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中川学園調理技術専門学校
出典:www.nakacho.com

中川学園調理技術専門学校

(なかがわがくえんちょうりぎじゅつせんもんがっこう)

茨城県 / 私立

口コミ
茨城県

1

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口コミ:★★★★

4.75

(4)

概要

「美味しいね!」の一言と笑顔に心から感謝できる調理技術を必ず身につけられる

中川学園調理技術専門学校は、茨城県水戸市にある専門学校です。 1969年に開校しました。

《食のプロフェッショナルに学ぶ》
実習の講師には国内外の第一線で活躍する食のエキスパートを多数お招きしています。 年に数回、特別授業として、フランスやイタリアのICIFから世界最高峰のシェフやパティシエを招いての授業を展開しています!
《基本を磨き、創造を作り出す》
幅広い知識分野の基本をしっかりと見に付けた上で、応用力を学び、それを生かし即戦力を高められる現場訓練が実施されます。 これらが高い技術を習得するカギとなっています。

学科情報

  • 調理技術専門学科
    初年度納入金:
    128 - 132万円
    募集人数:
    80人
    年制:
    -
    ★★★★★ 4.754件
    目指せる仕事
    調理師、シェフ、料理人、パン職人
    学べる内容
    【調理コース(2年制)】
    <1年次>
    1年目で基本を徹底して学びます。
    包丁の使い方から始まり、調理法、盛り付けなどを実習を交えてしっかり身につけていきます。

    <2年次>
    2年次で和洋中の中から自分が進みたいコースを選択し、専門性の高い知識と技術の習得を目指します。
    基本はグループで作業しますが、数回は自分一人で最初から最後まで作る「セルフ実習」もあり、技術力をアップさせ、就職につなげます。

    【調理製菓コース(2年制)】
    <1年次>
    まずは製菓・製パン、和菓子の基本技術を徹底した反復練習で基礎を定着させます。
    記事本となる生地やクリーム、応用菓子などについても学びます。

    <2年次>
    2年次にはより高い技術の習得を目指し、調理・製菓とも応用力を磨けるカリキュラムとなっています。
    オリジナルレシピを作る個人試作の時間もあり、卒業制作発表会に向け、それぞれが思い思いの作品を作り上げます。

    【調理コース(1年制)】
    このコースでは、一年間で基礎技術を自分のものにします。
    オリジナルレシピ作成から仕上げまで、一人で出来るようなカリキュラムとなっています。

口コミ(評判)
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  • 女性卒業生
    調理技術専門学科 / 卒業生 / 2014年入学
    2017年10月投稿
    • ★★★★★
    • 5.0
    • 就職5|資格5|授業5|アクセス・立地-|施設・設備5|学費5|学生生活5

    学科に関する口コミ
    • 総合評価
      おすすめ!
      とても指導がよく、楽しく学べました。
      調理師になりたいなと思っている人はおススメです。
      学校の雰囲気がとてもよく、3年間とても楽しく通えました。
      授業もたのしく、最高でした。
      悩んでいる人はぜひ、入ってみてください。
    • 就職
      おすすめ!
      先生方はとてもサポートしてくださり、とても助かりました。
      不安なことがあっても、優しくサポートしてくれるので安心して取り組めました。
  • 女性在校生
    調理技術専門学科 / 在校生 / 2015年入学
    2016年10月投稿
    • ★★★★★
    • 5.0
    • 就職3|資格5|授業5|アクセス・立地-|施設・設備5|学費5|学生生活-

    学科に関する口コミ
    • 総合評価
      おすすめ!
      一流の調理師、パティシエになりたいと思っている学生にとってはとてもよい学校だと思います。講師の方はみなさんとても有名な方ばかりです。
    • 就職
      まあまあ
      県内だけでなく、県外の有名なお店にも就職している先輩がたくさんいます。自分から就職したいお店を決めて自分で動くことが求められています。

就職

主な就職先・内定先

調理技術専門学科
オリエンタルランド、水戸プラザホテル、水戸京成ホテル、山口楼、パティスリーコサイ、ルブラン、帝国ホテル、東京ドームホテルほか

取得を目指す主な資格

学費

学費
  • 初年度
    納入金
  • 128 - 132万円
学費口コミランキング
茨城県内
3 / 31校中
全国
-位 / 1059校中

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基本情報

学校名

中川学園調理技術専門学校

ふりがな

なかがわがくえんちょうりぎじゅつせんもんがっこう

住所

茨城県 水戸市見和3-663-10

交通アクセス

常磐線/赤塚駅南口より徒歩5分
茨交バス/水戸駅北口、南口より「赤塚駅・南口」行き 御殿山団地停留所下車徒歩2分

最寄り駅

JR常磐線(取手~いわき) 赤塚

電話番号

029-252-7011

学科

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