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大阪病院附属看護専門学校
大阪府 大阪市福島区 / 新福島駅 (600m)
すぐ隣にある大阪病院で授業の3分の1である実習を体験。
大阪病院附属看護専門学校では、学校生活を通して「和」と「協調」を大切にし、豊かな人間関係を築く能力を養います。また、臨床現場で求められるスキルを実践的に学べるカリキュラムが組まれており、講義、演習、実習を通じて段階的に看護技術を習得します。附属病院との連携により、現場での実践的な体験ができる点がこの学校の大きな強みです。さらに、グループディスカッションやディベートを中心としたアクティブ・ラーニングを取り入れ、学生同士で協力しながら学ぶことで、リーダーシップや協調性を養います。これにより、看護師として必要な能力をバランスよく身につけ、卒業後も社会で活躍できる人材を育成しています。
駿台外語グローバルビジネスカレッジ
東京都 千代田区 / 御茶ノ水駅 (480m)
外国人講師中心の語学教育。各種資格の取得もサポート。
駿台外語＆ビジネス専門学校は、グローバルな舞台で活躍できる国際人を育成することを目指しています。本校の教育システムは、語学力だけでなく、それを生かしたコミュニケーションスキルを身につけることに重点を置いています。少人数制のクラス編成により、一人ひとりの学生に対してきめ細かなサポートが可能となっており、学生は自分のペースで学習を進めることができます。また、外国人講師を中心とした語学教育により、実践的な言語能力の向上を目指します。
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エアライン学科
2年制キャビンアテンダント、グランドスタッフ、グランドハンドリングエアライン学科では、エアライン業界で求められる実践的な知識と技能を身につけることができます。この学科では、英語をはじめとする語学力の向上に重点を置き、英検やTOEIC®の対策授業を通じて、就職に必要な語学力を身につけます。また、中国語や韓国語も必修授業として学ぶことができ、グローバルな舞台で活躍するための基盤を築くことができます。カリキュラムは、人間力を豊かにし、グローバル感覚を持った人材を育成することを目指しています。ホスピタリティーマインドに溢れ、柔軟な対応力と自ら行動できる力を養うための様々な授業が用意されています。 -
英語学科
2年制グランドスタッフ、グランドハンドリング、ホテルスタッフ、通訳、翻訳家ニーズに合わせた選択制英語カリキュラムで、より効果的な学習環境の中で英語を習得！ -
英語留学学科
3年制グランドスタッフ、グランドハンドリング、ホテルスタッフ -
二言語キャリア学科
2年制通訳、営業職、ホテルスタッフ、グランドスタッフ二言語キャリア学科では、韓国語と英語の語学能力の習得を目標としてカリキュラムを編成しています。 韓国語資格の取得をメインに、並行して英語の実践力も高め、グローバル化が進む国内外企業への就職や国内外大学への編入を目指します。 -
韓国語学科
2年制通訳、グランドスタッフ、グランドハンドリング韓国語学科では、2年かけて韓国語について学びます。学生は韓国語検定などの資格取得を目指し勉強し、韓国系企業などに就職し活躍します。韓国の文化や社会を理解できる、高いレベルの韓国語を目指すコースです。韓国企業への就職や大学留学レベルの能力を身につけます。 -
中国語学科
2年制グランドスタッフ、グランドハンドリング中国語学科では、2年かけて中国語について学びます。学生は中国語検定などの資格取得を目指し勉強し、中国系企業などに就職し活躍します。初心者から中級者を対象に基本的な文法と読み書き、発音、会話を学びます。講師は中国人です。毎日の生活や文化をテーマにした授業を通じて自然に中国語の力がつきます。 -
語学専科
1年制グランドスタッフ、グランドハンドリング、ホテルスタッフ、通訳世界の共通語である英語。ますます必要性が高まる韓国語、中国語。 語学力は必ず大きな戦力になります。キャリアの可能性を広げられます。 これから社会に出る短大・大学生の皆さん、ビジネスの最前線で働く社会人の皆さん、もう一段のスキルアップのために集中的に勉強してみませんか。講師はネイティブスピーカー。クラスは少人数。1年間で「使える語学力」を身につけることができます。
専門学校大阪ビジネス・アカデミー
大阪府 大阪市北区 / 淀屋橋駅 (512m)
1年次で平均4種の資格を取得。就職率97.1％。
大阪ビジネス・アカデミーでは、ビジネス、ファッション、デザイン、IT、ペットビジネスなど、多様な分野での即戦力となる人材を育成しています。各学科には、現役のプロフェッショナルが講師として指導にあたり、業界の最新知識やスキルを学べる実践的なカリキュラムが組まれています。加えて、インターンシップや企業との連携プロジェクトを通して、在学中から職場での実務経験を積むことができます。少人数制のクラスにより、学生一人ひとりの個性や目標に合わせた指導が受けられることも大きな魅力です。こうした充実した学習環境で、各分野のスペシャリストを目指す学生が確かなスキルを身につけていきます。
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ペットビジネス学科
2年制動物看護師、トリマー、ドッグトレーナーこの学科では、トリマー、ペット看護、ドッグトレーナーの知識を網羅的に学ぶことが可能で、どの専攻を選んでも、幅広い知識と技術を身につけることができます。学生は、ペットのプロフェッショナルとして社会で活躍するために、専門に特化した技術の習得だけでなく、ペットビジネスに関する幅広い知識も学びます。 学科のカリキュラムは実習中心で構成されており、ビジネススキルの習得も重視されています。また、インターンシップ制度が充実しており、実際の現場での体験を通して実力をつけることができます。このような実践的な学びは、学生が業界で高い就職率を誇る理由の一つです。 -
愛玩動物看護学科
3年制動物看護師 -
総合ビジネス学科
2年制事務職、営業職、販売員、会社経営者、経理、秘書総合ビジネス学科では、経営マネジメント、デジタルマーケティング、ビジネスマーケティング、スポーツビジネス、貿易・経営ビジネスの各専攻を通じて、ビジネスの基礎から応用まで幅広く学ぶことができます。この学科の最大の特徴は、圧倒的な就職率100%を誇ることです。これは、マーケティング、PCスキル、プレゼンテーション能力、会計知識など、ビジネスパーソンに求められるスキルを総合的に身につけるカリキュラムによるものです。学生は、汎用性の高いビジネス能力を身につけることで、不動産業界や食品業界など、幅広い業界での活躍が可能になります。 -
ＩＴビジネス学科
2年制システムエンジニア、プログラマーITビジネス学科では、ITエンジニア専攻、DXコーディネータ専攻、オフィスビジネス専攻の3つのコースを通じて、ITスキルとビジネススキルの両方を学ぶことができます。この学科では、IT業界で求められる技術的知識だけでなく、コミュニケーション能力などのビジネススキルも重視しています。学生は、実践的な授業を通じて、社会人として必要なチームワークや顧客とのコミュニケーション能力を身につけることができます。 -
ファッションビジネス学科
2年制ファッションスタイリスト、ファッションバイヤー -
フラワービジネス学科
2年制フラワーコーディネーター
昭和医科大学附属看護専門学校
東京都 品川区 / 旗の台駅 (853m)
医学部教授陣から得られる、専門的知識と最新の情報。
昭和医科大学附属看護専門学校は、昭和39年の創立以来、医療サポートの使命感に燃える優秀な人材を育成してきました。 本校のカリキュラムは、講義、演習、実習とバランス良く構成されており、昭和大学の教授陣が直接教育指導にあたっています。特に、大学の研究施設を活用した実習や、附属5病院での臨地実習は、本校の大きな特色です。これにより、スペシャリストとしての幅広い視野と豊かな人間性を身につけることが可能になります。また、医学部附属であることの利点を活かし、4学部（医・歯・薬・保健医療学部）との交流を通じて、将来のチーム医療の担い手としての資質を養います。
国際動物専門学校
東京都 世田谷区 / 駒沢大学駅 (59m)
動物病院と同様の設備を持った実習室など充実した設備。
国際動物専門学校は、動物が好きな人々にとって理想的な学びの場です。本校は、犬のお店「青山ケンネル」を起源とし、長い歴史を持つ教育機関です。教育理念には、「人と動物が心豊かに共生する社会」を目指すという強い思いが込められています。学校の教育方針は、専門性の追求、道徳性・人間性の育成、そして動物福祉の実践の三つの柱に基づいています。これらの方針により、動物業界で求められる知識と技術を身につけ、社会に貢献できる人材を育成しています。学生たちは、動物との共生を深く理解し、尊重する心を持ちながら、専門的な技術を磨いていきます。
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自然環境・動物飼育学科
2年制動物看護師、酪農家、動物園スタッフ、水族館スタッフ、動物飼育係自然環境・動物飼育学科は、2年間で動物の飼育と健康管理、そして自然環境保全に関する高度な知識と技術を習得できる学科です。この学科では、動物飼育の専門知識を学ぶだけでなく、動物福祉と自然環境の保護に対する深い理解を育てます。 1年次では、哺乳類・鳥類・爬虫類・両生類・魚類といった多種多様な動物の飼育と健康管理を学びます。動物園や水族館の飼育員向けの参考書を教科書として使用し、実践的なスキルを磨くことができます。 -
ドッグスペシャリスト学科
2年制動物園スタッフ、トリマー、ブリーダー、動物飼育係、ドルフィントレーナー、ドッグトレーナーこの学科では、1年次では、犬の基礎的な健康管理、しつけ、行動学について学び、犬との信頼関係を築くための基本を身につけます。また、犬種ごとの特徴や飼育方法についての知識も習得します。2年次に進むと、犬の美容やトリミング、訓練技術に関する専門的なスキルをさらに深めます。特に、犬の訓練においては、実際の現場での実習が多く含まれ、現場感覚を養うことができます。また、ペット業界の最新の動向やニーズに対応できるよう、マーケティングやビジネスマナーなども学びます。卒業後は、ドッグトレーナーやペットショップスタッフとして活躍できる実力を身につけることができます。 -
愛玩動物看護学科
3年制動物看護師愛玩動物看護学科では、動物看護師として必要な専門知識と技術を3年間で学びます。愛玩動物看護師の国家資格取得を目指します。 その他に取得可能な資格には、動物栄養管理士、メディカルグルーマーなどがあります。これらの資格を取得することで、卒業後の就職先として動物病院、ペットサロン、ペットショップなど、幅広い分野で活躍することが可能です。 この学科では、動物とその飼い主に寄り添い、動物の健康と福祉を支える専門職としての知識と技術を身につけることができます。動物看護に情熱を持ち、専門的なキャリアを築きたい方には最適な学科です。 -
美容・デザイン学科
2年制動物看護師、動物園スタッフ、水族館スタッフ、トリマー、ブリーダー、動物飼育係国際動物専門学校の美容・デザイン学科は、動物の美容とデザインに特化した学びを提供する学科です。この学科では、動物の美容技術に加え、トータルビューティーの視点から動物の健康や見た目をトータルにサポートするための知識と技術を学びます。1年次には、動物の基本的な身体構造や健康管理、そして美容に関する基礎的な知識を習得します。例えば、カット、シャンプー、爪切りなどの基本的な美容技術に加え、動物の行動心理や解剖学に関する講義も行われます。これにより、動物の状態を理解し、適切な美容ケアを行うための基礎が築かれます。
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佐伯栄養専門学校栄養士科 2年制【見学コース】＂気軽に＂本校の魅力がいっぱい！オープンキャンパス☆- 要予約
- 保護者同伴可
- 先輩と話せる
- 1/10(土)
- 1/18(日)
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東京スイーツ＆カフェ専門学校パティシエ・カフェ科 2年制オープンキャンパス＆入試説明会- 要予約
- 保護者同伴可
- 交通費補助
- 先輩と話せる
- 1/10(土)
- 2/23(月)
- 3/1(日)
- 3/22(日)
- … 他
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渋谷ファッション＆アート専門学校ファッション総合科 2年制【ファッション総合科】学校説明会（半日コース）- 要予約
- 保護者同伴可
- 交通費補助
- 受験料の割引・免除あり
- 1/17(土)
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辻学園栄養専門学校栄養士学科 2年制来校型オープンキャンパス｜全学年対象～調理・実験体験＆個別相談～- 要予約
- 保護者同伴可
- 交通費補助
- 先輩と話せる
- 1/10(土)
- 2/15(日)
- 3/8(日)
- 3/20(金)
- … 他
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東海医療科学専門学校言語聴覚科 2年制オープンキャンパス(言語聴覚科) ※大卒対象- 要予約
- 保護者同伴可
- 交通費補助
- 先輩と話せる
- 1/17(土)
- 1/18(日)
- 2/1(日)
- 2/7(土)
- 3/1(日)
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大宮みらいＡＩ＆ＩＴ専門学校【来校型】最短30分から可能！休日miniオープンキャンパス！- 要予約
- 保護者同伴可
- 交通費補助
- 1/17(土)
- 1/25(日)
- 2/7(土)
- 2/15(日)
- 2/21(土)
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福岡医療秘書福祉＆ＩＴ専門学校【来校型】選べる体験授業会☆～医療・保育・介護～- 要予約
- 保護者同伴可
- 交通費補助
- 先輩と話せる
- 1/17(土)
- 1/24(土)
- 1/31(土)
- 2/7(土)
- … 他
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専門学校東京ホスピタリティ・アカデミー【来校型】学校説明会- 要予約
- 保護者同伴可
- 交通費補助
- 願書無料配布
- 1/10(土)
- 1/17(土)
- 1/18(日)
- 1/24(土)
- 1/31(土)
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東京リゾート＆スポーツ専門学校オープンキャンパス＆入試説明会- 要予約
- 保護者同伴可
- 交通費補助
- 先輩と話せる
- 1/17(土)
- 2/8(日)
- 2/22(日)
- 3/8(日)
- … 他
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横浜公務員＆ＩＴ会計専門学校オープンキャンパス- 要予約
- 保護者同伴可
- 交通費補助
- 先輩と話せる
- 12/26(金)
- 1/12(月)
- 1/18(日)
- 1/25(日)
横浜中央看護専門学校
神奈川県 横浜市神奈川区 / 神奈川新町駅 (154m)
最新鋭の設備や実習機器。5人に1人が男子学生。
横浜中央看護専門学校は、快適な学習環境を提供することに注力しています。教室や実習室は広々としており、最新鋭の設備や実習機器が整っているため、学生は充実した環境で学ぶことができます。また、高校卒業後すぐの方から40代の方まで、幅広い年齢層の学生が在籍しており、世代を超えた交流を通じて視野を広げることが可能です。さらに、神奈川県内の病院や施設から自由に就職先を選べる点も大きな特長です。学生は自分のキャリアプランに合わせて、理想の就職先を選択することができます。
専門学校東京ビジネス外語カレッジ
東京都 豊島区 / 池袋駅 (671m)
※口コミ件数が一定以下のため、総合評価を表示しておりません。
国際理解をはぐくむグローバルなキャンパス
TBL最大の特徴は、外国人留学生と共に学び成長する環境です。近年、グローバル化や国際競争力の強化に力を入れている学校が増えています。しかし、学習環境の国際化を進めている学校でも、留学生の割合は、まだまだ低いのが現状。一方、TBLでは、国籍豊かな学生達と共に学ぶグローバルな環境を実現させています。国際社会の縮図のようなこの環境は将来グローバルに活躍する学生達に多くの学びをもたらします。授業だけでなく、イベント等の活動も国籍混合チームが組まれます。日本にいながら、卒業後もずっとつながっていく世界への人脈を作れることも、TBLの大きな特徴です。
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グローバルビジネスコース
2年制会社経営者、事務職、営業職、ファイナンシャルプランナーグローバルキャンパスと実践重視のカリキュラムで【英語力+ビジネス力+国際感覚】を磨きます 異なる文化背景を持つ外国人留学生とともに、戦略的思考や主体性、異文化コミュニケーション力、実践的英語力を身につけ、卒業後は海外大学への編入、起業、グローバル企業への就職等を目指します。授業では、「企業連携による体験型カリキュラム」、「企業の課題を解決する体験型授業」など、様々な業種で活躍している企業・団体のトップをお招きし、実際のビジネスシーンや世界の動きについて聞く講義を実施。将来につながる実践的な授業を展開しています。 -
デジタル・ビジネスコース
2年制会社経営者、ITコンサルタント、WEBディレクター、営業職、事務職グローバルな視座に立ち、デジタル運用ノウハウを活用して、様々な社会課題を創造的に解決することができる「グローバル・デジタルリテラシー人材」を育成します。デジタルリテラシー（スマートフォンアプリなど新しいサービスの開発現場を実際に体験したり、自分自身で新しいサービスを作ってみることでICTを活用したサービスを開発する能力）、経営感覚（経営戦略を学び、課題解決力を身に付ける）、国際感覚（30以上の国と地域から留学生が集うTBLで多国籍の友人との交流を通じて、異文化理解やコミュニケーション力を養う）を3つの柱としています。 -
ホスピタリティ・ビジネスコース
2年制通訳、ツアープランナー、ホテルスタッフ、ツアーコンダクター、通訳案内士国内外で活躍するグローバルなおもてなし人財へ ネイティブ講師を中心とした英語の基本となる4技能（読む、書く、聞く、話す）を高める授業やキャリア指導、ホスピタリティ分野で活躍するために必要な英語力と知識を身につけていきます。世界中からのクラスメイト達と一緒にアウトプットを意識した学習を進め、インターンシップ等を通じて、観光・サービス分野での就職や海外留学を目指します。 -
国際コミュニケーション学科 日中医療通訳コース
2年制医療事務、通訳※本コースは、中国語ネイティブ以外の方の入学には中国語検定試験準1級程度の語学力が必要です※ 日本に定住している外国人や、メディカルツーリズムによる訪日人口の増加等で、医療機関を訪れる外国人が増えています。特に中国人の患者数は増加し続けており、中国語を話せる医療従事者の需要が年々高まっています。 当コースの授業は日本語と中国語両方で行います。教科書だけではなく、メディア教材や人体図なども使って分かりやすく学び、医療通訳者が必要な医学的知識を身に付け、現場の実情に即した実践的なカリキュラムで、医師と患者をつなぐ医療通訳資格と医療事務の資格取得を目指します。
ＴＥＳ東京英語専門学校
東京都 中央区 / 小伝馬町駅 (181m)
実践的英語教育の中心、TES東京
TES東京英語専門学校は、国際色豊かなコミュニティを提供する学校です。日本全国、さらには世界各国から集まる学生たちが、多様な目標や夢を持ちながらも、共に学び、成長する環境がここにあります。東京の中心部に位置し、アクセスの良さも魅力の一つです。学校の教育方針は、実践的で興味深い授業を通じて、生徒一人ひとりの英語力を伸ばすことに重点を置いています。最新の英語教材とマルチメディアを活用した授業は、学生が楽しみながら学べるよう工夫されており、国際感覚や社会で活かせる判断力を磨くことができます。TESでは、ただ英語を学ぶだけでなく、異文化への理解という点でも学生の成長を促しています。
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英語専門本科
2年制通訳、翻訳家TES東京英語専門学校の英語専門本科では、実践的な英語力を培うための3つの専攻が提供されています。各専攻は、学生の目標に応じて異なるカリキュラムを通じて専門的なスキルを高めることができるように設計されています。 まず、英会話専攻では、日常生活やビジネスシーンで必要となる英会話力を強化します。この専攻では、聞き取る力、話す力をバランスよく養い、特に聞き取れなかった英単語やフレーズも約3ヶ月で理解できるようになることを目指しています。自信を持って英語を使えるよう、段階的に実践力を身につけることができます。 -
総合ビジネス科
2年制通訳、翻訳家、事務職TES東京英語専門学校の総合ビジネス科には、翻訳専攻と国際ビジネス専攻の2つのコースが設けられています。 翻訳専攻では、実際のビジネス現場で直結する翻訳スキルを習得することを目標としています。企業内での翻訳業務だけでなく、フリーランスとして法律、医学、貿易、教育、文学といった専門分野における翻訳力を活かす道が用意されています。経験豊富なプロの翻訳者が指導にあたり、実際の現場で役立つ翻訳テクニックやコツを学びながら、確実な翻訳力を養います。日英両方の翻訳に対応できるスキルを磨くことができ、字幕翻訳などの多様なジャンルに挑戦する機会もあります。
東洋鍼灸専門学校
東京都 新宿区 / 新大久保駅 (307m)
実技授業、参加型臨床実習、ＴＥＰ等で実践的な実技を学ぶ。
東洋鍼灸専門学校は、鍼灸師・あん摩マッサージ指圧師を育成する厚生労働大臣認定校として、60年以上の歴史を持ちます。本校の教育は、国家試験合格はもちろん、卒業後に即独立開業できるプロフェッショナルな技術を身につけることに重点を置いています。経絡治療、中医鍼灸、現代鍼灸など、幅広い技術を学び、特に「やさしいハリ」や「ささないハリ」など日本特有の技術も習得します。3年間で1000時間以上の実技授業や参加型臨床実習を通じて、深い知識と広い視野を持った鍼灸師・マッサージ指圧師を育成しています。
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鍼灸科（夜）
3年制 / 夜間制鍼灸師 -
鍼灸あん摩マッサージ指圧科
3年制鍼灸師、スポーツトレーナー、あん摩マッサージ指圧師、アスレティックトレーナー鍼灸あん摩マッサージ指圧科では、3年かけて鍼灸・あん摩マッサージについて学びます。学生はあん摩マッサージ指圧師などの資格取得を目指し勉強し、鍼灸院などに就職して活躍します。あん摩(あんま)・マッサージ・指圧の中でも、特に「手当て」の意味を重要視し、触れることの大切さを深く組み込んだカリキュラムが特徴です。臨床現場で活躍する経験豊かな講師陣のもと、西洋・東洋の基本知識と鍼灸・手技の実技を通して、臨床を重視した実践 的な授業を実施しています。 -
鍼灸科
3年制鍼灸師、スポーツトレーナー、アスレティックトレーナー鍼灸科では、3年かけて鍼灸について学びます。学生は鍼灸師資格取得を目指し勉強し、鍼灸院などに就職して、活躍します。基礎の基礎から学ぶことができます。技術の修得では、鍼磨ぎやモグサ作りから始まり、九鍼を用いた鍼の応用、直接灸、間接灸といった灸の応用など、臨床に必要な手技の訓練を徹底的に行います。また、１年次から徹底した臨床教育(実習)を行います。医療人としての謙虚な心、思いやりの心を持ち、どのように患者さんやその家族と向き合うか、また疾患の原因を導き出し、どのように治療するかを学びます。 -
鍼灸あん摩マッサージ指圧科（夜）
3年制 / 夜間制鍼灸師、あん摩マッサージ指圧師
辻調理師専門学校
大阪府 大阪市阿倍野区 / 阿倍野駅 (467m)
プロ仕様の設備と専門分野をもつ先生に本物とは何かを知り学ぶ。
辻調理師専門学校は、料理に真剣に取り組む学生を対象に、世界レベルの調理技術と知識を身につけるための徹底したカリキュラムを提供しています。少人数制のクラスで、学生一人ひとりにきめ細やかな指導が行われるため、初心者でも安心して技術を磨けます。また、調理実習は多くの時間を占め、基礎から応用まで幅広く学べるため、卒業時には確かな技術を身に付けた状態で実社会に飛び立つことが可能です。さらに、フランスやイタリアなどの海外提携校での研修や、プロのシェフによる特別講座など、国際的な視野を養うプログラムも充実しており、国内外で活躍することを目指す学生にとって理想的な学習環境が整っています。
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調理師本科
1年制調理師、パティシエ辻調理師専門学校の「調理師本科」は、1年間で調理師免許を取得できる短期集中のプログラムです。全ジャンルの基礎技術を徹底的に学び、卒業後にはプロの調理師として即戦力となれる知識と技能を習得します。前期にはフランス料理やイタリア料理の基本技法を学び、後期には各料理ジャンルの応用的な技術を深めます。また、日本料理では切る・焼く・煮る・蒸す・揚げるといった五法を徹底的に磨き、中華料理では炒め物や揚げ物の技法を学びます。 -
調理技術マネジメント学科
2年制調理師、パティシエ、フードコーディネーター、食品技術者、パン職人調理技術マネジメント学科では、2年間を通じて調理の基本技術から現場力までを習得します。1年次は西洋料理、日本料理、中国料理など多ジャンルの基礎技術を学び、2年次には専攻を決め、専門的な技術を深めます。さらに、実際のレストランのようなシミュレーション実習を行い、調理だけでなくサービスやマネジメントも経験。資格取得についても充実しており、調理師免許をはじめ、専門士やふぐ処理登録者などが取得可能です。 -
高度調理技術マネジメント学科
3年制フードコーディネーター、調理師、食品技術者、パティシエ辻調理師専門学校の高度調理技術マネジメント学科は、3年間を通じて調理技術の基礎から応用までを段階的に学びます。1年次には調理の基本技術を習得し、2年次では専門分野（西洋料理、日本料理、中国料理）に専攻を絞って実習を行います。後期には、ホテルやレストランでの長期実習を通じてプロの現場を経験します。3年次には、少人数のゼミ形式でテーマに沿った研究や調理実習を重ね、創造的なオリジナルレシピを完成させます。卒業時には調理師免許や専門士の資格を取得でき、希望者は食品技術管理専門士や技術考査に挑戦することも可能です。 -
製菓衛生師本科
1年制パティシエ、和菓子職人製菓衛生師本科では、1年かけて製菓について学びます。学生は製菓衛生師などの資格取得を目指し勉強し、ホテルなどに就職して活躍します。洋菓子、和菓子、製パンと幅広いお菓子の世界にふれ、おいしさを知り、集中して基礎的な技術と知識を習得します。器具の扱い方から、絞りなどの基本技術はもちろん、仕事に対する心構えや姿勢を身に付けます。 -
製菓技術マネジメント学科
2年制パティシエ、フードコーディネーター、和菓子職人、パン職人製菓技術マネジメント学科では、2年かけて製菓について学びます。学生は製菓衛生師などの資格取得を目指し勉強し、ホテルなどに就職して活躍します。学びを通してテクニックの精度を高め、豊富な知識と職人的な感覚を養うことです。1年次はベーシックな基礎技術をトレーニング。そこで得た技術を2年次で反復し技術力を磨きます。豊富な実習に加え、理論、教養の授業をリンクさせながら、科学的な見地から理解し考え、現場でみずから動くことのできる人材を育みます。 -
日本料理本科
1年制調理師辻調理師専門学校の日本料理本科は、日本料理の技術と知識を1年間で集中的に学ぶことができるコースです。この学科では、日本料理の基本技法「切る・焼く・煮る・蒸す・揚げる」を徹底的に習得し、正確性を追求します。学生は、個人実習を通じて、さまざまな種類の魚をおろす練習など、基本技術を確実に身につけることが目標です。 また、グループ実習では、松花堂弁当のような課題メニューに挑戦し、プロの現場で求められる実践力を養います。これには、タイムスケジュールの作成や役割分担、チームワークなどが含まれ、現場さながらの雰囲気で実習が行われます。 -
日本料理クリエイティブ経営学科
2年制フードコーディネーター、調理師、食品技術者辻調理師専門学校の日本料理クリエイティブ経営学科は、伝統的な日本料理の技術と知識を基礎としながら、グローバルな視点を持って日本料理を捉え、高いレベルの知識・技能と経営能力を身につけることを目指しています。この学科では、調理師免許取得を目的としない特化したカリキュラムが展開されており、卒業しても調理師免許は取得できませんが、飲食店で2年以上の実務経験があれば受験資格が得られます。 学びは2年間にわたり、第1学年では日本料理に必要な基礎技術と知識を身につけ、会席料理やすし、てんぷらなどの専門料理までを学びます。第2学年では日本料理の世界で求められるグローバルな視点、想像的思考、経営能力を磨きます。
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武蔵野栄養専門学校
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東京都新宿区 -
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(49件)
愛知県名古屋市中村区 -
津山中央看護専門学校
4.3
(23件)
岡山県津山市 -
近畿医療専門学校
4.0
(19件)
大阪府大阪市北区
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