
  学校の周りは個人経営のお店が何店舗かあるがカフェテリアなんかで済ませてしまう学生が大半を占めるような感じ。
• 施設・設備

  良い
  わたしの所属する学科には様々な機械がそろっており、実験によっては別の棟の装置や器具を使う機会があったら。
  空き教室はよく勉強や団欒の時間に使っていた。
• 友人・恋愛

  普通
  卒業する頃には、すごく狭い学校の中で知らない人の方が少ないような状態になった。ただ、一人暮らしや地元から離れて来ている人も多いので交遊の時間はかなり充実していた。
• 学生生活

  普通
  イベントに関してはさほど大きなものはなく、サークル間同士でのイベントなどを催していたように感じる。参加も自由で特にこれといったものはない。

その他アンケートの回答

• 学科で学ぶ内容
  食品の衛生管理や微生物の遺伝子やタンパク質の合成、食品の新製品の開発に向けての分析を行う。大分県内では唯一の理科教諭の免許を取ることができる学科。
• 就職先・進学先
  食品における品質管理や製造

在校生 / 2014年度入学

スタート

2016年10月投稿

• 
• 4.0

[講義・授業 4｜ 研究室・ゼミ 3｜ 就職・進学 3｜ アクセス・立地 1｜ 施設・設備 2｜ 友人・恋愛 3｜ 学生生活 -]

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食物栄養科学部発酵食品学科の評価

• 総合評価

  良い
  大学で食品関係やバイオ関係のことを専門的に学びたいと思っていらっしゃる学生さんにはとてもいい大学だと思います。
• 講義・授業

  良い
  様々な分野から食品やバイオを学ぶことができ充実しています。
• 研究室・ゼミ

  普通
  研究室やゼミは講義と違い専門的なことができるので充実しています。
• 就職・進学

  普通
  人によっては大手に入れますし、ちゃんと指導専門の学校外の講師の方も来てくださいますので安心です。
• アクセス・立地

  悪い
  大学駅から少し離れているため通学までが大変ですが、周りにコンビニや食事をする場所があるので悪くはないです。
• 施設・設備

  悪い
  校舎が綺麗になりますます充実してきているのでこれからに期待です。
• 友人・恋愛

  普通
  私は大学に入り大切な友人や恋人ができたので、大切な出会いがたくさんあると思います。

その他アンケートの回答

• 学科で学ぶ内容
  実験や講義を通して食品や科学に関することが深く学ぶことができます。

在校生 / 2014年度入学

発酵を支える微生物やその応用を深く学べる

2016年10月投稿

認証済み

• 
• 4.0

[講義・授業 4｜ 研究室・ゼミ 4｜ 就職・進学 5｜ アクセス・立地 2｜ 施設・設備 3｜ 友人・恋愛 3｜ 学生生活 2]

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食物栄養科学部発酵食品学科の評価

• 総合評価

  良い
  この学科に限らず、この学校のいたるところで連絡の不備が見受けられる。しかし、周囲の人間を頼りながら計画的に時間割を組めば、自分の学びたい科目をきちんととる事ができる。「大学でより学びたい」という意志のある学生には悪くない環境だろう。また、この学科の就職率は校内でも随一で、具体はともかく就職を考えている人には喜ばしい実績だと言える。
• 講義・授業

  良い
  この学科に教授の人数が少ない事もあって、教授と学生の間に強い信頼関係を築く事ができ、分からない点などは気軽に聞くことが出来る。また、外部から講師を招き、実際に社会で働いている人間だからこその意見を聞く機会が多い。
• 研究室・ゼミ

  良い
  この学科の学生数があまり多くない事もあり、学生1人1人のやりたい事に対して教授が親身になって協力してくれる。
• 就職・進学

  良い
  就職率が高く、様々な企業への就職実績がある。また、学内には「キャリアセンター」という就職などの進路相談に対応してくれる部署が存在する。
• アクセス・立地

  悪い
  電車通学なら、最寄りの日豊本線別府大学駅から徒歩で2,30分坂道を登る事になる。また、近辺のお店等もあまり充実しておらず、立地という観点からは好ましいとは言えない。
• 施設・設備

  普通
  現在、いくつかの棟を工事中で、最新の耐震基準に則ったものが建てられる。しかし、その工事が行われている現在は、不便な点が多い。
• 友人・恋愛

  普通
  学科の講義が他の学科とはかけ離れており、交友関係を広げたければサークルや部活に所属するか、バイトは探すなどする事をオススメします。しかし、この近辺はあまり労働環境のよろしくないバイトが多いので、周囲の人から情報収集をした方が良いでしょう。
• 学生生活

  悪い
  この学科は良くも悪くも学生数が少なく、交友関係を広げるには自分から何かしら動かなければ難しい状況です。

その他アンケートの回答

• 学科で学ぶ内容
  「発酵食品」とは言うものの、微生物やら細胞やら生物学方面の講義が主です。それもそれで食品業界では必要な分野ですが、食品製造に興味のある人には少し厳しい環境かもしれません。

卒業生 / 2013年度入学

優しく厳しい先生方と良い職に出会える大学

2019年07月投稿

認証済み

• 
• 4.0

[講義・授業 4｜ 研究室・ゼミ 4｜ 就職・進学 5｜ アクセス・立地 3｜ 施設・設備 3｜ 友人・恋愛 5｜ 学生生活 2]

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食物栄養科学部食物栄養学科の評価

• 総合評価

  良い
  本気で管理栄養士を目指している人にはおすすめできる大学です。課題(レポートや献立作成)が多いので本気でなければきついと思います。先生方は優しくサポートしてくださるので、楽しい学生生活が送れます。
• 講義・授業

  良い
  県内で唯一管理栄養士の受験資格が得られる大学で、先生たちと生徒との間が近く感じられます。先生方は相談に気軽にのってくださり、卒業後でも就職相談にのっていただけます。講義内での地域との交流もあり、社会に根付いた栄養管理の必要性も学べます。
• 研究室・ゼミ

  良い
  研究室によってテーマが決まっていますが、私が所属した研究室はテーマの選択が自由で、一人ではなくチームで同一の研究発表をすることができ、とても心強かったです。
• 就職・進学

  良い
  進学成績は他学科に比べて一番良く、サポートについても学科の先生だけでなく、就職サポートセンターの先生が履歴書から面接までサポートしてくださいます。卒業も相談にのってくださり、求人をまわしてくれます。
• アクセス・立地

  普通
  周りにはひとり暮らし用のアパートが充実しているので、ひとり暮らしはしやすいです。ただし、通学になると最寄り駅から坂道をのぼっての通学になるため、きついのでどちらともいえないです。
• 施設・設備

  普通
  食物栄養学科棟はエレベーターがないので、体の不自由な方については入学が困難なためどちらともいえないです。
• 友人・恋愛

  良い
  大学では珍しく、2クラスにわけられていて授業クラスごとに行動することが多いです。必然的にずっと一緒にいることになるので、クラスメイトとは自然に仲良くなれます。先生も担任制なので、いろいろなことを相談しやすいです。
• 学生生活

  悪い
  全学科の人数自体すくないので、サークルも数が少ないです。物足りなさを感じます。

その他アンケートの回答

• 学科で学ぶ内容
  管理栄養士を取るコースならとらなければいけない単位が決まってくるのでにとりやすいです、
• 学科の男女比
  1 : 9
• 就職先・進学先
  病院の管理栄養士
• 志望動機
  管理栄養士を取得したくて大学を探していた。なるべく実家に近いほうがよかったので県内で唯一の管理栄養士養成校だったこの大学に決めました。

卒業生 / 2013年度入学

食育☆☆☆

2018年03月投稿

認証済み

• 
• 3.0

[講義・授業 4｜ 研究室・ゼミ 3｜ 就職・進学 3｜ アクセス・立地 2｜ 施設・設備 4｜ 友人・恋愛 3｜ 学生生活 3]

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食物栄養科学部食物栄養学科の評価

• 総合評価

  普通
  学生生活を振り返るととても、充実した毎日であった。保育園実習を通した食育や、食品衛生学、調理実習などを学んで食に関する知識を身につけることができた。栄養学を学びたい人はもってこい。
• 講義・授業

  良い
  講義、授業の内容はスクリーンやホワイトボード、レポートを使用しながら、実践などをしながらとてもわかりやすく進めることができる。
• 研究室・ゼミ

  普通
  自分の学習したいテーマをもとにグループに分かれます。全生徒を対象にしたアンケートをもとに卒論を作成した。
• 就職・進学

  普通
  就職率としては99%くらいだと思います。就職活動のサポートとしては面接、実技の練習にアドバイスをもらいました。
• アクセス・立地

  悪い
  最寄駅から徒歩10?15分くらいかかり、学校の周りは山で近くのスーパーまでも近くて徒歩5?6分。遊ぶ場所はなし。バスもない。
• 施設・設備

  良い
  コンピューターは人数分設置されており、科学室、調理室も設備については問題なし。図書館も数多くの本が並べられている。
• 友人・恋愛

  普通
  友人関係は自分で築くもの。自分から切り開く。大学時代の友人はそれまでで1番なかの深いものになりかけがえのない存在となりました。
• 学生生活

  普通
  水泳部、弓道部と全国大会に出場しているサークルが数多くあります。イベントは姫山祭が1大イベントで芸人のライブを楽しむことができる。アルバイトは自由。

その他アンケートの回答

• 学科で学ぶ内容
  1年次は食に関する基本的な知識をつけていくための1歩となるので調理実習、衛生学など今後の基礎となっていくものの学習を得られる。
• 就職先・進学先
  委託業

卒業生 / 2013年度入学

差ができない大学

2017年09月投稿

• 
• 5.0

[講義・授業 5｜ 研究室・ゼミ -｜ 就職・進学 5｜ アクセス・立地 4｜ 施設・設備 4｜ 友人・恋愛 3｜ 学生生活 4]

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食物栄養科学部発酵食品学科の評価

• 総合評価

  良い
  この大学は、理系の高校を卒業していなくても、１から基礎を教えてくれるので、授業についていけないという心配はありません。また、就職率も高いので、将来も安心して過ごせます。
• 講義・授業

  良い
  わからないことがあればすぐに教えていただけるので、疑問が残るということもほとんどないです。
• 就職・進学

  良い
  就職実績は極めてよく、毎年95%以上の人が内定をもらっています。また、リクルートスーツの着方なども教えていただけるので、心配なこともほとんどありませんでした。
• アクセス・立地

  良い
  2018年から学生寮が大学の近くに移設されるので、アクセスは良くなると思います。また、アパートも多数存在するので、住むところには困らないと思います。
• 施設・設備

  良い
  施設に関しては、中堅の国立大学よりはいいと思っています。
• 友人・恋愛

  普通
  私はあまりしゃべらないひとだったので、友達はあまりいませんでしたが、寮ではいい友達ができました。
• 学生生活

  良い
  年2回の文化祭に、サークル説明会やサークル同士の合宿といった、おもしろいイベントが満載です。

その他アンケートの回答

• 就職先・進学先
  醸造関係

卒業生 / 2012年度入学

国試 管理栄養士を望む者のみいくべし

2019年07月投稿

認証済み

• 
• 3.0

[講義・授業 4｜ 研究室・ゼミ 3｜ 就職・進学 1｜ アクセス・立地 3｜ 施設・設備 1｜ 友人・恋愛 5｜ 学生生活 4]

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食物栄養科学部食物栄養学科の評価

• 総合評価

  普通
  可もなく普通の大学に比べると 劣るとおもうが、 友達や県民性で普通のにした 良いところは良いが大学に対しては良いと思ったことはない
• 講義・授業

  良い
  日本にある大学の中で一番小さい大学です。 私も初めてみた時は高校かとおもうくらいでした。 エレベーターではなく、階段であがり エレベーターも一つの建物に一つ、ほとんど待ちですぐのれず、階段を使う羽目に。 授業内容は食物科なので、調理や実験は充実？楽しかったが、 他の学校を知らないので充実してたかは、わからない
• 研究室・ゼミ

  普通
  ゼミははいってないので、評価ができないので、可もなく不可もなく。
• 就職・進学

  悪い
  リクナビからの就職で先生たちに手伝ってもらってはないので、悪い
• アクセス・立地

  普通
  私は付近に住んでたからいいが、 電車通は坂できつそうでした。
• 施設・設備

  悪い
  何と言っても、エレベーターは使えず、階段 狭いのが不便です。
• 友人・恋愛

  良い
  個人的に友達に恵まれた。サークルに入り、多くの人と接することで不満はない
• 学生生活

  良い
  サークルは行事を自分達で決めて出来るので、よかった、行事はもっと良くできるとおもう

その他アンケートの回答

• 学科で学ぶ内容
  一年は教養をしっかりまなぶ。 二年から専門分野がおおくなり3ねん実習で4ねんは国試にむけて
• 学科の男女比
  1 : 9
• 就職先・進学先
  不動産の営業
• 志望動機
  クラスで一番頭の悪い友達が そこの大学に行くときき、自分も確実に受かるとおもい、そこにした

卒業生 / 2012年度入学

入るのであれば初めが肝心です！

2019年07月投稿

認証済み

• 
• 2.0

[講義・授業 3｜ 研究室・ゼミ 2｜ 就職・進学 2｜ アクセス・立地 3｜ 施設・設備 2｜ 友人・恋愛 4｜ 学生生活 3]

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食物栄養科学部発酵食品学科の評価

• 総合評価

  悪い
  比較的きれいな建物で自由に出来るが、本当に研究や勉強がしたいのであれば他の大学をオススメします。 機材や知識、やる気などなどなんとなく欠けている場所だなと感じましたので。
• 講義・授業

  普通
  「発酵食品学科(食物バイオ)学科」という名前に対する授業の内容が薄すぎた。 私の時代は実験実習も少なくまさに机上の空論だった。 ただ、先生方は優しいので授業は受けやすかった。
• 研究室・ゼミ

  悪い
  研究する時間は４年次の１年間だけ。その中の３分の１は研究するための練習をし、次の３分の１で研究をし、最後の３分の１で卒論を仕上げにかかる。 研究する時間が極端に少な過ぎてなにも理解ができないまま終わる。
• 就職・進学

  悪い
  基本自分で頑張れスタイル。 気に入ってる生徒にはたまに斡旋する先生もいる。
• アクセス・立地

  普通
  最寄りの電車を降りて、15分ほど登り道のため、暑い日や雨の日は大変！ また、周りには飲食店も少なくて大学周辺とは思えなかった。
• 施設・設備

  悪い
  比較的新しくできた学科のためきれいで環境は整っている。 ただ他の学部と離れているため交流は少ない。
• 友人・恋愛

  良い
  この学科がというよりは大学に飲みサーが多いため、サークルに入っていると充実すると思う。
• 学生生活

  普通
  サークルやイベントごとに参加していないため、わからないので★３をつけました。

その他アンケートの回答

• 学科で学ぶ内容
  発酵食品学科には「発酵食品コース」「食品流通コース」「食品香料コース」の３つがありそれを２年次にあがるときまでに決めます。コースを決めても授業にさほど大差はありません。 アドバイスとしては１年次のうちに４年次の研究に関心を持ち、詳しくは分からなくてもできる限り知識を蓄えておくことで、自分がなにをしたいのか４年次で迷うことはないと思います。 ずっと先輩方のを継いでゆく研究が多いので見ておくのはオススメです！
• 学科の男女比
  7 : 3
• 就職先・進学先
  地元のパン製造・販売スタッフ
• 志望動機
  子供の頃から食品・食物にとても興味があり、化学を生かせる仕事に就きたいと思ったから。 そのためにも少しでも知識を入れて就活が出来るようにするため。

卒業生 / 2012年度入学

食について自分のペースで学べる。

2019年07月投稿

認証済み

• 
• 3.0

[講義・授業 3｜ 研究室・ゼミ 3｜ 就職・進学 3｜ アクセス・立地 4｜ 施設・設備 4｜ 友人・恋愛 2｜ 学生生活 2]

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食物栄養科学部食物栄養学科の評価

• 総合評価

  普通
  勉強が好きじゃない得意じゃない人には大変に感じると思う。就職は給料が低いものが多く、日清等の委託も就職先で色々とあって3年とかそれ以下でやめたという話をまあまあ聞いた。
• 講義・授業

  普通
  一般教養と管理栄養士課程が学べる専門学が学べる。５年間で行う事を4年間でしなければならないので、1年?２年くらいは単位取得で忙しい。
• 研究室・ゼミ

  普通
  ３年頃からゼミは始まる。ゼミの説明会が必ず行われるので、数ある中から自分の興味のある研究について先生に聞くと答えてくれる。
• 就職・進学

  普通
  先生方はそこまでやる気ないとかではなく聞いたら相談にはのってくれることもあるが、飲食関係が多くだから給料が安くて望みの就職は難易度が高い。
• アクセス・立地

  良い
  駅が近くにある。スーパーや本屋や病院、飲食店やコンビニも徒歩で行ける範囲にあるので便利。
• 施設・設備

  良い
  栄養学や調理学を学ぶことに対しての設備は、充分だったと思う。
• 友人・恋愛

  悪い
  学部内では女子が9割なので恋愛は難しいかも知れない。サークルにはいると他学部と知り合えると思う。
• 学生生活

  悪い
  文化祭は初音ミクのプロジェクションマッピングをしたり、お笑い芸人を呼んだり屋台、ライブやコンテストでそれなりに人が多かった印象。

その他アンケートの回答

• 学科で学ぶ内容
  1年では一般教養と専門で5時間めまで休みなく全員入れてて、という感じで、年が経つ度に受ける授業が少なくなるというイメージだった。代わりにゼミの研究や国家試験の勉強や卒論をそれぞれやる。
• 学科の男女比
  1 : 9
• 就職先・進学先
  決まっていない
• 志望動機
  食について興味があり、別府大学は実家からもそう遠くない所にあり、名前も以前から知っていたから。