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山梨秀峰調理師専門学校
山梨県 甲府市 / 甲斐住吉駅 (2839m)
山梨県で唯一の調理師専門学校。
山梨秀峰調理師専門学校は、料理業界での実践力を徹底的に育むカリキュラムが特徴です。調理師科では1年間で調理師免許取得を目指し、専門調理技術科では1年目は調理の基礎をしっかりと習得し、2年目にはより高度な技術を学びます。また、料理技術だけでなく、経営や食材に関する知識も習得できるため、独立を目指す学生にも最適です。さらに、和洋中の各分野に特化した実習が行われ、幅広い料理技術を身につけることができます。
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専門調理技術科
2年制調理師専門調理技術科は、2年間を通じて高度な調理技術と経営センスを身につけ、調理のプロフェッショナルを目指す学科です。1年次には、調理理論や食品衛生学、食品学、公衆衛生学、食文化概論、栄養学、食育などの基礎知識を学びます。また、日本料理、西洋料理、中国料理、製菓などの基礎的な調理実習を通じて、調理師としての土台を築きます。 -
調理師科
1年制調理師、パティシエ調理師科では、1年かけて調理について学びます。学生は調理師などの資格取得を目指し勉強し、ホテルなどに就職して活躍します。一年間で調理師として必要な知識と技術をしっかり学びます。日本料理･西洋料理･中国料理･製菓という様々な分野の調理技術を身につけると共に、講義授業では、調理師として必須となる調理理論、衛生学、食品学などを通し、知識や教養を習得していきます。
金沢製菓調理専門学校
石川県 金沢市 / 野町駅 (1469m)
心構えから技術まで、社会で輝く力を養成
本校では、調理師科と製菓学科に分かれており、調理師科では西洋料理、日本料理、中国料理を総合的に学ぶ一方、製菓学科では洋菓子、和菓子、パン製造の全分野を網羅的に学習します。幅広い食材の知識と技術を習得することで、世界で活躍できる調理師、パティシエ、和菓子職人などの育成を目指します。 また、日常的な実習や校外実習を通じて、実際の職場を体験し、技術力と現場感覚を磨くカリキュラムが特徴です。国内外から実力派の講師を招いた特別講習なども実施し、実践的な教育環境を提供しています。技術面だけでなく、社会人としてのマナーや心構えもしっかり学べるため、卒業後も即戦力として企業から高い評価を得ています。
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製菓技術経営科
2年制パン職人、パティシエ、和菓子職人製菓技術経営科では、製菓・製パンの幅広い技術を学びながら、将来お店を経営するための経営学や色彩学など、実践的で多彩な知識も身につけることができます。1年次と2年次のコース分けはなく、洋菓子や和菓子、パンなど、幅広い製品を年間30回以上の実習を通じて学ぶことができる点が大きな特徴です。また、製菓や製パンの技術を深めるために、地元や海外で活躍している特別講師が授業を担当することもあり、実務に基づいた高度な知識や技術を学ぶ機会が豊富です。 -
製菓衛生師科
1年制パン職人、パティシエ、和菓子職人製菓と製パンの両方をバランスよく学べるカリキュラムが提供されています。洋菓子、和菓子、パンといった多岐にわたる技術を実習を通じて習得します。学生は、ショートケーキやフルーツタルトなどの洋菓子、四季折々の和菓子、さらにアレンジパンや本格的なパン作りまでを年間30回以上の実習で学びます。このように、基礎から応用まで幅広く学べるため、将来の選択肢が広がります。 -
調理師科
1年制調理師調理師科では、1年かけて調理について学びます。学生は調理師などの資格取得を目指し勉強し、ホテルなどに就職して活躍します。西洋料理・日本料理・中国料理・製菓などの幅広い調理技術と知識を身につけます。
Ｌ’ｅｃｏｌｅ ｄｅｓ ｇｏｕｒｍａｎｄｓ Ｆｕｋｕｉ
福井県 福井市 / 西別院駅 (276m)
製菓技術を総合的に学ぶ
福井製菓専門学校では、洋菓子、和菓子、パン、ドリンクの4部門にわたる幅広い製菓技術を学ぶことができます。実践的なカリキュラムが特徴で、学生たちは現場で即戦力となるためのスキルをしっかりと習得します。実習時間が豊富で、最新の設備が整った実習室で学べるため、実際の製菓現場に近い環境で訓練を受けることができます。さらに、現役のパティシエや和菓子職人から直接指導を受ける機会も多く、リアルな技術を学べる点が魅力です。これにより卒業後には即戦力として多くの製菓関連の職場で活躍することが期待されます。本校での学びを通じて、多彩な製菓スキルを習得し、将来の夢を実現するための確かな一歩を踏み出すことができます。
裏千家学園茶道専門学校
京都府 京都市上京区 / 鞍馬口駅 (928m)
茶道文化を深く学べる専門教育
裏千家学園茶道専門学校は、茶道を専門的に学びたい方に向けた日本で数少ない教育機関です。茶道の基本的な技法から高度な作法まで、幅広く学べるカリキュラムが整っており、初心者から上級者まで自分のペースで学びを深められる点が特徴です。また、茶道の歴史や日本文化に関する講義も取り入れ、茶道の精神的背景や価値について理解を深めることができます。日常的に実践的な授業が行われるため、座学だけでなく実技を通じて確実に技術を習得できる教育内容が魅力です。さらに、実践重視の教育に加えて、茶道を学ぶための施設や設備も充実しており、学生が快適に学び、成長できる環境が整っています。
※口コミ件数が一定以下のため、総合評価を表示しておりません。
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専門学校日本ホテルスクール放課後に参加できる！平日学校説明会 ★18:30～20:00★- 要予約
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名古屋医健スポーツ専門学校学校見学＆なんでも相談会- 要予約
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麻生外語観光＆ブライダル専門学校オープンキャンパス- 要予約
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専門学校東京ホスピタリティ・アカデミー【来校型】学校説明会- 要予約
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日本菓子専門学校製パン技術学科 1年制＜製パン＞体験コース- 要予約
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町田製菓専門学校製菓衛生師科 2年制フルーツたっぷりコロネ- 要予約
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東京製菓学校第１部洋菓子本科（昼間部） 2年制6月のスペシャルオープンキャンパス【洋菓子コース】- 要予約
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武蔵野調理師専門学校【日本料理】握り寿司＆ランチブッフェ- 要予約
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町田調理師専門学校保護者向け学校説明会- 要予約
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服部栄養専門学校【高校生限定】德永純司氏のスペシャルデモンストレーション- 要予約
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専門学校大阪ホスピタリティ・アカデミー
大阪府 大阪市北区 / 渡辺橋駅 (635m)
プロと同じ設備・環境で学び、確実な実践力を。
大阪ホスピタリティ・アカデミーは、日本をはじめ国際的な観光業界で活躍する人材を育成する専門学校です。観光学やサービスマネジメントなど、業界で必要とされる分野に特化したカリキュラムを提供し、講師陣は実務経験豊富なプロフェッショナルです。講義は理論と実践がバランスよく組み合わされ、現場で役立つ知識やスキルを着実に身につけることができます。 インターンシップや校内の実習施設での体験学習により、実際の業務に近い環境で学ぶ機会も豊富です。さらに、観光業界の最新動向を捉え、国際的な視野と現場での即戦力を養う教育が魅力です。観光業でのキャリアを真剣に考えている方にとって、理想的な学びの場が整っています。
広島Ｌａｗ＆Ｂｕｓｉｎｅｓｓ専門学校
広島県 広島市中区 / 舟入町駅 (4232m)
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多彩な学科で未来を切り拓く
広島Law＆Business専門学校では、公務員受験科、カフェビジネス科、経営ビジネス科、法務ビジネス科の4つの学科を設置し、多彩な進路に対応したカリキュラムを提供しています。公務員受験科では、基礎知識から試験対策まで、合格に向けた実践的なプログラムを展開しています。カフェビジネス科では、店舗運営やバリスタ技術など、飲食業界で活躍するためのスキルを学ぶことができます。経営ビジネス科では、企業運営やマーケティングのノウハウを習得し、起業家としての素質を育成します。そして法務ビジネス科では、法律の基礎とビジネスに必要な実務知識を統合的に学び、法務分野での即戦力を目指します。
九州文化学園調理師専門学校
長崎県 佐世保市 / 佐世保駅 (1635m)
料理のプロを目指すための学校
九州文化学園調理師専門学校は、学生一人ひとりが料理のプロフェッショナルとして成長するための充実したカリキュラムを提供しています。最新の設備が整った調理実習室では、実際の現場を意識した実践的な授業が行われ、学生は技術を磨くとともに創造力を育むことができます。また、専門的な知識を学ぶ講義や、業界で活躍するプロのシェフから直接指導を受ける機会も豊富にあります。このような環境で、学生は確実にスキルアップし、自信を持って卒業後のキャリアをスタートさせることができます。
わかばね調理専門学校
奈良県 奈良市 / 奈良駅 (1054m)
食のプロを目指す本格カリキュラム
わかばね調理専門学校は、将来の料理人や食に関わるプロフェッショナルを目指す学生にとって最適な学びの場です。カリキュラムは実践重視で、豊富な実習時間を確保している点が大きな魅力です。また、和洋中すべてのジャンルに対応し、食材の知識や料理の理論についても深く学ぶことができます。授業では一流の講師陣が直接指導し、学生一人ひとりに対するサポートも手厚く、個々の進路目標に合わせた学びを提供しています。最新設備が整った実習室では、現場さながらの環境で技術を磨くことができ、即戦力としての力が身につく点も大きな強みです。食への情熱を形にしたい学生にとって、夢を実現するための最適な環境がここにあります。
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