Name: １２月のXmas・カジュアル体験DAY【和菓子コース】
Start: 2025-12-21T11:30:00+09:00
End: 2025-12-21T11:30:00+09:00
Location: 東京製菓学校

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東京製菓学校

東京都新宿区 / 西早稲田駅 (307m)

4.2

35件

圧倒的な実習時間数！繊細な技術やタイミングを身体で覚える。

２年間で、プロとしての精神と技術を身につけるには、広く浅くではなく、ひとつのジャンルに絞り掘り下げ、専門的に学ぶことが大切です。東京製菓学校では現場で必要とされる技術と知識を徹底的に学ぶために、洋菓子、和菓子、パンとそれぞれのジャンルごとに学科を設置しています。ひとつのジャンルに絞り、２年間徹底的に学ぶのは、その道のプロとしてのゆるぎない自信を得るためです。

第１部和菓子本科（昼間部）
2年制

和菓子職人

本校は実習重視のカリキュラムを展開しています。実習の時間と品目数が多いぶん、材料費も含めたくさんのコストがかかります。要は「実習量」と「学費」は完全に比例しています。しかしこれは「将来のための投資」。現場と変わらぬ設備環境を整え、つくった経験や身につけた技術によって「どこよりも即戦力として使える人材になってもらう」ために必要なもの、と考えていただければ幸いです。

予約受付中のオープンキャンパス

第１部和菓子本科（昼間部） 2年制

１２月のXmas・カジュアル体験DAY【和菓子コース】

保護者同伴可
先輩と話せる
AO入試エントリー受付

他の学校ではなかなかできない「仕込みから仕上げまで」すべての工程を体験できる180…

12/21(日)

第１部和菓子本科（昼間部） 2年制

１２月のXmas・じっくり体験DAY【和菓子コース】

保護者同伴可
先輩と話せる
AO入試エントリー受付

他の学校ではなかなかできない「仕込みから仕上げまで」すべての工程を体験できる180…

12/21(日)

吉祥寺二葉製菓専門職学校

東京都武蔵野市 / 吉祥寺駅 (523m)

4.2

11件

学園創立80周年の伝統と実績。講師は現役の専門家。

・「二葉製菓学校」から新学校に2022年4月より変更・製菓製パン科　１年間で製菓とパンの基本技術を効率よくマスターできるよう、　中身の濃い授業を行います。　１年間で製菓85％、製パン15％。基本を身に付け最短で現場を目指します。・パティスリーモデーヌ科　世界に通ずる技術を２年で身に付けるカリキュラム。　ウエディングケーキ･チョコレート･あめ細工などの工芸菓子も学び想像力の高い　オーナーパティシエを目指します。・パティスリーメティエ科　国家資格「製菓衛生師」取得を目指し、技術と知識をバランスよく学びます。　少人数制で世界レベルの講師から直接指導を受け、実践力を身につけます。