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調理・栄養業界の専門学校一覧
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東京多摩調理製菓専門学校
東京都 多摩市 / 聖蹟桜ヶ丘駅 (386m)
「資格・称号」最大１２種取得できる！
調理業界での就職は、スキルや技術力が問われ、学生時代の実績が選考に影響を与えます。その為、本校では資格取得に重点を置いています。調理高度技術学科２年制・調理製菓コース２年は最大１２種。調理師免許・食品衛生責任者・食育インストラクターをはじめ、多くの資格取得を目指します。取得に向け放課後自主練習する学生も多く、取組みやすい環境です。
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調理高度技術学科
2年制調理師、パティシエ、バーテンダー、フードコーディネーター、バリスタ、パン職人各ジャンルの調理において、高度な技術・知識を身に付けます。 調理の資格だけではなくサービス・接遇の資格「レストランサービス技能士３級」試験には毎年多くの学生が合格しています。 ≪おすすめポイント≫ 1.国家資格の「レストランサービス技能士3級」を目指し、プロ級のサービススキルを持つ調理師へ 2.介護食士2級を取得し、シニア世代に配慮できる調理スキルを身に付ける 3.日本・西洋・中国のコース分けをしないで2年間学び、料理のジャンルにとらわれず、幅広く活躍できる -
調理師科
1年制調理師、バーテンダー、フードコーディネーター、バリスタ調理技術の基本を反復して修得します。 食の歴史や衛生栄養について学ぶ授業では、専門家として現場で必要な知識を1年間で学びます。 ≪おすすめポイント≫ 1.最短の1年間で調理師免許を取得できる 2.日本・西洋・中国の調理技術をまんべんなく習得できる 3.約10％～30％が社会人、大卒者（既卒者） -
調理師科 調理・製菓コース
2年制調理師、フードコーディネーター、パティシエ、バリスタ、パン職人フルーツを綺麗に切る技術や、食材の火入れ等製菓・製パン業界でも調理技術が求められます。 タマチョーでは製菓・製パン・調理を２年で総合的に学べます。 ≪おすすめポイント≫ 1.就職に強い「調理師免許」を取得できる 2.１年目は調理、２年目は製菓・製パン。期間を分けて集中して学べる 3.パティシエ・調理師の両方で就職先をさがせる -
製菓・製パン科
1年制パティシエ、パン職人、バーテンダー、フードコーディネーター、バリスタ小麦粉・卵・砂糖・バターの組み合わせで作られる何種類ものお菓子やパンの技術、理論を学びます。コーヒー・紅茶・軽食や、色彩、店舗経営の授業もあり、総合的なセンスを磨きます。 ≪おすすめポイント≫ 1.実習比率は製菓50％：製パン５０％。１年で両方学べる 2.菓子・パン製造技能士2級の受験資格を１年で取得できる 3.国家資格「食品衛生責任者」も取得可能（希望者）
東京スイーツ＆カフェ専門学校
東京都 文京区 / 本郷三丁目駅 (422m)
スイーツ・パン・カフェ・ドリンクをトータルに学べる！
スイーツ・パン・カフェ・ドリンクをトータルに習得し、その上でコースを選べるのが本校最大の魅力！1年次に基礎となる幅広い技術・知識を身につけた後、2年次にパティシエコース／カフェ＆バリスタコース／ブーランジェ・製パンコース／スイーツカフェクリエイターコースから進みたいコースを選んでより高度な技術・知識を習得します。自分の好きなこととじっくり向き合って応用力を身につけ、将来の選択の幅を広げることができます。
東京バイオテクノロジー専門学校
東京都 大田区 / 梅屋敷駅 (977m)
全授業の60％が実習授業
東京バイオでは技術力を着実に身につけるために、全授業の60％を実習授業に設定。 時間割はもちろん、1年間の各科目の授業内容（ シラバス ）まで、 実験に必要な技術や知識を磨くために実習を中心に構成されているため、 即戦力としての技術レベルが身につきます。 実習時間は大学平均実習時間の約4倍になります。
東京栄養専門学校
東京都 新宿区 / 西新宿駅 (323m)
栄養士養成の伝統と革新
東京栄養専門学校は、昭和17年の創立以来、栄養士専門の教育を行っており、日本でも数少ない栄養士のための専門学校です。この学校は、栄養士として真に実力があり、社会に貢献できる人材を育てるために、専門性を高めた教育が必要であると考え、単科での教育を徹底しています。学生は、栄養学の専門知識だけでなく、食事管理や栄養指導に必要なスキルを身に付けることができます。この学校は、単に知識を教えるだけでなく、それをどのように社会で活かすかを学ぶ場を提供しています。卒業生はその能力を生かして、多彩な現場で活躍しており、栄養士としての役割を果たしています。
東京ＹＭＣＡ国際ホテル専門学校
東京都 新宿区 / 西早稲田駅 (319m)
本物の環境でプロのホテルマンに学ぶ授業。
1935年創立。日本で最初のホテリエ養成学校です！「Practice Hospitality 努めて旅人をもてなしなさい」というカレッジスピリットのもと。これまでに優秀なサービスパーソンをホテル・レストラン・ブライダル業界へ輩出。日本にとどまらず、世界中に送り出してきた卒業生の数は12.000人以上！ホテル総支配人や各世代のリーダーとして活躍する卒業生が、皆さんをサポートします。
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香川調理製菓専門学校体験入学セミナー（調理コース）- 要予約
- 保護者同伴可
- ランチ付き
- 受験料の割引・免除あり
- 9/19(土)
- 10/17(土)
- 11/14(土)
- 12/12(土)
- … 他
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東京製菓学校第１部パン本科（昼間部） 2年制9月のオープンキャンパス・じっくり体験DAY【パンコース】- 要予約
- 保護者同伴可
- 先輩と話せる
- AO入試エントリー受付
- 9/20(日)
- 9/27(日)
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東京栄養専門学校栄養学科 2年制オープンキャンパス（体験授業付き）～マドレーヌを作ろう！～- 要予約
- 保護者同伴可
- 願書無料配布
- 受験料の割引・免除あり
- 9/27(日)
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専門学校東京ホスピタリティ・アカデミー【来校型】学校説明会- 要予約
- 保護者同伴可
- 願書無料配布
- 9/26(土)
- 9/27(日)
- 10/3(土)
- 10/4(日)
- … 他
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東京スイーツ＆カフェ専門学校パティシエ・カフェ科 2年制オープンキャンパス＆入試説明会- 要予約
- 保護者同伴可
- 交通費補助
- 先輩と話せる
- 9/19(土)
- 9/27(日)
- 10/4(日)
- 10/17(土)
- … 他
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町田調理師専門学校保護者向け学校説明会- 要予約
- 保護者同伴可
- 先輩と話せる
- ランチ付き
- 10/17(土)
- 11/7(土)
- 12/12(土)
- 1/16(土)
- … 他
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東京栄養食糧専門学校【実習のみ】サクふわスコーン作り- 要予約
- 保護者同伴可
- 交通費補助
- 先輩と話せる
- 9/26(土)
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武蔵野調理師専門学校〈高校3年生限定〉入試相談会- 要予約
- 保護者同伴可
- 交通費補助
- 受験料の割引・免除あり
- 9/19(土)
- 10/10(土)
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日本菓子専門学校製パン技術学科 1年制＜製パン＞体験コース- 要予約
- 保護者同伴可
- 先輩と話せる
- 10/24(土)
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東京調理製菓専門学校ふわふわドーナツ- 要予約
- 交通費補助
- 先輩と話せる
- ランチ付き
- 9/19(土)
専門学校駿台観光＆ホテルブライダルビジネスカレッジ
東京都 豊島区 / 巣鴨駅 (197m)
5つの学科8つのコース。豊富な企業実習制度で実践力を！
観光・鉄道・ホテル・ブライダルなど、「人を笑顔にする仕事」を目指す人に向けた専門学校、それが専門学校駿台観光＆ホテルブライダルビジネスカレッジです。 授業や実習を通して、業界の基本から応用までしっかり学べるので、「全く知らない」からでも大丈夫。 豊富な実戦形式の授業や『自分で選べる実習』など、本物の現場で経験を積めるチャンスも豊富です。 また、少人数制の授業だから、先生との距離も近くて安心。 あなたの目標や夢に合わせて、ひとりひとりに合った進路サポートをしていきます。 留学生のご入学は、日本語検定1級が必要です。
東京ベルエポック製菓調理専門学校
東京都 江戸川区 / 西葛西駅 (673m)
企業とのコラボ、年間150件。人気店のプロから直接学ぶ。
人気の舞浜エリアのシェフ・パティシエから“魅せるレシピ”が学べる！ 東京ベルエポックは、すべての東京ディズニーリゾート®オフィシャルホテルと教育連携をしているので、 それぞれのホテルのシェフからお客様を感動させる技術やレシピを学べます。 これまでに多数の卒業生が就職し活躍しています。 ★プリンセスをテーマにした「ウェディングスイーツ」を学ぶ ★チョコレートブランドのシェフからグローバルな技術・知識を学ぶショコラ特別授業 ★日本のトップバリスタから最高のコーヒ－の淹れ方を学ぶ
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パティシエ・調理師Ｗライセンス科
3年制調理師、パティシエ、パン職人◎Point1 製菓と調理両方しっかり学べるから将来の可能性が広がる！ 3年間を通して製菓と調理を学び、2つの国家資格を取得することで 活躍できるフィールドが広がります！ ◎Point2 業界コラボレーションで技術＆サービスマインドを身につける！ 「舞浜エリア」などの業界とのコラボレーションで、味だけではなく見た目にもこだわった洋菓子・料理の作り方を学びます。 そして、サービスの技術やサービスマインドを現場のサービススタッフの方から現場で必要な技術とマインドを学びことが出来ます。 -
パティシエ科
2年制パティシエ、和菓子職人【パティシエ科の特徴①】 学内店舗実習で身につく、実践力と商品開発力 ・学内で本物のお店を自分たちで創りあげる学内店舗実習。 お店の当日の運営はもちろん、販売メニュー、店舗レイアウトもイチから創りあげるから、 技術も自信も身につきます！ -
調理師科
2年制調理師【製菓調理専攻】 調理と製菓を両方学ぶことで幅広い技術と知識を持った調理師・パティシエになる！ ・2年間の学びの期間で並行して「製菓」と「調理」を学ぶので、 大学への編入学が認められる「専門士」の称号が付与されます。 ・2年間を通して、「調理」と「製菓」をしっかり学びます。 2つの国家資格を取得することができるので、 調理師としてもパティシエとしても活躍をすることができます。 -
フードビジネス科カフェ・パン・スイーツ専攻
2年制パティシエ、パン職人◎Point1 “作る”を学ぶ幅広く豊富な実習時間 総実習時間1518時間以上 （カリキュラム1470時間・特別授業・行事等48時間） ◎Point2 実習を担当するプロフェッショナルな講師陣 ・コーヒー：ハンドドリップジャパンチャンピオン ・スイーツ：スモールビジネスのショップオーナー ・パン：フランスの伝統的なパン製法を守るシェフ ・カクテル：日本を代表するバーテンダー -
フードビジネス科ショップオーナー専攻
2年制バリスタ、販売員、パン職人◎Point1 開業について学び実践する開業チャレンジプログラム 1.計画を立てる 2.準備 3.開業する 【PICK UP授業】 ◎スイーツ実習 基本的な洋菓子の技術・知識からカフェで提供されるお菓子のアレンジまで幅広く学びます。また、提供する際にきれいに魅せる技術も身につけます。 ◎開業プランニング カフェを開業するために必要な知識を幅広く学びます。開業費用、人材、立地、店舗デザイン、お店のコンセプトなど、開業に必須な知識すべてを学ぶ授業です。
東京ホテル・ブライダル＆観光専門学校 ※認可申請中
東京都 江戸川区 / 西葛西駅 (224m)
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多彩な一流企業と伴に、業界が求める人材を育成する産学連携教育
【産学連携教育】 業界とともに、業界で必要とされるホスピタリティのプロフェッショナルを育成する、独自の教育システムです。 【業界と学ぶ】 一流企業との多彩なプロジェクトを通して実践的に学び、即戦力として業界で活躍するスキルを磨きます。 【海外で学ぶ】 海外でしっかりと学べば、外国のお客さまに対応するだけでなく、世界を舞台に働く力も養えます。 【幅広く学ぶ】 あなたの興味や目標に合わせて、他学科の授業も受講することができます。将来の選択肢を広げましょう。追加学費は無料です。
ＪＴＢツーリズムビジネスカレッジ
東京都 豊島区 / 巣鴨駅 (255m)
希望者就職率100％＆大学編入学。海外研修旅行あり。
ツーリズム業界のリーディングカンパニーであるJTBグループが設立した、観光・ホテル・ブライダル。エアライン・鉄道などツーリズム業界で活躍する人材を育成する専門学校です！ ・JTBグループ＆ツーリズム業界への高い就職率 開校以来 希望者就職率は99.8% そのうちツーリズム業界への就職が95.3%と、志望業界へ進む学生がほとんど！ さらに45%がJTBグループへ就職しています。（JTBカレッジ限定求人あり） ・大学進学も含めた一人ひとりの進路を業界経験豊富な講師陣がしっかりサポート！ 担任講師、進路担当講師がおり、いつでも相談しやすい環境が整っています。
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調理・栄養業界の専門学校一覧
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