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国際調理師専修学校
大分県 大分市 / 大分駅 (375m)
1年間で調理師免許を取得。少人数クラスの担任制。
国際調理師専修学校は、調理のプロフェッショナルを目指す学生に最適な教育機関です。この学校では、実践的なカリキュラムを通じて、学生が即戦力として活躍できるスキルを習得します。学内には最新の設備が整っており、実際のレストランと同様の環境で調理技術を学ぶことができます。また、世界各国の料理に対応するための幅広いメニューが用意されており、国際的な視野を持った調理師として成長することができます。さらに、学生一人ひとりに対するサポート体制も充実しており、経験豊富な講師陣が丁寧に指導を行います。
北日本ハイテクニカルクッキングカレッジ
岩手県 盛岡市 / 盛岡駅 (532m)
レストラン運営のすべてを行うオリジナル授業で実践力を鍛える！
北日本ハイテクニカルクッキングカレッジ（キタテク）は、調理と製菓の分野でプロフェッショナルを目指す学生のための充実したカリキュラムを提供しています。調理系・製菓系の1年制、2年制の学科があり、学生のニーズに応じた学びが可能です。調理師免許や製菓衛生師国家資格を目指す実践的なプログラムが特徴で、業界で求められる知識と技術を段階的に習得できます。また、アクティブラーニングを取り入れた授業では、学生が主体的に考え、現場で活用できるスキルを磨くことができます。学生一人ひとりの成長をサポートする環境が整ったキタテクで、夢への第一歩を踏み出してみませんか？
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高度調理科
2年制調理師、フードコーディネーター高度調理科は、2年間で和食、洋食、中華、製菓、集団調理の各分野を総合的に学び、高度な専門性と応用力を身につけることを目的としています。1年次には、包丁の使い方や基本的な調理技術を習得し、魚の三枚おろしや天ぷら、寿司などの日本料理から、ハンバーグやムニエルといった洋食、中華鍋を使った炒飯やあんかけ焼きそばなど、多彩なメニューに取り組みます。また、校外学習や特別実習を通じて、実際の現場での経験を積む機会も豊富に用意されています。 -
調理科
1年制調理師、フードコーディネーター本校の調理科は、1年間で調理師免許の取得を目指す学科です。初心者にも安心なカリキュラムで、道具の使い方から丁寧に指導します。1年次には、包丁研ぎや飾り切り、魚の三枚おろし、天ぷらなど、基本的な技術を習得します。また、校外学習や特別実習、寿司、集団調理、鯵のムニエルなど、多彩なメニューに挑戦し、実践的なスキルを磨きます。卒業と同時に調理師免許を取得でき、希望者は製菓衛生師受験資格や介護食士3級、専門調理師・調理技能士、食育インストラクター、食品衛生責任者などの資格取得も可能です。これらの資格取得に向けて、専門的な知識と技術を身につけるためのサポート体制も充実しています。 -
高度製菓衛生師科
2年制調理師、パティシエ、和菓子職人、パン職人この学科では2年かけて製菓について学びます。学生は製菓衛生師などの資格取得を目指し勉強し、ホテルなどに就職して活躍します。 この学科は、１年次に製菓衛生師国家試験に必要な知識と技術を身につけ、2年次に資格取得と実習を中心としたカリキュラムでパティシエとして必要な実践力を磨きます。パティスリー実習で仕込みから販売まで、本物の店と同じスタイルで行うので、プロ意識や現場感覚を養い、実践力が身につきます。
山梨秀峰調理師専門学校
山梨県 甲府市 / 甲斐住吉駅 (2839m)
山梨県で唯一の調理師専門学校。
山梨秀峰調理師専門学校は、料理業界での実践力を徹底的に育むカリキュラムが特徴です。調理師科では1年間で調理師免許取得を目指し、専門調理技術科では1年目は調理の基礎をしっかりと習得し、2年目にはより高度な技術を学びます。また、料理技術だけでなく、経営や食材に関する知識も習得できるため、独立を目指す学生にも最適です。さらに、和洋中の各分野に特化した実習が行われ、幅広い料理技術を身につけることができます。
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専門調理技術科
2年制調理師専門調理技術科は、2年間を通じて高度な調理技術と経営センスを身につけ、調理のプロフェッショナルを目指す学科です。1年次には、調理理論や食品衛生学、食品学、公衆衛生学、食文化概論、栄養学、食育などの基礎知識を学びます。また、日本料理、西洋料理、中国料理、製菓などの基礎的な調理実習を通じて、調理師としての土台を築きます。 -
調理師科
1年制調理師、パティシエ調理師科では、1年かけて調理について学びます。学生は調理師などの資格取得を目指し勉強し、ホテルなどに就職して活躍します。一年間で調理師として必要な知識と技術をしっかり学びます。日本料理･西洋料理･中国料理･製菓という様々な分野の調理技術を身につけると共に、講義授業では、調理師として必須となる調理理論、衛生学、食品学などを通し、知識や教養を習得していきます。
金沢製菓調理専門学校
石川県 金沢市 / 野町駅 (1469m)
心構えから技術まで、社会で輝く力を養成
本校では、調理師科と製菓学科に分かれており、調理師科では西洋料理、日本料理、中国料理を総合的に学ぶ一方、製菓学科では洋菓子、和菓子、パン製造の全分野を網羅的に学習します。幅広い食材の知識と技術を習得することで、世界で活躍できる調理師、パティシエ、和菓子職人などの育成を目指します。 また、日常的な実習や校外実習を通じて、実際の職場を体験し、技術力と現場感覚を磨くカリキュラムが特徴です。国内外から実力派の講師を招いた特別講習なども実施し、実践的な教育環境を提供しています。技術面だけでなく、社会人としてのマナーや心構えもしっかり学べるため、卒業後も即戦力として企業から高い評価を得ています。
※口コミ件数が一定以下のため、総合評価を表示しておりません。
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東京スイーツ＆カフェ専門学校パティシエ・カフェ科 2年制オープンキャンパス＆入試説明会- 要予約
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東京調理製菓専門学校【夜間部】授業見学会- 要予約
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- 6/16(火)
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武蔵野調理師専門学校【日本料理】握り寿司＆ランチブッフェ- 要予約
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- 6/20(土)
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中村調理製菓専門学校【高校生限定】W体験オープンキャンパス- 要予約
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- 6/21(日)
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香川調理製菓専門学校体験入学セミナー（調理コース）- 要予約
- 保護者同伴可
- ランチ付き
- 受験料の割引・免除あり
- 6/14(日)
- 6/20(土)
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- 7/11(土)
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吉祥寺二葉栄養調理専門職学校【調理実践科・調理師科】6/20開催！オープンキャンパス- 要予約
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- 6/20(土)
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服部栄養専門学校【高校生限定】德永純司氏のスペシャルデモンストレーション- 要予約
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- 6/28(日)
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町田調理師専門学校保護者向け学校説明会- 要予約
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- 6/21(日)
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- 7/25(土)
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専門学校福岡ホスピタリティ・アカデミーWEB開催【オンライン】学校説明会- 要予約
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- 6/13(土)
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レコールバンタン 東京校【6/28(日)特別体験イベント】 抹茶アフタヌーンティー製菓体験！- 要予約
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九州文化学園調理師専門学校
長崎県 佐世保市 / 佐世保駅 (1635m)
料理のプロを目指すための学校
九州文化学園調理師専門学校は、学生一人ひとりが料理のプロフェッショナルとして成長するための充実したカリキュラムを提供しています。最新の設備が整った調理実習室では、実際の現場を意識した実践的な授業が行われ、学生は技術を磨くとともに創造力を育むことができます。また、専門的な知識を学ぶ講義や、業界で活躍するプロのシェフから直接指導を受ける機会も豊富にあります。このような環境で、学生は確実にスキルアップし、自信を持って卒業後のキャリアをスタートさせることができます。
帯広調理師専門学校
北海道 帯広市 / 帯広駅 (1890m)
プロの講師による指導で一年間で調理師免許の取得が可能！
帯広調理師専門学校は、食の宝庫・十勝に位置し、調理師としての「心」を育む教育を行っています。昭和49年に開校し、道東で唯一の調理師専門学校として多くの調理師を輩出してきました。当校のカリキュラムは、十勝の豊かな環境を生かし、収穫体験を通じて地元の食材に触れる機会を提供しています。製菓・製パンにも力を入れ、第一線で活躍する講師から技術と知識を学ぶことができます。また、社会人も調理師免許の取得に挑戦し、年齢や経験を超えた仲間と夢を共有する環境があります。愛情を込めた料理作りと社会貢献を目指し、一人ひとりの目標達成に向けて職員が全力でサポートします。
青池調理師専門学校
福井県 小浜市 / 小浜駅 (778m)
日本語教育と実践的な学び
青池調理師専門学校の日本語科は、留学生一人ひとりの学習進度や適性に応じた指導を行い、確実に日本語能力を向上させることを目指しています。また、学校祭や球技大会、遠足など、日本人学生との合同イベントを通じて、自然な形で交流ができる機会が豊富に用意されています。専門の支援員が常駐しており、日常生活における様々な悩みや問題解決の相談に対応することで、学生が安心して学業に専念できる環境を整えています。学校は小浜市の中心部に位置しており、生活に必要な施設が近くに揃っているため、非常に便利です。
育成調理師専門学校
兵庫県 尼崎市 / 尼崎駅 (379m)
夢を叶える調理師科の学び
育成調理師専門学校では、調理師として一からチャレンジする方にも安心の環境を提供しています。設立から50年以上の歴史を持ち、最新設備と一流の講師陣がそろっているため、学生は恵まれた環境のもとで学びを深めることができます。カリキュラムには、日本料理、西洋料理、中国料理の実習はもちろん、デザート、薬膳、水引細工など特殊な調理技術も含まれており、幅広い分野の技術を身につけることが可能です。学びの場としての環境も整っており、一流レストランの厨房規模の実習室や、スタジオタイプの実習室など、学生が学びやすい設備が完備されています。
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