みんなの専門学校情報TOP
製菓の専門学校一覧
-
詳細を開く 詳細を閉じる
-
詳細を開く 詳細を閉じる
-
-
-
-
-
-
-
-
-
詳細を開く 詳細を閉じる
-
-
詳細を開く 詳細を閉じる
-
詳細を開く 詳細を閉じる
-
-
-
-
-
-
詳細を開く 詳細を閉じる
-
-
詳細を開く 詳細を閉じる
-
詳細を開く 詳細を閉じる
-
-
-
-
-
-
詳細を開く 詳細を閉じる
-
詳細を開く 詳細を閉じる
-
-
-
-
-
-
-
-
詳細を開く 詳細を閉じる
-
-
詳細を開く 詳細を閉じる
-
詳細を開く 詳細を閉じる
-
-
-
-
-
-
-
-
-
仕事から専門学校を探す
※チェックボックスがない学校は当サイトからの資料請求サービスを現在行っておりません。
L’ecole des gourmands Fukui
福井県 福井市 / 西別院駅 (276m)
製菓技術を総合的に学ぶ
福井製菓専門学校では、洋菓子、和菓子、パン、ドリンクの4部門にわたる幅広い製菓技術を学ぶことができます。実践的なカリキュラムが特徴で、学生たちは現場で即戦力となるためのスキルをしっかりと習得します。実習時間が豊富で、最新の設備が整った実習室で学べるため、実際の製菓現場に近い環境で訓練を受けることができます。さらに、現役のパティシエや和菓子職人から直接指導を受ける機会も多く、リアルな技術を学べる点が魅力です。これにより卒業後には即戦力として多くの製菓関連の職場で活躍することが期待されます。本校での学びを通じて、多彩な製菓スキルを習得し、将来の夢を実現するための確かな一歩を踏み出すことができます。
智泉福祉製菓専門学校
大分県 大分市 / 賀来駅 (1481m)
全国唯一の昼間制短期養成課程!6ヶ月で精神保健福祉士を目指す
智泉福祉製菓専門学校では、介護福祉士学科、製菓製パン学科、など6つの多彩な学科を設置し、学生の専門性を高める教育を提供しています。各学科では、それぞれ実習を中心とした独自のカリキュラムを採用しています。特に、介護福祉士学科では、4年連続で国家試験合格率100%という圧倒的な実績を誇り、学生一人ひとりに寄り添った個別サポートが充実しています。また、製菓製パン学科では、洋菓子、和菓子、製パンの分野で実践的な技術を磨くとともに、教養科目を通じて奥行きのある知識とセンスを養います。校内外のイベントや特別講義も積極的に行われ、現場感覚を身につけたプロフェッショナルを育成する環境が整っています。
群馬調理師専門学校
群馬県 前橋市 / 駒形駅 (764m)
徹底した現場主義。プロによる直接指導。
群馬調理師専門学校は、一流の調理師を目指す学生に最適な教育環境を提供しています。教科書に頼るのではなく、業界の第一人者による直接指導を受けることで、現場で即戦力となる知識と経験を身につけることができます。学校では、西洋料理、日本料理、中国料理など、幅広い料理の技術を習得できるカリキュラムを用意しており、実践的な調理実習を通じて、プロの調理師として必要な技術を磨きます。また、食品の安全と衛生、調理理論、食文化などに関する知識も学べるため、調理師としての幅広い教養を身につけることが可能です。
-
調理高度テクニカル学科
2年制調理師、パティシエ、フードコーディネーター群馬調理師専門学校の調理高度テクニカル学科は、料理の技術を極めたい学生に最適な学科です。この学科では、基本的な調理技術から高度な専門スキルまで、幅広く学ぶことができます。まず、1年次には、包丁の使い方や食材の処理といった調理の基礎をしっかりと学びます。また、食の安全や衛生管理についても重点的に指導され、プロとしての基本姿勢が養われます。さらに、和食や洋食、中華など各ジャンルの料理技術を実践的に習得し、幅広い調理スキルを身につけることができます。 -
調理師学科
1年制調理師、パティシエ、フードコーディネーター調理師学科は、1年間の短期集中カリキュラムで、調理師として即戦力となる技術と知識を身につけることができます。この学科では、基礎から応用までの調理技術を幅広く学べる内容が揃っており、西洋(フランス・イタリア)、日本、中国の料理を中心に、応用調理として病院食などの特殊な料理技術も習得できます。 1年間を通じて、まずはプロの調理師に必要な基本的な知識や技術をしっかりと身につけます。講義では、食生活と健康、食品と栄養の特性、食品の安全と衛生といった基本知識に加え、調理理論や食文化概論についても学びます。これにより、調理の技術だけでなく、調理師としての幅広い教養と理論的な背景も深めることができます。
香川調理製菓専門学校
東京都 豊島区 / 駒込駅 (312m)
東京都で最初に認可を受けた調理師学校
1959年(昭和34年)に東京都で調理師学校として初めて認可を受けた第1号学校です。 創設以来、調理師・パティシエ・ブーランジェの養成教育に尽力し、1万人を超える卒業生が日本のみならず、海外でも活躍している調理・製菓の伝統校です! 女子栄養大学・女子栄養大学短期大学部を併設している「食の総合学園」です! ※「女子栄養大学・女子栄養大学短期大学部」は、2026年4月の共学化に伴い、「日本栄養大学・日本栄養大学短期大学部」に名称変更予定です。
-
製菓科
1年制パティシエ、和菓子職人、パン職人、フードコーディネーター洋菓子、パン、和菓子、カフェフード、ラッピング技術など、製菓科での1年間には幅広い体験の機会が詰まっています。美味しいものを作るだけではなく、様々な感性を磨き多彩な演出力を身につけるために色彩、デザイン、カフェドリンクについても学びます。校内に設置している営業店「菓子小房プランタン」での臨地実習では製品の企画から製造・販売までの店舗経営の流れを学習し、総合的な実践力を養います。 -
テクニックコース
2年制パティシエ、パン職人、和菓子職人、フードコーディネーター、食品技術者、調理師調理師科(1年制)と製菓科(1年制)で調理技術、製菓・製パン技術を併修する2年間一貫教育システムです。2年目の製菓科では、テクニックコース独自のカリキュラム(専門料理発展)によってレベルアップした調理技術を学びます。調理と製菓・製パンの両方を学ぶことができるため「調理師免許を持ったパティシエ」や「パティシエ、ブーランジェの技術を持ったシェフ」「パンを焼くことができるシェフ」など将来の選択肢が広がります。
中川学園調理技術専門学校
茨城県 水戸市 / 赤塚駅 (1231m)
海外のホテル学校や製菓学校と提携。本場の技術を修得。
中川学園調理技術専門学校は、プロの料理人を目指す学生にとって最適な環境を提供しています。実践を重視したカリキュラムを採用しており、学生は実際の厨房での調理経験を積むことができます。専門的な技術を学びながら、料理の基礎から応用までを徹底的に習得できる点が大きな特徴です。特に、現場での即戦力となることを目指しており、卒業後すぐにプロとして活躍できるスキルが身につきます。また、豊富な実習時間を通じて、料理に対する深い理解と応用力を養います。プロの講師陣が、個々の学生に寄り添いながら、確実に成長をサポートしてくれるのも魅力の一つです。


織田調理師専門学校
東京都 中野区 / 中野駅 (348m)
日本・西洋・中国料理とデザートやパンの基礎を総合的に学ぶ。
織田調理師専門学校では、日本料理、西洋料理、中国料理、製菓、製パン、集団調理の基礎から応用まで、幅広いジャンルを学ぶことができます。ここではコース分けをせず、全学生が同じカリキュラムを経て、多角的な視点から料理を学びます。これにより、学生は自分に最適な料理ジャンルを見つけることが可能になり、将来のキャリアパスをより広い視野で考えることができます。また、学校は就職後に生じる可能性のある現場とのギャップを最小限に抑えるため、現場スタンダードな設備にこだわり、実践的な技術習得をサポートしています。さらに、放課後の無料個別指導を実施。専任教員による手厚いサポートが、学生の技術向上を後押しします。
仙台農業テック&カフェ・パティシエ専門学校
宮城県 仙台市宮城野区 / 宮城野通駅 (398m)
農業とカフェ・パティシエの専門教育
本校は、最新の農業技術とカフェ・パティシエ技術を学ぶことができる専門学校です。この学校では、農業の基礎から最新のテクノロジーを活用したスマート農業まで、幅広いカリキュラムが提供されています。また、カフェ・パティシエの分野では、基本的な調理技術から高度な製菓技術まで、実践的なスキルを習得できます。 学校のカリキュラムは、実習中心であり、学生は実際の農場やカフェでの体験を通じて、理論だけでなく実際の作業に触れることができます。これにより、卒業後すぐに即戦力として活躍できる人材を育成しています。さらに経験豊富な講師陣による指導や、最新設備を備えた実習施設も完備されており、学びの環境は充実しています。
千葉調理師専門学校
千葉県 千葉市中央区 / 千葉駅 (424m)
多彩な料理世界への第一歩
千葉調理師専門学校は、食を通じて人々の健康や命を守ること、豊かな生活を実現すること、そして世の中の役に立つことを教育理念としています。調理師としての多様な可能性を探求し、料理を食べる人々やその生活に目を向けることで、社会に貢献できる人材を育成しています。 学校は、調理師科(1年制)と調理高等国際科(2年制)の2つのコースを設置しており、それぞれのコースで専門的な知識と技術を身につけることができます。また、海外からの講師を招く特別講習やヨーロッパ研修旅行など、国際的な視野を持つ調理師を育成するためのプログラムも充実しています。
ヨコスカ調理製菓専門学校
神奈川県 横須賀市 / 汐入駅 (311m)
学びのメインは豊富な調理実習。洋和中各料理を幅広く学ぶ。
ヨコスカ調理製菓専門学校は、調理師とパティシエの両方を目指せる神奈川県の専門学校です。現役シェフから直接学べる一流の授業が特徴で、即戦力となる調理実習を多く取り入れています。特に、少人数制による丁寧な指導が行われ、学生一人ひとりの顔、性格、名前、環境を把握し、個々に合わせた教育を提供しています。また、高等学校コースでは、調理師を目指しながら高校卒業資格も取得できるため、幅広い選択肢が用意されています。インターンシップの実施により、実践力を身につける機会も豊富です。このような教育体制により、就職率の向上と離職率の低下につながっており、卒業後も様々な相談に応じるサポート体制が整っています。
-
調理師 上級専科
2年制パティシエ、和菓子職人、調理師ヨコスカ調理製菓専門学校の調理師 上級専科は、食のスペシャリストを目指す学生に最適な環境を提供しています。この学科では、豊富な調理実習を通じて、技術や知識の習得に重点を置いています。生きた教育を実践し、店舗経営に関するノウハウも学ぶことができます。 少人数定員制を採用しており、一人ひとりがきちんと上達できるよう、丁寧な指導が行われています。経験豊富な講師と教員スタッフが学生全員の様子に目を配り、個々の進捗に合わせた指導を行っています。また、抜群の就職決定率96%を誇り、学生の性格や適性を把握し、最適な就職先を決定するサポートも提供しています。 -
調理師 専科
1年制パティシエ、和菓子職人、調理師ヨコスカ調理製菓専門学校の調理師専科は、初心者からでも一から着実に学べるカリキュラムが特徴です。即戦力として活躍できるスキルと知識、人間力を身につけることができます。少人数定員制を採用しており、一人ひとりがきちんと上達できるよう、丁寧な指導が行われます。経験豊富な講師による調理実習では、学生全員の様子に目を配り、個々の上達度に応じた指導が行われます。
北海道調理師専門学校
北海道 札幌市北区 / 北24条駅 (1065m)
付設の農園で食材を育て、収穫祭では多彩な学びを!
北海道調理師専門学校は、豊かな自然の中で、食材の栽培から調理までを一貫して学ぶことができる学校です。この実践的なカリキュラムは、食材の大切さと、料理の基本を深く理解するための絶好の機会を提供しています。 また、学内イベント「ファームビュッフェ【収穫祭】」では、学生たちが栽培した野菜を使った料理を提供し、実際の接客経験も積むことができます。さらに、料理のプレゼンテーション技術を高めるための「インスタ・スペシャリテ」プログラムや、調理技術のコンテストへの参加など、多彩なカリキュラムが用意されており、料理人としての幅広いスキルとセンスを磨くことができます。
※口コミ評価順:当サイトの口コミによる評価点数が高い順
その他の条件で学校を探す
おすすめの専門学校
みんなの専門学校情報TOP
製菓の専門学校一覧
