食の楽しさ、素晴らしさを学ぶ学科です。:女子栄養大学栄養学部食文化栄養学科の口コミ

在校生 / 2014年度入学

食の楽しさ、素晴らしさを学ぶ学科です。

2016年10月投稿

認証済み

• 
• 5.0

[講義・授業 5｜ 研究室・ゼミ 5｜ 就職・進学 5｜ アクセス・立地 3｜ 施設・設備 4｜ 友人・恋愛 3｜ 学生生活 2]

この口コミは投稿者が卒業して5年以上経過している情報のため、現在の学校の状況とは異なる可能性があります。

栄養学部食文化栄養学科の評価

• 総合評価

  良い
  栄養学部というと栄養士の養成や資格試験の学習を想像されがちですが、栄養や料理の他にフードサービスや食品の商品開発、メディア、地域振興など幅広い分野への展望を持てる学習が可能です。
• 講義・授業

  良い
  研究で社会に大きく貢献している専門家の先生や大手食品関連企業の社長様のような方から大変貴重な講義をいただける機会に恵まれています。
• 研究室・ゼミ

  良い
  3年次から、希望する先生の下で各自やりたいテーマで研究に取り組み始めます。4年になると6月と12月の2回に分けて研究成果の発表会が行われ、学内外から大勢の人が聴講に来場されます。所属するゼミの形式・方針と学生個人の相性にもよりますが、本当に自分のやりたい研究を自分の力で進めることができ、周りの仲間がそれを後押ししてくれる環境のゼミに所属しています。
• 就職・進学

  良い
  就職支援プログラムなどは1年次から充実し、資格試験の講座等もあり就職希望や就職実績は95～99%とかなりの数字になっています。
• アクセス・立地

  普通
  駅から近いものの、電車の遅延が多い路線。埼玉県のキャンパスではすぐ近くに学生寮があります。
• 施設・設備

  良い
  研究室や実験室、調理実習室など、大規模な設備もあり充実していると感じます。
• 友人・恋愛

  普通
  女子大であるため、他大学の学生との交流で出会いを求める人が多いようです。実習や実験が多いため、学生・友人間の結束は固まりやすい環境です。
• 学生生活

  悪い
  非常に残念なことですが、稀にサークル内で関係する他学科間で一部学生同士の差別的意識が見られるようです。サークル・部活は他大学との合同もあり充実しているようです。

その他アンケートの回答

• 学科で学ぶ内容
  1年次は一般教養、基礎栄養学を中心に学びます。他学科より調理実習が多いという特徴があります。2年以降はアジア料理や日本料理、西洋料理などの実習や映像表現などのメディア系、外食メニュー考案など他学科には無い学習の機会が多くなります。3年時は都内にある専門校に学内留学という形で1年間入学し、製菓または料理を学び調理師の資格を得られる機会があります。これも他学科には無い制度です。食生活指導士、フードコーディネーター、フードスペシャリスト等の資格を得られる機会があります。