みんなの専門学校情報TOP 調理師の専門学校 東京都 東京ベルエポック製菓調理専門学校

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1/12
★★★★☆ 4.0 (38件)
学費総額 330~527 万円
奨学金あり
無償化対象校
無償化対象校のラベルがついている学校は、高等教育無償化(修学支援新制度)の2025年度対象校です。この制度は、一定の条件を満たすと学費の免除等の支援を受けることができる制度です。

ご自身が対象になるかどうかは、学校へお問合せ下さい。

学校の特色

  • 現場で活躍している人気のお店のプロが来校。 直接、技術や最新
    人気の舞浜エリアのシェフ・パティシエから“魅せるレシピ”が学べる!

    東京ベルエポックは、すべての東京ディズニーリゾート®オフィシャルホテルと教育連携をしているので、
    それぞれのホテルのシェフからお客様を感動させる技術やレシピを学べます。
    これまでに多数の卒業生が就職し活躍しています。

    ★プリンセスをテーマにした「ウェディングスイーツ」を学ぶ
    ★チョコレートブランドのシェフからグローバルな技術・知識を学ぶショコラ特別授業
    ★日本のトップバリスタから最高のコーヒ-の淹れ方を学ぶ
  • 現場のプロと一緒に創る 「学内店舗実習」
    在学中から学校で本物のお店を自分たちで創りあげる学内店舗実習。
    プロにアドバイスをもらいながら、販売メニューや役割分担、
    店舗レイアウトも創りあげるから実践力や商品開発力も身につきます。

    ★こだわりのお店づくりもイチから!
    実際にお店を開くには多くの準備が必要です。内装やレイアウト、メニュー作成、値段設定など、
    お客様に喜んでもらえるお店づくりを通して、その全てを学びます。
    ★メニュー開発はプロのアドバイスで!
    お店では自分たちで考えて形にしたオリジナルメニューも販売します。
    コラボ先のプロからアドバイスを頂き、改良を重ねより良い商品を創りあげます。
  • 就職にもつながる 「現場体験プログラム」
    現場を経験することで、現場で必要な技術・知識やコミュニケーション力が身につきます。
    働く環境についても知ることで将来働きたい就職先を見つけ、就職した卒業生も多数!

    ★現場体験プログラムで得られるもの
    ①在学中に現場を知れる
    ②最先端の現場を体験できる
    ③現場に必要なコミュニケーション力

    理想の就職ができる!
    働くために必要な技術・知識だけでなく、自分に合った就職先が見つかります!

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みんなの総合評価
★★★★☆ 4.0
(38件)
悪い
良い
  • 就職

    3.88
  • 資格

    4.30
  • 授業

    3.86
  • アクセス・立地

    3.78
  • 施設・設備

    4.19
  • 学生生活

    3.99
は調理分野の平均を表しています
  • 本気で目指すなら他へとりあえずでならここ
    調理師科 2年制 / 2023年入学 / 在校生 / 男性
    認証済み
    • ★★★☆☆
    • 就職2|資格5|授業2|アクセス5|設備2|学費1|学生生活3

    調理師科に関する評価

    • 総合評価
      とりあえず、調理師免許を取るための学科
      うちには3年生のコースもあるので、真剣に勉強したい人はそちらに行く感じ
      去年まではコース選択により製菓衛生師も受験できたが、この代からは
      それもなく選択肢は狭まった
    • 就職
      立地がディズニーに近いだけで、決して舞浜地区のホテルの就職に有利なわけではない。履歴書の書き方から授業があるが、外部講師が来て押し付けがましい授業をして、履歴書を書かされる
    • 資格
      国家資格取得のため=きちんと学校を卒業できる
      サポートはサボっている人間には、大変厚い 補講で追加料金を払えば
      ほぼ必ず卒業させてくれる
    • 授業
      HPやパンフに書かれていた外部シェフとのコラボ授業はほとんどなくてガッカリした。先生も、一線を退いた感じの先生が多くて、時代にそぐわないと感じた 同じメニューを複数回やったり、実習に偏りがあったり、授業時間と実習量が見合っていないことが多々あり、毎年やっているはずなのに、なぜこんなに酷いのかと疑問に感じた
      先生方は実習の前にほぼ試作をしないので行き当たりばったり感を感じる
      記述の定期テストは、必ずミスプリ、間違いがあり、テストなのに見直さないのか不思議に感じた。
      定期テスト中の試験監督もパソコンで他の仕事をしながらだったりするので
      カンニングしている人はあちこちにいた
    • アクセス・立地
      西葛西から少し歩くけど、許容範囲内
      コンビニやスーパーが近くにあるのでお昼は困らない
    • 施設・設備
      まず、実習室と生徒数が見合っていない 人多すぎで何もできない人が出てきてしまう 食材や調味料の計量は、奪い合い 調理器具は数が揃っていないものも多々あり遅れると他の班が使い終わるまで待つことになる。
      背後を走る人もいて、切り物などの作業は危険を感じる

      オーブンも古いせいか、加熱がまばらすぎて、指示通りに焼き上がらない事が多い 2年間修理されることはなかった
    • 学費
      ものすごく高い学費なのに、得られるものは少なかったと思う
      これなら一流シェフをたくさん輩出している、都内の有名校に1年間行った方がマシだったと後悔した。特に2年生の座学授業は時間つぶしみたいな感じ
      実習も増えたわけでもない
      在学生の実習よりオーキャンの方がいい食材を使っていた感じ
    • 学生生活
      友人関係はまあまあ ゆるい志の仲間たちが集まった感じ
      クラスに大人や留学生が半数くらいいて色んな人がいる感じ

    学科における希望業界への就職率

    10%以下 30%程度 50%程度 70%程度 90%以上
    ※上記は投稿者の感覚による数値となります
    口コミ投稿者の情報
    この学科で学べること
    学科
    基礎から教えてくれる。 実習はフランス料理に圧倒的に偏っているので和食、中華を学びたい人には不向き
    この学校・学科を選んだ理由 料理に興味があり、調理師免許がほしかったから
    2年間という事で、たくさん学べると思ったから
    取得した資格 調理師免許
    希望業界に就職できたか はい
    就職先 飲食業 業界大手
    学校が返信できる口コミ

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    随時
    投稿者ID:1033935
    2025年02月投稿
  • 明るく楽しく元気なパティシエ科です
    パティシエ科 2年制 / 2023年入学 / 在校生 / 女性
    • ★★★★★
    • 就職5|資格5|授業5|アクセス4|設備5|学費5|学生生活5

    パティシエ科に関する評価

    • 総合評価
      パティシエになるにはもうここが1番いいなって思います。特にディズニーに興味があるなら。
      私的にはお菓子の化学について学ぶ製菓理論がいちばん楽しくて好きです。
      なぜ膨らむのか、なんで泡立たないのか、色んなことをしれます。
    • 就職
      ホテルやウェディング、パティスリーなどたくさんの就職先があり、ディズニーホテルに就職している先輩方もいます。
    • 資格
      国家試験である製菓衛生師を取ります。その他にも色彩検定など自分で受けることもできます。
    • 授業
      教科によって先生方が違うのでたくさんの勉強の方法のやり方を知ることが出来ます。色んな洋菓子のお店を教えてくれる先生方が多いのでたくさん行きたくなります笑
    • アクセス・立地
      駅から10分位のところにあります。歩くのが遅いので10分くらいかかっちゃうけれど、笑ファミマが沢山あります笑
    • 施設・設備
      オーブンも沢山あり、道具も沢山あり、実習台もとても綺麗で使いやすいです。
    • 学費
      専門学校というのもあり、お菓子というのもあるので安くは無いですが、その分たくさんお菓子について学ぶことが出来ます。
    • 学生生活
      私たちの学科は2クラスあります。サークルなどもあるので色んな人と仲良くなることが出来ました。
    口コミ投稿者の情報
    この学科で学べること
    学科
    国家資格の製菓衛生師に向けて週3で座学、週2で実習があります。
    実習の日に座学があるとかはないです。
    色んな添加物のお話もして貰えます。
    この学校・学科を選んだ理由 お菓子を作るのが好きで、ディズニーも好きなのでディズニーのホテルで働きたいと思いここに決めました。
    学校が返信できる口コミ

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    投稿者ID:938180
    2023年09月投稿
  • フードもドリンクもお店のことも学べる学科
    フードビジネス科ショップオーナー専攻 2年制 / 2022年入学 / 卒業生 / 女性
    • ★★★★☆
    • 就職5|資格5|授業3|アクセス3|設備5|学費3|学生生活2

    フードビジネス科ショップオーナー専攻に関する評価

    • 総合評価
      カフェスタッフになりたい人やオーナーになりたい人におすすめできる専門学校です。イベントなども定期的にあり、在学しつつもカフェ業界の大手などにお話を聞けたりするので貴重だと思います。
      通学時間が長い人は結構ハードスケジュールになってしまうと思うのでしっかり管理していくことが大切です。
    • 就職
      一人一人にあった就職先をしっかりと提案してくれます。
      カフェ業界に限らず本人にあった場所を一緒に考えてくれるので焦らず時間をかけて決めることが出来ました。
    • 資格
      お店を建てるにあたって必要な資格は必修ですが、それに加え任意で様々な資格を取ることができます。もちろんサポートもしてくださるのでちょっと難しくても頑張れます。
    • 授業
      時間内きっちりに終わることはまず無く、実習日はプラス1時間をして予定を組んでいました。講師の先生方は色々な業界の方がいます。そのため授業内では学べないようなことを沢山聞くこともできますし、更なるスキルを学ぶことも出来ました。
    • アクセス・立地
      葛西駅、西葛西駅この2駅からの徒歩時間を比べると時間はそんなに変わらないのですが、道の行きやすさだと西葛西駅から行くのがオススメです。
      学校の近くにはコンビニとスーパーがあり、お昼はそこで買って済ませる人が多いです。西葛西駅の下に商店街があるので食べ物には困りませんが遊べるところはありません。
    • 施設・設備
      器具も沢山揃っているので作れない物はまず無いです。
      ただ、中には2つしかない器具などもあったので放課後使う際は確認をとってから作るとスムーズです。
    • 学費
      自分で学費を払っているという子も中にはいました。
      ただ、学費の割には材料が限られていたりしたので全体的にみると結構高いと思いました。
    • 学生生活
      同じ夢を持つ人たちで構成されたクラスなので心強さはあります。
      カフェ科は人数が少ない分まとめられやすいので、気が強い人がリーダー、又は店長の立場になった場合一気にクラスに亀裂が入ります。
      正直その時の出会いになりますので相性関係によります。勿論楽しい時もありました。

    学科における希望業界への就職率

    10%以下 30%程度 50%程度 70%程度 90%以上
    ※上記は投稿者の感覚による数値となります
    口コミ投稿者の情報
    所属 フードビジネス科ショップオーナー専攻 カフェオーナー専攻
    この学科で学べること
    学科
    2年制で1年時にカフェの基本を学びます。2年で専攻に分かれ自分のやりたい専攻につきます。専攻授業自体は週1程度なので特に1年と変わりはないのですが、専攻の授業内容は全く違うのでしっかり考えるべきです。
    また、2年では実際にお店を開きます。月1で開くのでそこそこ忙しくなります。
    コース・専攻
    クラスで開くお店とは別に、オーナー専攻だけで開くお店もありました。こちらは月1ではなく、年に3回ほどでしたが店員人数が3人だったため、お店回しが大変でした。
    この学校・学科を選んだ理由 カフェスタッフになりたいと思い、学校を探しました。
    その中でもオーナーについて学べる専攻があったベルエポックを志望しました。
    希望業界に就職できたか はい
    就職先 サンマルクカフェ
    学校が返信できる口コミ

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    発送予定日
    随時
    投稿者ID:1049262
    2025年05月投稿

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私服から実習着に変身?!あのTV番組”●●街ック天国風”にご紹介!ベルエポックの学生が夢を語ってみた

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基本情報

学校名

東京ベルエポック製菓調理専門学校

(とうきょうべるえぽっくせいかちょうりせんもんがっこう)

住所

東京都江戸川区中葛西4-2-5

地図表示
最寄り駅

東京メトロ東西線 西葛西駅 徒歩7分

学費総額
※この学校は高等教育無償化(修学支援新制度)対象校です
高等教育無償化(修学支援新制度)の対象校(2025年度)

一定の条件を満たすと、学費免除等の支援を受けることができます。
ご自身が対象になるかどうかは、学校へお問合せ下さい。

330~527 万円

【注意事項】

  • ・正確な金額や詳細は資料請求の上、ご確認ください
  • ・各学科ごとの学費情報は各学科の基本情報をご確認ください
  • ・1万円未満は四捨五入となります
この学校で受けられる奨学金

専門学校で受けることのできる奨学金は次の2つです。

①日本学生支援機構による奨学金(貸与型/給付型)
最も利用者が多く金額も3~5万円/月程度で他の奨学金に比べ額が大きくなっております。

②学校独自の奨学金
学校独自で設定しているため条件は様々です。試験の成績や資格の取得状況などが条件になることがあります。また、当サイトでは割引や特待生制度も学校独自の奨学金としております。

各奨学金の詳細は学校へお問合せ下さい。

※進学または在籍している学校に関係なく、学生の出身地等の条件で受けることのできる奨学金もございます。

  • ・日本学生支援機構による奨学金(貸与型)
  • ・日本学生支援機構による奨学金(給付型)
  • ・学校独自の奨学金

【注意事項】

  • 奨学金を受けるには条件がございます。詳細は学校へお問い合わせください
入試
総合型選抜(AO入試) 書類審査
一般入試 面接・書類審査(書類選考・個人面接)
指定校推薦入試 面接・書類審査(書類選考・個人面接)
高校生推薦入試 面接・書類審査(「高校推薦入試」書類選考・個人面接)

【注意事項】

  • ・その他の入試形式については、資料請求の上ご確認下さい

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