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国際調理専門学校
石川県 白山市 / 野々市駅 (1199m)
専門料理の技術が深められる学校
国際調理専門学校では、学生が日本料理・フランス料理・イタリア料理・中国料理・製菓・製パンといった多彩な分野で、基礎から応用までの技術を習得できる充実したカリキュラムが用意されています。2年制の高度調理師学科では、2年次に製菓・製パン・カフェバリスタ・寿司の実習授業を選択することで、さらに専門的な技術を深めることが可能です。1年制の調理師学科でも、名誉教授陣が独自のレシピを基に、現場で必要なスキルや知識を伝授。カリキュラムは業界のニーズに即して設計されており、即戦力としての調理人を目指す学生にとって理想的な学びの環境が整っています。
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高度調理師学科
2年制調理師、フードコーディネーター高度調理師学科では、日本料理、フランス料理、イタリア料理、中国料理、製菓、製パンと、幅広い分野にわたる専門的な知識と技術を身につけることができます。カリキュラムは、名誉教授陣が提供するオリジナルレシピを元に構成され、実践的な技術が磨かれるように設計されています。 1年次では、まず料理の基礎をしっかりと学びます。これには食材の取り扱いや基本的な調理技術に加え、衛生管理や料理の基本理論など、調理師として必要な基礎力をしっかりと養成します。充実した実習と座学が組み合わさり、知識ゼロの状態からでも確実に基礎技術を習得することができます。 -
調理師学科
1年制調理師、フードコーディネーター、パティシエ国際調理専門学校の調理師学科では、世界各国の料理の基礎から応用まで幅広く学ぶことができます。1年次は調理の基本技術を中心に学び、包丁の使い方、食材の扱い方、基本的な調理方法などを徹底的に習得します。また、衛生管理や栄養学など調理に関する理論的な知識も同時に学びます。2年次になると、和食、洋食、中華料理など各国料理の専門技術を学び、実践的な調理技術を磨きます。さらに、実習を通じて現場での応用力を高め、プロの調理師としての自覚と責任を養います。
天谷調理製菓専門学校
福井県 吉田郡永平寺町 / 観音町駅 (3380m)
調理と製菓の技術を極める場所
天谷調理製菓専門学校は、調理と製菓のプロフェッショナルを目指す学生にとって理想的な学びの場です。カリキュラムは、実践を重視しており、調理師科と製菓技術科の両方で現場に直結した知識と技術を学ぶことができます。授業では、一流の講師陣による丁寧な指導が行われ、最新の設備を使用した実習を通じて、学生は確かなスキルを身につけていきます。加えて、少人数制の授業により、個々のスキルアップを徹底的にサポートし、実際の職場に近い環境で学べることが特徴です。
仙台農業テック＆カフェ・パティシエ専門学校
宮城県 仙台市宮城野区 / 宮城野通駅 (398m)
農業とカフェ・パティシエの専門教育
本校は、最新の農業技術とカフェ・パティシエ技術を学ぶことができる専門学校です。この学校では、農業の基礎から最新のテクノロジーを活用したスマート農業まで、幅広いカリキュラムが提供されています。また、カフェ・パティシエの分野では、基本的な調理技術から高度な製菓技術まで、実践的なスキルを習得できます。 学校のカリキュラムは、実習中心であり、学生は実際の農場やカフェでの体験を通じて、理論だけでなく実際の作業に触れることができます。これにより、卒業後すぐに即戦力として活躍できる人材を育成しています。さらに経験豊富な講師陣による指導や、最新設備を備えた実習施設も完備されており、学びの環境は充実しています。
萠愛調理師専門学校
東京都 八王子市 / 高尾駅 (5400m)
創造性を磨くカリキュラム
料理の世界には無限の可能性が広がっており、私たちの学校はその第一歩を踏み出す場として、生徒一人ひとりの才能を見出し、育て上げることに力を入れています。専門的な技術と理論を、実践的なカリキュラムを通じて教授し、熱意と創造性を持ったプロの調理師を育てることに尽力しています。また、食材の知識から最新の食トレンドまで、幅広い教育を提供し、学生が社会に出たときに即戦力となるよう指導しています。授業では、基礎から応用まで段階的に技術を身につけることができ、個々の創造力を伸ばすためのプロジェクトやコンペティションも積極的に行っています。
河原調理専門学校
愛媛県 松山市 / 勝山町駅 (220m)
学校名について
2022年4月より、河原高等専修学校は、新たに河原調理専門学校となります！！ 対象は高校卒業後の方になります。 そして、なんと・・・ １年間で調理師免許を取得できるコースです！！ 複数の資格取得によって、就職の幅も広がりますよ～♪ ぜひ、一緒に学びませんか？？ 皆さんと会えるのを楽しみにしています！
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中村調理製菓専門学校★Ｗ体験オープンキャンパス［製菓＆調理 体験！］★※高校生限定- 要予約
- 保護者同伴可
- 交通費補助
- ランチ付き
- 2/1(日)
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武蔵野調理師専門学校夕方からの学校説明会(デモンストレーション＆試食つき)- 要予約
- 保護者同伴可
- 交通費補助
- 受験料の割引・免除あり
- 1/23(金)
- 2/20(金)
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東京調理製菓専門学校留学生相談会【午前の部】- 要予約
- 保護者同伴可
- 交通費補助
- 先輩と話せる
- 1/22(木)
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辻学園調理・製菓専門学校製菓 高校1・2年生大歓迎☆スペシャルオープンキャンパス- 要予約
- 保護者同伴可
- 交通費補助
- 先輩と話せる
- 1/25(日)
- 2/22(日)
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東京スイーツ＆カフェ専門学校パティシエ・カフェ科 2年制季節のスペシャルメニュー- 要予約
- 保護者同伴可
- 交通費補助
- 先輩と話せる
- 1/25(日)
- 2/8(日)
- 2/14(土)
- 3/7(土)
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吉祥寺二葉栄養調理専門職学校【調理実践科・調理師科】オープンキャンパス- 要予約
- 保護者同伴可
- 1/24(土)
- 2/14(土)
- 3/24(火)
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香川調理製菓専門学校体験入学セミナー（調理コース）- 要予約
- 保護者同伴可
- ランチ付き
- 受験料の割引・免除あり
- 1/24(土)
- 2/14(土)
- 3/25(水)
- 3/28(土)
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服部栄養専門学校WEB開催自宅からでも気軽に参加！ オンライン入試説明会- 要予約
- オンライン
- 1/22(木)
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横浜スイーツ＆カフェ専門学校パティシエ・カフェ科 2年制【来校型】オープンキャンパス ～一緒にお菓子作り＆調理体験しませんか？～- 要予約
- 保護者同伴可
- 交通費補助
- 先輩と話せる
- 1/24(土)
- 2/1(日)
- 2/15(日)
- 2/22(日)
- … 他
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大宮スイーツ＆カフェ専門学校【来校型】オープンキャンパス＆入試説明- 要予約
- 保護者同伴可
- 交通費補助
- AO入試エントリー受付
- 1/25(日)
- 2/1(日)
- 2/8(日)
- 3/1(日)
- … 他
平成調理師専門学校
徳島県 徳島市 / 二軒屋駅 (1614m)
多彩な料理実習で基礎を習得
平成調理師専門学校では、1年制と2年制の2つのコースがあり、学生のニーズに合わせた学習が可能です。1年制のコースでは、食品学や栄養学などの基礎的な講義に加え、包丁の研ぎ方から始まる日本料理、フランス料理、イタリア料理、中国料理、フランス菓子まで、幅広い調理技術を学べます。また、鯛網漁体験や市場見学などのフィールドワークを通じて、実際の食材に触れる機会が豊富です。2年制のコースでは、実践的な調理実習を繰り返し行い、さらに茶道やフランス語など高度なスキルを学び、より深い知識と技術を身に付けられます。
田北調理師専門学校
大分県 大分市 / 大分駅 (717m)
日西中の基本分野、製菓やレストラン実習など幅広く学ぶ。
田北調理師専門学校は、日本料理、西洋料理、中国料理など幅広い調理分野を学べるカリキュラムが特徴です。特に、1年制と2年制のコースを提供しており、1年制では短期間での資格取得を目指す人に最適です。実践的な授業やレストランでの実習を通して、現場に即したスキルを磨くことができ、卒業と同時に調理師免許を取得可能です。また、製菓や食育インストラクターなど、専門的なスキルを身につけるコースも充実しています。
辻調理師専門学校 東京
東京都 小金井市 / 国分寺駅 (1600m)
食の深い知識と技術を東京で
辻調理師専門学校 東京は、東京学芸大学の構内に位置し、同世代の大学生や教員、著名なシェフやパティシエとの交流が可能な、開かれた学びの場を提供しています。ここでは、西洋・日本・中国料理・洋菓子・パンなど、多彩な料理ジャンルを専門の先生から学ぶことができます。これらの先生方は、高い技術と豊富な知識を持ち、熱心に指導してくれます。さらに、フランス留学の機会もあり、本場のフランス料理やフランス菓子を学ぶことが可能です。このように、辻調理師専門学校 東京は、食のプロを目指す学生にとって理想的な学びの場を提供しています。
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調理師本科
1年制調理師辻調理師専門学校 東京の調理師本科では、学生たちはフランス料理、イタリア料理、日本料理、中国料理といった多様な料理ジャンルの基本から応用までを学びます。この学科の特長は、個々の技術力と現場での対応力を高めるために、3種類の実習スタイルを採用している点です。個人実習では、基本的な包丁技術や個々の料理の作成技術を磨きます。グループ実習では、チームでの調理を通じて、現場での協働力や料理の仕上げ方を学びます。大量調理実習では、献立作成から大量調理、接客サービス、衛生管理までを学び、実際の現場を忠実に再現した環境で実践的なスキルを身につけます。 -
調理応用技術マネジメント学科
2年制調理師辻調理師専門学校 東京の調理応用技術マネジメント学科は、料理の技術と経営の視点を兼ね備えた料理人を育成することを目指しています。この学科では、実際のレストラン運営を模した実習を通じて、料理の技術だけでなく、経営管理に必要な知識やスキルも身につけることができます。 この学科を卒業すると、調理師免許（国家資格）を無試験で取得することが可能です。また、学生はレストラン運営の実践を通じて、技術だけでなく経営者としての視点や応用力も身につけることができます。これにより、卒業後は一流ホテルやレストランでの活躍、自店舗の開業、食品関連企業での勤務など、幅広いキャリアパスが開けるようになります。
平田調理専門学校
兵庫県 赤穂郡上郡町 / 上郡駅 (641m)
自然に恵まれた環境の中、徹底したマンツーマン指導で学ぶ。
平田調理専門学校は、、2年制の「病院調理専攻科」と、3年制および1年制の「調理師科(全日制高等課程)」を設置し、高いレベルの専門教育を提供しています。卒業と同時に国家調理師免許証を取得することができるため、学生は夢に一歩近づくことが可能です。また、3年制では他の私立高等学校と同等の資格取得も視野に入れられます。 本校の教育は、「優秀な技術」「高い知性」「豊かな情操」を兼ね備えた人材を育成することを目指しています。これら三つの要素を持った卒業生を世に送り出すため、徹底したマンツーマン指導により、学生一人ひとりの可能性を最大限に引き出します。
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病院調理専攻科
2年制調理師病院調理専攻科では、2年かけて病院調理について学びます。学生は調理師などの資格取得を目指し勉強し、病院などに就職して活躍します。国公立病院への研修授業、イタリア・香港などへの海外研修やホテル・料亭の料理サービス実地見学、食品関係工場・市場での講義と見学、NHK放送局見学研修などの授業を展開しています。 -
調理師科
3年制調理師調理師科(1年制)では、1年かけて調理について学びます。学生は調理師などの資格取得を目指し勉強し、病院などに就職して活躍します。ホテル・料亭の料理サービス実地見学、食品関係工場・市場などの講義と見学・実習などを組み合わせた授業を展開しています。
西武調理師アート専門学校
埼玉県 所沢市 / 新所沢駅 (70m)
夢のとびらをひらこう
あなたの「夢」は何ですか？有名ホテルのシェフになる！人気のケーキ屋さんを開く！料理研究家になって本を出したい！最先端のフードコーディネーターになりたい！目指す職種はそれぞれですが、西武調理アートは、あなたが目指す夢をしっかり応援します。おもてなしの心=「ホスピタリティマインド」を大切にしたカリキュラムで一人ひとりの感性を大切にしながら創造力や技術力を確実に伸ばします。心と技が磨かれた未来の「食」のフードスペシャリストを育成します。
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