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製菓の専門学校一覧
奨学金あり

更新日:2025年9月30日
- ①日本学生支援機構による奨学金最も利用者が多く金額も3~5万円/月程度で他の奨学金に比べ額が大きい。
- ②学校独自の奨学金学校独自で設定しているため条件は様々。試験の成績や資格の取得状況などが条件になることがある。
| 自宅生 | 自宅外生 | |
|---|---|---|
| 私立 | 3万または5万3000円 | 3万または6万円 |
| 国公立 | 3万または4万5000円 | 3万または5万1000円 |
- 成績基準
高校の成績が平均3.5以上、学修に意欲があり学業を確実に修了できる見込みがあると認められるなど - 収入基準
給与所得者 年収747万以下
それ以外 年間所得349万以下 - 注意点
低所得者は成績基準を満たさなくても申し込み可能
- 1か月あたりの借り入れ金額
学校や通学形態を問わず3万円,5万円,8万円,10万円,12万円から選択できる。一番貸与額が大きい - 成績基準
高校の成績が平均水準以上、学修に意欲があり学業を確実に修了できる見込みがあると認められるなど - 収入基準
給与所得者 年収1100万以下
それ以外 年間所得692万以下
| 自宅生 | 自宅外生 | |
|---|---|---|
| 私立 | 3万円 | 4万円 |
| 国公立 | 2万円 | 3万円 |
- 成績基準
進学の目的及び意思が明確な給付奨学生として相応しい人を、高等学校等が定める基準に基づき学校長が推薦 - 収入基準
住民非課税世帯もしくは社会的養護を必要とする人
- 金額
学費半額免除や入学金5万円分免除などさまざま。学校独自の奨学金があるか、金額がいくらなのかも学校によって違うので、確認する必要がある。 - 受給条件
奨学生用の試験を経て支給が決まる場合や、資格を所有していると支給が決まる場合等がある。奨学生用の試験は出願前や併願受験でも受けられる場合がある。学校の専門分野に関する資格(簿記や英検、TOEIC)を所有していることによって受給が決まることも多い。 - 特殊な専門学校独自の奨学金
指定の就職先に就職することを条件に貸与される奨学金といったものもある。特に看護系の専門学校で多く、指定の病院での就職を条件に無利息で貸与してもらえる。
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千葉調理師専門学校
千葉県 千葉市中央区 / 千葉駅 (424m)
多彩な料理世界への第一歩
千葉調理師専門学校は、食を通じて人々の健康や命を守ること、豊かな生活を実現すること、そして世の中の役に立つことを教育理念としています。調理師としての多様な可能性を探求し、料理を食べる人々やその生活に目を向けることで、社会に貢献できる人材を育成しています。 学校は、調理師科(1年制)と調理高等国際科(2年制)の2つのコースを設置しており、それぞれのコースで専門的な知識と技術を身につけることができます。また、海外からの講師を招く特別講習やヨーロッパ研修旅行など、国際的な視野を持つ調理師を育成するためのプログラムも充実しています。
札幌調理製菓専門学校
北海道 札幌市豊平区 / 豊平公園駅 (659m)
段階的に実技検定を実施、確実にレベルアップ!就職率100%!
keisenなら夢中をシゴトにできる! きめ細やかな就職サポートで、なんと96%の学生がワンチャンスで就職を勝ち取っています。 就職できるのは当たり前、就職先にもこだわるのがkeisenの特徴です。 ▼keisenの圧倒的な就職実績例 ・28年連続「就職率100%」 ・好きを生かして食に関わる仕事に就職「専門職就職率99%」 ・第一希望の就職先に1回で合格「一発合格率96.15%」 ・就職先に選択肢が多い「求人倍率24倍以上」 ・keisenに任せれば安心「学校経由の就職決定率97.12%」
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調理師専攻科
2年制調理師、パティシエ、バーテンダー、フードコーディネーター、和菓子職人、パン職人調理師専攻科では2年かけて調理について学びます。学生は調理師資格取得を目指し勉強し、レストランなどに就職し、活躍します。「多分野実習」で、フレンチ・イタリアン・日本・中国・製菓・製パンの基本を全員が学びます。「毎日実習」で2年間、毎日調理・製菓実習を継続します。「コース選択実習」でスキルアップします。ジャンルにとらわれないオリジナリティな創作ができるようになります。 -
製菓パティシエ科
2年制パティシエ、和菓子職人、パン職人製菓パティシエ科では2年かけて製菓について学びます。学生は製菓衛生士資格取得を目指し勉強し、ホテルなどに就職し、活躍します。「1人1台実習」と「オールデイ実習」で1年次に基本をしっかり身につけます。基本技術を活用して業務の分担や連携を演習。共同作業で難易度の高いレシピにも取り組みます。また、オリジナルのレシピをデザインから考案し創作します。
中央歯科衛生士調理製菓専門学校
静岡県 三島市 / 三島駅 (133m)
多彩なカリキュラムと手厚い指導
中央歯科衛生士調理製菓専門学校は、学生一人ひとりの成長を支える手厚い教育体制が特徴です。学科ごとに専門的なカリキュラムを用意しており、調理製菓学科では基礎から高度な技術まで、実践を重視した授業が行われています。歯科衛生学科では、最新の医療機器を用いた実習を通じて、高度な技術と知識を身につけることができます。また、少人数制の授業を採用し、講師陣が親身にサポートすることで、学生が安心して学びに専念できる環境を整えています。
京都調理師専門学校
京都府 京都市右京区 / 太秦天神川駅 (268m)
きめ細やかな指導で就職進学決定率100%。
国際都市・京都には和食のみならず、フレンチ、イタリアンまで世界の食文化が集合。そんな京都に「唯一」の調理師専門学校である本校は、2018年4月に新キャンパスが誕生。最新の機械を使って「プロの現場」に負けない設備でリアルに学びます。京都ならではの旬の食材に見て触れることができるからこそ、目が肥える!舌が肥える!ミシュラン星付き店へのインターンシップや就職も実現するのが、ここ京都調理師専門学校です。
広島酔心調理製菓専門学校
広島県 広島市西区 / 福島町駅 (96m)
第一線で活躍する料理人から学ぶ。男女共に寮を完備。
広島酔心調理製菓専門学校は、調理と製菓の分野で優れた人材を育成する専門学校です。調理師科では洋食、和食、中華の全てに対応した実践的な授業が特徴です。製菓衛生師科では菓子やパン作りの基礎から応用までを学ぶことができ、プロフェッショナルとしての確かな技術を習得できます。 また、現場経験豊富な講師陣による指導により、業界で求められる知識や技術を的確に学べる点も魅力です。さらに、少人数制の授業を通じて、学生一人ひとりに寄り添った丁寧な指導が行われ、確実な成長をサポートします。豊かな自然に囲まれた環境で、専門技術だけでなく、食文化への理解も深めることができます。
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調理師科
2年制調理師、パティシエ、フードコーディネーター広島酔心調理製菓専門学校の調理師科には、2年コースと1年コースが設置されています。2年コースは、基礎から応用までの幅広い調理技術を習得でき、日本料理や西洋料理、中国料理、和洋菓子、集団調理といったジャンルを網羅しています。1年目は基礎技術や知識を学び、2年目には校外実習を通じて現場感覚を養います。また、茶道や華道、テーブルマナーなどを通して感性を育み、総合的な料理人を目指します。一方、1年コースは短期間での集中カリキュラムで、短期で調理師免許取得を目指す方に最適です。特に、社会人経験者や早く現場で働きたい方におすすめです。両コースともに、希望者は製菓衛生師国家試験の受験資格も取得可能です。 -
製菓衛生師科
2年制パティシエ、和菓子職人、パン職人製菓衛生師科は、2年間のプログラムで製菓と製パンの基本から実践までを学ぶことができます。一流ホテルや有名店で活躍した講師陣が技術指導を行い、学生一人ひとりが「一人1台」のケーキ作りを通じて全工程をマスターします。1年次には製菓と製パンの基礎技術を徹底的に学び、2年次には大量生産の実習を通じて現場で必要なスキルを養います。また、2年次には国家資格である製菓衛生師試験を受験するカリキュラムが組まれています。 さらに、関西や東京での研修旅行や、ジャパン・ケーキショーへの参加などのイベントを通じて、学生の技術と創造力を育成します。


ヨコスカ調理製菓専門学校
神奈川県 横須賀市 / 汐入駅 (311m)
学びのメインは豊富な調理実習。洋和中各料理を幅広く学ぶ。
ヨコスカ調理製菓専門学校は、調理師とパティシエの両方を目指せる神奈川県の専門学校です。現役シェフから直接学べる一流の授業が特徴で、即戦力となる調理実習を多く取り入れています。特に、少人数制による丁寧な指導が行われ、学生一人ひとりの顔、性格、名前、環境を把握し、個々に合わせた教育を提供しています。また、高等学校コースでは、調理師を目指しながら高校卒業資格も取得できるため、幅広い選択肢が用意されています。インターンシップの実施により、実践力を身につける機会も豊富です。このような教育体制により、就職率の向上と離職率の低下につながっており、卒業後も様々な相談に応じるサポート体制が整っています。
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調理師 上級専科
2年制パティシエ、和菓子職人、調理師ヨコスカ調理製菓専門学校の調理師 上級専科は、食のスペシャリストを目指す学生に最適な環境を提供しています。この学科では、豊富な調理実習を通じて、技術や知識の習得に重点を置いています。生きた教育を実践し、店舗経営に関するノウハウも学ぶことができます。 少人数定員制を採用しており、一人ひとりがきちんと上達できるよう、丁寧な指導が行われています。経験豊富な講師と教員スタッフが学生全員の様子に目を配り、個々の進捗に合わせた指導を行っています。また、抜群の就職決定率96%を誇り、学生の性格や適性を把握し、最適な就職先を決定するサポートも提供しています。 -
調理師 専科
1年制パティシエ、和菓子職人、調理師ヨコスカ調理製菓専門学校の調理師専科は、初心者からでも一から着実に学べるカリキュラムが特徴です。即戦力として活躍できるスキルと知識、人間力を身につけることができます。少人数定員制を採用しており、一人ひとりがきちんと上達できるよう、丁寧な指導が行われます。経験豊富な講師による調理実習では、学生全員の様子に目を配り、個々の上達度に応じた指導が行われます。
東海調理製菓専門学校
静岡県 浜松市中央区 / 第一通り駅 (152m)
多彩な学科とコース設定。20人の少人数実習で技術を習得。
東海調理製菓専門学校は、昭和52年の創立以来、業界が求める真の調理師・パティシエの育成に力を注いでいます。教育のモットーは「プロを目指すなら一流を目指せ」。実践主義を重視した実習授業を通じて、高い技術力と豊かな人間性を兼ね備えたプロフェッショナルを輩出しています。最新の施設・設備、優れた教師陣、充実したカリキュラムなど、夢を実現するための環境が整っています。厳しさの中にも優しさを持った教育で、一流の調理師・パティシエを育成しています。
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調理技術科
2年制調理師、パティシエ、フードコーディネーター、和菓子職人、パン職人調理技術科は、複数のコースに分かれており、専門料理コース、カフェフードコースの2つのコースがあります。 専門料理コースでは、学生は調理師資格取得を目指し2年間勉強し、ホテルなどに就職します。2年間で1200時間を超える、様々な実習・演習授業を通して、基礎から専門的な技術まで徹底的に身につけます。1年次に西洋料理・日本料理・中国料理の基礎を学んだ後、おのおのが将来、目指す専門分野を選択して技術を極めます。 カフェフードコースでは、学生は調理師資格取得を目指し2年間勉強し、カフェなどに就職します。調理や製菓・製パンの基本技術を身につけた上で、カフェスタイルへの応用メニューを学んでいきます。カフェにかかせないドリンクメニューやサービス方法はもちろん、カラーコーディネート、ラッピング、商品開発、店舗設計など、将来の独立開業に欠かせないフードビジネスの専門知識を指導し、実力あるシェフやパティシエを養成します。 -
製菓技術科
2年制パティシエ、和菓子職人、パン職人製菓技術科では、2年かけて製菓技術について学びます。学生は製菓衛生師資格取得を目指し勉強し、ホテルなどに就職して活躍します。2年間で1200時間を超える、様々な実習・演習授業を通して、基礎から専門的な技術まで徹底的に身につけます。1年次に洋菓子・和菓子・製パンの基礎を学んだ後、2年次からは製パンに関する技術と知識を徹底的に学ぶ製パン専攻と、フランス菓子を中心に、ドイツ菓子、ウィーン菓子、菓子細工など、繊細かつ多様な技術を習得する洋菓子専攻が選択できます。 -
調理師科
1年制パティシエ、バリスタ、調理師、フードコーディネーター調理師科では、1年かけて調理について学びます。学生は調理師資格取得を目指し勉強し、レストランなどに就職して活躍します。フランス・イタリア・中国・日本の各国料理をトータルに学ぶ独自のカリキュラムで、オールマイティに活躍できるプロの調理師を育成します。
中央調理製菓専門学校静岡校
静岡県 静岡市葵区 / 静岡駅 (1132m)
産学連携で実践力を磨く教育
中央調理製菓専門学校静岡校では、産業界との密接な連携を通じて、学生の実践力を高める教育を行っています。上級調理経営学科や製菓衛生師科では、企業と協力し、調理実習やレストラン運営、外部販売などの現場経験を積むことができます。これにより、学生は実際の職場環境を体験しながら、専門技術やビジネススキルを磨き、即戦力となる力を身につけます。このような実践重視のカリキュラムが、卒業後の活躍を後押ししています。
北海道製菓専門学校
北海道 札幌市北区 / 真駒内駅 (2942m)
豊かな自然で学ぶ製菓技術
北海道製菓専門学校は、札幌市南区に位置し、豊かな自然に囲まれた環境で学べます。特に、企画・製造・販売までをトータルに学ぶ「スイーツ工房」や「マカロン」などの実習店舗があり、学生は現実に近い形でスイーツ製作のプロセスを体験します。商品企画では市場ニーズを理解し、製造では衛生基準を守り、接客でも価値を高めるなど、多角的な能力を育成します。また、「ネイチャー授業」では、自然を活用した実践的な体験が可能で、ジャム作りや燻製作りなど、独自のカリキュラムが提供されます。
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製菓総合科
2年制パティシエ、和菓子職人、パン職人北海道製菓専門学校の製菓総合科は、昼間部2年制で定員80名の学科です。 在学中に国家資格「製菓衛生師」を取得できるカリキュラムが組まれており、1年次に受験資格を取得した後、2年次で試験対策を行い、在学中に受験が可能です。これにより、卒業と同時に資格を取得でき、その後のキャリアに活かすことができます。 カリキュラムは、スイーツ工房「マカロン」を活用した実践的な授業が特徴です。2年間の実習時間は1,140時間におよび、和菓子・洋菓子・製パンの技術を習得するだけでなく、工芸菓子やフードコーディネート、ショップ運営の実践学習も取り入れられています。 -
スイーツ専科
1年制パティシエ、和菓子職人、パン職人スイーツ専科は、実習中心のカリキュラムで製菓・製パンの技術を徹底的に学ぶ1年制の課程です。授業の80%以上が実習で構成されており、洋菓子・和菓子・製パンはもちろん、カフェメニューや工芸菓子まで幅広く習得できます。また、将来の独立開業を見据えた実践的な授業や、現場で即戦力となるための技術指導も充実しています。 年間の授業時間は1,020時間に及び、そのうち実習は840時間。基本技術を確実に身につけながら、校外実習や実店舗での実践経験を通じて、現場感覚を養います。講義ではスイーツ理論やコーディネート論、食材学などを学び、技術だけでなく知識面でも製菓のプロを目指せる環境が整っています。
国際テクニカル調理製菓専門学校宇都宮校
栃木県 宇都宮市 / 宇都宮駅 (541m)
製造から販売まで行う学生レストランで学ぶ。就職率100%。
国際テクニカル調理製菓専門学校宇都宮校では、調理師、パティシエ、カフェ経営など、食に関する幅広い分野で活躍するプロフェッショナルを育成しています。2年制の調理経営学科では、調理師免許の取得と同時に、製菓衛生師やレストランサービス技能士などの国家資格取得にもチャレンジできます。カリキュラムは、基本的な調理実習から始まり、日本料理、西洋料理、中国料理などの専門技術を習得し、学生レストランでの実践教育を通じて即戦力となる技術と知識を身につけます。また、製菓・製パン・カフェを学ぶコースもあり、多様なニーズに応える教育を提供しています。
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