調理専攻学科に関する評価

• 総合評価

  やっぱり自分の好きな趣味を貫きたい人にとってはとても良い専門学校だと思います。調理業界の就職率が上がると思います。

• 就職

  とても料理について有名な学校で、調理師への就職率はとても高いです。

• 資格

  調理師に就職するために重要な調理スキルが取れる学校があるのはとても嬉しい。

• 授業

  とても充実しています。食べ物についての研究やテストが充実しています。

• アクセス・立地

  アクセスも良く、とても周辺には交通の便が良いのでとても安心しています。

• 施設・設備

  学科の施設はとても充実していて、調理室の充実が特に素晴らしいです。

• 学費

  それでも少し学費は負担していると思います。学費は安いわけではありません。

• 学生生活

  自分の好きな料理という分野の中で、友人関係ができるのは素晴らしいです。

調理専攻学科に関する評価

• 総合評価

  専門学科もしっかりしているがもう少し数を増やしてもいいと思った。だが素晴らしい学科なので入る価値はあると思う

• 就職

  最高に良く、素晴らしい人材である。これからもしっかり期待して行きたい

• 資格

  サポートは十分だが、資格をもう少し取ったら素晴らしい人材になると思った

• 授業

  先生の指導は凄くいいため自分のためになっていて非常にいい。これからも頑張っていきたい

• アクセス・立地

  駅から徒歩で着くような場所にあり、生徒からの評判も素晴らしいと思う。

• 施設・設備

  設備がしっかりしていて災害があっても安心できるようになっている。

• 学費

  学費は安くはないが先生の指導や学校の設備を見ると妥当だと考えられる

• 学生生活

  しっかり喧嘩やトラブルなく過ごせている。友人関係がしっかりしていて素晴らしいと思う

管理栄養士学科に関する評価

• 総合評価

  唯一学校で4年生であり、管理栄養士になりたいと思っている学生にはとても環境の良い学校だと思います。
  多くの先輩方が県内外で活躍していると聞いています。

• 就職

  礼儀や言葉遣いを入学してすぐ指導されます。
  在学中は大変ですが、社会に出てから役に立ったと感じました。
  校則があるため4年間は縛られますが、夢に向かって勉学に励めると思います。

• 資格

  国家試験対策を授業中からしてくださいますし、先生方も丁寧に指導してくださいます。

• 授業

  講師の方が訪れて授業してくださいます。
  面白い先生やわかりやすく教えてくださる講師の方が多いので充実しています。

• アクセス・立地

  駅から徒歩で行ける距離なので、電車通学でも問題なく通えます。

• 施設・設備

  調理室や器具は充実していますが、暖房や冷房はあまり効かず体温調節が難しいです。

• 学費

  某県内の大学よりも学費が安くこちらにしましたが、手厚いサポートがあるため妥当な金額だと思います。

• 学生生活

  各学科1クラスで、4年間同じクラスになります。
  同じ夢に向かって勉学に励む友人が沢山で楽しく過ごせました。

管理栄養士学科に関する評価

• 総合評価

  一流の栄養士になりたいとおもっているひとにおすすめなところです。就職サポートがとても手厚く、先生も親切にそうだんにのってくださいます

• 就職

  じゅうぶん。すごく手厚く就職サポートをしてくれて大満足でした。

• 資格

  資格もばっちりとれるので非常に良い。サポートも手厚くてあんしんした。

• 授業

  先生も良い先生ばかりで、就職のそうだんにも乗ってくださり、うれしかった

• アクセス・立地

  駅にとてもちかいので、通学にはとても良い立地だとおもいます。

• 施設・設備

  環境がとても良い。実際の仕事現場と同じかんきょうでできるのが素晴らしい。

• 学費

  決して学費が安いわけではないが、妥当なきんがくだとおもいます。

• 学生生活

  和気あいあいとした雰囲気で、直ぐに場に馴染めました。優しい人たちばかりです。

フードマイスター学科に関する評価

• 総合評価

  製菓衛生師、調理師免許の両方が取れるので資格が欲しい人にはとてもいい学科だと思う。しかし、2年で製菓と調理の両方の勉強をしなくてはならない為どうしても知識は中途半端になってしまうと感じた。学校全体として校則が厳しく、携帯電話の使用は学食と先生から許可が出た時以外禁止。また、学校内では制服か実習着で過ごさなくてはならない。実習着や制服の上に羽織りものを着てはいけないのに、実習着は薄く、下に重ね着するにも限界があるので冬は寒くて辛い。

• 就職

  ホテル、専門店、集団調理に就職している先輩が多い。就職に向けてエントリーシートの書き方や、面接についても細かく教えてもらえる。

• 資格

  座学は製菓衛生師の資格所得に向けての授業がメイン。先生によっては授業のスピードが早く、ついていけない生徒がいる。模試の回数が多く、自主学習に生かせるのでとてもいいと思う。

• 授業

  実習が多い。県内、県外の専門店で実際に働いている方が講師として来校し、授業をしてくれることもあるのでとてもいい経験になる。
  座学、実習共にリモート授業はない。対面授業のみ。

• アクセス・立地

  駅から近いが、通学路を決められているため遠回りしなくてはならない。車での通学、一人暮らしは禁止。遠方に住んでいる人は寮に入るか電車、バスで通学しなければならない。また、公共交通機関が止まっても欠席扱いになる。

• 施設・設備

  4階からエスカレーターがある。エレベーターもあるが生徒は使えない。限られた教室、時間しかエアコンが付かないので冬は寒いし夏は暑い。何故かゴミ箱が無い部屋が多く不便。

• 学費

  専門学校として考えると少し高額だが、食品系の学校だと考えると妥当。追試代や補講代、材料費など追加で払うお金が多い。

• 学生生活

  クラスの人数は少ないので高校よりも友人関係を築きやすい環境だと思う。他の学科との交流はあまりない。

フードマイスター学科に関する評価

• 総合評価

  全体を通して見ると、就職率や学校設備は良いが、たまに意味のわからない校則があり、理解するのに時間がかかったため、4にした。

• 就職

  先生だけでなく、先輩からも 教えていただくことが出来るため。早く内定を貰っている先輩もいればなかなか内定を貰えていない先輩もいるのため、4にした

• 資格

  一人一人としっかり向き合って指導してくれるため、全員で合格を目指せる

• 授業

  分からないことがあればすぐに質問でき、将来就職した時に大切なこととかも教えていただいている。

• アクセス・立地

  駅の近くにあり、とても行きやすい。また、近くにコンビニが沢山あるため、行きやすい

• 施設・設備

  設備は整っていて綺麗だが、 教室が8階まであるため、移動が大変。

• 学費

  他の学校と比べたら、安い方ではあると思うが、学費以外で買わなきゃいけないものとかもあるため

• 学生生活

  生徒一人一人としっかり向き合ってくれるため、1人になることは少ない、またすぐに相談することの出来る先生がいる

感染症対策としてやっていること

フードマイスター学科に関する評価

• 総合評価

  基礎の基礎を学ぶことができ、まだ製菓と調理が決まってない人には良いが、就職した際、専攻学科と比べると、劣ってしまう現実がある

• 就職

  自力な人が半分はいる、感謝状などの文のフォローはしっかりしている、就職率100パーセントの維持がすごい、

• 資格

  資格取得は必ず取れるとは思うが、他が疎かになっていると感じる、国家試験合格率100パーセントだが、これでいいのかと不安になる

• 授業

  講師の先生の違いがすごい、製菓と調理の人によって特徴があり、適応に対応する力が必要である、製菓はわかりやすい

• アクセス・立地

  長岡駅が近く、スーパーやファミレスも近いので、良い、バスや電車の交通の便もよく、遊びに行くのも、必要なものを揃えるのも容易い

• 施設・設備

  ほぼほぼあるが、壊れているものが目立ってきている。
  使われていない機材もあるので、気になって入るが、使わないまま卒業する

• 学費

  少し高いと感じるが学費へのサポートはしっかりしているので、安心して入ることができるとは思う、コロナによりまた思うところがある

• 学生生活

  フードマイスター学科は比較的少なく、班は同じになることが多い、現時点で約6人しかおらず、行動力は他の学科よりは強い

調理専攻学科に関する評価

• 総合評価

  私は特に独立を目指していますので個別指導も大変ありがたいです。
  私の所属先は繊細な指導と熱血さが有り大変満足しています。

• 就職

  就職率が高くサポートも充実しています。
  とてもわかりやすい指導で楽しく学べます。

• 資格

  実績は充分な学校でスピーディーなシステムにみんなおどろいています。

• 授業

  素晴らしい先生方ばかりで和気あいあいとしています。
  毎日が楽しく健康的です。

• アクセス・立地

  アクセスも大変便利な場所にありますので勉強に打ち込めます。
  治安も悪ないと思われます。

• 施設・設備

  設備も整い大変良い環境にあります。
  個別スペースもあり集中力が高まります。

• 学費

  学費は安いわけではありませんが設備等の充実感から妥当な学費と思われます。

• 学生生活

  特に問題ありません。
  和気あいあいとした環境ですので自然と友達ができます。

管理栄養士学科に関する評価

• 総合評価

  一流の管理栄養士になりたい方、また仕事ができる管理栄養士になりたい方は是非おすすめです。主体性、判断力が養われます。

• 就職

  1クラスが少人数できめ細やかな指導が専門性の高い職種のスキル向上に効率的で有名ホテルなどへの就職に繋がっています。
  管理栄養士学科ではそれぞれの分野の専門家が分かりやすい講義を行なってくださり、また学校の職員の方々もきちんと勉強、就活などバックアップしてくださるのでとても充実した学校生活を送れています。

• 資格

  管理栄養士学科の国家試験合格率は年々上昇しており、過去問への対策もしっかりしています。

• 授業

  座学と実習、特に実習は他の四年制大学よりも倍以上の単位数があり、調理ができる管理栄養士を育成しています。

• アクセス・立地

  最寄駅は長岡駅で徒歩10分くらいで着き、非常にアクセスがしやすい立地です。

• 施設・設備

  スタコンなど最新の設備機器と国産の上質な食材を使用しています。

• 学費

  妥当な金額ではあると思います。
  また、寮生は4年制の学科だと年々費用が安くなる仕組みなので良心的です。

• 学生生活

  クラスは人数が少ないため、そのコミュニティの結束力がとても強いです。

製菓・製パン専攻学科に関する評価

• 総合評価

  学びたいことはしっかりと学べると思います。欠席や追試をすると思った以上にお金がかかるので気をつけてください。

• 就職

  就職率はとてもいい。でも進路が先生に決められてしまうこともある。

• 資格

  授業やっていれば大丈夫。先生方もできる限りサポートしてくれる。

• 授業

  頑張ろうとしている人にはしっかり指導してくれる。座学、実習、レポートで成績が決まる。

• アクセス・立地

  長岡駅から歩いて行けるので立地はとてもいいです。周りにご飯屋さんもあるので困らないです。

• 施設・設備

  階段が多いけど慣れれば平気です。8階まであって、4~7階の間だけエスカレーターがある。エレベーターは先生方しか使えない。

• 学費

  普通だと思います。試験に落ちると追試があるので、成績が良くないとお金がかかります。

• 学生生活

  楽しい友達ばかりです。1クラス20人くらいで、授業はいつも一緒なのですぐに仲良くなれると思います。