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国際自然環境アウトドア専門学校
新潟県 妙高市 / 関山駅 (2659m)
自然を活かした多彩な実習プログラム
国際自然環境アウトドア専門学校(i-nac)は、自然の中で実践を通じた学びを重視する教育機関です。新潟県妙高市という四季折々の自然環境を活かし、豊富なフィールドワークを取り入れたカリキュラムが魅力です。1年次には自然の基礎知識や野外活動のスキルを学び、学年が進むごとに専門的な技術を段階的に習得していきます。特に年間660時間以上の実習時間が設けられており、理論を実践に移すことで、学生の実践力を確実に高めることができます。また、地域のアウトドア施設や自然体験プログラムの運営を通じて、実際の現場での経験も重視しています。多様な実習と現場経験を積むことで、即戦力となる人材を育成します。
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アウトドアガイド学科
2年制スポーツインストラクター、ツアープランナーアウトドアガイド学科は、アウトドアスポーツガイドコースとアドベンチャートラベルガイドコースの2つのコースを提供しています。 アウトドアスポーツガイドコースは、2年間で20種類以上のアウトドアスポーツを経験し、ハイキング、カヤック、サイクリング、スキーの4種目に重点を置いて専門的なスキルを習得します。1年次には多様なスポーツを幅広く体験し、2年次には特定の種目に集中して技術を深めます。また、500時間以上の指導実践を通じて、安全管理やグループマネジメント、コミュニケーション能力を養成します。 -
アウトドアギア・ブランド学科
2年制営業職、販売員物づくりや展示会の現場を体験！ 授業や実習で、実際の物づくりの現場である工場や工房を訪問するほか、アウトドアギアの大きな展示会の見学に積極的に参加していきます。製品を開発・製造・販売している生の現場を体験！ 新潟県のアウトドアメーカー、ショップとの連携！ 新潟県は、燕三条エリアを中心にアウトドアメーカーが多く存在しています。メーカーやショップと連携し、プロダクトデザインやマーケティング、ビジネス演習などについて学びます。 -
自然環境保全学科
2年制農業従事者、林業従事者、環境分析技術者雪国ならではの多様なフィールドと生物多様性をフル活用！ 里山から高山、海と多様なフィールドが学校の周りに！ ニホンカモシカやライチョウ、クロサンショウウオなど都会ではまず会えない生物に出会えます。豊かな生物多様性を題材に妙高ならではの授業を展開します。 野外での実践を通じて生物分類や野生生物調査の技能を磨こう！ 豊かな生物多様性を活かして野生生物の分類に関する技能・知識を習得し、併せて多種多様な野生生物調査やその解析手法も実践します。これにより野外調査や自然解説スキルの基礎を培います。 -
アウトドアビジネス・大学科
2年制会社経営者、環境分析技術者、ツアープランナー、スポーツインストラクター、営業職、販売員短大・専門学校卒以上の方が入学可能な学科ではありますが、i-nacにある2年制もしく3年制学科を卒業した後、更にアウトドアビジネス・大学科に進むことで大学卒業資格も取得できます。 i-nac専門課程の学科（2年or3年）＋アウトドアビジネスビジネス・大学科（２年）＝合計４年or５年で専門学校卒業資格（専門士）＆大学卒業資格（学士）をW取得！ 大学の授業はすべてオンラインだから、アウトドア・自然環境に関する実技授業もしっかり受けられます。
国際スノーボード＆スケートボード専門学校
新潟県 妙高市 / 関山駅 (2643m)
※口コミ件数が一定以下のため、総合評価を表示しておりません。
ボードスポーツのプロを目指せる専門教育
国際スノーボード＆スケートボード専門学校は、スノーボードやスケートボードなどの冬季スポーツに特化した専門的なカリキュラムを提供する学校です。各コースでは、アスリートやインストラクターを目指すための技術を徹底的に学び、現場での実践を重視しています。具体的には、プロ資格取得やトップアスリートからの直接指導を受けられる環境が整っており、実習では、全国のスキー場や企業との連携を活かした充実の体験が可能です。このような体験を通じて、学生は即戦力として業界でのキャリアを築くことができます。
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スノーボード学科
2年制スポーツインストラクター、プロスポーツ選手、スポーツコーチ、スポーツ審判員、スポーツトレーナー、販売員、営業職将来のビジョンに合わせて選べる２コース 滑りを磨き世界で活躍するプロを目指す【トップアスリートコース】オリンピアン5名・プロライダー60名の実績あり スノーボードの知識と技術を武器にスノーボードビジネス分野の就職を目指す【スノーボードビジネスコース】 両コースともプロライダーからの直接指導、少人数指導で確実にレベルアップ！ 一流講師陣が「学びたい」「挑戦したい」というあなたの思いを全力でサポート！ -
スケートボード学科
2年制プロスポーツ選手、スポーツインストラクター、スポーツトレーナー、スポーツコーチ、スポーツ審判員、販売員、営業職本学科は、スケートボードの技術向上と業界でのキャリア形成を目指す学生のための学科です。トップアスリートコースとビジネスコースの2つのコースが用意されており、学生の目標や興味に合わせて選択可能です。 トップアスリートコースでは、プロスケートボーダーやインストラクター、スポーツトレーナーなどを目指します。1年次には、スケートボードの基礎技術やコンディショニング、身体のケア方法、栄養学などを学び、競技力向上の土台を築きます。2年次には、動作解析ツールやIT技術を活用した高度な技術指導や、世界基準のセクションを備えたスケートパークでの実践的なトレーニングを通じて、競技者としての総合力を高めます。 -
ボードスポーツビジネス・大学科
2年制プロスポーツ選手、スポーツインストラクター、スポーツトレーナー、スポーツコーチ、スポーツ審判員、営業職、販売員、会社経営者短大・専門学校卒以上の方が入学可能な学科ではありますが、スノーボード学科やスケートボード学科を卒業した後に更にボードスポーツビジネス・大学科に進むことで大学卒業資格も取得できます。 JWSCの2年制または3年制学科＋ボードスポーツビジネス・大学科（２年）＝合計４または５年で専門学校卒業資格（専門士）＆大学卒業資格（学士）をW取得！ 大学の授業はすべてオンラインだから、スノーボードやスケートボードの実技授業もしっかり受けられます。
国際ビューティモード専門学校
新潟県 新潟市中央区 / 新潟駅 (496m)
美容師・メイク・ネイル・エステ 全てが学べる総合美容学校
【美容学科】 美容師免許取得し、美容をトータルに学ぶ！ 【ヘアメイク学科】 美容師免許＋メイク国際ライセンスをW取得！ 【ビューティプロデュース学科】 ブランドコスメやネイルを専門的に学ぶ！ 【エステティックビューティ学科】 エステ上級資格W取得と国際ライセンスの取得可能！ 【グローバルビューティ・大学科】 4年間で美容を幅広く学び、大卒も目指せる！ 【ビューティ&ビジネス・情報大学科】 美容技術とITスキルを学び、大卒もとれる！ 【ビューティベーシック学科】 自宅にいながらメイク・ネイル・エステが学ぶ！ 【グローバルビューティ専攻科】 海外での活躍を目指す進学学科。
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美容学科
2年制美容師、ヘアメイクアーティスト、ヘアカラーリスト、ブライダルスタイリスト、アイリスト、美容部員、メイクアップアーティスト◆カット・カラー・ヘアアレンジ・メイク・ネイル・エステ・シャンプー・ブライダルメイク・和装着付けなど美容技術をトータルに学習します。 ◆２年次はコース選択授業で集中して学ぶことにより、美容師国家資格+αの技術と資格取得を目指します。 『学べる』から『上手くなる』まで教えてもらえるカリキュラムです。 ◆カット・カラー・メイクに関して、本校は最も力を入れています。 それぞれ「国際ライセンス」を取得することで高い技術力を身に着け、場所を選ばず働くことができ、将来の選択肢が広がります。 -
ヘアメイク学科
2年制ヘアメイクアーティスト、美容師、ヘアカラーリスト、メイクアップアーティスト、美容部員、アイリスト【ポイント①】 カットだけではなく、ヘアアレンジやカラー、パーマなど髪に関係する仕事に必要な美容師免許の取得を目指します。その他に、ヘアメイクアーティストとして幅広く活躍できるようメイク国際ライセンスも取得します。 【ポイント②】 現役ヘアメイクアーティストから直接、撮影メイクやブライダルヘアメイクを学びます。 ヘアメイクの現場実習ができるアシスタントプログラムで、イベント出演者、モデルに場面やテーマに合ったヘアメイクを行うことで現場力も身につく！ -
ビューティベーシック学科
2年制 / 通信制美容部員、特殊メイクアーティスト、アロマセラピスト、エステティシャン、ネイリスト、メイクアップアーティスト自宅にいながら学べるオンライン授業を中心にメイク・ネイル・エステを学ぶことができる新潟県唯一の学科です。週1回程度の登校時には個別フォローを受けながら美容の専門的な技術・知識を身につけます。 新潟県最大規模の学校だからこそ教員の数も多く、指導できる分野も様々！メイク・ネイル・エステそれぞれの分野で経験豊富な先生がそろっているので基礎から応用まで専門的に学ぶことができます。
新潟理容美容専門学校
新潟県 新潟市中央区 / 白山駅 (334m)
創造性を磨く、理美容のプロへの第一歩
新潟理容美容専門学校は、基礎知識と技術の習得に重点を置き、学生一人ひとりの個性と創造性を伸ばす教育を行っています。感動を生み出すプロフェッショナルの育成を目指し、次の時代を彩る技術者を輩出しています。71年の歴史と実績を持ち、新潟県下で最多の卒業生数を誇る本校は、美容・理容業界で幅広く活躍する卒業生を多数輩出しています。学生たちは、実践的なカリキュラムを通じて、人の心を彩る技術と向上心を身につけ、理容師・美容師としての確かな一歩を踏み出します。
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美容科
2年制美容師、美容部員新潟理容美容専門学校の美容科は、2年間で美容師国家資格の取得を目指し、160名の学生が学びます。全員が最新の設備で学び、シャンプー台を含む高度な技術訓練を行います。1年次には基礎技術を徹底的に学び、2年次には応用技術と実践的なサロン実習を行います。特に、東京のトップサロンで活躍するスタイリストや業界をリードするプロフェッショナルから直接指導を受けられることが大きな特徴です。卒業後は、美容師だけでなく、ヘアメイクアーティストやブライダルスタイリストとしてのキャリアも開かれています。また、資格取得率も高く、学校全体で強力なサポートを提供しています。 -
理容科
2年制理容師新潟理容美容専門学校の理容科は、2年制で定員40名のコースです。ここでは、理容師としての基礎から高度な技術までを学び、国家資格「理容師免許」の取得を目指します。授業は現場目線で行われ、多様化するライフスタイルに対応する提案力を養いながら、従来の理容室の枠を超えたスタイリストを育成します。 1年次には、理容の基礎技術であるカット、シャンプー、カラーリングに加え、特に理容師だけが持つ技術である「シェービング」を徹底的に習得します。また、理容業界の基礎知識や衛生管理、接客マナーについても学び、理容師として必要なスキルを総合的に磨いていきます。
長岡美容専門学校
新潟県 長岡市 / 長岡駅 (505m)
少人数制と雰囲気の良さが評判です
長岡美容専門学校は、実践的な授業を通じて即戦力となる技術者を育成しています。美容師、ヘアカラーリスト、ネイリストなど、幅広い職業に対応した教育を行い、学生一人ひとりの夢や目指す道に合わせたサポートを提供しています。特に、2人1組で行う実習授業では、技術だけでなく挨拶や接客も学び、社会で求められる人材へと成長できる環境が整っています。また、「選択授業」を通じて自分の興味や強みを生かした学びが可能で、多様なカリキュラムからなりたい自分を実現できます。このように、長岡美容専門学校は、技術だけでなく人間性も磨ける場所として、学生たちの可能性を最大限に引き出しています。
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ＪＡＰＡＮサッカーカレッジ全国学校説明会（関東）- 要予約
- 保護者同伴可
- グッズプレゼント
- 6/6(土)
- 6/7(日)
- 7/4(土)
- 7/5(日)
- … 他
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国際スノーボード＆スケートボード専門学校妙高オープンキャンパス- 要予約
- 保護者同伴可
- 交通費補助
- 宿泊費補助
- 6/6(土)
- 6/20(土)
- 7/4(土)
- 7/18(土)
- … 他
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国際こども・福祉カレッジオープンキャンパス【こども保育・教育分野】- 要予約
- 保護者同伴可
- 交通費補助
- 先輩と話せる
- 6/6(土)
- 6/13(土)
- 6/20(土)
- 7/4(土)
- … 他
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日本ＩＴビジネス公務員専門学校ＩＴシステム科 2 - 3年制【ＩＴシステム科】距離チカを体感！来校型オープンキャンパス2026- 要予約
- 保護者同伴可
- 交通費補助
- 先輩と話せる
- 6/6(土)
- 6/20(土)
- 7/11(土)
- 7/18(土)
- … 他
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国際メディカル専門学校【入試対策セミナー】AO入試対策セミナー- 要予約
- 保護者同伴可
- 交通費補助
- 入試対策講座
- 6/6(土)
- 6/13(土)
- 6/20(土)
- 7/4(土)
- … 他
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新潟調理師専門学校オープンキャンパス- 要予約
- 保護者同伴可
- 交通費補助
- 先輩と話せる
- 6/6(土)
- 6/20(土)
- 6/27(土)
- 7/11(土)
- 7/18(土)
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大原簿記公務員専門学校新潟校オープンキャンパス- 要予約
- 保護者同伴可
- 交通費補助
- 先輩と話せる
- 6/7(日)
- 6/13(土)
- 6/20(土)
- 6/28(日)
- … 他
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新潟医療福祉カレッジ介護福祉科 2年制【介護福祉科】新潟県No.1の人気校！【オープンキャンパス】- 要予約
- 保護者同伴可
- 交通費補助
- 先輩と話せる
- 6/13(土)
- 6/20(土)
- 7/11(土)
- 7/18(土)
- … 他
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国際調理製菓専門学校プロの技を間近で見よう！オープンキャンパス【AMコース】- 要予約
- 保護者同伴可
- 交通費補助
- 入試対策講座
- 6/6(土)
- 6/13(土)
- 6/20(土)
- 6/27(土)
- … 他
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長岡こども・医療・介護専門学校オープンキャンパス- 要予約
- 保護者同伴可
- 交通費補助
- 6/6(土)
- 6/13(土)
- 6/20(土)
- 7/4(土)
- … 他
新潟情報専門学校
新潟県 新潟市中央区 / 新潟駅 (844m)
新潟県で最初に開校したコンピュータ教育の専門学校。
新潟情報専門学校は、新潟県内で最も歴史のあるIT教育の専門学校として、53年にわたり多くのIT専門家を輩出してきました。この学校は、実社会に即した実践的な技術と知識の修得に重点を置いており、「産・学・研」の連携による教育システムを採用しています。これにより、学生は最先端のIT技術を学びながら、実際の業界で求められるスキルを身につけることができます。また、全国11校の学園ネットワークを通じて、最新の教育ノウハウを共有し、質の高い教育を実現しています。初心者からでも安心して学べるカリキュラムを提供し、毎年約80%の入学者がITの基礎から学び始めます。
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情報システム科
2年制システムエンジニア、プログラマーこの学科では2年かけて情報システムについて学びます。学生は基本情報技術者などの資格取得を目指し勉強し、システム開発会社などに就職し活躍します。 この学科は、設計や開発の手法を基礎からじっくり、実践的に学べるカリキュラムで、幅広い知識と高いITスキルを身に付けます。 -
マルチメディア科
2年制システムエンジニア、ＣＧデザイナー、WEBデザイナー、ゲームプログラマー、プログラマーこの学科では2年かけてマルチメディアについて学びます。学生はCGクリエイター検定などの資格取得を目指し勉強し、デザイン会社などに就職し活躍します。 この学科は、CG制作、Webデザイン、ホームページ制作といったコンピュータ上におけるデザインのスキルと、マルチメディアの幅広い知識を基礎から応用まで身に付けます。
日本自然環境専門学校
新潟県 新潟市中央区 / 新潟駅 (318m)
新潟の多様な自然環境が実習フィールド。充実した施設で学ぶ。
日本自然環境専門学校は、新潟の豊かな自然環境を実習フィールドとして活用し、海、山、川など多様な環境で実践的な学びを提供しています。さらに、新潟駅から徒歩1分という便利な立地にありながら、自転車で20分ほどの場所に「弁天橋実習場」を持ち、ドローン操作や野生小動物の飼育、木材加工といった多彩な実習が可能です。また、地域の企業と連携し、「スノービーチプロジェクト」や農業実地研修など、実践的な実習を重視しています。学生は全国から集まり、約4分の1が新潟出身、その他は県外からの入学生が多いことも特徴です。
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自然環境保全科
2年制農業従事者、林業従事者、建築系CADオペレーター、水産業従事者、環境分析技術者日本自然環境専門学校の自然環境保全科は、人間活動による自然環境の破壊や多くの動植物が絶滅の危機に直面している現代において、森林や河川などの自然生態系の調査方法を学び、環境保全に貢献する人材を育成することを目指しています。 1年次には、生物分類、植物形態・分類学、昆虫学、魚類学、鳥類学、基礎生態学、環境法規、樹木学、森林生態学、地球環境概論、自然環境史など、自然環境を理解するための基礎的な科目を幅広く学びます。 -
環境教育科
2年制ツアーコンダクター、ツアープランナー環境教育科では、自然環境の大切さを多くの人に伝え、環境保全活動を推進できる人材の育成を目的としています。この学科では、自然に関する幅広い知識を学ぶとともに、実際のフィールドワークを通じて環境教育の技術を習得します。 1年次では、自然環境の基礎知識を身につけることを重視しており、生物分類や植物の形態・分類学、昆虫学、魚類学、鳥類学、基礎生態学、環境法規、森林生態学などを学びます。また、フィールドワークを中心とした実践的な学びを取り入れ、動植物の識別方法や観察技術、採集技術についての実習を行います。これにより、自然環境を深く理解し、環境保全活動の基礎を築くことができます。 -
環境創生農学科
2年制農業従事者、造園士日本自然環境専門学校の環境創生農学科では、人と自然が共生する持続可能な農業の実践を目指し、環境保全型農業や里山の保全について学びます。学科のカリキュラムは、農業と環境を一体的に捉え、地域の自然資源を活かした農業技術の習得を中心に構成されています。農作物の栽培だけでなく、森林管理や生態系保全、環境教育にも取り組み、総合的な視点から自然と調和した農業のあり方を探求します。 1年次には、農業の基礎知識と実践技術を学びながら、稲作や野菜、果樹の栽培方法を習得します。土壌や水の管理、生態系の理解に関する授業を通じて、自然環境と調和した農業技術の基礎を築きます。
新潟日建工科専門学校
新潟県 新潟市中央区 / 新潟駅 (598m)
日本最大の「建築士」養成校。建築士合格者占有率 No.1。
新潟日建工科専門学校は、建築士を目指す学生に最適な教育環境を提供しています。日建グループが日本最大の「建築士養成校」として、長年にわたり建築士合格者の半数以上を輩出している実績があります。この学校の特徴は、実践に即したカリキュラムと徹底した資格取得サポートにあります。学生は、日建オリジナルの教材を使用し、設計製図試験に特化した指導を受けることができます。また、最短で20歳で建築士資格を取得することが可能です。さらに、CGやアニメーションを駆使した理解しやすい講義や、実際の試験で使われる道具やシステムを使った実践的な学習が、学生のモチベーションを高め、実務に必要なスキルを自然と身につけさせます。
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建築設計科
2年制建築士、宅地建物取引士、インテリアコーディネーター、プロダクトデザイナー、インテリアデザイナー、建築系CADオペレーター建築設計科は、建築の知識を基礎からしっかり学び、プロフェッショナルとしての実力を養う学科で、初心者でも安心して学べる授業が特徴です。特に1・2級建築士の資格取得に向けたサポートが充実しており、卒業時には国家資格の受験資格を取得できるため、早い段階でキャリアのスタートを切ることが可能です。 1年次では、建築の基礎知識をしっかりと学びます。設計製図の授業では、線の引き方や基本的な図面の読み方から始まり、住宅や店舗の設計に必要なスキルを習得します。2年次では応用的な知識を深め、2級建築士試験の合格に向けた準備を進めます。最終的には、卒業設計として集大成のプロジェクトに取り組みます。 -
建築インテリアデザイン科
2年制建築士、インテリアコーディネーター、プロダクトデザイナー、インテリアデザイナー建築インテリアデザイン科では、インテリアデザインに関する知識だけでなく、建築の基礎も学び、幅広い分野でのキャリア形成を目指します。1年次では、デザインに必要な基礎的な知識を習得し、デッサンやスケッチを用いた手描き技術や、IllustratorやPhotoshopといったデザインソフトの操作方法を学びます。これにより、表現力を高め、インテリアや建築デザインに必要なスキルを磨きます。2年次では、より高度な応用力を身につけ、構造や材料、空間計画などの専門知識を習得します。また、商業空間や住空間のデザインに対応できるオリジナルプランを作成し、実践的なデザイン力を養います。 -
建築大工科
2年制測量士、大工、建築士新潟日建工科専門学校の大工測量科では、「大工」「測量」「設計」の三つの分野を融合させ、新時代の「匠」を目指す教育が行われています。初心者でも安心して学べるよう、丁寧な実技指導が特徴です。第一線で活躍する大工職人が講師として、専門的な知識と技術を分かりやすく指導します。 1年次では、大工の基礎からスタートし、専門的な技術と住宅設計の製図スキル、パソコンを用いたCAD操作を学びます。大工道具箱の製作から木造住宅の骨組みまで、幅広い技術を身につけることができます。 -
建築設計研究科
2年制インテリアコーディネーター、宅地建物取引士、建築士この学科では、建築士受験資格をすでに有する学生を対象に、在学期間中に1級および2級建築士資格を最短で取得できるサポートが充実しています。専門的な講義や模擬試験を通じて、資格取得に必要な知識を効率よく学ぶことができ、実務経験と併せて、資格取得までのプロセスをスムーズに進めることが可能です。これにより、卒業後すぐに建築業界での活躍が期待できる体制が整っています。 -
建築士養成科
2年制 / 通信制建築士建築士養成科（通信制）は、働きながら2級建築士の受験資格を取得できるプログラムです。学習内容は建築士として必要な知識を体系的に学び、卒業後に試験を目指せるカリキュラムが組まれています。特徴的なのは、建築業界で働いている方だけでなく、これから業界に飛び込もうとする方も対象としている点です。授業は主に自宅学習が中心で、週1回の通学でCADや製図などの基礎技術を習得することができます。特に製図の授業は、2級建築士製図試験に直結する内容が含まれ、初心者でも基礎から丁寧に指導されるため、初めて製図を学ぶ方でも安心して取り組むことができます。
北陸食育フードカレッジ
新潟県 長岡市 / 長岡駅 (570m)
一流の講師陣からプロ仕様の設備で学ぶ。
北陸食育フードカレッジは、食に関する専門知識と技術を身につけたい学生に最適な環境を提供しています。ここでは、プロフェッショナルとしての即戦力を養うため、実際の現場と同じような設備で学ぶことができます。新校舎は日本海側で初めての免震工法を採用しており、地震の揺れを大幅に低減することが可能です。この安全かつ充実した教育環境で、学生たちは食に関する深い知識と実践的な技術を身につけることができます。また、一流の講師陣による指導は、学生たちが夢中になりながら学べる環境を作り出しています。
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調理専攻学科
2年制調理師、フードコーディネーター北陸食育フードカレッジの調理専攻学科は、プロのシェフや料理人を目指す学生に向けて、調理技術や食に関する幅広い知識を体系的に学ぶことができる学科です。1年次では、基本的な調理技術の習得を中心に進められ、和洋中それぞれの料理の基礎を学びます。包丁の使い方や食材の取り扱い方、基本的な調理法など、料理の土台を築くための実習が豊富に用意されています。2年次に進むと、さらに専門性を高めた授業が展開されます。例えば、レストランやホテルでの実務経験を取り入れたインターンシップが行われ、現場で必要とされる即戦力を養います。また、食品衛生や栄養学などの知識も深め、食に関する全般的な理解を深めることができます。 -
製菓・製パン専攻学科
2年制パティシエ、フードコーディネーター、和菓子職人、パン職人北陸食育フードカレッジの製菓・製パン専攻学科では、プロのパティシエやブーランジェを目指す学生のために、実践的かつ基礎から応用までの技術を体系的に学べるカリキュラムが用意されています。1年次には、製菓と製パンの基本技術や理論を学び、特に衛生管理や材料の特性についての知識を深めることを重視しています。実習では、ケーキやクッキー、パンの基本的なレシピを基に、正確で効率的な製造方法を習得します。 -
フードマイスター学科
2年制調理師、パティシエ、フードコーディネーター、和菓子職人、パン職人フードマイスター学科では、食の世界で幅広く活躍できるマルチプレイヤーを目指し、2年間で調理、製菓、製パンのすべてを学びます。1年次には、世界各国の料理を中心に、食材の扱い方や基本的な調理技術を習得し、同時に製菓・製パンの基礎を学びます。2年次には、フランス菓子やイタリアンなどの高度な製菓技術やパン作りに挑戦します。また、レシピ開発やメニュー構成にも取り組み、独自の創作料理やデザートを生み出す力を養います。さらに、パティスリーラッピング検定に向けた指導も行い、食品の見せ方や販売技術も学ぶことで、トータルなフードコーディネート力を高めます。
悠久山栄養調理専門学校
新潟県 長岡市 / 長岡駅 (2110m)
割安な学費で経済面も安心。さまざまなサポート制度もあり。
悠久山栄養調理専門学校は、和食、洋食、中華、製菓など、多彩なジャンルを幅広く学べるのが魅力です。プロの講師による実践的な授業と豊富な実習時間が提供されており、学生は現場で活かせる技術を徹底的に身に付けることができます。栄養士科では調理スキルも学べ、調理師科でも栄養知識を深めることで、即戦力として活躍できる人材を育成します。学びながら技術と知識を兼ね備えた「食のプロフェッショナル」になることが目指せます。
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栄養士科
2年制栄養士悠久山栄養調理専門学校の栄養士科は、2年間で食品、調理、健康についての知識と技術を身につけ、「調理も得意な栄養士」を育成します。学科では、現場で即戦力となる栄養士を目指すために、多くの調理実習時間を設け、基礎から徹底した指導を行っています。また、給食管理に関する知識と技術も学ぶことで、さまざまな現場で役立つ実践的なスキルを養います。 -
調理専攻科
2年制調理師、パティシエ調理専攻科は、2年間の学びを通じて、調理師として高度な技術と幅広い知識を習得することを目指します。「基本だけでは物足りない」「幅広い技術を身につけたい」という向上心を持った方に最適です。 この学科では、日本、西洋、中国料理、製菓、給食など、あらゆる分野の基礎から応用までを体系的に学び、現場で活躍できる実践力を養います。特に2年次では、目標や興味に応じた選択授業が用意されており、「高度調理技術コース」ではさらなるスキルアップを、「福祉調理コース」では介護食士3級取得を目指し、より専門性の高い学びが可能です。
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