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仙台接骨医療専門学校
宮城県 仙台市宮城野区 / 陸前高砂駅 (145m)
教育プログラムで育つ即戦力の柔道整復師
仙台接骨医療専門学校は、3年間の教育を通じて即戦力となる柔道整復師を育成します。基礎分野では東北大学医学部や在仙大学の講師陣が指導し、医療人としての高度な知識を習得します。専門分野においては、臨床経験豊富な専任教員や現場で活躍する柔道整復師から直接指導を受け、実践的なスキルを磨きます。また、包帯固定を重視し、技術力の向上に力を入れています。付属接骨院では最新の治療機器を備え、スポーツトレーナーとしての施術技術も習得可能です。
鹿児島県理容美容専門学校
鹿児島県 鹿児島市 / 甲東中学校前駅 (168m)
創立70周年。鹿児島で最も歴史の長い理容美容の専門学校。
鹿児島県理容美容専門学校は、美容・理容のプロフェッショナルを育成するために、実践的な技術習得を重視したカリキュラムを提供しています。美容、理容、エステティック、メイクアップ、ネイルアートといった多彩な専門コースが設けられており、学生は自分の興味や目標に応じて最適なコースを選べます。充実した実習施設と経験豊富な講師陣が、最新のトレンドや技術を指導し、業界との強い連携により現場での実践経験も積むことができます。これにより、卒業後すぐに即戦力として活躍できる人材を育成し、技術だけでなくサービスマインドやプロフェッショナルな態度も重要視しています。
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理容科
2年制理容師、エステティシャン、ネイリスト理容科では、2年かけて理容について学びます。学生は理容師資格取得を目指し勉強し、理容院などに就職し活躍します。メンズ＆レディースのヘアデザインの考え方と技術の基礎から応用までを、トータルに学びます。ブライダルサロンでのシェービングなど、幅広いフィールドで活躍できる人材を育成します。また、基本的な接客サービスもしっかりと身につけます。就職率100％を誇る学科です。 -
美容科
2年制美容師、ヘアメイクアーティスト、エステティシャン、ネイリスト美容科では、2年かけて美容について学びます。学生は美容師資格取得を目指し勉強し、美容院などに就職し活躍します。基礎から応用までヘアに関するあらゆる技能を身につけます。さらに、頑張りたい生徒には、先生が放課後も一緒に残り徹底した反復練習をするなど、全員が美容技術のテクニックを習得できるように指導しています。就職率100％を誇る学科です。 -
理容科（通信）
3年制 / 通信制理容師 -
美容科（通信）
3年制 / 通信制美容師
ＫＢＣビューティーモード専門学校
沖縄県 那覇市 / 旭橋駅 (381m)
外見だけではなく、人を明るく、元気に自信を与えるように、内面も美しく綺麗にします。
ビューティーモードカレッジは、美容業界で即戦力となる人材を育成する専門学校です。美容科では1年次に基礎を学び、後期から職種に応じたコースを選択。2年次には美容師国家試験対策を行い、資格取得を目指します。一方、トータルビューティー科では幅広い美容技術を学びつつ、後期から希望職種に特化したカリキュラムで専門性を深めます。実習やインターンシップを通じた実践教育により、知識と技術をバランスよく身に付け、多彩なキャリアへの道を開きます。
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美容科
2年制ネイリスト、美容師、ヘアメイクアーティスト、ヘアカラーリスト、アイリスト、メイクアップアーティスト、ブライダルスタイリスト専修学校ビューティーモードカレッジの美容科では、美容師国家資格取得を目指しながら、業界で求められる技術や知識を幅広く学べます。この学科では、1年次に美容の基礎技術をしっかり習得し、2年次には専門的なスキルを深める構成になっています。 1年次には、カットやカラーリング、パーマ、ワインディング、メイクアップ、ネイルケアといった美容技術の基礎を中心に学びます。また、学科では衛生管理や美容に関する法律、美容師の心構えといった理論科目も重視しており、技術だけでなく知識を兼ね備えたプロを育成します。さらに、サロンワークの基礎を学ぶことで、現場での即戦力となるための準備が整えられます。 -
トータルビューティー科
2年制美容部員、アロマセラピスト、エステティシャン、ネイリストトータルビューティー科は、2年間の課程でメイク、エステ、ネイルの各分野における専門知識と技術を総合的に学ぶことができます。1年次には、これら全ての基礎技術や理論を幅広く習得し、美容のスペシャリストとしての土台を築きます。具体的には、メイク実習では日本発のブランド「shu uemura」の化粧品を使用し、道具の使い方やスキンケア、ベースメイクからフルメイクまでを学びます。エステ実習では、ボディマッサージの基本姿勢やテクニック、お客様に合わせたホームケアアドバイスを習得します。ネイル実習では、検定課題のフラワーアートやアクリル絵の具を用いたアートを学び、アートの幅を広げます。 -
美容科（通信）
3年制 / 通信制美容師、メイクアップアーティスト、エステティシャン、ネイリスト
関西社会福祉専門学校
大阪府 大阪市阿倍野区 / 姫松駅 (162m)
最新の器具が揃った充実した環境。開校以来常に就職率100％。
関西社会福祉専門学校は、介護福祉士の養成に特化したカリキュラムが魅力です。介護技術の基本から、利用者に対する心理的ケアやリハビリの基礎まで、幅広い知識とスキルを身につけられます。特に実習に力を入れており、学内外での実践的な経験を重視しています。介護福祉士としてのプロフェッショナルな意識を養いながら、医療や福祉分野で即戦力となる人材を育成することを目指しており、質の高い教育環境が整っています。
宮崎ペットワールド専門学校
宮崎県 宮崎市 / 宮崎駅 (474m)
各コースに合わせた最新設備。実力と実践力を育む。
宮崎ペットワールド専門学校は、動物業界で活躍するプロフェッショナルを育成するための多様なカリキュラムを提供しています。動物看護師やトリマー、ペットショップスタッフなど、動物に関連する職業を目指す学生が、実践的な知識と技術を習得できる環境が整っています。特に、動物飼育や看護に関する専門的なスキルだけでなく、動物と人間の共生に対する理解も深められる授業が特徴です。また、校内には最新設備が整っており、動物とのふれあいを通じて実際の業務を体験することができます。
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動物看護師学科
3年制動物看護師宮崎ペットワールド専門学校の動物看護師学科は、3年制のカリキュラムを通じて、動物看護師（Veterinary Nurse）の育成を目指しています。この学科では、動物病院で必要とされる診療や手術の補助技術、動物飼養や看護全般の基礎知識、さらに受付やカルテ管理などの医療事務業務まで幅広く学習します。 1年次には、動物形態機能学や動物行動学、公衆衛生学など、動物看護の基礎となる科目を学びます。これにより、動物の身体構造や機能、行動、生理学的側面についての理解を深めます。 -
動物健康管理学科
2年制トリマー、動物飼育係、動物園スタッフ、ブリーダー動物健康管理学科では、複数のコースに分かれており、ペット美容・グルーマーコース、動物園・水族館・ドッグインストラクターコースなどの3つのコースがあります。 ペット美容・グルーマーコースでは、学生はトリマーなどの資格取得を目指し2年間勉強し、ペットショップなどに就職します。近年人気の高いペットの美容師（グルーマー、トリマー）を養成します。美容技術やセンスを磨くほか、各種ペットの生態や飼育法、繁殖、動物看護の基礎を学び、豊富な知識を修得していきます。接客業でもあるので、ビジネスマナーも身につけます。 動物園・水族館・ドッグインストラクターコースでは、学生は愛玩動物飼養管理士などの資格取得を目指し2年間勉強し、ペットショップなどに就職します。様々な動物と人間が共存し、互いに快適な生活を送る、その共生において必要となる知識を総合的に学びます。人間に最も身近な動物である犬について、動物行動学に基づいたトレーニング技法を習得することで、他の様々な動物に応用することができ、動物園飼育員やしつけインストラクター等、幅広く活躍できる人材を育成します。 ペットケア・ビジネスコースでは、学生は愛玩動物飼養管理士などの資格取得を目指し2年間勉強し、ペットショップなどに就職します。動物看護・美容・しつけなどペット全般の豊富な知識と飼育から販売、コンピュータまでのビジネススキルをあわせ持った、動物関連業界・一般企業のビジネスシーンを担う人材を育成します。
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中部リハビリテーション専門学校理学療法学科 3年制オープンキャンパス【理学療法学科】- 要予約
- 保護者同伴可
- 先輩と話せる
- 11/14(土)
- 12/19(土)
- 1/16(土)
- 2/20(土)
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マリールイズ美容専門学校2026年度 オープンキャンパス・学校説明会- 要予約
- 保護者同伴可
- 先輩と話せる
- 願書無料配布
- 11/14(土)
- 11/21(土)
- 11/29(日)
- 12/6(日)
- … 他
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大阪医療秘書福祉＆ＩＴ専門学校休日個別オープンキャンパス- 要予約
- 保護者同伴可
- 交通費補助
- 先輩と話せる
- 11/14(土)
- 11/29(日)
- 12/6(日)
- 1/24(日)
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神戸電子専門学校14学科から選べるオープンキャンパス- 要予約
- 保護者同伴可
- 交通費補助
- 受験料の割引・免除あり
- 11/14(土)
- 12/26(土)
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日本リハビリテーション専門学校個別進路相談会【オンライン対応可能】- 要予約
- 保護者同伴可
- 先輩と話せる
- 11/11(水)
- 11/12(木)
- 11/13(金)
- 11/16(月)
- … 他
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浅野工学専門学校【土曜日開催】オープンキャンバス- 要予約
- 保護者同伴可
- 先輩と話せる
- 願書無料配布
- 11/14(土)
- 12/5(土)
- 12/12(土)
- 1/23(土)
- … 他
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東京ビューティーアート専門学校【来校型】最短30分～土日の自由な時間で入試・個別相談会♥【高校生・再進学希望の方…- 要予約
- 保護者同伴可
- 交通費補助
- 11/14(土)
- 11/21(土)
- 11/29(日)
- 12/6(日)
- … 他
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大阪こども専門学校平日・放課後ミニオープンキャンパス♪- 要予約
- 保護者同伴可
- 交通費補助
- 11/11(水)
- 11/12(木)
- 11/13(金)
- 11/16(月)
- … 他
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大阪法律公務員専門学校進路相談会- 要予約
- 保護者同伴可
- 11/14(土)
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麻生情報ビジネス専門学校 福岡校オープンキャンパス- 要予約
- 保護者同伴可
- 交通費補助
- 願書無料配布
- 11/15(日)
- 12/13(日)
- 12/20(日)
京都製菓製パン技術専門学校
京都府 京都市右京区 / 太秦天神川駅 (287m)
学生が運営する４つの店舗。大量生産の技術や接客マナーを学ぶ。
【学びの形は無限大！】洋菓子・和菓子・パン・カフェを専門的に学べるコース、お菓子も料理も学べるコースなど、多彩なコースを設置！さらに2020年4月より学科変更や編入ができる新制度も誕生。 【行列ができるお店を運営】2年制各学科で行う「SHOP＆CAFE実践」では、学生たちがつくったお菓子やパンを販売するお店を運営。大量生産の技術だけでなく、接客サービス・店舗運営についても学びます。 【確実に技術が身につく秘訣】2018年4月に誕生した新キャンパスには各分野に特化した機器を多く導入。プロも使用する機器を使いながら基本技術から丁寧に繰り返すことで、初心者でも確実に技術を身につけます。
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パティシエ・ショコラティエ上級科
2年制パティシエ、バリスタ、和菓子職人、パン職人、フードコーディネーター洋菓子店やホテルなどでパティシエとして活躍するため、1年次9月から洋菓子分野の専門実習を展開。2年次には、チョコレート細工やアメ細工などの細工菓子の実習も豊富。高度な技術の習得にチャレンジします！ 2020年4月より、入学後にパティシエ・ショコラティエ上級科から他の学科に転学科することも可能に。 学びのカタチが広がります！ -
カフェスイーツ上級科
2年制バリスタ、パティシエ、パン職人、和菓子職人、フードコーディネーターカフェ・レストラン・ブライダル分野で必要な、アシェット・デセール(皿盛りのデザート)やコーヒー・紅茶を中心としたカフェドリンク、サービスも学びます。 2020年4月より、入学後の転学科が可能に。 2年次に上がるタイミングで、カフェスイーツ上級科から他の2年制上級科への転科が可能になり、さらに学びのカタチが広がります！ -
パン上級科
2年制パン職人、和菓子職人、パティシエ、バリスタ、フードコーディネーターフランス・イタリア・ドイツなど世界各国のパンや天然酵母を使ったパンまで、素材や製法にまでこだわった高度な専門技術と知識を身につけます。 -
和菓子上級科
2年制和菓子職人、パティシエ、パン職人、バリスタ、フードコーディネーター和菓子を専門的に学習する全国でも珍しい学科。2年間でつくる和菓子は定番のものから四季折々のお菓子まで様々。また、書道や茶道の学習を通しておもてなしの心を身につけます。 -
製菓技術科
1年制パティシエ、バリスタ、パン職人、調理師、フードコーディネーター洋菓子・和菓子・パンすべての基礎から応用までを学び、あらゆる就職先に対応できる力を身につけます。Wライセンス進学コースでは、「製菓衛生師」だけでなく、「調理師」も取得でき2つの国家資格取得を目指せます。 -
製菓技術科夜間部
1.5年制 / 夜間制パティシエ、バリスタ、和菓子職人、パン職人、フードコーディネーター働きながら、他の学校に通いながら、お菓子づくりを学べる学科。幅広い世代が在籍しているので、お互いに刺激を与え合いながら同じ夢や目標に向かって頑張れます！
松江理容美容専門大学校
島根県 松江市 / 松江駅 (1669m)
人間力を育む学びの場
松江理容美容専門大学校（RiBi）は、創立以来60年以上の歴史を誇り、山陰地域の理容・美容業界をリードする存在です。この学校では、専門的なスキルの習得だけでなく、人間性を大切にする指導が行われています。アットホームな雰囲気の中で、学生と教員が密にコミュニケーションを図りながら、プロフェッショナルとしての基礎を築いていきます。また、福祉施設でのヘアカットなどを通じて、福祉理容や福祉美容の社会的意義を学び、利用者との触れ合いを通じた心の成長を目指しています。このような経験を重ねることで、技術者としてだけでなく、社会に貢献できる人材へと成長できます。
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理容学科
2年制ネイリスト、メイクアップアーティスト、理容師理容学科では、理容技術の基礎から応用までを学べる充実したカリキュラムが組まれています。1年目には、シャンプーやカット、顔剃りなど基本的な技術を学びながら、接客マナーや社会人として必要なコミュニケーションスキルを身につけます。 2年目には、カットやパーマ、カラーリングなどの技術はもちろん、お客様との接客技術も徹底的に学びます。また、現場に即したサロン実習が組み込まれており、理容師としての実務経験を積むことができます。こうした実習では、学んだ技術をお客様に提供するという形で、実際の仕事に即した形で成長することが可能です。 -
美容学科
2年制美容師、ネイリスト、ウェディングプランナー、ブライダルスタイリスト、メイクアップアーティスト、美容部員美容学科では、技術面だけでなく、感性や人間性を高めることにも重点を置いたカリキュラムが展開されています。「くじけない心」を育むことが大切にされており、失敗を恐れずに努力する大切さを学べる環境が整っています。これにより、美容業界で活躍するための確かな技術と人間力を身につけることができます。 1年次では、まず美容業界で必要となる基礎的な理論や実技をしっかり学びます。カット、ワインディング（パーマ）、シャンプーといった基本的な技術を習得し、接客マナーの基本も身につけます。この段階では、美容の基礎を広く学びながら、将来お客様から指名をもらえるような魅力的な人間性を育むことを目指します。 -
理容学科（通信）
3年制 / 通信制理容師理容学科(通信)では、3年かけて理容について学びます。学生は理容師資格取得を目指し勉強し、理容院などに就職して活躍します。公益社団法人日本理容美容教育センターより配本された教科書で自己学習し、教育センターより出題された報告課題を提出期間内に送る方法で学んでいきます。スクーリング（面接授業）は3年の在学期間中に60単位を履修します。自己学習における不明な点について実技指導と学習指導を受けることができます。 -
美容学科（通信）
3年制 / 通信制美容師通信課程は、サロン勤務をしながら3年間で美容師資格を目指すコースです。サロンでの実務を通じて技術を学び、通信教育を通じて理論や実践的な知識を深めていきます。1年目から基礎的な内容に取り組み、徐々に高度な内容へ進んでいきます。通信生は、報告課題を提出しながら学び、定期的にスクーリングを受けることで、学びの進捗を確認し、専門知識を確実に身につけることができます。サロンでの見習いとして働くことにより、現場のノウハウを直接学びつつ、資格取得を目指すことが可能です。また、通信課程の魅力は、働きながら学ぶスタイルにあり、実務経験が技術向上に直結するため、実践的なスキルが身につきます。
神戸国際調理製菓専門学校
兵庫県 神戸市中央区 / 元町駅 (334m)
神戸で唯一！調理と製菓の総合学園
神戸国際調理製菓専門学校（École CP）は、神戸で唯一の「調理と製菓を学べる学校」として、多くの食のプロフェッショナルを輩出しています。この学校では、調理と製菓の両方に幅広い視野を持ったプロを育成することに重点を置いており、シェフやパティシエを目指す学生たちが一つの校舎で学び、切磋琢磨しています。 また、学生の「もっと学びたい」という意欲を支えるために、「チャレンジプログラム」が用意されており、得意分野を伸ばすことができます。在学中だけでなく、卒業後も一人ひとりに寄り添い、親身なサポートを提供する体制が整っています。このような充実した教育環境が、神戸国際調理製菓専門学校の大きな魅力です。
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調理スペシャリスト本科
2年制調理師、フードコーディネーター、バリスタ調理スペシャリスト本科では、西洋料理、日本料理、中国料理の基礎から応用まで幅広く学び、料理のスペシャリストとしてのスキルを磨きます。1年次には、各国料理の基本技術や食品・栄養・健康に関する知識を身に付け、調理の基礎力を確立します。2年次には、カリキュラムの60％以上が実習で構成されており、実践的な技術の向上に重点を置いています。特に、企業と連携した商品開発や、実店舗でのレシピ提案など、実際のビジネスシーンを想定した経験ができることが特徴です。 -
調理師科
1年制調理師、フードコーディネーター、バリスタ調理師科では、1年間で調理師免許の取得を目指し、即戦力として活躍できる知識と技術を集中して学ぶことができます。カリキュラムは非常に濃密で、基礎から応用までをしっかりとカバーする内容となっています。1年次の前期では、調理器具の基本的な使い方から始まり、調理の基礎技術を習得します。特に、基本的なレシピを用いて、和洋中それぞれの調理の基礎を徹底的に学びます。後期には、さらに高度な技術を身につけるため、西洋料理、日本料理、中国料理の分野で活躍するゲストシェフから直接指導を受けます。この期間には、レベルの高いコース料理、会席料理、創作料理にも挑戦し、実践的なスキルを磨く機会が多く設けられています。 -
製菓スペシャリスト本科
2年制パティシエ、バリスタ、和菓子職人、パン職人製菓スペシャリスト本科では、将来の製菓業界をリードする人材を育成するための多彩なカリキュラムが用意されています。1年次には、洋菓子、和菓子、製パンの基礎的な技術を学びます。器具の使い方から基本的なレシピの習得まで、繰り返しの実習を通して、確固たる基礎力を身につけるとともに、食品や衛生面についての知識も徹底的に学びます。2年次には、カフェパティスリーコースとスイーツプロデュースコースの2つの専攻コースから選択し、専門性をさらに深める学びを展開します。カフェパティスリーコースでは、洋菓子に特化した技術を、スイーツプロデュースコースでは、製菓の総合力をを強化するためのカリキュラムが組まれています。 -
製菓衛生師科
1年制パティシエ、バリスタ、和菓子職人、パン職人製菓衛生師科は、プロの製菓技術者として活躍するために必要な知識と技術をバランス良く学べる学科です。特に注目すべきは、1年間で480時間にも及ぶ実習時間です。この豊富な実習を通じて、学生は現場に即した実践的なスキルを身につけることができます。実習では、洋菓子、和菓子、製パンといった基本的な3つの分野に取り組み、器具の使い方や基本的なレシピから、プロに求められる高度な技術までをしっかりと習得します。
光塩学園調理製菓専門学校
北海道 札幌市中央区 / 西１５丁目駅 (269m)
道内最大級の校舎で学び、Wの資格で夢への近道。
光塩学園調理製菓専門学校は、1948年の創設以来、北海道の豊かな風土と文化を基盤に、知識、徳性、技術を兼ね備えた人材育成を目指しています。70年以上の歴史を持つ本校は、フレンチ、イタリアン、和食、中華など多様な料理の技術と、集団調理や寿司、そば、マグロの解体などの専門技術を学ぶことができます。また、製菓衛生師科では、洋菓子、パン、カフェ、アメ細工、アートシュガーなどの技術も習得可能です。 学園の教育理念は、博愛の精神を基調とし、心豊かな人材を育成することにあります。実習とレッスンを通じて、リアルな現場体験を積み、プロフェッショナルとしてのスキルを身につけることができます。
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調理科
1年制調理師、パティシエ、和菓子職人、パン職人光塩学園調理製菓専門学校の調理科は、1年間という短期間で調理師免許を取得し、早期就職を目指す方に最適なプログラムを提供しています。基礎から応用までの全てを学ぶカリキュラムは、西洋料理、中国料理、日本料理といった多彩なジャンルを網羅しており、400時間以上の実習・演習を通じて、実践的なスキルを身につけることができます。包丁の扱い方や野菜の切り方、だしの取り方といった基本的な調理技術をじっくり学び、初心者でも安心してスキルを習得できる環境が整っています。 -
調理技術専攻科
2年制調理師、パティシエ、フードコーディネーター、和菓子職人、パン職人調理技術専攻科では、まず1年次に包丁の使い方、食材の下処理、基本的な調理法といった基礎スキルから、食品衛生に関する知識まで幅広くカバーし、安全で美味しい料理を作るための基礎を築きます。2年次に進むと、和食、洋食、中華といった各国料理の特性に応じた高度な調理技術を学びます。実践的な授業を中心に、レストランやホテルでのインターンシップを通じて、実際の現場で即戦力として活躍できる能力を養います。さらに、メニュー開発や原価計算といった経営面での知識もカリキュラムに含まれており、独立や開業を視野に入れる学生にも対応した教育が提供されています。 -
製菓衛生師科
1年制パティシエ、和菓子職人、パン職人光塩学園調理製菓専門学校の製菓衛生師科は、1年間という短期間でプロの製菓・製パン技術を体系的に学ぶことができる学科です。この学科は、早く就職して現場で働きたい方、短期間で基礎をしっかりと身に付けたい方、さらにはダブルライセンスを目指す方に最適です。また、1年間で洋菓子と製パンの両方を学びたいと考えている方におすすめです。カリキュラムは、480時間にわたる実習を通して製菓・製パンの技術や知識を習得する内容となっており、ホテルのベーカリーシェフや有名菓子店で活躍する講師陣が、初心者でも安心して学べるよう、基本から丁寧に指導します。この実践的な学びを通じて、確かな技術を身につけることができます。 -
製菓技術専攻科
2年制パティシエ、和菓子職人、パン職人光塩学園調理製菓専門学校の製菓技術専攻科は、和菓子や洋菓子、パンの製造技術を2年間で総合的に学べるコースです。1年次では、基礎技術を徹底的に習得し、各種菓子やパンの実習を行います。2年次では、より高度な技術と専門知識を深めるとともに、600時間以上の実習で実践的なスキルを養います。卒業時には、製菓衛生師の国家資格や文部科学大臣認定の「専門士」の称号を取得できるほか、フードコーディネーター3級の資格も取得可能です。
札幌調理製菓専門学校
北海道 札幌市豊平区 / 豊平公園駅 (659m)
段階的に実技検定を実施、確実にレベルアップ！就職率100％！
keisenなら夢中をシゴトにできる！ きめ細やかな就職サポートで、なんと96%の学生がワンチャンスで就職を勝ち取っています。 就職できるのは当たり前、就職先にもこだわるのがkeisenの特徴です。 ▼keisenの圧倒的な就職実績例 ・28年連続「就職率100％」 ・好きを生かして食に関わる仕事に就職「専門職就職率99％」 ・第一希望の就職先に1回で合格「一発合格率96.15％」 ・就職先に選択肢が多い「求人倍率24倍以上」 ・keisenに任せれば安心「学校経由の就職決定率97.12％」
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調理師専攻科
2年制調理師、パティシエ、バーテンダー、フードコーディネーター、和菓子職人、パン職人調理師専攻科では2年かけて調理について学びます。学生は調理師資格取得を目指し勉強し、レストランなどに就職し、活躍します。｢多分野実習｣で､フレンチ･イタリアン･日本･中国･製菓･製パンの基本を全員が学びます｡｢毎日実習｣で2年間､毎日調理･製菓実習を継続します。｢コース選択実習｣でスキルアップします。ジャンルにとらわれないオリジナリティな創作ができるようになります。 -
製菓パティシエ科
2年制パティシエ、和菓子職人、パン職人製菓パティシエ科では2年かけて製菓について学びます。学生は製菓衛生士資格取得を目指し勉強し、ホテルなどに就職し、活躍します。｢1人1台実習｣と｢オールデイ実習｣で1年次に基本をしっかり身につけます｡基本技術を活用して業務の分担や連携を演習｡共同作業で難易度の高いレシピにも取り組みます｡また、オリジナルのレシピをデザインから考案し創作します｡
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