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東京愛犬専門学校
東京都 中野区 / 落合駅 (453m)
都内で唯一、2年間でJKC公認トリマーB級を取得できる。
本校では、犬の飼育管理からトレーニング、動物看護まで、幅広いカリキュラムを提供しています。学生一人ひとりの夢や目標に合わせた指導を行い、実践的なスキルと深い知識の習得を目指します。授業は、理論だけでなく、実際の動物と触れ合いながら学ぶ実習が中心。これにより、卒業時には即戦力として業界に貢献できる能力を身につけることができます。また、学内には最新の設備を備えた施設があり、学生は最高の環境の中で学ぶことができます。教員は業界経験豊富なプロフェッショナルばかりで、彼らから学ぶことは学生にとって貴重な経験となります。
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愛犬総合学科(ドッグトレーナーコース)
2年制ドッグトレーナー、トリマー、ブリーダー、動物飼育係創立以来50年以上積み重ねたノウハウを活かし、グルーミング理論や実習、動物看護学など幅広く学べます。 健康を維持し、老化予防や回復力を促すマッサージについて学ぶドッグマッサージ実習、ドッグショーで審査員に上手に犬を見せる技術を習得するハンドリング実習、犬の種類やその特徴、習性、能力、生態などを総合的に学ぶ犬学などがあります。 -
愛犬総合学科(グルーマーコース)
2年制トリマー、ブリーダー、動物飼育係、ドッグトレーナー多彩な教科から、世界に通用する正しい理論と技術を学べる学科です。 犬の行動学を学びしつけや訓練を行う「訓練・しつけ実習」、モデル犬を使い犬種別の正しいトリミング技術を学ぶ「トリミング実習」など、身体で体験しながら技術を身につける様々な実習を用意しています。また学んだことをペットショップで実際に体験する校外実習は、現場での経験を通して大きく成長する機会となります。 -
動物看護学科
3年制動物看護師、トリマー、ブリーダー、動物飼育係看護系教科と美容系教科をバランスよく学び、基礎となる知識と技術を習得することができます。 1年次の基礎教育課程で動物看護はもちろん、美容、しつけなど動物病院業務に必要な知識をバランスよく学んでいきます。2・3年次にはより高度な技術と知識を習得。実習を繰り返し、一定期間動物病院での実習も行うなど、確実にステップアップを図ります。愛玩動物看護師国家試験に向けて、各科目の学習を進めていきます。
玉成保育専門学校
東京都 杉並区 / 三鷹台駅 (628m)
建物内に幼稚園と保育園。日常的に子どもと関わりながら学ぶ。
玉成保育専門学校は、同じ建物に幼稚園と保育園があります。子どもたちの遊びや生活の声を聞きながら授業に臨みます。学生は授業のない時間には、その幼稚園・保育園に「保育体験」に入ることができ(プラクティカルスタディ)実習や就職で役立つ実践力を身に着けることができます。 防災訓練やアルウィン祭(学園祭)などの合同行事もあり、日常だけでなく行事の時の子どもたちの様子を見ることができる環境です。 共に育つ環境で一緒に学びませんか。
ハリウッド美容専門大学校
東京都 港区 / 六本木駅 (235m)
メイク・ネイル・エステの基礎から技術、知識、マナーまでを身につける!
【本校の魅力 】 *美容のプロを目指せる! ヘア、メイク、ネイル、エステまで幅広く学べる *基礎から学べて、先生が優しくサポート *歴史ある学校で安心! 1925年創立、美容業界で活躍する先輩がたくさん *就職も強い! 有名サロンや美容業界への道が開ける *学び方が選べる! 2年で学ぶか、4年で高度な資格を取るか選択OK *VRを使った最新の授業で、通常より3.4倍のスピードで技術力UP 好きなことを仕事にして、自分の未来をつくろう!
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高度トータル美容学科(高度専門士)
4年制ヘアメイクアーティスト、ファッションスタイリスト、美容師、エステティシャン、ヘアカラーリスト、ブライダルスタイリスト、美容部員、メイクアップアーティ…4年間じっくり美容を学び美容の技術を基礎から応用まで学べます。 また、ヘアメイクアーティスト養成カリキュラムも受けられます。 1年生:ヘア・メイク・エステ・ネイル・カラー・化粧品開発 2年生:美容師免許取得を目指します。 3.4年生:ヘアメイク・エステ・ネイル(選択有)の応用まで学びます。 卒業と同時に、高度専門士(大卒同等)が取得できます。 目指せる職業例 : ヘアスタイリスト、ヘアメイクアーティストなど 美容系の資格や技術をたくさん学べる。 ファッションショーや芸能界などのヘアメイクアーティストになりたい方におすすめ。 美容技術の時間数が多いのでコンテスターの希望者が多いコース。 -
トータル美容学科(専門士)
2年制美容師、ファッションスタイリスト、美容部員、エステティシャン、ヘアメイクアーティスト、ネイリスト、ヘアカラーリスト、ブライダルスタイリスト、アロマセ…●トータル美容学科【2年制】 ・2年間で「美容師免許科目 + メイク・ネイル・エステ」などが学べる! 1年生:トータルビューティの基礎を学ぶ! ヘア、メイク、ネイル、エステ、カラー、ファッション、化粧品開発、化粧品検定、マナー 、フォーマル検定などを学ぶ。 2年生:美容師免許の学科と実技中心の授業で全員の国家試験合格を目指す。 -
トータル美容学科(国際)
1年制ヘアメイクアーティスト、エステティシャン、メイクアップアーティスト日本語を学びながら進学を目指すコース 【コースの魅力】 POINT 1 日本語を学びながら、トータルビューティの基礎をしっかり身につけられる POINT 2 同じ夢を持つ留学生が多く、仲間と一緒に楽しく学べる POINT 3 経験豊富なプロの講師が一人ひとりをしっかりサポート 美容の技術と日本語を同時に学ぶことで、将来の可能性を広がります。 -
美容師通信教育課程
3年制 / 通信制美容師、ファッションスタイリスト、ヘアメイクアーティスト、ヘアカラーリスト、エステティシャン、ネイリスト、アイリスト美容師+トータルビューティ(有料)を学べる 通信の授業はどの授業も受けたい放題 カット・ワインディング・オールウェーブなど国家試験課題を基礎からしっかり習得。さらに、現場で役立つ接客力やトレンド技術も学べるため、将来の活躍の幅が広がります。 通信課程では、美容師国家試験合格を目指しながら、パーソナルカラー、メイク・ネイル・エステ(初級)など幅広い美容分野も学べます。(有料) 「美容師だけでなく、いろいろな美容を学びたい」という高校生にも人気のカリキュラムです。 夜間だけ、スクーリングだけの縛りがなく、何時間でも授業がある日は際限なく受講できます。
東京YMCA国際ホテル専門学校
東京都 新宿区 / 西早稲田駅 (319m)
本物の環境でプロのホテルマンに学ぶ授業。
1935年創立。日本で最初のホテリエ養成学校です!「Practice Hospitality 努めて旅人をもてなしなさい」というカレッジスピリットのもと。これまでに優秀なサービスパーソンをホテル・レストラン・ブライダル業界へ輩出。日本にとどまらず、世界中に送り出してきた卒業生の数は12.000人以上!ホテル総支配人や各世代のリーダーとして活躍する卒業生が、皆さんをサポートします。
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ホテル科
2年制ホテルスタッフ、バーテンダー、ウェディングプランナー、テーマパークスタッフ、グランドスタッフ2年間の課程は「基礎学習」⇒「ホテル実習」⇒「選択・専門授業」でバランスよく学ぶことができます。 1年次の前半は基礎学習と実践的な授業が始まり、入学後すぐに、毎週2回、本物のホテルで授業を行います。 ホテルで働くスタッフが直接指導し、基礎からしっかりと学ぶことができます!まずはホテルを知る、雰囲気に慣れる、それから半年後のホテル実習に向けて実践感覚を身につけていきます。 -
ホテル旅館経営学科
1年制会社経営者、ホテルスタッフ、ウェディングプランナー、営業職、販売員実務能力と、経営者、管理者の目線、双方の視点から学べるのが大きな特徴。 限られた1年で【マネジメント】【マーケティング】【アカウンティング】の3つを効率よく学び経験値を上げていきます。 ①少人数で実践的⇒少人数だからこそ、きめ細やかな授業を行い、経営者として必要な知識を幅広く身につけます。 ②後継者の育成⇒多くの著名業界人が講師として授業を行い、経営全般について学びます。 ③企業実習⇒自身の目指す方向性に合わせた実習先を選び、サービスの最前線に立って働くことで、働く側の視点を学ぶ機会となります。
専門学校エビスビューティカレッジ
東京都 渋谷区 / 恵比寿駅 (704m)
最前線で活躍中のスタイリストによる特別講義も!
専門学校エビスビューティカレッジは、80年以上の教育実績を持つ学校法人東京文教学園が運営する美容専門学校です。東京都渋谷区恵比寿に位置し、美容師やヘアメイク、ネイリスト、エステティシャン、ブライダル、美容部員、アイリストなど、多岐にわたる美容業界のプロを育成しています。特に美容師国家試験の合格率は全国トップクラスで、昼間部・夜間部共に実技・学科ともに高い実績を誇ります。 学校では、美容師免許取得を基本とし、美容業界で活躍できる人材の育成に力を入れています。社会人としての基本的なマナーやあいさつを重視するとともに、専門的な知識や技術を身につけるためのカリキュラムが充実しています。


スポーツ健康医療専門学校
東京都 墨田区 / 両国駅 (477m)
国家資格だけじゃない!!スポーツトレーナーに強い
■過去3年国家試験合格率 柔整科95.2%鍼灸科91.3% 国家試験に沿った模擬試験を毎月1回程度で行い、結果から個人に合わせた指導、補習を行うことで、実力の向上を目指しています。 本校は担任制で、クラス担任が学生一人ひとりの学力を把握しています。さらに、「卒業生によるチューター制度」「聴講生制度」など学生に合わせて様々な形でサポート体制を準備しています。
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柔整科
3年制柔道整復師、スポーツトレーナー医療現場で活躍している講師陣により、解剖学や生理学を始め柔道整復理論や実技一般教養科目など幅広く学び、医学的知識や医療人としての教養を身に付けます。 1年次からの学習を深め、臨床内容も増えていきます。実技による専門分野と医学基礎分野が結びつき、定着した知識となることを目標としています。 国家試験合格に向けての親身できめ細やかなサポートはもとより、現場の即戦力となるための徹底した実技指導を行います。 -
鍼灸科
3年制鍼灸師、スポーツトレーナー医療の基礎知識・技術をしっかり固める 基本的な医学的知識と教養、東洋医学に関する基本的な知識とはり・きゅう理論・実技を習得することを目標にしています。 基礎から応用まで幅広い分野を学ぶ 1 年次から継続して行われる実技と並行して、西洋医学に基づく検査法や、東洋医学的診断「証」の立て方を学ぶことで、治療に直結する技術や判断力などを養成します。 -
【附帯コース】アスレティックトレーナーコース
2年制アスレティックトレーナー■医療系国家資格×アスレティックトレーナー スポーツトレーナーに医療の知識は欠かせません。 柔道整復師、はり師、きゅう師の医療の知識に加えてスポーツの知識を習得できるので、スポーツにより特化した医療人として活躍の場が広がります。 ■おすすめの通い方 柔整科 / 鍼灸科「午後部(13:00~16:10)」+アスレティックトレーナーコース(16:30~19:40) 午後からの授業なので、午前中の時間を自由に使えるのが魅力! アルバイト、予習・復習など、自分らしい時間の使い方ができます。
東京医療福祉専門学校
東京都 中央区 / 八丁堀駅 (222m)
安心の学力別・能力別サポートで就職率100%。
1950年に「東京マッサージ師養成所」として専門学校を開校。1989年に現在の校名「東京医療福祉専門学校」に変更しつつ、開校以来73年間「はり師・きゅう師・あん摩マッサージ指圧師・柔道整復師」養成を行ってきた実績があります。 専門学校設立から73年間が経ちますが、本校のベースとなる「手技療法(あん摩)」の流派「吉田流あん摩術」の開祖からは191年の伝統があります。 191年間にわたり「人を治せる人材育成」を軸とした、教育活動を継続しています。累計5000人を超える実績と、伝統校だからこそできる質の高い教育で在校生をサポートしています。
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はり・きゅう・あん摩マッサージ指圧科
3年制鍼灸師、スポーツトレーナー、あん摩マッサージ指圧師、アスレティックトレーナーその発祥は江戸時代。 吉田流あん摩術を次世代に伝える人材を育成。 本校が唯一継承している吉田流あん摩術を経験豊富な教員が基礎から丁寧に伝えます。 あん摩のほか指圧やマッサージも学べます。 ≪学びのポイント≫ ①3年間で1200時間を超える実技・演習 ②手技療法のスペシャリストを養成 ③3つの鍼灸療法が修得できる -
はり・きゅう科
3年制鍼灸師、スポーツトレーナー、アスレティックトレーナー東洋医学の根幹をなす鍼・灸施術に特化した学科。 エキスパートを育成します。 施術の根幹をなす「はり」の技術をきめ細かく指導。基本から応用までフォローします。 鍼と並び重要な灸。本校は「深谷灸法」を採用。 【学びのポイント】 ①3年間で1000時間を超える実技・演習 ②3つの鍼灸療法が修得できる ③仕事や家庭と学業の両立が可能な授業スケジュール -
柔道整復科
3年制スポーツトレーナー、柔道整復師、アスレティックトレーナー整復・固定・後療法を中心とした柔道整復の技術を学ぶと共に現代の柔道整復師の必須スキルである、手技療法・ストレッチ・トレーニング指導について学びます。 医療現場・スポーツ現場で活躍できる人材を育成しています。 【学びのポイント】 ①スポーツトレーナー資格&テーピング資格を取得可能 ②自費施術に強い柔道整復師を目指す ③少人数クラス制授業による充実したサポート -
鍼灸マッサージ教員養成科
2年制あん摩マッサージ指圧師、鍼灸師鍼灸あん摩マッサージ指圧師免許取得後により高度な臨床技術と学識を身に付けられる上級課程。 実践的な治療技術を臨床経験豊富な指導者に密着して学べます。 症例検討を重ね、より確実な診察能力を身に付けます。 【こんな人におすすめ!】 ・鍼灸師、按摩マッサージ指圧師の資格をお持ちの方。または資格取得予定の方。 ・はり師、きゅう師、あん摩マッサージ指圧師養成施設の教員を目指したい方。 ・さらなる臨床技術、診察技術を高めたい方。
東京服飾専門学校
東京都 豊島区 / 巣鴨駅 (217m)
「オリジナル研修システムでプロの現場へ!」
★業界内でも圧倒的な依頼数!! 東京服飾専門学校の『現場研修』システム★  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ TVや雑誌の撮影現場に入ったり、衣装を製作したり、ショーのアシスタントなどを行なうことで、目指す職業の知識と経験を得られるのが魅力です。 実際のプロの方々の仕事姿を見て多くを学び取り、卒業後や就職した先できっと役立つ経験になります。
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ファッション造形科デザイナーコース、パタンナーコース
2年制パタンナー、ファッションデザイナー〜デザイナーコース〜 海外でデザイナー経験を持つ講師や、現役で活躍数数多くのデザイナーが指導に当たります。現場での商品企画から製品化までのプロセスが組み込まれているカリキュラムが魅力的!企業とコラボレーションする共同ブランドの商品製作のほか、 アーティストや雑誌、写真集の衣装デザインなどにも携わります。また「マーケティング」で今の流行を踏まえたシーズンマップを作成。「デザイン企画」で商品を作ってプレゼンテーションをするまでの過程は、企業デザイナーが現場で行う流れと同じです。現場の空気をたっぷり味わいながら、個性を生かした作品を製作。デザインテクニックを磨きます。 -
ファッション造形科 衣装製作コース
2年制ファッション商品企画、ファッションデザイナー『学科コース名称』変更のお知らせ 2023年度入学生募集より ファッション業界の現状と将来を捉え 服飾・洋裁技術と共に感性を含めて学ぶコースとして、アパレル技能科 テクニカルコースの学科コースは 『アパレル技能科 衣装製作コース(Apparel Technical Costume Course)』へと名称変更致します。 これまで同様に、新しいコース名称に親しみを感じていただければと思います。 ※すでに配布をしています入学願書等につきまましては「アパレル技能科 テクニカルコース」の名称となっていますが、そのままお使いになれます。 -
ファッション総合科スタイリストコース
2年制ファッションスタイリスト1年生の前期より、現役スタイリストのアシスタントにつく現場研修の場を多数用意しています。数多くのスタイリスト事務所やフリースタイリストの方々と提携しているので、テレビやCM、雑誌などさまざまなジャンルの現場を経験する機会があります。研修に行くことを前提とした授業には、すぐ現場に出られる実践的な内容を取り入れているのが特徴です。ソーイングやアイロンなどの基礎知識から、現場で有益なスタイリングテクニックまでを身につけられます。1年次から何度も研修に参加しながら、授業で専門的なスキルを磨きましょう。実際の現場を経験しながらあなたに合った就職先を見つけてください。 -
ファッション総合科モデルコース
1年制モデル本学園モデル科は将来性の設定上、1年間の短期就学コースです。 専門士取得のため1年間のコース就学卒業後には2年次からファッションビジネス科やスタイリスト科への編入が可能なことも一般就職に向けて将来を見据えた魅力のひとつです。 また、本学園は学校法人で唯一の一般社団法人モデルエージェンシー協会会員。数多くの有名モデル事務所が会員となっていますので、多くのチャンスにトライアルできることが最大の魅力です。 -
ファッション総合科ファッションビジネスコース
2年制ファッションバイヤー、ファッション商品企画研修から、就職へとつながるケースも多いのが本学園のビジネス科研修。研修先は、原宿の人気ショップから、大手アパレルメーカーまで多種多様です。現場経験の豊富な講師陣が、さまざまなジャンルの研修をサポートしています。専門スタッフによる就職指導はもちろん、「就職ガイダンス」の授業での個人指導もたっぷり。また1年次から、ファッションビジネス能力検定や色彩検定取得のための対策授業もあるので、合格率も高いのです。1年次に行なわれる授業「ショップ起業実習」では、原宿などで作品を展示&販売する期間限定のショップ運営を体験します。実践的なカリキュラムで、リアルな体験をできるのが特徴です
専門学校駿台観光&ホテルブライダルビジネスカレッジ
東京都 豊島区 / 巣鴨駅 (197m)
5つの学科8つのコース。豊富な企業実習制度で実践力を!
観光・鉄道・ホテル・ブライダルなど、「人を笑顔にする仕事」を目指す人に向けた専門学校、それが専門学校駿台観光&ホテルブライダルビジネスカレッジです。 授業や実習を通して、業界の基本から応用までしっかり学べるので、「全く知らない」からでも大丈夫。 豊富な実戦形式の授業や『自分で選べる実習』など、本物の現場で経験を積めるチャンスも豊富です。 また、少人数制の授業だから、先生との距離も近くて安心。 あなたの目標や夢に合わせて、ひとりひとりに合った進路サポートをしていきます。 留学生のご入学は、日本語検定1級が必要です。
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ホテル学科
2年制ホテルスタッフ、バーテンダー、テーマパークスタッフホテル学科は、複数のコースに分かれており、シティホテルコース、テーマパーク・リゾートコースの2つのコースがあります。 シティホテルコースでは、学生はレストランサービス技能士などの資格取得を目指し2年間勉強し、ホテルなどに就職して、活躍します。理論+ 実践のプログラムを繰り返すことでホテリエとしての専門スキルをしっかりと身に付けます。1年生の時に実施する実習制度は学生自らが実習時期、実習ホテルを選択する積極的実習制度です。実際の現場でサービススキルを身に付けます。 テーマパーク・リゾートコースでは、学生はレストランサービス技能士などの資格取得を目指し2年間勉強し、テーマパークなどに就職して、活躍します。ホテル理論や宴会管理、料飲サービス、ベットメイクの実習授業で、ホテルマンとしての基本を身に付けます。実習先ホテルには、舞浜地区のホテルが多数あります。そのほかにも北海道から沖縄、東南アジアのリゾートホテルでも実習が可能です。 -
ブライダル学科
2年制ウェディングプランナー、ホテルスタッフ、ブライダルスタイリストブライダル学科では、2年かけてブライダルについて学びます。学生はレストランサービス技能検定などの資格取得を目指し勉強し、ホテルなどに就職し活躍します。ブライダルに関する様々な分野の基礎知識が必須です。衣裳・ヘアメイク・フラワー・音響・照明演出まで各分野の専門家から最先端の知識が学べます。1年後期、金土日の週末で「ブライダル企業実習」を行います。首都圏の様々なブライダル関連企業で専門スキルを体験しながら学びます。 -
鉄道学科
2年制車掌、駅員、電車運転士鉄道学科は、鉄道業界での就職を目指す学生に向けて、実践的なカリキュラムと充実したサポート体制を提供しています。2年間の課程を通じて、鉄道業務に必要な知識と技術を体系的に学びます。 1年次には、国内旅行業務取扱管理者の合格を最大の目標とし、ビジネスマナーや旅行業界の基礎知識を習得します。具体的な科目としては、国内旅行実務(運賃・料金)、コミュニケーション話法、国内ツアープランニング、時刻表演習、旅行業法令、キャリアガイダンス、旅行業約款、Amadeus実務などが含まれます。 これらの科目を通じて、鉄道業界のみならず、旅行業界全般の知識を幅広く身につけることができます。 -
観光・旅行学科
2年制ツアーコンダクター、ホテルスタッフ観光・旅行学科は、国内外の旅行企画やツアー運営を実際の観光地や施設で体験的に学べる、現場密着型の学びが特長です。旅行会社や観光施設と連携した実習を通じて業界の最新情報を直接吸収でき、資格面では国内・総合旅行業務取扱管理者や世界遺産検定など、多様な観光系資格に挑戦できます。言葉だけでなく文化理解やおもてなしマナーも重視。少人数制の授業で担任と就職担当がダブルでサポートし、企業説明会や面接練習も豊富に行うことで、一人ひとりの進路目標を実現に導きます。 -
訪日旅行ビジネス専科
2年制ツアーコンダクター旅行の勉強をしながら、ビジネスや経営の基礎について学びます。 旅のプランニングや管理、お客様へのPRなど、実践的なスキルを幅広く磨くことができます。 さらに、授業内で国内旅行業務取扱管理者(国家資格)の取得を目指したり、経営者目線での考え方やマネジメントに活かせる話を現役の経営者から聞くことができます。
東京ベルエポック製菓調理専門学校
東京都 江戸川区 / 西葛西駅 (673m)
企業とのコラボ、年間150件。人気店のプロから直接学ぶ。
人気の舞浜エリアのシェフ・パティシエから“魅せるレシピ”が学べる! 東京ベルエポックは、すべての東京ディズニーリゾート®オフィシャルホテルと教育連携をしているので、 それぞれのホテルのシェフからお客様を感動させる技術やレシピを学べます。 これまでに多数の卒業生が就職し活躍しています。 ★プリンセスをテーマにした「ウェディングスイーツ」を学ぶ ★チョコレートブランドのシェフからグローバルな技術・知識を学ぶショコラ特別授業 ★日本のトップバリスタから最高のコーヒ-の淹れ方を学ぶ
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パティシエ・調理師Wライセンス科
3年制調理師、パティシエ、パン職人◎Point1 製菓と調理両方しっかり学べるから将来の可能性が広がる! 3年間を通して製菓と調理を学び、2つの国家資格を取得することで 活躍できるフィールドが広がります! ◎Point2 業界コラボレーションで技術&サービスマインドを身につける! 「舞浜エリア」などの業界とのコラボレーションで、味だけではなく見た目にもこだわった洋菓子・料理の作り方を学びます。 そして、サービスの技術やサービスマインドを現場のサービススタッフの方から現場で必要な技術とマインドを学びことが出来ます。 -
パティシエ科
2年制パティシエ、和菓子職人【パティシエ科の特徴①】 学内店舗実習で身につく、実践力と商品開発力 ・学内で本物のお店を自分たちで創りあげる学内店舗実習。 お店の当日の運営はもちろん、販売メニュー、店舗レイアウトもイチから創りあげるから、 技術も自信も身につきます! -
調理師科
2年制調理師【製菓調理専攻】 調理と製菓を両方学ぶことで幅広い技術と知識を持った調理師・パティシエになる! ・2年間の学びの期間で並行して「製菓」と「調理」を学ぶので、 大学への編入学が認められる「専門士」の称号が付与されます。 ・2年間を通して、「調理」と「製菓」をしっかり学びます。 2つの国家資格を取得することができるので、 調理師としてもパティシエとしても活躍をすることができます。 -
フードビジネス科カフェ・パン・スイーツ専攻
2年制パティシエ、パン職人◎Point1 “作る”を学ぶ幅広く豊富な実習時間 総実習時間1518時間以上 (カリキュラム1470時間・特別授業・行事等48時間) ◎Point2 実習を担当するプロフェッショナルな講師陣 ・コーヒー:ハンドドリップジャパンチャンピオン ・スイーツ:スモールビジネスのショップオーナー ・パン:フランスの伝統的なパン製法を守るシェフ ・カクテル:日本を代表するバーテンダー -
フードビジネス科ショップオーナー専攻
2年制バリスタ、販売員、パン職人◎Point1 開業について学び実践する開業チャレンジプログラム 1.計画を立てる 2.準備 3.開業する 【PICK UP授業】 ◎スイーツ実習 基本的な洋菓子の技術・知識からカフェで提供されるお菓子のアレンジまで幅広く学びます。また、提供する際にきれいに魅せる技術も身につけます。 ◎開業プランニング カフェを開業するために必要な知識を幅広く学びます。開業費用、人材、立地、店舗デザイン、お店のコンセプトなど、開業に必須な知識すべてを学ぶ授業です。
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