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調理・栄養業界の専門学校一覧
奨学金あり

更新日:2025年2月28日
- ①日本学生支援機構による奨学金最も利用者が多く金額も3~5万円/月程度で他の奨学金に比べ額が大きい。
- ②学校独自の奨学金学校独自で設定しているため条件は様々。試験の成績や資格の取得状況などが条件になることがある。
| 自宅生 | 自宅外生 | |
|---|---|---|
| 私立 | 3万または5万3000円 | 3万または6万円 |
| 国公立 | 3万または4万5000円 | 3万または5万1000円 |
- 成績基準
高校の成績が平均3.5以上、学修に意欲があり学業を確実に修了できる見込みがあると認められるなど - 収入基準
給与所得者 年収747万以下
それ以外 年間所得349万以下 - 注意点
低所得者は成績基準を満たさなくても申し込み可能
- 1か月あたりの借り入れ金額
学校や通学形態を問わず3万円,5万円,8万円,10万円,12万円から選択できる。一番貸与額が大きい - 成績基準
高校の成績が平均水準以上、学修に意欲があり学業を確実に修了できる見込みがあると認められるなど - 収入基準
給与所得者 年収1100万以下
それ以外 年間所得692万以下
| 自宅生 | 自宅外生 | |
|---|---|---|
| 私立 | 3万円 | 4万円 |
| 国公立 | 2万円 | 3万円 |
- 成績基準
進学の目的及び意思が明確な給付奨学生として相応しい人を、高等学校等が定める基準に基づき学校長が推薦 - 収入基準
住民非課税世帯もしくは社会的養護を必要とする人
- 金額
学費半額免除や入学金5万円分免除などさまざま。学校独自の奨学金があるか、金額がいくらなのかも学校によって違うので、確認する必要がある。 - 受給条件
奨学生用の試験を経て支給が決まる場合や、資格を所有していると支給が決まる場合等がある。奨学生用の試験は出願前や併願受験でも受けられる場合がある。学校の専門分野に関する資格(簿記や英検、TOEIC)を所有していることによって受給が決まることも多い。 - 特殊な専門学校独自の奨学金
指定の就職先に就職することを条件に貸与される奨学金といったものもある。特に看護系の専門学校で多く、指定の病院での就職を条件に無利息で貸与してもらえる。
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浜松調理菓子専門学校
静岡県 浜松市中央区 / 遠州病院駅 (1481m)
調理・製菓のプロを目指す多彩な学び
浜松調理菓子専門学校では、真の調理師・製菓衛生師を育成することを目指し、豊かな経験と高度な技術を習得できます。コースを分けず様々な分野を学ぶことで、学生は発想力や柔軟性を養い、ステップアップ方式の実技試験で基礎から着実にスキルアップしていきます。 また、多くの職員が卒業生であり、学生一人ひとりに対するきめ細やかなサポート体制が整っています。地域との連携も深く、企業コラボやイベント参加を通じて「人間力」を養う機会も豊富にあります。基本週4日制のスクーリングを採用し、学生は自らのライフスタイルに合わせた時間の活用が可能です。
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調理師科
1年制調理師調理師科では、2年かけて調理について学びます。学生は調理師などの資格取得を目指し勉強し、ホテルなどに就職して活躍します。料理の常識にとらわれない発想力を伸ばす講義・実習、個性を尊重した環境づくりを徹底して行っています。 -
調理師科(夜)
2年制 / 夜間制調理師調理師科(夜間)では、1年半かけて調理について学びます。学生は調理師などの資格取得を目指し勉強し、ホテルなどに就職して活躍します。料理の常識にとらわれない発想力を伸ばす講義・実習、個性を尊重した環境づくりを徹底して行っています。 -
製菓衛生師科
1年制パティシエ、和菓子職人製菓衛生師科1年制では、1年かけて製菓について学びます。学生は製菓衛生師などの資格取得を目指し勉強し、ホテルなどに就職して活躍します。お菓子に興味のある方がさらに夢中になって学べるカリキュラムです。国内トップクラスの実習品目数と時間を確保し、専任の教師がきめ細やかな指導にあたるため、確かな技術が身につきます。またお菓子と関わりの深い料理についても幅広く学べます。
アイ・エフ・シー栄養専門学校
栃木県 宇都宮市 / 岡本駅 (1794m)
本物のプロ講師に学び、卒業と同時に国家資格を取得!
IFC栄養専門学校では、栄養士として必要な幅広い知識と技術を身につけるための教育が行われています。この学校のカリキュラムは、2年間の集中的な学習期間を通じて、栄養学をはじめとする多岐にわたる専門科目を深く学びます。学生は、実際の給食現場で求められる調理技術の実践力を高めるための指導を受けることができます。 本校は栄養士養成施設として、卒業後には都道府県知事の免許が得られることから、正式な栄養士としてのキャリアがスタートします。栄養士としてのキャリアは多岐にわたり、医療、学校、企業、福祉など、様々なフィールドで食と栄養の専門家として活躍することが期待されています。
国際デュアルビジネス専門学校
東京都 台東区 / 浅草橋駅 (515m)
観光業界の未来を担う
国際デュアルビジネス専門学校は、観光業界でのキャリアを目指す学生に対して、実践的で包括的な教育を提供しています。カリキュラムは観光学、ホスピタリティ、マネジメントなど多岐にわたり、理論と実践をバランスよく学ぶことができます。特に、ホテルやブライダル業界に特化した授業が充実しており、現場で必要とされるスキルを実践的に習得することができます。多くの企業との連携により、実際のビジネスシーンでのインターンシップ機会も豊富に提供されています。この学校で学ぶことで、観光業界での即戦力となる人材を目指せます。
アイ・エフ・シー調理師専門学校
栃木県 宇都宮市 / 岡本駅 (1828m)
本物のプロ講師に学び、卒業と同時に国家資格を取得!
IFC調理師専門学校では、フランス、イタリア、中国、日本など世界各国の料理技術を学べる幅広いカリキュラムが提供されています。特に実習中心の授業が特徴で、基礎から応用までを徹底的に学び、即戦力となる技術を磨きます。調理技術だけでなく、経営やマネジメントも学べるため、調理師としてだけでなく、フードビジネス界での幅広いキャリアを目指すことができます。また、発酵醸造の技術も学べる特別な科目があり、伝統的な技術を活かした料理の可能性を広げます。IFCでは、経験豊富な講師陣が学生をサポートし、プロフェッショナルとしての道を切り開く環境が整っています。
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調理師マネジメント科
2年制調理師調理師マネジメント科では、実践授業が全体の90%を占め、専門的な調理技術から経営分析まで幅広い知識と技術を学ぶことができます。この2年制コースは、多様化するフードビジネス業界で活躍するためのビジョンとノウハウを養うことを目的としており、よりハイレベルな技術を目指す学生に最適です。 実践調理実習では、有名レストランやホテルでのインターンシップの機会があり、一般公開のイベント等で校内レストランの運営経験も積むことができます。カリキュラムの90%が実践授業であり、ペアでの調理実習台を使用することで、効率的に技術を身につけることが可能です。 -
調理師科
1年制調理師1年間のカリキュラムで、西洋料理・日本料理・中国料理・集団調理(大量料理)の知識と技術を基礎(基本)から学びます。 卒業と同時に調理師免許を取得できる他、介護食士やフードコーディネーターなどの資格取得も在学中にチャレンジできます。幅広い分野をトータルで学んでいきますので、好きと得意を見つけること・増やしていくことができます。 外部講師は現役のシェフの方々ですので、流行や最先端の技術なども直接見ることができます。 -
製菓衛生士科
1年制パティシエ製菓衛生士科では、パティシエやパティスリーを目指す学生に、和菓子と洋菓子の基本技術から始まり、プロフェッショナルな技術まで幅広く学ぶことができます。 学科では、初年度から製菓の基礎を固めることから始め、次第により専門的な技術や知識へとステップアップしていきます。2年次には、より高度な製菓技術や製品開発、製菓理論について学び、実践的なスキルを磨きます。また、資格取得に向けたサポートも充実しており、学生が目指す資格に応じた指導を受けることが可能です。 -
発酵醸造科
1年制フードコーディネーター発酵醸造科は、発酵食品や醸造の専門知識と技術を習得し、チーズや食肉加工のプロフェッショナルを育成する全国でも珍しい学科です。生乳から各種チーズを製造する実習や、ベーコンやチョリソーといった食肉加工品の製造を通じて、発酵食品の基礎を学びます。さらに、自ら作り上げた発酵食品や調味料を使用した応用調理実習により、幅広い調理技術を習得します。 また、ワイナリーでの醸造体験や酪農牧場での生乳発酵体験など、校外実習も豊富に取り入れ、実際の現場でしか得られない貴重な経験を積むことができます。 さらに、本場イタリアへの研修旅行では、ミラノやモデナの工房を見学し、国際的な視野を広げる機会も提供しています
京都栄養医療専門学校
京都府 京都市右京区 / 嵐山駅 (546m)
栄養・医療分野での専門職養成
京都栄養医療専門学校では、「人に奉仕し、人をもてなし、人を幸せにする」という理念を掲げ、ホスピタリティマインドを兼ね備えた実践的な専門職業人の養成を目指しています。本校では、栄養士や管理栄養士、医療事務、医療秘書、診療情報管理士といった栄養・医療分野で活躍する専門職の教育を行っています。充実したカリキュラムを通じて、知識や技術だけでなく、他者を思いやる心を育むことを大切にしています。また、学生一人ひとりが現場で即戦力として活躍できるよう、実践的な授業や現場体験を重視しており、業界の最新ニーズに対応した教育内容を提供しています。
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管理栄養士科
4年制管理栄養士、栄養士、食品技術者、スポーツトレーナー、フードコーディネーター京都栄養医療専門学校の管理栄養士科は、4年制の専門課程で、食を通じて人々の健康をサポートする栄養のエキスパートを育成しています。 1年次には、基礎栄養学や食品学、調理学実習などを通じて、栄養学の基礎と調理技術を習得します。 2年次には、応用栄養学や給食実務実習を行い、ライフステージに応じた栄養管理や大量調理の実践力を高めます。 3年次では、臨床栄養学や栄養教育論を学び、疾病に対する栄養管理や教育方法を深く理解します。 -
栄養士科
2年制栄養士、管理栄養士、スポーツトレーナー、フードコーディネーター、パティシエ、食品技術者京都栄養医療専門学校の栄養士科は、2年間の専門教育を通じて、実践力の高い栄養士を育成することを目指しています。独自の調理実習プログラムを導入し、調理の基礎から大量調理のスキルまでを段階的に習得します。 1年次には、食材の下処理から調理・仕上げまでを一人で行う「ワンセルフ実習」を通じて、基本的な知識や調理技能を確実に修得します。続いて、グループで協力して複数の料理を完成させる実習や、実際の給食現場を想定した「ザ・ハーモニー・カフェ」での大量調理実習を行い、チームワークや実践力を養います。


川口調理師専門学校
静岡県 静岡市清水区 / 桜橋駅 (393m)
未来のシェフへ最高の環境を
川口調理師専門学校は、食の世界に新たな風をもたらすプロフェッショナルを育成する静岡県の誇りある教育機関です。本校では、厚生大臣指定の栄えある歴史と伝統に基づき、日本料理、西洋料理、中華料理といった各ジャンルの基礎から応用技術まで、全てを網羅したカリキュラムを提供しています。学びのプロセスは、調理の知識と技術だけにとどまらず、食の安全と衛生、食品の成分や特性、さらには食文化の継承についても深く掘り下げていきます。一年間の短い期間で、生徒たちは多様な料理技術を習得し、これによって将来の食の世界において重要な役割を担う力を身につけます。
奈良県立なら食と農の魅力創造国際大学校
奈良県 桜井市 / 桜井駅 (3216m)
国際的視野を持ったプロを育成
奈良県立なら食と農の魅力創造国際大学校(NAFIC)は、食と農に関連する専門分野において実践的な学びを提供しています。フードクリエイティブ学科では、調理技術やレストラン運営のノウハウを学び、卒業後の就職や独立を目指すカリキュラムが充実しています。一方、アグリマネジメント学科では、持続可能な農業や地域活性化に貢献する人材の育成を目指し、最先端の農業技術を学ぶことができます。NAFICのカリキュラムは、実践的な学びを重視しており、現場での研修や体験を通じて、学生が即戦力として活躍できるようサポートしています。
青池調理師専門学校
福井県 小浜市 / 小浜駅 (778m)
日本語教育と実践的な学び
青池調理師専門学校の日本語科は、留学生一人ひとりの学習進度や適性に応じた指導を行い、確実に日本語能力を向上させることを目指しています。また、学校祭や球技大会、遠足など、日本人学生との合同イベントを通じて、自然な形で交流ができる機会が豊富に用意されています。専門の支援員が常駐しており、日常生活における様々な悩みや問題解決の相談に対応することで、学生が安心して学業に専念できる環境を整えています。学校は小浜市の中心部に位置しており、生活に必要な施設が近くに揃っているため、非常に便利です。
育成調理師専門学校
兵庫県 尼崎市 / 尼崎駅 (379m)
夢を叶える調理師科の学び
育成調理師専門学校では、調理師として一からチャレンジする方にも安心の環境を提供しています。設立から50年以上の歴史を持ち、最新設備と一流の講師陣がそろっているため、学生は恵まれた環境のもとで学びを深めることができます。カリキュラムには、日本料理、西洋料理、中国料理の実習はもちろん、デザート、薬膳、水引細工など特殊な調理技術も含まれており、幅広い分野の技術を身につけることが可能です。学びの場としての環境も整っており、一流レストランの厨房規模の実習室や、スタジオタイプの実習室など、学生が学びやすい設備が完備されています。
新宿調理師専門学校
東京都 新宿区 / 西新宿駅 (236m)
創造性を育む調理カリキュラム
料理の世界に新たな風を吹き込む新宿調理師専門学校では、確かな技術と創造性を身につけることができます。プロのシェフになるための基礎から応用まで、実践的なカリキュラムが組まれており、学ぶことで食の業界で即戦力となることを目指しています。経験豊富な講師陣による個別指導で、一人一人の強みを伸ばし、夢に向かって全力でサポートします。学内のレストランでの実習を通じて、実際の現場で求められるスキルと速度感を身につけることができます。将来の食文化を創造する調理師を目指す皆さんには、最適な環境がここにあります。
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調理師本科
1年制調理師調理師本科では、1年かけて調理について学びます。学生は調理師資格取得を目指し勉強し、レストランなどに就職し、活躍します。基礎的な調理の技術をマスターするために、日本・西洋・中国料理の調理実習をすべて行います。また、衛生的に調理するための科学や技術をはじめ、栄養や食文化なども学んで、調理を本質から理解します。 -
調理師専修科
2年制調理師、フードコーディネーター調理師専修科では、2年かけて調理について学びます。学生は調理師資格取得を目指し勉強し、レストランなどに就職し、活躍します。1年次は基礎的な調理の技術をマスターするために、日本・西洋・中国料理の調理実習をすべて行います。2年次は、調理実習では和・洋・中それぞれの専門的な料理をマスターします。カクテル、ワイン、製菓、すし、麺類、コーヒーなども学んでいきます。さらに、加工食品、フードコーディネート、マナー、サービスなど、多彩な内容の講義科目では、見学や実践に即したスタイルで学びます。 -
調理師本科(夜)
2年制 / 夜間制調理師調理師本科 夜間部では、2年かけて調理について学びます。学生は調理師資格取得を目指し勉強し、レストランなどに就職し、活躍します。お仕事や学業と両立が可能です。18時20分スタート、火・水・木の週3日×2年間で技術と知識を身につけます。基礎的な調理の技術をマスターするために、日本・西洋・中国料理の調理実習をすべて行います。各分野の基礎をそれぞれの道具や設備を使って学習していくことで、学びながら自分に合う分野を見つけることができます。
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