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大阪ホテル・エアライン専門学校
大阪府 大阪市西区 / 肥後橋駅 (701m)
グローバル社会で自分らしく活躍できる人材へ!
学園創立52年、開校以来約50,000人の卒業生を観光・サービス業界に輩出してきた実績とブランド力を引き継ぎ、2024年4月より「大阪外国語・ホテル・エアライン専門学校」としてバージョンアップ★ ビジネス社会で使える「語学力」と社会人として必要なコミュニケーション力や実践力といった「人間力」を武器に、世界中で活躍できる【おもてなしのプロ】をめざします。
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国際ホテル科アメリカ校留学専攻
3年制ホテルスタッフ、バーテンダー国際ホテル科では、約1年間のアメリカ留学を取り入れたカリキュラムを実施。丁寧なサポートのもと基礎から応用まで指導するため、語学学習が苦手な方でも安心して学べます。現地には本学園の日本人スタッフが駐在し、24時間サポート体制のもと安心して留学生活を送ることができます。また、語学力の向上だけでなく、異文化の中で生活・学習することで、世界で通用するコミュニケーション力と国際感覚を養います。 -
国際エアライン科アメリカ校留学専攻
3年制グランドスタッフ、キャビンアテンダント3年間のカリキュラムを通じてキャビンアテンダントや外資系航空会社への就職をめざします。1年次と2年次の間に実施する約10ヶ月間のアメリカ留学では、現地の生活を通して実践的な英語力と国際的な視野を養います。学内では、元客室乗務員の講師による専門的な指導に加え、本物の機内を再現した実習室での学びにより、プロとして必要なスキルを基礎から確実に習得できます。3年間という充実した期間の中で、英語力を着実に高めながら、世界を舞台に活躍する夢の実現を強力にサポートいたします。 -
ホテル科
2年制ホテルスタッフ、バーテンダー「宿泊」「料飲」「宴会」といったホテルで活躍できるスキルを総合的に学び、卒業後すぐに活躍できる最高レベルの接客サービスを習得します。多くの卒業生を輩出したカリキュラムで一流のホテルスタッフを育てます。 一流ホテルでのマナー研修では本物の宴会場でのテーブルセッティングやベッドメイキングを行ったりとプロの現場を体感。お客様目線でプロのサービスを味わいます。また、国内・海外が選択できる研修旅行では、一流ホテルに宿泊したり、普段は見ることができないバックヤードを見学したりと、貴重な体験をすることができます。 -
エアライン科
2年制グランドスタッフ、キャビンアテンダント【募集人数について】 ホテル・エアライン学科合計で130名 航空業界が求める「主体性」と「英語力」の両方を身につけ 最短2年でエアラインデビューをめざします! 圧倒的な航空業界との強いつながりを活かし、現役グランドスタッフ社員講師が授業を担当! 最前線でのリアルな経験と知識をもとに、実際に現場で求められる即戦力を効果的に身につけることができます。 -
外国語学科 韓国語科
2年制グランドスタッフ、ホテルスタッフ、キャビンアテンダント、ツアーコンダクター、通訳案内士、販売員、営業職、事務職、秘書、通訳“韓国がもっと好きになるカリキュラム”をコンセプトに、韓国語を基礎から学ぶ授業に加え、韓国文化を学べる授業を豊富に用意。 学費込で全員参加できる本校オリジナル約1カ月の韓国短期留学を通して語学力はもちろん、歴史・音楽・美容など様々な学びを通して韓国文化の理解をより深めます。 さらに1カ月の国内英語留学で韓国語と英語のW習得が可能です!
大阪ブライダル専門学校
大阪府 大阪市西区 / 肥後橋駅 (716m)
業界経験豊富な先生が多数在籍。企業と連携した授業も。
「ホスピタリティ」を身につけるための授業は、学んだことを実践できるカリキュラムばかり!憧れの現場をリアルに再現した実習室で行う業界出身の先生と現役のプロによる授業、実際の現場を体験する企業実習や産学連携授業など、職業現場を体感できるさまざまなカリキュラムで即戦力と実践力をもった本物のプロを育てます。
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ブライダル科
2年制ウェディングプランナー、ブライダルスタイリスト、ジュエリーデザイナー、フラワーコーディネーター、イベントプランナー、舞台音響関連の仕事、舞台照明関連…本校のブライダル学科では、ウエディングプランナーやドレスコーディネーター、フラワーコーディネーターなど、人生で最高に幸せな瞬間を作るプロを育成します。 先生は全員ブライダルのプロフェッショナル!業界出身のプロの先生たちの授業では、 ■最先端のブライダルが学べる「コンセプトウエディング」 ■企業人の前でプレゼンを実施!「ブライダル発表会」 ■本物の結婚式をプロデュース!「リアルウエディング」 といった、ブライダル業界に必要な本物の知識やスキルを習得。業界と仕事内容への理解を深め、即戦力を磨きます。 -
ブライダルビューティ科
2年制メイクアップアーティスト、ヘアメイクアーティスト、ブライダルスタイリスト、ネイリスト、エステティシャン、フラワーコーディネーター、ファッションスタイ…大阪ブライダル専門学校から幅広い業種に対応する「ブライダルビューティ科」が2025年4月より新たに開設! ブライダルビューティ科では、プランニング技術を基礎に、幅広い分野の知識と技術を学びます。このプランニングを理解する過程で、さらに専⾨分野の技術と知識を活⽤し、ブライダルの「美」のスペシャリストとして特別な式を創り出すことが、ブライダルビューティ科の役割です。
日本メディカル福祉専門学校
大阪府 大阪市東淀川区 / 上新庄駅 (645m)
卒業生が熱血指導!医療機器のスペシャリストを目指す
日本メディカル福祉専門学校では、医療と福祉の分野で即戦力となる人材を育成することを目指しています。学校の教育方針は、実践的なスキルと知識の習得に重点を置いており、学生一人ひとりが専門分野での深い理解と技術を身につけられるよう、充実したカリキュラムが組まれています。授業では、最新の医療機器を使用した実習や、現場で活躍するプロフェッショナルによる特別講義が多数用意されており、理論だけでなく実践を通じて学ぶことができます。また、学生のキャリアサポートにも力を入れており、個々の進路に合わせたアドバイスや実習先の紹介など、学生が将来の夢を実現できるよう全面的にバックアップしています。
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こども福祉学科
2年制幼稚園教諭、保育士、社会福祉士こども福祉学科では、2年かけてこども福祉について学びます。学生は保育士資格取得を目指し勉強し、保育園などに就職して活躍します。相談援助・発達援助を備えた専門職を目指します。公立施設への就職に強い学科です。 -
臨床工学科
3年制臨床工学技士臨床工学科では、3年かけて臨床工学について学びます。学生は臨床工学技士資格取得を目指し勉強し、病院などに就職し活躍します。医学と工学の基礎を学び、人間性豊かで、日本の医療に貢献しうる医療人の育成に努めています。 -
社会福祉士科
1年制社会福祉士社会福祉士科では、1年かけて社会福祉について学びます。学生は社会福祉士などの資格取得を目指し勉強し、福祉施設などに就職して、活躍します。日頃の授業で基礎知識と受験のポイントを学び、模擬試験で実践的感覚を養うと同時に、勉強方法改善やウィークポイントの強化につなげます。就職率91%を誇る学科です。 -
精神保健福祉士(通信)科
1 - 1.58年制 / 通信制精神保健福祉士精神保健福祉士(通信)科では、精神保健福祉について学びます。学生は精神保健福祉士などの資格取得を目指し勉強し、福祉施設などに就職して、活躍します。学習は、ご自宅でのレポート学習が中心となります。科目ごとにテキストを読み、課題に沿ってレポートを作成していただきます。指定のスケジュールに従って提出し、教員による添削指導を受けます。短期課程の方は7日間、一般課程の方は8日間のスクーリングは、全員必修となっています。また、精神保健福祉援助実習では精神保健福祉の実践の場で対象者と直接かかわることで、支援活動の実際を学び、すぐれた実践力を身につけます。 -
社会福祉士(通信)科
1 - 1.5年制 / 通信制社会福祉士社会福祉士(通信)科では、社会福祉について学びます。学生は社会福祉士などの資格取得を目指し勉強し、福祉施設などに就職して、活躍します。仕事や家事と両立して学びやすい環境が整っています。知識と実践力を備えた専門職・社会福祉士として更なるスキルアップを目指します。学習は、ご自宅でのレポート学習が中心となります。5日間の「相談援助演習」スクーリングは、全員必修となっています。 -
保育士(通信)科
3年制 / 通信制保育士保育士(通信)科では、3年かけてこども福祉について学びます。学生は保育士資格取得を目指し勉強し、保育園などに就職して活躍します。仕事しながら、家庭もちながら、子育てしながら、介護しながら、様々な学生がいます。スクーリングで実技もサポートします。
日本理工情報専門学校
大阪府 大阪市東淀川区 / だいどう豊里駅 (603m)
就職に有利な資格を取得し、エンジニアスペシャリストを目指す
日本理工情報専門学校では、最新の技術動向に即したカリキュラムが特徴です。情報技術、プログラミング、ネットワークセキュリティなど、現代社会で求められる技術を学ぶことができます。学生一人ひとりの興味や適性に合わせた多様なコース設定により、自分だけの学びの道を見つけることが可能です。実践的な授業を通じて、即戦力となる技術力を身につけることができるため、卒業後は幅広い分野での活躍が期待されます。また、少人数制のクラス編成により、一人ひとりの学生に対するきめ細やかな指導が行われています。
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電子・情報工学科
2年制システムエンジニア、電子機器技術者、通信技術者、舞台照明関連の仕事、舞台音響関連の仕事、テレビ番組技術関連の仕事電子・情報工学科では、2年かけて電子・情報工学について学びます。学生は工事担任者DDなどの資格取得を目指し勉強し、電子会社などに就職し活躍します。時代に先駆ける先端技術を使いこなす電子のスペシャリスト、「電子職人」の育成を目指してています。まず電子工学や電気工学の基本的な理論を学習します。さらに回路製作や 計測、プログラミングなど実験実習によって、理論に裏打ちされた技術を実践できるように学習します。 -
電気デジタル情報科
2年制電子機器技術者、通信技術者、電気工事士、プログラマー、電気技術者電気デジタル情報科では、複数のコースに分かれており、電気工事士・デジタル家電Aコース、電気主任技術者Bコースの2つのコースがあります。 電気工事士・デジタル家電Aコースでは、学生は工事担任者DD第1種などの資格取得を目指し2年間勉強し、電気会社などに就職します。1年次では、電子及び電気の基礎科目を中心に学びます。2年次では、専門となる電気工事系科目と家電系科目を中心に学びます。デジタル家電系科目では、最新のデジタル家電の原理や構造について学び、家電製品アドバイザー及び家電製品エンジニア試験にも対応しています。 電気主任技術者Bコースでは、学生は電気主任技術者などの資格取得を目指し2年間勉強し、電気会社などに就職します。1年次では、電子及び電気の基礎科目を中心に学びます。2年次では、専門となる電気主任技術者およびエネルギー系科目を中心に学びます。 エネルギー系科目では、エネルギー管理士試験に対応した学習をします。更に、強電分野以外の電子系科目についても学習します。 -
建築デザイン科
2年制建築士、インテリアコーディネーター、プロダクトデザイナー、インテリアデザイナー、建築系CADオペレーター建築デザイン科では、2年かけて建築について学びます。学生は建築士などの資格取得を目指し勉強し、建築会社などに就職して活躍します。1年次では、木造住宅図面、鉄筋コンクリート造小規模オフィス図面、 小規模住宅、動物園舎などで建築とデザインの基礎科目を中心に学びます。また、コンピュータやCADの基礎についても学びます。2年次は集合住宅設計、マンション設計、公衆トイレ、集会所、別荘 等の設計を通して、より専門的な内容を学びます。 -
自動車整備科
2年制自動車整備士、二輪自動車整備士自動車整備科では、2年かけて自動車整備について学びます。学生は2級自動車整備士などの資格取得を目指し勉強し、自動車会社などに就職して活躍します。1年次では、「工作作業」では、手仕上げ工作・機械工作・基本計測、「自動車整備作業」では、エンジンオーバーホール・シャシ・電装品・二輪自動車各部の点検と調整、「実践レーシングメカニック」では、レ-シングカーの基礎及び試走等を学び、また接客やマナーなども学びます。2年次はより高度な自動車整備作業、検査用機器を用いての測定と調整、最先端カーエレクトロニクスやハイブリッドシステム、サーキット場のマナーやサーキット場での試走等を学びます。 -
ロボットシステム科
4年制ロボット設計技術者、電子機器技術者、通信技術者、プログラマーロボットシステム科では、4年かけてロボットシステムについて学びます。学生は工事担任者DDなどの資格取得を目指し勉強し、機械会社などに就職し活躍します。1学年では電子及び電気の基礎科目を中心に学びます。2学年では専門となるロボット工学系科目を中心に学びます。 更に、広くエンジニアとして対応できるように、ロボット工学系以外のエレクトロニクス専門科目が用意されています。3~4学年ではより高度なロボットに関する技術や制御理論や技術、周辺技術について学びます。 -
電気工事士科(夜)
1年制 / 夜間制電気技術者電気工事士科(夜間)では、1年かけて電気工事について学びます。学生は電気工事士などの資格取得を目指し勉強し、電気会社などに就職して活躍します。第2種電気工事士国家試験の内容を中心に、電気の基礎科目を学びます。 また、第一種電気工事士の内容についても講義します。講義開始時間は18:00からとなっております。 -
電気工学科(夜)
2年制 / 夜間制電気技術者電気工学科(夜間)では、2年かけて電気工学について学びます。学生は電気工事士などの資格取得を目指し勉強し、電気会社などに就職して活躍します。電気及び電子の基礎科目を中心に学びます。さらにパワーエレクトロニクス、 エネルギー系エレクトロニクスについて学びます。講義開始時間は18:00からとなっております。 -
建築デザイン科(夜)
2年制 / 夜間制建築士この学科では、建築とデザインの基礎から応用まで、幅広い知識と技術を身につけることができ、建築士やインテリア、リフォームの専門家を目指す学生に、理想の教育環境を提供しています。 学科では、CADやCGなどのコンピュータデザイン関連科目も充実しており、最新の技術を駆使したプレゼンテーション技術を習得することが可能です。また、学生が主体となって開催される展示会では、自らの作品を一般に公開し、フィードバックを得る機会も設けられています。
関西経理専門学校
大阪府 大阪市北区 / 南森町駅 (98m)
※口コミ件数が一定以下のため、総合評価を表示しておりません。
経理・経営・不動産ビジネスなど選べる3学科6コース
多彩な資格取得&手厚い編入学・就職サポート! 大学3年次への編入学推薦制度など 関西経理専門学校では、経理・経営不動産ビジネス等選べる3学科6コース ●経理実務学科(1年制)/経理実務コース ●経理専門学科(2年制)/税理士基礎コース、経理専攻コース ●経営学科(2年制)/経営コース、不動産ビジネスコース ●経理専門学科(通信制・2年制)/経理専攻コース
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経営学科(経営コース・不動産ビジネスコース)
2年制会社経営者、経理、税理士、販売員、営業職、事務職、秘書、ファイナンシャルプランナー、宅地建物取引士ビジネスの基礎から、経営・経理・販売の応用へ向けて学びを深めます。将来は起業したい、または経営後継者としての資質を身につけたい方のためのコース。さらにビジネスマナーやコンピュータの知識と技能を磨き、社会人としての実践力を養います。 企業家として、将来、自分で会社、店を経営したい、あるいは経営後継者としての実力をつけたいという人に適したコースです。経営・経理・販売の基本から、コンピュータ、ビジネスマナー、また経営全般の専門知識が深く学べる独自のカリキュラムを構成。企業人としての必須の技能・知識を身につけると同時に、グローバルな視野と実務能力を備えた、新しい時代の経営者養成を目指します。 -
経理専門学科(税理士基礎コース・経理専攻コース)
2年制税理士【税理士基礎コース】 難関資格である税理士への道を、きめ細かい指導で全面的にバックアップします。 税金のプロとして、企業や個人経営者の良きアドバイザーとしての使命を果たすのが税理士。難関資格の一つであることから、社会的な信頼度も高い資格です。本コースは税理士試験受験に照準を合わせ、税務全般に関する基礎力を養成。受験科目を中心にカリキュラムを編成し、万全を期した指導を行います。 企業や個人に対する税務のさまざまな実務をアドバイス、さらには経営コンサルティングなどをこなすのが税理士です。社会的信頼度も高く、資格取得の難易度も高いと言えますが、それだけに将来は独立の道が大きく開かれています。 -
経理実務学科(経理実務コース)
1年制経理まったくの初心者でも、1年間で簿記の基本からコンピュータなどを使った実務ワークまで幅広く学べるコース。 一人ひとりのレベルに応じた指導を行うので、疑問点の解決もスピーディーで理想的な学びの環境です。無駄のない効率的なカリキュラムで学習し、短期間で経理をマスターしたいという人にお勧めします。 ASTの経理実務コースは、わずか1年で企業内で活躍できる人材を育成するコース。簿記の初歩から、コンピュータを駆使した実務ワークまで、充実のカリキュラムを編成。また、大学・短大を卒業された方が実践力をつけるのにも適しています。簿記未経験の方も上達にあわせて学んで行くことができます。 -
経理専門学科(通信)
2年制 / 通信制会社経営者、営業職、販売員、経理自分のペースで学べるのが、通信制のメリット。資格取得の挑戦、得意科目の探究、専門士取得など社会で役立つスキルアップを、時間を有効に使うことで可能にします。定期的なスクーリングで面接指導を受け、理解を深めることができます。 学習時間や場所の制約が少なく、自己の時間管理で専門知識を習得できるのが通信教育の特徴です。 本校では働きながら経理・経営を学習できる環境が構築できる「通信制」を取り入れ、多様化する現代の学習スタイルにいち早く対応します。


南海福祉看護専門学校
大阪府 高石市 / 北助松駅 (977m)
現場主義で福祉の専門性を学ぶ。学校行事やクラブ活動も活発。
高い実力と豊かな経験、現場に即した応用力を備えた教員と、充実した施設・設備により、実践力・即戦力につながる福祉教育を展開しています。 ●クラス担任制によるきめ細かな配慮と指導 本校では創立時よりクラス担任制を導入。 日々の授業の進度から就職活動まで一貫して学生一人一人に目配りのできるきめ細かなサポート体制を確立しています。 また担任以外の先生も、学科の枠を超えて学生との親密度が非常に高く、熱のこもった指導が行われています。
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こども未来学科
2年制保育士、幼稚園教諭児童福祉科では、2年かけて児童福祉について学びます。学生は保育士などの資格取得を目指し勉強し、保育園などに就職して、活躍します。子どもの健やかな成長のサポート、親サイドの悩みに対するケアやアドバイスなど、現代の保育士や幼稚園教諭にとって大事な専門知識やノウハウはもちろん、表現力を身につける授業を重視しています。提携施設がいくつもある強みを生かし、現場での体験学習を多くすることで、即戦力ともなれるスキルが習得できます。 -
介護社会福祉科
2年制介護福祉士、社会福祉士 -
看護学科
3年制看護師、助産師、保健師 -
社会福祉士養成通信課程
1.5年制 / 通信制社会福祉士
森ノ宮医療学園専門学校
大阪府 大阪市東成区 / 緑橋駅 (600m)
医療現場の第一線で活躍する講師陣。現場で活きる力を育てる。
ハイレベルな実技授業! 本校の大きな特長が実技授業のレベルの高さです。 技術習得の合格ラインをどこよりも高く設定しています。それも全て、卒業後すぐに活躍できる力を身につけるため。他校に負けない圧倒的な練習量で高い目標をクリアしています。1年次から臨床現場を意識した授業を展開しており、3年間かけて実践力を身につけていきます。
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柔道整復学科
3年制柔道整復師、スポーツトレーナー、アロマセラピスト▼柔道整復師とは?▼ 柔道整復師とは、薬を使わず手技のみで多くの外傷(ケガ)を施術する筋肉と骨のスペシャリスト。本校では、経験豊富な柔道整復師や整形外科を専門とする医師、最前線で活躍するトレーナーなどプロの講師陣による授業を実施。1年次から実技や演習に取り組む時間が多いことが特長です。 <柔道整復師+トレーナー資格の取得をめざす!> 柔道整復学科柔整トレーナーコースでは、カリキュラム選択により、ケガの予防やフィットネス強化など、トレーナーに必要な知識と技術についても学 ぶことができ、医療分野だけでなく、スポーツトレーナーとしても活躍できる柔道整復師をめざせます。 -
鍼灸学科
3年制鍼灸師、スポーツトレーナー、アロマセラピストはり師・きゅう師は、「スポーツ」「婦人科」「美容」「小児」「高齢者」など、世代・分野を問わず、その道のスペシャリストとして独立開業できる貴重な国家資格です。多彩な患者さんに対応できる技術力やコミュニケーション能力を磨くほか、経営知識を養う学びなどで、医療健康、スポーツ、美容など多方面で活躍できる鍼灸師の育成をめざします。
大阪調理製菓専門学校ecole UMEDA
大阪府 大阪市北区 / 北新地駅 (466m)
実習・実践中心の教育。研修費全額補助の海外研修あり。
大阪調理製菓専門学校は、料理・お菓子の知識をしっかり学べるのはもちろん、全国トップレベルの実習量で技術も確実に身につけます。 他の専門学校と比較すると、約2倍 食材や器具に触れて学べる環境があり、食材の変化や味の違いなどを「体感」して学ぶことを重視しています。 豊富な実習量だから、「安心して」「トコトン成長」することができるため初心者でも確実にプロを目指せます。
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調理師科
1年制調理師、フードコーディネーター、バリスタ毎日3時間以上、1年間700時間以上の実習を通して、アタマとカラダで技術・知識を習得していきます。 前期は基本となる切り物や、火の扱いを段階的に習得、後期は専門食材や技法を用いた調理を学びます。集大成としてレストラントレーニングを実施し「お客様を満足させる料理を提供する」まで在学中に学べます。 1年間を通して日本・西洋・中国の全ジャンルを学びます。後期からは和食、フランス・イタリア料理から一つの分野を選び、じっくり取り組む専攻実習が加わります。自分の志望する就職先に繋がるジャンルの技術・知識を高め、即戦力として活躍できる力を養います。 -
製菓衛生師科
1年制パティシエ、フードコーディネーター、和菓子職人、パン職人毎日3時間以上年間700時間超えの実習を繰り返し、アタマとカラダで知識と技術を身につけます。 前期は生地・クリームの基本や素材の組み合わせなど基礎を習得。後期はショップ・カフェトレーニングやインターンシップで「お客様を満足させるものを作る」という環境で実践。1年間でパティシエの基礎理論と技術を習得します。 前期では製菓・製パン・和菓子の全ジャンルの基礎を習得します。全ジャンルを学ぶことで製菓の技術を使った製パンなど独創的な作品作りも可能に。 後期からは基礎に加えて興味のあるジャンルや就職先とリンクしたジャンルを選択する専攻実習がプラス!自分が興味のあるジャンルを重点的に、より専門的に学べます! -
製菓総合本科
2年制パティシエ、フードコーディネーター、和菓子職人、パン職人1年目に製菓衛生師受験資格を取得。2年目の授業は70%以上が実習時間! 1年目は洋菓子・和菓子・製パンの全ジャンルの基礎を固め、2年目には扱いの難しい生地やチョコレートや、工程の多い高度な製菓を学びます。圧倒的な実習量で、大好きなお菓子作りを毎日やりながら技術・知識を確実に身につけることができます!在学中に製菓衛生師の試験が受けられ、学内での対策講座も充実なので安心です。少人数の中でお菓子作りに没頭できる贅沢な環境に加えて、ストアコンセプト・売上や利益・集客など独立開業に関わるマネジメントも学びます。2年目後期の製品開発も人気の授業のひとつ!プロとして活躍できるチカラを養います。 -
調理総合本科
2年制調理師、フードコーディネーター、食品技術者1年目は毎日3時間以上、年間700時間以上の実習で調理の基本的な知識を身につけます。調理師免許取得に必要な衛生、栄養の知識も共に学びます。2年目からは、1年目では学べない専門ジャンルの郷土料理や長時間かけて作る高度な料理を実施。企業や行政と手を組んだレシピ開発も豊富!幅広く活躍できる調理師を育成します。 ただ作れるだけでなく、高度な調理技術を持ち商品開発など企画やマネジメントまで学び、食の業界で幅広く活躍できる人材を養成。高度調理実習では地方の郷土料理や伝統料理など幅広いレシピを学び、じっくり料理に向き合うことで自ら新しい料理を生み出す発想力へと繋げ、自分のスタイルを自由に展開する力を養います
大阪健康ほいく専門学校
大阪府 泉大津市 / 和泉府中駅 (430m)
2年で保育士資格と幼稚園教諭2種免許をW取得が可能。
キャンパス内に併設するこども園を舞台に、1年次から豊富な現場実習を設置。こどもたちとふれあい、日々の成長を間近で感じながら、授業で学んだことをすぐに実践・吸収できます。「観察実習、部分実習、責任実習」と段階を踏んでこどもたちと関わり、実習を重ねることで、こどもを理解しながら、スキルアップができます。
大阪調理製菓専門学校
大阪府 泉大津市 / 和泉府中駅 (427m)
実習・実践中心の教育。研修費全額補助の海外研修あり。
大阪調理製菓専門学校は、料理・お菓子の知識をしっかり学べるのはもちろん、全国トップレベルの実習量で技術も確実に身につけます。 他の専門学校と比較すると、約2倍 食材や器具に触れて学べる環境があり、食材の変化や味の違いなどを「体感」して学ぶことを重視しています。 豊富な実習量だから、「安心して」「トコトン成長」することができるため初心者でも確実にプロを目指せます。
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製菓総合本科
2年制パティシエ、フードコーディネーター、和菓子職人、パン職人DAICHOでは豊富な実習を通し、技術はもちろん素材知識や美味しい仕組みの理論を実際に体感し、学ぶ機会を設けています。調理の「桂剥き」や製菓の「絞り」など、基礎技術の反復練習を行う「ルーティーントレーニング」や、1対1で教員が指導してくれる「チェックテスト」を実施。初心者でも安心してステップアップできます。また、1年制でも専門ジャンルを学べる「専攻実習」を実施。2年制では、専門ジャンルにクラスを分け、より高度な専門技術・知識を学ぶとともにデザインやマネジメントまで学び調理師・パティシエとしての可能性を広げます。 -
製菓衛生師科
1年制パティシエ、フードコーディネーター、和菓子職人、パン職人「毎日つくる実習」は年間700時間以上の圧倒的実習量!!前半は生地作りやクリームの絞り方、素材の組み合わせなど、段階的に基礎技術を習得。後半からはカフェやショップトレーニングで「お客様を満足させるものを作る」という環境の中で実践を積みます。1年間でパティシエとしての基礎技術と専門知識を体得できます。 1年間を通し、洋菓子・製パン・和菓子とトータル的に学びます。後期からはパティシエ、ブーランジェ、どちらか1つの分野を選び、じっくり取り組む専攻実習が加わります。自分の志望する就職先に繋がるジャンルの技術・知識の幅を広げ即戦力として活躍できる力を養います。 -
調理師科
1年制調理師、フードコーディネーター、バリスタ実習量は年間700時間以上!「毎日つくる実習」で着実に技術を養います。前半は器具の使い方、野菜の切り方、素材の組み合わせなど、段階的に基礎技術を繰返し習得。後半はレストラントレーニングやインターンシップ等、「お客様を満足させるものを作る」という環境で実践。1年間で調理師の基礎技術と専門知識を体得します。 プロ現場で何よりも求められるのが、基本的な技術が身に付いていること。全員が確実に基礎技術を習得できるよう、大根の桂剥きやじゃがいものシャトー剥きを本科実習スタート時に行う「ルーティン実習」や自分の技術を確認できる「チェックテスト」を実施。毎日くりかえすから技術が手にしみこみます。 -
調理総合本科
2年制調理師、フードコーディネーター、バリスタ1年目は毎日3時間以上、年間700時間以上の実習で調理の基本的な知識を身につけます。調理師免許取得に必要な衛生、栄養の知識も共に学びます。2年目からは、1年目では学べない専門ジャンルの郷土料理や長時間かけて作る高度な料理を実施。企業や行政と手を組んだレシピ開発も豊富!幅広く活躍できる調理師を育成します。 -
キャリアアシスト科
1年制調理師、パティシエ
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