調理 2年制専門学校一覧(175校) [p.18]｜口コミ・ランキングで比較【みんなの専門学校情報】

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ユマニテク調理製菓専門学校

三重県四日市市 / 近鉄四日市駅 (446m)

3.6

28件

調理と製菓のエキスパートを目指すカリキュラム

ユマニテク調理製菓専門学校は、2年制の総合調理学科と製菓製パン総合学科を提供しています。1年目は調理や製菓の基礎をじっくりと学び、2年目には実習を通じて応用と実践力を養います。学生レストランやパティスリーでの実践的な経験を通じて、大量調理のノウハウや、店舗運営の技術を身につけることができます。また、少人数制のクラスと個別の進路チューター制度があり、学生一人ひとりに合った丁寧な指導を行うのも特徴です。

総合調理学科
2年制

パティシエ、調理師

ユマニテク調理製菓専門学校の総合調理学科は、2年間のカリキュラムを通じて、調理と製菓の両分野における基礎から応用、そして実践までを体系的に学ぶことができます。1年次には、日本料理、西洋料理、中国料理の調理実習を中心に、包丁の持ち方や研ぎ方、食材の切り方や火の入れ方など、基本的な技術をじっくりと習得します。また、洋菓子、和菓子、製パンの製菓実習も行い、製菓衛生師試験の受験資格を得るための必要な教科科目も履修します。さらに、サービスや美学色彩学といった科目を通じて、感性やおもてなしの心を養います。

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平田調理専門学校

兵庫県赤穂郡上郡町 / 上郡駅 (641m)

3.4

5件

#奨学金対象校

自然に恵まれた環境の中、徹底したマンツーマン指導で学ぶ。

平田調理専門学校は、、2年制の「病院調理専攻科」と、3年制および1年制の「調理師科(全日制高等課程)」を設置し、高いレベルの専門教育を提供しています。卒業と同時に国家調理師免許証を取得することができるため、学生は夢に一歩近づくことが可能です。また、3年制では他の私立高等学校と同等の資格取得も視野に入れられます。本校の教育は、「優秀な技術」「高い知性」「豊かな情操」を兼ね備えた人材を育成することを目指しています。これら三つの要素を持った卒業生を世に送り出すため、徹底したマンツーマン指導により、学生一人ひとりの可能性を最大限に引き出します。

病院調理専攻科
2年制

調理師

病院調理専攻科では、2年かけて病院調理について学びます。学生は調理師などの資格取得を目指し勉強し、病院などに就職して活躍します。国公立病院への研修授業、イタリア・香港などへの海外研修やホテル・料亭の料理サービス実地見学、食品関係工場・市場での講義と見学、NHK放送局見学研修などの授業を展開しています。

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生野家政専門学校

大分県大分市 / 大分駅 (597m)

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歴史ある専門学校で学ぶ技術

生野家政専門学校は、1942年に設立された歴史ある専門学校で、洋裁と料理の分野で実践的な教育を提供しています。洋裁科では、初心者からプロを目指す方まで対応したコースがあり、基礎から高度な技術までを学べます。料理科では、日常の料理から専門的な調理技術までを幅広く習得でき、和食、中華、洋食など多彩なメニューに対応しています。授業は少人数制を採用しており、学生一人ひとりに丁寧な指導が行われています。アットホームな雰囲気の中、質問しやすい環境が整っており、初心者でも安心して学ぶことができます。卒業後は、家庭生活を豊かにするスキルを持った人材として活躍したり、さらに専門的なキャリアに進む道も選べます。

料理科
1 - 2年制

調理師

料理科では、1～2年かけて料理について学びます。四季に亘りその折々に、和、洋、中華、菓子を取り混ぜ、効率的に分かりやすく指導いたします。

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中遠調理師専門学校

静岡県御前崎市 / 菊川駅 (14916m)

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少人数制の指導で基礎技術を身につける。

中遠調理師専門学校は、料理人を目指す学生にとって最適な環境を提供しています。この学校は、厚生労働省指定の調理師養成施設であり、専門課程1年、一般課程1.5年、上級課程3年の学習を通じて、国家試験免除で調理師免許を取得することが可能です。また、この学校は県内唯一の、中学卒業生が卒業時に調理師免許を取得できる職業学校であり、高校課程に在籍する生徒も大学入学資格と駿台甲府高校の卒業証書を得られます。さらに、卒業後のプロの調理師試験において、学科試験が免除されるなど、学生の将来を強力にバックアップしています。

調理師科
2年制

調理師

調理師科では、2年かけて調理について学びます。学生は調理師などの資格取得を目指し勉強し、ホテルなどに就職して活躍します。料理をしていく上で必要となる食材や調理法について基礎知識・技術をしっかり身に付け伝統的な調理技術や様式を受け継ぎ更に新しい調理法を創造する力を身に付けます。

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東京フード製菓中医薬専門学校

東京都豊島区 / 雑司が谷駅 (165m)

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#奨学金対象校

食と薬の専門分野で即戦力を育成

東京フード製菓中医薬専門学校は、食品、健康、美容分野での実践力を高めるための多様な学科を提供しています。健康に関する薬膳の知識やITスキル、食品ビジネス運営など、業界のニーズに応じた学びを展開しています。特に、製菓と製パンの技術を学ぶ学科では、プロの技術者による実習や、最新設備を使用したトレーニングを通じて、即戦力として活躍できるスキルが身につきます。さらに、学科ごとの専門性に加え、選択科目を通じて個々の興味に応じた知識を深めることができるため、学生一人ひとりに合わせた柔軟な学びが実現します。このように、実践的なスキルを身につけながら専門分野の理解を深め、業界で活躍する人材を育成しています。