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ESA音楽学院専門学校
大阪府 大阪市天王寺区 / 玉造駅 (24m)
大好きな吹奏楽を仕事にしよう♪
ESA音楽学院専門学校は、吹奏楽に特化したカリキュラムが組まれた「吹奏楽学科」のある吹奏楽専門学校です。 吹奏楽学科は2 つのコースに分かれており、演奏技術を高めて自衛隊・警察・消防などの公務員音楽隊員を目指す《吹奏楽コース》と、管楽器修理技術を身につけ、管楽器リペアラーとして楽器店・修理工房への就職を目指す《管楽器リペアコース》に分かれています。 吹奏楽が大好きな皆さんが、「吹奏楽を仕事にする」ための学校です。
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吹奏楽学科
2年制楽器リペアマン、楽器クラフトマン、ミュージシャン、自衛官、消防士、警察官、作曲家[吹奏楽コース] ●公務員音楽隊受験選択 公務員音楽隊に入隊するためのカリキュラムが組まれています。専攻楽器実技・吹奏楽演習・マーチングや、聴音・視唱・楽典・和声・編曲法・ピアノ基礎などの音楽系授業と、数的処理・国語総合・英文などの公務員試験受験対策といったカリキュラムが、皆さんを合格へと導きます。 ●音楽留学選択 音楽系の授業と共に、ヨーロッパ(主にフランス語圏)への留学を目指し語学の習得に力を入れています。その他、入学手続き・学生ビザ申請・住居の準備などの留学準備をESA留学専任スタッフが全てサポートします。 -
吹奏楽実務学科
1年制楽器リペアマン、楽器クラフトマン、ミュージシャン、自衛官、消防士、警察官、作曲家本校が設置する吹奏楽学科(2年制)の全課程を修了した者、またはそれと同等の課程を修了した者(専門学校、大学卒業者)が、より高度な技術を習得するために吹奏楽実務学科が用意されています。 また本校が設置の吹奏楽学科(2年制)で音楽留学選択・リペア留学選択の課程を修了した者が、留学準備として在籍し、より高い技術や語学習得を行います。
南海福祉看護専門学校
大阪府 高石市 / 北助松駅 (977m)
現場主義で福祉の専門性を学ぶ。学校行事やクラブ活動も活発。
高い実力と豊かな経験、現場に即した応用力を備えた教員と、充実した施設・設備により、実践力・即戦力につながる福祉教育を展開しています。 ●クラス担任制によるきめ細かな配慮と指導 本校では創立時よりクラス担任制を導入。 日々の授業の進度から就職活動まで一貫して学生一人一人に目配りのできるきめ細かなサポート体制を確立しています。 また担任以外の先生も、学科の枠を超えて学生との親密度が非常に高く、熱のこもった指導が行われています。
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こども未来学科
2年制保育士、幼稚園教諭児童福祉科では、2年かけて児童福祉について学びます。学生は保育士などの資格取得を目指し勉強し、保育園などに就職して、活躍します。子どもの健やかな成長のサポート、親サイドの悩みに対するケアやアドバイスなど、現代の保育士や幼稚園教諭にとって大事な専門知識やノウハウはもちろん、表現力を身につける授業を重視しています。提携施設がいくつもある強みを生かし、現場での体験学習を多くすることで、即戦力ともなれるスキルが習得できます。 -
介護社会福祉科
2年制介護福祉士、社会福祉士 -
看護学科
3年制看護師、助産師、保健師 -
社会福祉士養成通信課程
1.5年制 / 通信制社会福祉士
キャットミュージックカレッジ専門学校
大阪府 吹田市 / 江坂駅 (449m)
プロの指導で実力がどんどん身につく
CATでは次代の音楽シーンをリードするアーティスト、スタッフを育成するため、音楽業界標準仕様の施設・設備を使った実習中心のカリキュラムを展開。現在活躍中のプロによるマンツーマンもしくは少人数制でのきめ細かな指導のもと、業界で求められる技術・知識を磨いていくことができます。もちろんステージ実習やダンス発表会など日頃の成果を華々しく披露するチャンスもいっぱい。またトップアーティストや、エンジニアが講師となりオリジナル授業を行う「ゲストセミナー」や「クリニック」など、一流のワザに触れる機会も用意されています。
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総合学科
3年制歌手、舞台音響関連の仕事、舞台照明関連の仕事、コンサートスタッフ、レコーディングエンジニア、イベントプランナー、ミュージシャン、サウンドクリエイター、作曲…【総合音楽コース】 ミュージシャン分野とスタッフ分野を両立し、音楽業界での幅を広げたい。そんな想いに応え業界のプロフェッショナルを育成する、3年制総合音楽コース。 ボーカル、ギター、ベース、ドラムいずれかの演奏技術とともに、コンサート音響、照明、レコーディングなど裏方の仕事についても学び、より深い知識と技術を習得できます。 -
ミュージシャン学科
2年制歌手、ミュージシャン、作曲家、サウンドクリエイター以下の3つのコースがあります。 【ボーカルコース】ソロボーカリスト、シンガーソングライターやネットシンガー、ボーカルグループ、バンドでも通用するボーカリストを目指すため、プロに欠かせない多様なボーカルスキルを学びます。 【プロミュージシャンコース】ギター・ベース・ドラムの3つのパートがあります。演奏スキルだけでなく、デモ音源や楽曲制作、情報発信などのセルフプロデュースについても学びプロの現場で通用するミュージシャンを目指します。 【ミュージッククリエイターコース】PCとソフトを駆使して作曲・演奏を行うDTM、打ち込み作業に必要なキーボード演奏やレコーディング時のプロデュースも習得。 -
音楽技術学科
2年制レコーディングエンジニア、舞台照明関連の仕事、イベントプランナー、アーティストマネージャー、コンサートスタッフ、舞台音響関連の仕事、テレビ番組技術関…2年間で必要な技術や知識を学び業界企業への就職を目指します。 【音響エンジニアコース】機材の仕組みや使い方をはじめ、音響全般の基本からより専門性の高い内容まで段階的に学んでいきます。 【照明スタッフコース】ピンスポットやムービングライトの基本的なオペレーションをはじめ、ステージデザインに基づく照明プランの立案から設営、セッティング演出までを習得します。 【音楽ビジネスコース】コンサート制作を中心に、プランニングからアーティストブッキング、プロモーション。イベント運営など人やメディアとのかかわりを学びながらさまざまな職種について理解を深めていきます。 -
音楽技術学科 ギタークラフト&リペアコース
2年制楽器クラフトマン、楽器リペアマン教室にある木工加工機や塗装ブース、工作機械などの設備は、プロの楽器工房と同じもの。有名メーカーのアーティストモデル製作などで使われることも。 講師や学生、卒業生の楽器の修理・リペアを請け負います。現場同様にユーザーと直接やり取りすることで、職業への意識や経験が高まります。 講師はリペアショップや工房のオーナーなど、経験豊かなクラフトマン・リペアマン。業界のネットワークを活かした就職のバックアップも行っています。 -
ダンス学科
2年制ダンサー、モデル、俳優、演出家、コンサートスタッフダンス学科では2年かけてダンスについて学びます。学生はダンサーを目指し勉強します。世界トップレベルのダンサーが直接指導。ストリートダンスのオールジャンルを網羅した実践的カリキュラムで、あなたのダンステクニック全般を向上させます。また、身体を守る「フィジカルケア」、指導力を身につける「インストラクティング」、歴史や業界のこと、ダンスと切り離せない音楽や編集のこと、などダンスの仕事に関わる全てを学びます。
大阪アニメーションカレッジ専門学校
大阪府 吹田市 / 江坂駅 (435m)
就職・デビューに強い!一人ひとりをしっかりサポート
アニメーション学科では、業界の方を招いて、作品のチェックやアニメーション制作会社への面接を想定した模擬面接指導を行います。面接後はその質問の意図を学生にしっかり説明し指導。学生は反省点を振り返りながら、実践の場である就職試験に臨むことができます。マンガ・イラスト学科では、1年次には実際に編集部の方に来校していただき、作品を直接指導していただきます。2年次になると1年次に習ったことを活かし、出版社へ本番の「持ち込み」を学校が支援します。声優学科では声優事務所の方をお招きし、オーディションの現場で行われる実際のやりとりを体験。
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総合学科総合アニメーションコース
3年制アニメーターアニメーション制作における作画、仕上げ、演出技法、撮影編集、3DCGなどすべてのセクションを3年間かけて習得。アニメーションを一つのパッケージとして完成させるまでのトータルプロデュース能力を養い、アニメーターはもちろん、監督、プロデューサー、演出家、制作デスクなど、総合的な知識が必要な職種も目指すことができるコースです。 -
総合学科総合コミックイラストコース
3年制漫画家、イラストレーター、グラフィックデザイナー漫画のストーリー、コマ割りなどの表現方法、人を魅了するイラストの構図、色彩といった知識、ソーシャルゲームなどに利用されるイラストを動かす映像表現。さまざまな技術を身につけることで、あらゆる分野で活躍できるクリエイターを目指せます。漫画家とイラストレーター、どちらの方向に進むのかを3年間でじっくりと探していくこともできるコースです。 -
総合学科総合声優コース
3年制声優、俳優、タレント、アナウンサー、歌手さまざまなコンテンツでマルチに活躍する声優を目指したい、自分自身の適性を探りながらじっくりと学びたい。本コースでは、アフレコ、ナレーション、ボーカル、舞台など、全ての技術を3年間かけて習得します。プロとして必要な技術を身につけられるだけでてはなく、デビューに向けたオーディション対策も充実しています。 -
声優学科
2年制声優、俳優声優学科には「アニメ声優コース」「声優アーティストコース」「声優俳優コース」があります。 アニメ声優コースでは、声優としての発声、演技といった基本となる身体づくりはもちろん、アニメアフレコ、外画アフレコ、ナレーション収録など、「声の仕事」を想定した授業が充実。 声優アーティストコースでは、アーティストとしてのアニソン、キャラソンの担当など「歌」で表現する声優として活躍できるためのボーカル、ダンスの実習が充実。 声優俳優コースでは、基本となる発声、滑舌、発音、演技力を身につけられるほか、自分自身の魅せ方を学び、ステージ上での多彩な表現方法を習得します。 -
アニメーション学科
2年制アニメーター基本となる絵を描く原画マン、原画と原画をつないでスムーズな動きを作る動画マン、絵作りを統括する作画監督といったアニメーション業界の第一線で活躍する、さまざまな人材を育てるコースです。背景や仕上げといった技術も学べるので、アニメーション制作の工程を知ることができ、現場で即戦力となるアニメーターを目指せます。 -
マンガ・イラスト学科
2年制漫画家、イラストレーター、絵本作家、シナリオライター、グラフィックデザイナーマンガ・イラスト学科には2つのコースがあります。 ストーリーコミックコースは、シナリオを重視したストーリーの構成、ネーム、雑誌やWebマンガといった媒体に合わせたページの構成など、感動を演出するテクニックを習得。デジタルとアナログ両方の技術を学び、漫画家としての幅広い知識を養っていきます。 キャラクターイラストコースは、ライトノベルのカバーイラストや、ミュージックビデオに使用されるイラスト、アニメやゲームのキャラクターグッズデザインなど、実際の仕事を想定した課題制作を通して、さまざまな表現方法を身につけ、幅広く活躍できるイラストレーターを目指せます。
森ノ宮医療学園専門学校
大阪府 大阪市東成区 / 緑橋駅 (600m)
医療現場の第一線で活躍する講師陣。現場で活きる力を育てる。
豊富な実技練習量が本校の特長です。 できるまで実技練習を繰り返し、徹底的に基礎を身につけていきます。 実技の授業は複数の教員が指導し、学生一人ひとりのレベルに合わせた指導を実現。 少人数制で基礎を徹底的に習得できるのはもちろん、現役の治療家、日本オリンピック委員会強化スタッフ、スポーツトレーナーなど、多彩な臨床のプロから現場についても学ぶことができます。
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鍼灸学科
3年制鍼灸師、スポーツトレーナー、アロマセラピストはり師・きゅう師は、「スポーツ」「婦人科」「美容」「小児」「高齢者」など、世代・分野を問わず、その道のスペシャリストとして独立開業できる貴重な国家資格です。多彩な患者さんに対応できる技術力やコミュニケーション能力を磨くほか、経営知識を養う学びなどで、医療健康、スポーツ、美容など多方面で活躍できる鍼灸師の育成をめざします。 -
柔道整復学科
3年制柔道整復師、スポーツトレーナー、アロマセラピスト柔道の活方や殺法を活かして骨折、脱臼、捻挫などを投薬や手術をせず体の動きを利用して治療を行う柔道整復術は、日本古来の伝統医療として活用されており、その道のスペシャリストとして独立開業できる貴重な国家資格です。多彩な患者さんに対応できる技術力やコミュニケーション能力を磨くほか、医療、健康、スポーツ、介護など多方面で活躍できる柔道整復師の育成をめざします。


大阪健康ほいく専門学校
大阪府 泉大津市 / 和泉府中駅 (430m)
2年で保育士資格と幼稚園教諭2種免許をW取得が可能。
キャンパス内に併設するこども園を舞台に、1年次から豊富な現場実習を設置。こどもたちとふれあい、日々の成長を間近で感じながら、授業で学んだことをすぐに実践・吸収できます。「観察実習、部分実習、責任実習」と段階を踏んでこどもたちと関わり、実習を重ねることで、こどもを理解しながら、スキルアップができます。
日本コンピュータ専門学校
大阪府 大阪市東淀川区 / 上新庄駅 (1186m)
就職ガイダンスと個人サポートによる就職支援。
本校では、エンターテイメントコンテンツからビジネスに欠かせないネットワークシステム、最先端のスマートフォンアプリ開発に至るまで、多岐にわたる分野で活躍できる人材を育成しています。学生一人ひとりのアイデアを最大限に発揮できる自由な環境を提供し、個性を尊重する教育方針のもと、学生の秘めたる力を引き出すことに注力しています。文部科学大臣認定の職業実践専門課程や高等教育修学支援新制度対象校として、質の高い教育を提供しており、実践的な専門技術教育と人間形成を目指しています。インターンシップや実習を通じて、即戦力となる人材の育成を目指し、学生が社会に出てからも活躍できるようサポートしています。
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デジタルクリエイタ―科
2年制ゲームクリエイター、CGデザイナー、映像クリエイター、シナリオライター、演出家、漫画家、広告プランナー、グラフィックデザイナー、WEBデザイナー、イ…デジタルクリエイタ―科は、複数のコースに分かれており、総合タレントコース、ゲームプログラムコースなどの9つのコースがあります。 総合タレントコースでは、学生は幼稚園教諭免許などの資格取得を目指し2年間勉強し、芸能事務所などに所属します。 声優・俳優を目指す声優専攻と、歌とダンスを網羅した音楽ダンス専攻、芸能界で活躍できる人材を育成するタレント専攻があります。 ゲームプログラムコースでは、学生はCGクリエイターなどの資格取得を目指し2年間勉強し、ゲーム制作会社などに就職します。プログラミングの基本からシナリオ・CGについて学習するとともに、プロジェクトチームを組み、ゲーム・プログラマの役割を分担して、オリジナルの共同制作を行います。 Webデザイン/グラフィックデザインコースでは、学生はCGクリエイター検定などの資格取得を目指し2年間勉強し、デザイン会社などに就職します。Web制作に必要な知識・技術・デザイン技法の基礎を習得し、コンテンツに使われるロゴやイラスト、動画コンテンツなどを総合的に学習しています。 アニメコースでは、学生はCGクリエイター検定などの資格取得を目指し2年間勉強し、アニメ制作会社などに就職します。作画としてのアナログから彩色、編集を行うデジタルまでのアニメーション制作技術を習得し、制作全体のプロセスを学びます。 サウンドクリエイターコースでは、学生は舞台機械調整技能士などの資格取得を目指し2年間勉強し、イベント会社などに就職します。作曲やアレンジについての音楽知識、コンピュータにおけるDTM/DAWソフトを使用して、プログラミング技術やスタジオ制作にも柔軟に対応できるProtoolsオペレーション技術も学習します。 3DCGゲームデザインコースでは、学生はCGエンジニア検定などの資格取得を目指し2年間勉強し、ゲーム制作会社などに就職します。3CDMAXを駆使して色彩・コンピューターグラフィックスの基礎、さらに、ゲームデザイナーに必要なデザイン面と人体構造を学習します。 まんがコースでは、学生は漫画能力検定などの資格取得を目指し2年間勉強し、出版社などに就職します。雑誌連載マンガやコミック、Webコミックをシナリオから制作までの過程を基礎から学び、実際にマンガの制作のみならず、デビューにいたるまでの流れを学習します。 ミュージシャンコースでは、学生はミュージシャンを目指し2年間勉強し、音楽・芸能プロダクションなどに所属します。 基本やスキルを伸ばすことはもちろん、個性を発揮させることに重点をおき、ライブ等を実際に体験するなどのパフォーマンスも習得します。 CG映像制作コースでは、学生は映像音響処理技術者資格認定を目指し2年間勉強し、映像制作会社などに所属します。 最新鋭のバーチャルスタジオを使用しての映像とCGのクロマキー合成をはじめ、バラエティー番組の収録実習、室外でのロケーションを行ったドラマ撮影にいたるまでを、実習を通して学びます。 -
Webスペシャリスト科
4年制プログラマー、映像クリエイター、システムエンジニア、漫画家、広告プランナー、CGデザイナー、グラフィックデザイナー、WEBデザイナー、イラストレーター、シナリオライ…Webスペシャリスト科は、複数のコースに分かれており、3DCGゲームデザインコース、まんがコースなどの9つのコースがあります。 3DCGゲームデザインコースでは、学生はCGエンジナ検定などの資格取得を目指し4年間勉強し、ゲーム制作会社などに就職します。3CDMAXを駆使して色彩・コンピューターグラフィックスの基礎、さらに、ゲームデザイナーに必要なデザイン面と人体構造を学習します。 まんがコースでは、学生は漫画能力検定などの資格取得を目指し4年間勉強し、出版社などに就職します。雑誌連載マンガやコミック、Webコミックをシナリオから制作までの過程を基礎から学び、実際にマンガの制作のみならず、デビューにいたるまでの流れを学習します。 アニメコースでは、学生はCGクリエイター検定などの資格取得を目指し4年間勉強し、アニメ制作会社などに就職します。作画としてのアナログから彩色、編集を行うデジタルまでのアニメーション制作技術を習得し、制作全体のプロセスを学びます。 Webデザイン/グラフィックデザインコースでは、学生はCGクリエイター検定などの資格取得を目指し4年間勉強し、デザイン会社などに就職します。Web制作に必要な知識・技術・デザイン技法の基礎を習得し、コンテンツに使われるロゴやイラスト、動画コンテンツなどを総合的に学習しています。 ゲームプログラムコースでは、学生はCGクリエイターなどの資格取得を目指し4年間勉強し、ゲーム制作会社などに就職します。プログラミングの基本からシナリオ・CGについて学習するとともに、プロジェクトチームを組み、ゲーム・プログラマの役割を分担して、オリジナルの共同制作を行います。 ネットワークシステムコースでは、学生はネットワークスペシャリストなどの資格取得を目指し4年間勉強し、システム開発会社などに就職します。システムプログラミングやネットワーク技術を学習し、ネットワークシステム開発の力を身に付けていきます。 Webシステムコースでは、学生はXMLマスター認定などの資格取得を目指し4年間勉強し、システム開発会社などに就職します。Web系システムに不可欠なデータベース、サーバーサイドプログラム、ネットワーク等システム全体を習得します。 Webビジネスコースでは、学生は基本情報技術者などの資格取得を目指し4年間勉強し、システム開発会社などに就職します。Web制作の技術とともに、販売に関するマネージメント法律、簿記などの幅広い知識を習得します。 スマートフォンアプリコースでは、学生はMCPCモバイル技術基礎検定などの資格取得を目指し4年間勉強し、システム開発会社などに就職します。スマートフォンのアプリケーション開発に携われる実践能力を育成します。 -
ITスペシャリスト科
1年制システムエンジニア、広告プランナー、グラフィックデザイナー、WEBデザイナー、イラストレーター、プログラマーITスペシャリスト科は、複数のコースに分かれており、Webシステム/ITライセンス実践コース、Webデザイン/グラフィックデザインコースなどの3つのコースがあります。 Webシステム/ITライセンス実践コースでは、学生はXMLマスター認定などの資格取得を目指し1年間勉強し、システム開発会社などに就職します。Web系システムに不可欠なデータベース、サーバーサイドプログラム、ネットワーク等システム全体を習得します。 Webデザイン/グラフィックデザインコースでは、学生はCGクリエイター検定などの資格取得を目指し1年間勉強し、デザイン会社などに就職します。Web制作に必要な知識・技術・デザイン技法の基礎を習得し、コンテンツに使われるロゴやイラスト、動画コンテンツなどを総合的に学習しています。 留学生大学・大学院進学コースでは、日本語能力試験などの資格取得を目指し1年間勉強し、大学・大学院に進学します。 外国人留学生の大学・大学院進学をサポートするコースです。 -
情報処理システム科
2年制事務職、システムエンジニア、プログラマー情報処理システム科は、複数のコースに分かれており、ネットワークシステムコース、スマートフォンアプリコースなどの6つのコースがあります。 ネットワークシステムコースでは、学生はネットワークスペシャリストなどの資格取得を目指し2年間勉強し、システム開発会社などに就職します。システムプログラミングやネットワーク技術を学習し、ネットワークシステム開発の力を身に付けていきます。 スマートフォンアプリコースでは、学生はMCPCモバイル技術基礎検定などの資格取得を目指し2年間勉強し、システム開発会社などに就職します。スマートフォンのアプリケーション開発に携われる実践能力を育成します。 Webシステムコースでは、学生はXMLマスター認定などの資格取得を目指し2年間勉強し、システム開発会社などに就職します。Web系システムに不可欠なデータベース、サーバーサイドプログラム、ネットワーク等システム全体を習得します。 Webビジネスコースでは、学生は基本情報技術者などの資格取得を目指し2年間勉強し、システム開発会社などに就職します。Web制作の技術とともに、販売に関するマネージメント法律、簿記などの幅広い知識を習得します。 気象予報士コースでは、学生は気象予報士などの資格取得を目指し2年間勉強し、民間気象会社などに就職します。気象学の基礎から関連法令、気象予報実習、合宿課外授業、気象シュミレーション工学はもちろんシステム設計やプログラミングなどのコンピュータシステムの専門知識も学習します。 IOTコースでは、学生はITパスポートなどの資格取得を目指し2年間勉強し、システム開発会社などに就職します。IOTデバイス、データ分析ネットワーク、セキュリティなどの包括的な知識・技術を習得します。
大阪調理製菓専門学校
大阪府 泉大津市 / 和泉府中駅 (427m)
実習・実践中心の教育。研修費全額補助の海外研修あり。
大阪調理製菓専門学校は、料理・お菓子の知識をしっかり学べるのはもちろん、全国トップレベルの実習量で技術も確実に身につけます。 他の専門学校と比較すると、約2倍 食材や器具に触れて学べる環境があり、食材の変化や味の違いなどを「体感」して学ぶことを重視しています。 豊富な実習量だから、「安心して」「トコトン成長」することができるため初心者でも確実にプロを目指せます。
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製菓総合本科
2年制パティシエ、フードコーディネーター、和菓子職人、パン職人DAICHOでは豊富な実習を通し、技術はもちろん素材知識や美味しい仕組みの理論を実際に体感し、学ぶ機会を設けています。調理の「桂剥き」や製菓の「絞り」など、基礎技術の反復練習を行う「ルーティーントレーニング」や、1対1で教員が指導してくれる「チェックテスト」を実施。初心者でも安心してステップアップできます。また、1年制でも専門ジャンルを学べる「専攻実習」を実施。2年制では、専門ジャンルにクラスを分け、より高度な専門技術・知識を学ぶとともにデザインやマネジメントまで学び調理師・パティシエとしての可能性を広げます。 -
製菓衛生師科
1年制パティシエ、フードコーディネーター、和菓子職人、パン職人「毎日つくる実習」は年間700時間以上の圧倒的実習量!!前半は生地作りやクリームの絞り方、素材の組み合わせなど、段階的に基礎技術を習得。後半からはカフェやショップトレーニングで「お客様を満足させるものを作る」という環境の中で実践を積みます。1年間でパティシエとしての基礎技術と専門知識を体得できます。 1年間を通し、洋菓子・製パン・和菓子とトータル的に学びます。後期からはパティシエ、ブーランジェ、どちらか1つの分野を選び、じっくり取り組む専攻実習が加わります。自分の志望する就職先に繋がるジャンルの技術・知識の幅を広げ即戦力として活躍できる力を養います。 -
調理師科
1年制調理師、フードコーディネーター、バリスタ実習量は年間700時間以上!「毎日つくる実習」で着実に技術を養います。前半は器具の使い方、野菜の切り方、素材の組み合わせなど、段階的に基礎技術を繰返し習得。後半はレストラントレーニングやインターンシップ等、「お客様を満足させるものを作る」という環境で実践。1年間で調理師の基礎技術と専門知識を体得します。 プロ現場で何よりも求められるのが、基本的な技術が身に付いていること。全員が確実に基礎技術を習得できるよう、大根の桂剥きやじゃがいものシャトー剥きを本科実習スタート時に行う「ルーティン実習」や自分の技術を確認できる「チェックテスト」を実施。毎日くりかえすから技術が手にしみこみます。 -
調理総合本科
2年制調理師、フードコーディネーター、バリスタ1年目は毎日3時間以上、年間700時間以上の実習で調理の基本的な知識を身につけます。調理師免許取得に必要な衛生、栄養の知識も共に学びます。2年目からは、1年目では学べない専門ジャンルの郷土料理や長時間かけて作る高度な料理を実施。企業や行政と手を組んだレシピ開発も豊富!幅広く活躍できる調理師を育成します。 -
キャリアアシスト科
1年制調理師、パティシエ
大阪調理製菓専門学校ecole UMEDA
大阪府 大阪市北区 / 北新地駅 (466m)
実習・実践中心の教育。研修費全額補助の海外研修あり。
大阪調理製菓専門学校は、料理・お菓子の知識をしっかり学べるのはもちろん、全国トップレベルの実習量で技術も確実に身につけます。 他の専門学校と比較すると、約2倍 食材や器具に触れて学べる環境があり、食材の変化や味の違いなどを「体感」して学ぶことを重視しています。 豊富な実習量だから、「安心して」「トコトン成長」することができるため初心者でも確実にプロを目指せます。
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調理師科
1年制調理師、フードコーディネーター、バリスタ毎日3時間以上、1年間700時間以上の実習を通して、アタマとカラダで技術・知識を習得していきます。 前期は基本となる切り物や、火の扱いを段階的に習得、後期は専門食材や技法を用いた調理を学びます。集大成としてレストラントレーニングを実施し「お客様を満足させる料理を提供する」まで在学中に学べます。 1年間を通して日本・西洋・中国の全ジャンルを学びます。後期からは和食、フランス・イタリア料理から一つの分野を選び、じっくり取り組む専攻実習が加わります。自分の志望する就職先に繋がるジャンルの技術・知識を高め、即戦力として活躍できる力を養います。 -
製菓衛生師科
1年制パティシエ、フードコーディネーター、和菓子職人、パン職人毎日3時間以上年間700時間超えの実習を繰り返し、アタマとカラダで知識と技術を身につけます。 前期は生地・クリームの基本や素材の組み合わせなど基礎を習得。後期はショップ・カフェトレーニングやインターンシップで「お客様を満足させるものを作る」という環境で実践。1年間でパティシエの基礎理論と技術を習得します。 前期では製菓・製パン・和菓子の全ジャンルの基礎を習得します。全ジャンルを学ぶことで製菓の技術を使った製パンなど独創的な作品作りも可能に。 後期からは基礎に加えて興味のあるジャンルや就職先とリンクしたジャンルを選択する専攻実習がプラス!自分が興味のあるジャンルを重点的に、より専門的に学べます! -
製菓総合本科
2年制パティシエ、フードコーディネーター、和菓子職人、パン職人1年目に製菓衛生師受験資格を取得。2年目の授業は70%以上が実習時間! 1年目は洋菓子・和菓子・製パンの全ジャンルの基礎を固め、2年目には扱いの難しい生地やチョコレートや、工程の多い高度な製菓を学びます。圧倒的な実習量で、大好きなお菓子作りを毎日やりながら技術・知識を確実に身につけることができます!在学中に製菓衛生師の試験が受けられ、学内での対策講座も充実なので安心です。少人数の中でお菓子作りに没頭できる贅沢な環境に加えて、ストアコンセプト・売上や利益・集客など独立開業に関わるマネジメントも学びます。2年目後期の製品開発も人気の授業のひとつ!プロとして活躍できるチカラを養います。 -
調理総合本科
2年制調理師、フードコーディネーター、食品技術者1年目は毎日3時間以上、年間700時間以上の実習で調理の基本的な知識を身につけます。調理師免許取得に必要な衛生、栄養の知識も共に学びます。2年目からは、1年目では学べない専門ジャンルの郷土料理や長時間かけて作る高度な料理を実施。企業や行政と手を組んだレシピ開発も豊富!幅広く活躍できる調理師を育成します。 ただ作れるだけでなく、高度な調理技術を持ち商品開発など企画やマネジメントまで学び、食の業界で幅広く活躍できる人材を養成。高度調理実習では地方の郷土料理や伝統料理など幅広いレシピを学び、じっくり料理に向き合うことで自ら新しい料理を生み出す発想力へと繋げ、自分のスタイルを自由に展開する力を養います
大阪鉄道専門学校
大阪府 大阪市西区 / 肥後橋駅 (737m)
先生は現場を知るプロフェッショナル。リアルな実習室で学ぶ。
国際化・バリアフリー・ICTといった駅・輸送機関のトレンドに焦点を合わせ、語学力・サービス力・コミュニケーション力を重点的に指導。お客様の気持ちを理解して臨機応援に対応・行動できる人材を育成します。鉄道会社の協力を得て完成した実習室では、実際の訓練にも使用されている運転シミュレーターを完備。車掌業務・駅業務をリアルに学ぶことができます。また、全国の鉄道業界で活躍する卒業生を招いて行う特別授業や、入社試験を突破するために必要な筆記試験・適性検査・面接対策を徹底し、鉄道業界に就職するための指導を行います。
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