梅花女子大学食文化学部食文化学科の口コミ 低い評価順 [p.2]

卒業生 / 2012年度入学

食関係の業界に興味があるなら是非候補

2020年11月投稿

認証済み

• 
• 4.0

[講義・授業 4｜ 研究室・ゼミ 4｜ 就職・進学 4｜ アクセス・立地 3｜ 施設・設備 4｜ 友人・恋愛 4｜ 学生生活 4]

この口コミは投稿者が卒業して5年以上経過している情報のため、現在の学校の状況とは異なる可能性があります。

食文化学部食文化学科の評価

• 総合評価

  良い
  大学で調理師の資格も製菓の資格も取れるので、就職に調理関係の業界に行くなら候補に考えた方が良いです。
• 講義・授業

  良い
  学科の授業も資格の講座も色々あるので資格取得に役に立ちました。
• 研究室・ゼミ

  良い
  2回生でゼミを選んで 3回生くらいに本格的に活動しました。3回生は、卒論をします。
• 就職・進学

  良い
  学科の求人は、料理に関する求人が多いですがそれ以外を選ぶ場合、就職部を頻繁に行った方がいいです。
• アクセス・立地

  普通
  バスで学校に行くので遅刻をすると授業に間に合わない場合が多いので、バスに乗り遅れないようにした方がいいです。
• 施設・設備

  良い
  新しい棟は、主に使い、古い棟は、時々授業で使います。 トイレは、新しい棟はキレイで、古い棟は少し不便です。
• 友人・恋愛

  良い
  部活動で、他学科の友達が出来ました。 できるだけ、サークルなどに参加した方がいいです！
• 学生生活

  良い
  サークルや部活の棟が少し授業の棟から離れているので授業が1コマ空いてる時間に参加するとちょっと移動がしんどいです。

その他アンケートの回答

• 学科で学ぶ内容
  1年次に結構学科の授業が埋まるので1年次は、余裕を持って授業を受けた方がいいです。
• 就職先・進学先
  大手の引越し会社の事務です。
• 志望動機
  昔から食関係に興味があり、製菓に興味があったので調理師の資格も取れるので入学しました。

感染症対策としてやっていること

教室の換気やよく触るところは、消毒して感染しにくいようにしています。

卒業生 / 2013年度入学

女子大でしか学べないことが多い

2020年05月投稿

認証済み

• 
• 4.0

[講義・授業 4｜ 研究室・ゼミ 3｜ 就職・進学 2｜ アクセス・立地 1｜ 施設・設備 2｜ 友人・恋愛 1｜ 学生生活 -]

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食文化学部食文化学科の評価

• 総合評価

  良い
  希望通りのことが学べて部活も忙しく貴重な経験が色々できた。人間関係が良好であれば尚いいと思う。授業の資料などは紙が多くファイルなどもかさばったためペーパーレスに取り組んでほしい。
• 講義・授業

  良い
  実習が多く、実技を学べる。実際にお店を経営しているプロの方から学ぶことができるため、参考になることが多い。
• 研究室・ゼミ

  普通
  入学したとき、学科が設立され2年目だったためまだゼミ実績がなくゼミ決めの際の資料などがなかった。
• 就職・進学

  悪い
  授業では調べればわかるような基本的なことしかやらなかった。学科での就職実績もなかったため業種等に関するアドバイスが薄かった。私自身は自分で全て就活を進めて、学内の就活支援センターは一度も利用せずに、学科で一番に内定を決めたが、真面目に学内で講師の指導を受けて何度もセンターに足を運んでいた友人は中々内定がでず、みんなに聞いても皆同じようなアドバイスをもらっていた。一人一人に対する指導が浅いように感じた。
• アクセス・立地

  悪い
  通学はスクールバスのため体調不良や寝坊などで遅れてしまうと、次のバスまで学校に行けずタクシー利用をすることが多かった。バスだけの利用だと授業に合わせての配車になるため、理由があっても授業に途中参加するのが難しかった。
• 施設・設備

  悪い
  学食メニューは少なく高い、待ち時間が長い。各校舎が離れているので移動に時間がかかり授業によっては遅刻になることも。
• 友人・恋愛

  悪い
  入学して間もなくから、周りでいじめのような行為が見られた。女子校上がりの子が多いため、女の子特有のグループ感等で仲間外れにされている子がいたり、自分が何をされたわけでもないのに噂だけでみんなグルになって悪口を言ったりしていた。人数も2クラス程度と少ないため、見ていてしんどかった。女子大なので学内での恋愛はLGBTQの人以外はなかった。
• 部活・サークル

  良い
  私は部活に所属していたためそちらの活動はかなり充実していた。サークルや部活の数はかなり少なく所属している人も少ないが、所属している人はしっかり活動しているイメージ。

その他アンケートの回答

• 学科で学ぶ内容
  1年のときは基礎科目がほとんどで、単位数も多いため1日フルで出席する日が多い。実習は2年から増えて調理、製菓ともに学ぶことができる。作ったものは実食、持ち帰りできるため一人暮らしであれば助かるが、製菓実習では一度に2ホールケーキを作ることもあるので消費が大変。選択科目ではユニークな授業も多く興味がある分野ならかなり面白いと思う。キリスト教の学校なので礼拝等もある。文理がはっきりしない学科だが、授業はどちらも半半ほど。ゼミは文系が多い。
• 就職先・進学先
  旅館業のフロント職、その後転職し現在は広告関係の営業職
• 志望動機
  調理師免許が取得できるのに4大で、新しくできたばかりの学科だったため調理施設が綺麗だった。

卒業生 / 2015年度入学

文系女子にもおすすめ

2020年05月投稿

認証済み

• 
• 4.0

[講義・授業 4｜ 研究室・ゼミ 5｜ 就職・進学 5｜ アクセス・立地 4｜ 施設・設備 4｜ 友人・恋愛 4｜ 学生生活 -]

食文化学部食文化学科の評価

• 総合評価

  良い
  人数が多くないので先生との距離が近く、質問などもしやすい環境が整っています。生徒同士も仲が良く、充実した学生生活を送ること出来ます。
• 講義・授業

  良い
  食文化学科では、学外の企業とメニュー開発や商品開発で関わるチャンスがあります。そのため、企業さんに失礼がないよう、1年次からビジネスマナーの授業を全員受けることになっています。実際、社会に出てからも役立っています。
• 研究室・ゼミ

  良い
  学科自体、人数が多くないので、各ゼミ10人前後で活動します。そのため、先生との距離も近く、学びやすい環境が整っています。
• 就職・進学

  良い
  3年次に筆記試験の対策授業とインターンシップがあります。どちらも必修なのでイヤでも就活に向けて動くことになります。
• アクセス・立地

  良い
  千里中央駅、阪急茨木市駅、JR茨木駅、阪急石橋駅からスクールバスが出ているので、多くの生徒や教職員がそれを使っています。学校自体、山に囲まれていて空気がおいしいです。
• 施設・設備

  良い
  新しい調理室は使いやすいですが、短大時代からある調理室は設備も古く、狭くて使いづらいです。でも、トイレはキレイです！！
• 友人・恋愛

  良い
  実習が多いので、自然と友達が増えていきます。出会いの場がなかなかないので、彼氏は出来にくいです。
• 部活・サークル

  普通
  学祭に呼ばれる芸能人が豪華です。他にもイベントはありますが、学校自体人数が多くないので、少ししょぼい気もします。

その他アンケートの回答

• 学科で学ぶ内容
  4年間の学びを終えると調理師免許を取得することが出来ます。介護食士やHACCP管理者などの食の資格以外にもMicrosoft Office Specialistもとることができ、将来食以外の分野でも働くことが出来ます。
• 就職先・進学先
  大手食品会社の開発職
• 志望動機
  食といったら、理系に学校が多かった中、文系でも食の分野を学ぶことが出来たからです。

在校生 / 2016年度入学

良い先生がたくさんいる大学です。

2019年07月投稿

認証済み

• 
• 4.0

[講義・授業 4｜ 研究室・ゼミ 4｜ 就職・進学 5｜ アクセス・立地 2｜ 施設・設備 4｜ 友人・恋愛 4｜ 学生生活 3]

食文化学部食文化学科の評価

• 総合評価

  良い
  先生方は生徒すべての名前を覚えてくれ、とても気さくです。一人一人に真剣に向き合ってくれる、良い先生がたくさんいる大学だと思います。
• 講義・授業

  良い
  食産業、食ビジネス、食文化と自分が気になる分野の授業を、受講することができます。食科学や栄養学など理系的な授業もありますが、食の歴史や空間デザインなど文系的な授業もあり、いろいろな角度で、食を学ぶことができます。
• 研究室・ゼミ

  良い
  ゼミは3年から始まります。自分が入りたいゼミ3つに履歴書のようなものを提出し、先生が誰を入れるか決めます。基本的には選んだ3つのいずれかには入れると思います。成績順ではなく、熱意で決まるので、履歴書のようなものは、きちんと書くことをおすすめします。
• 就職・進学

  良い
  3年の前期からすべての学部学科に就職サポートの時間がもうけられています。単位にはなりませんが、毎週毎週さまざまな就職支援をしています。また、就活支援の合宿もあります。
• アクセス・立地

  悪い
  ほぼすべての人がバス通学です。バスは時間が決まっているので、逃したら1時間近く待たなければなりません。大学から少し離れたら、店がちらほらありますが、正直面倒くさいです。
• 施設・設備

  良い
  調理師を目指す学科なので、調理器具は一通り揃っています。しかし、専門学校のように、使いたいときに使うことはできません。
• 友人・恋愛

  良い
  女子大なので、不安でしたが、通ってみると良い人ばかりです。恋愛は他大学と交流がないと難しいです。サークルに入れば、チャンスがあるかもしれません。
• 学生生活

  普通
  入っていないので、何個あるかはわかりません。チアが有名です。

その他アンケートの回答

• 学科で学ぶ内容
  １年次は、基礎やマナーを学びます。２年次以降はもっと掘り下げた内容です。調理実習は１年から３年まで、製菓実習は２年後期から４年までです。４年次は就活もあるので、製菓実習をやるかはよく考えた方がいいです。
• 就職先・進学先
  製造業の事務
• 志望動機
  祖父が調理師で、私も料理に関係ある大学に入りたいと思ったから。

在校生 / 2016年度入学

調理師を目指す、初の4年生大学

2017年10月投稿

認証済み

• 
• 4.0

[講義・授業 4｜ 研究室・ゼミ 3｜ 就職・進学 4｜ アクセス・立地 2｜ 施設・設備 4｜ 友人・恋愛 3｜ 学生生活 3]

食文化学部食文化学科の評価

• 総合評価

  良い
  人数が少なく、1クラス25人前後程度しかいないので仲良くなりやすい。1年も経てば、人を覚えることが苦手な人でもクラスの人は覚えている。先生たちは全クラスの人を覚えてくれており、フレンドリーで相談しやすい。授業は専門はもちろん、就職に向け1年生の頃からマナーを学ぶ。3年次にはインターンシップもある。
• 講義・授業

  良い
  単位は比較的とりやすい。出席日数が足り、提出物を出し、テストの日休まなければ確実にとれる。救済措置として課題を出してくれる先生もいる。講義は先生によって大きく違うので、合う先生、合わない先生ははっきり分かれる。
• 研究室・ゼミ

  普通
  まだ、ゼミが始まっていないのでなんとも言えない。ゼミの説明は、基本的には自分で先生にアポイントをとり、話を聞きに行く。面談を何度もし、行きたいゼミの先生に履歴書のようなものを書いて渡す。人数が多い場合は成績+履歴書のようなものの書き込み具合で決まる。
• 就職・進学

  良い
  就職活動のサポートとして、誰でも参加できるSPI対策講座が夏休みに開かれる。まだ詳しくは分からないが、3年になると対策講座のようなものが開かれる。進学はほぼおらず、就職が多い。学校にも求人は来るが、地方の人は自分で探さなければならない。
• アクセス・立地

  悪い
  立地は悪い。学校へ行くバスが5つの駅から出ているが1時間に1本程度しか来ないので、乗り遅れたら悲惨。学校は坂を下れば、ボウリング場やサーティーワンがある。
• 施設・設備

  良い
  キャンパスは、そこまで大きくないと思う。坂に建てられている関係上、階数が棟によって変わっており、迷路のように思うことはある。コミュニティルームやサロンなどちょっとした休憩に最適な場所もある。図書館には視聴覚室があるので、空き時間に友達とDVDを見る人もいる。
• 友人・恋愛

  普通
  女子大なので恋愛は他大学とのサークルやその他活動を通してでないと難しい。友人はサークルに入れば作りやすいと思う。入らなくても優しい人が多いので、ひとりぼっちになることはないと思う。
• 学生生活

  普通
  大学には小梅祭や、ゆかた祭りといったイベントがある。ゆかた祭りは、その日は1日中ゆかたを着ることができ、授業もゆかたでOK。着用したゆかたはもらうことができる。

その他アンケートの回答

• 学科で学ぶ内容
  調理師になることが目標なので必修ではないが、皆大体同じカリキュラムになる。その他の選択として製菓を取る、取らないがある。専門科目は食育、食産業、食文化に分かれており、興味のある分野を学べばよい。

卒業生 / 2013年度入学

料理は楽しい

2017年03月投稿

• 
• 4.0

[講義・授業 -｜ 研究室・ゼミ -｜ 就職・進学 4｜ アクセス・立地 5｜ 施設・設備 5｜ 友人・恋愛 4｜ 学生生活 -]

この口コミは投稿者が卒業して5年以上経過している情報のため、現在の学校の状況とは異なる可能性があります。

食文化学部食文化学科の評価

• 総合評価

  良い
  食文化では食に関する勉強ができ、調理実習では有名なシェフが先生となって一から丁寧に教えてくれてクオリティーの高い料理が作れてその場で作った料理が食べれて最高やった！
  和洋中全部作れて、将来料理には困らない絶対に！
• 就職・進学

  良い
  就職センターもあり、就職サポートはとても充実しています。
• アクセス・立地

  良い
  通学は抜群にしやすいです。
  学校専用のバスが5つの場所から出ており学校まで乗れます。
  帰りも駅まで送ってくれるのでとても便利です。
  学校が山よりで周辺には特になにもないけど少し歩けばラウンドワンなどもあり、空き時間には友達と遊びに行けます。
• 施設・設備

  良い
  私の学科では施設、設備はかなり充実しており、校内には調理実習室がたくさんあり高い調理器具などがたくさん揃っています。
  
• 友人・恋愛

  良い
  学校では女の子しかいないことが欠点ではあって恋愛はなかなか縁がないかもしれないですが、友人関係に関しては問題なくたくさんできると思います。違う学科でもはば広く友達ができみんなでワイワイすることができる環境だと思います。

その他アンケートの回答

• 就職先・進学先
  卒業後は車関係の職につきます

在校生 / 2024年度入学

教育100点 教授90点 生徒20点

2025年01月投稿

認証済み

• 
• 4.0

[講義・授業 4｜ 研究室・ゼミ 3｜ 就職・進学 4｜ アクセス・立地 2｜ 施設・設備 5｜ 友人・恋愛 1｜ 学生生活 5]

食文化学部食文化学科の評価

• 総合評価

  良い
  先生方の授業は非常にわかりやすく、実践的なことばかりなので家での料理も捗ります。パティシエの先生はバレンタインなどのイベントの時お菓子を作ってくれます
• 講義・授業

  良い
  学校の教育や先生方の対応などはとても良い。
  偏差値が低いため、程度の低いいじめをする人がいたり、悪口、授業中におしゃべりなど生徒の迷惑行為等が目立ちます。
  1学科あたりの人数が少ないため、大学のような浅く広い人間関係より、どちらかと言えば高校のような女子らしい人間関係が構築されます。
  そのような人間関係が得意な方には居心地が良いかもしれません。
  私は結局めんどくさかったので今では学科の子たちは広く浅く、サークルの子達と仲良く生活してます。
  学内はとても広く、綺麗でお嬢様になったような気分になれます。
• 研究室・ゼミ

  普通
  まだなので分かりませんが、ゼミを選ぶための会などは充実してます。
• 就職・進学

  良い
  かなり就職サポートは良い方ではないでしょうか。
  １、２年生でも参加出来る就職セミナーが実施されてます。
• アクセス・立地

  悪い
  キャンパスへの行き方は8割バスで時間割通りに1時間半事に１回(1~4台)スクールバスが各駅に来て学校まで連れて行ってくれます。帰りも同様。
  他の手段だとアクセスは非常に悪く、バスに乗遅れた場合は市バスを1回乗り継いで、山の麓から15分ほど歩かなければなりません。
• 施設・設備

  良い
  設備はかなり充実していると思います。
  とても綺麗で、実践的なことが学べます。
• 友人・恋愛

  悪い
  9
• 学生生活

  良い
  文化祭も充実してますし、サークルでの活動も定期的にありとても楽しいです。

その他アンケートの回答

• 学科で学ぶ内容
  基礎調理実習、食品衛生学、食の歴史、経営戦術など1年生のうちから様々なことを学べます。
• 志望動機
  2級菓子製造技能士の資格が取れる4年生の大学に入りたかったから。

在校生 / 2021年度入学

立地以外はいい大学、学科です

2023年04月投稿

認証済み

• 
• 4.0

[講義・授業 4｜ 研究室・ゼミ -｜ 就職・進学 4｜ アクセス・立地 2｜ 施設・設備 4｜ 友人・恋愛 5｜ 学生生活 3]

食文化学部食文化学科の評価

• 総合評価

  良い
  調理、製菓を学びたいけど専門に抵抗ある方にはとてもいいと思います。4年間じっくり学ぶことが出来ますし、調理系以外の勉強をすることが出来ます。
  教授も優しく親身な方ばかりです。生徒が少人数なので教授との距離も近く相談にも乗っていただけます。
• 講義・授業

  良い
  調理実習はシェフと助手の方数人で行っています。質問があれば丁寧に教えていただけます。プロの料理を目の前で見て直接教わることができるので、価値のある実習だと思います。
  講義は理系科目もあるのでそこは難しいですが、それ以外は簡単な印象でした。大事なのは学力ではなくて発想力やコミュニケーション力の方が大事だと感じました。
• 就職・進学

  良い
  まだ就活まではいってないのであまり分かりませんが、調理系の学科だからといって調理の道に進む人はそんなに多くないみたいです。
• アクセス・立地

  悪い
  スクールバスで、しかも本数が少ないのですごく不便です。JRは特に人が多いです。学校から出ても暫くは田んぼや畑です。もっと進むと一蘭やサーティワン、カフェなどがあります。スクールバスがとまるところにはだいたい商業施設があると思います。
  また学校内が坂になっています。食文化学科のある棟は上のほうにあるので少し大変ですね。
• 施設・設備

  良い
  基本的には綺麗です。実習室やロッカー、更衣室があります。ただ治安があまり良くないので貴重品は肌身離さず持っておくこと、ロッカーの鍵はちゃんとしめることを意識しないと財布やコックコートが消えます。
• 友人・恋愛

  良い
  正直運だとは思いますが、私の学年は優しく柔らかい人が多いのでそれなりにうまくいってるとおもいます。女子しかいないので不安でしたが、寧ろ女子だけなので好きなアイドルグループやアニメの話で盛り上がったりて結構楽しいです。
  
• 学生生活

  普通
  サークルはそこまで活発では無いです。チア部や歌劇団などの部活は活発ですね。
  学祭は結構有名な方が来てくれます。

その他アンケートの回答

• 学科で学ぶ内容
  調理実習、栄養学、衛生学、食文化などの調理系やワードやエクセルを学ぶ情報系、簡単な英語、キリスト教について学びます。
• 志望動機
  食べるのもつくるのも好きだったので志望しました。四年制大学で調理師免許取れるのはここだけだったので入学したいと思いました。

在校生 / 2020年度入学

命を繋ぎ、心を繋ぐ学科

2020年12月投稿

• 
• 5.0

[講義・授業 5｜ 研究室・ゼミ -｜ 就職・進学 5｜ アクセス・立地 3｜ 施設・設備 5｜ 友人・恋愛 5｜ 学生生活 5]

食文化学部食文化学科の評価

• 総合評価

  良い
  生きていく上で、食というものから私達は離れる事は出来ません。
  だからこそ、その食をどれだけ楽しくできるかを学べるところだと思います。
• 講義・授業

  良い
  質問がしやすい、授業環境です。
  先生もとても分かりやすく、優しく教えて下さります。
• 就職・進学

  良い
  困った時に、先生にとても相談しやすいです。
  どの先生もとても優しく、適切に対応してくれます。
• アクセス・立地

  普通
  周りに何もないですが、シャトルバスが出てるのでそれで通学ができます。
• 施設・設備

  良い
  とても自然を感じさせられて、綺麗な学校です。
  白をメインにした校舎は、とても美しいです。
• 友人・恋愛

  良い
  同じ学部の友達も、沢山できると思います。
  とても、良い環境です。
• 学生生活

  良い
  オープンスクールが多くて、「梅花に行ってみたい」と考えている方にはとてもいいと思います。

その他アンケートの回答

• 学科で学ぶ内容
  1年次の始めは、生物と科学の確認テストがあります。しっかり教科書を読んでおくと良いでしょう。
• 志望動機
  将来、料理の仕事に携わりたいと考えていたからです。
  料理で多くの人を喜ばせたいと考えています。

卒業生 / 2013年度入学

無駄にならない大学生期間

2018年10月投稿

• 
• 5.0

[講義・授業 -｜ 研究室・ゼミ -｜ 就職・進学 -｜ アクセス・立地 -｜ 施設・設備 -｜ 友人・恋愛 -｜ 学生生活 -]

この口コミは投稿者が卒業して5年以上経過している情報のため、現在の学校の状況とは異なる可能性があります。

食文化学部食文化学科の評価

• 総合評価

  良い
  四年間で必要な教科の単位取得すると卒業時に調理師免許の取得ができます。それに中華、イタリアン、和食などプロのシェフが来てくれて調理実習を受けることができます！もちろんモニターがあり、手元がうつり分かりやすく教えてくれますので、先生の見本を見て説明を聞いてから班ごとに調理開始。後片付けまでチェック評価になり、後片付けで少しでも漏れや汚れがあるとすぐ帰れなくなるというしくみなのでみんな最後までしっかりやります。助手の先生もいて和気あいあいとした雰囲気で、友達とも仲良くなるきっかけに！製菓実習もあり、製菓系の資格は成績のいい人が受けれるものになるので、激戦だったりします。集団給食というものがあり、食文化のみんなで作った料理を実際に大学で売って食べてもらう機会もありました。すごくやりがいがあり、衛生管理や介護食など他の資格をとることもできます。なによりありがたいのが、スクールバス。必ず座れることや、大学の人しか乗らないので安心です。

その他アンケートの回答

• 就職先・進学先
  就職、通信系会社、営業アシスタント