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武蔵野調理師専門学校
とても充分した1年
就職5|資格4|授業5|アクセス-|設備5|学費4|学生生活-
調理師科に関する評価
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総合評価
先生方が手取り足取り就職サポートをしてくれるからこその高い就職実績があります。実習、座学ともに熱心に教えてもらえるので料理初心者からある程度知識のある人まで満足できる学生生活が送れます。
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就職
履歴書の書き方から面接練習まで徹底的にサポートしてもらえます。また、就職先を決めるために何度も相談に乗ってもらえました。
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資格
調理師免許は卒業と同時にもらえます。そのほかにも希望者を募っての「食育インストラクター」「魚検定」等講座がありました。
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授業
日々の授業で課題というものはほぼありません。座学では実践の場で活かせることを、実習では包丁の研ぎ方からはじまり肉・魚の捌き方をデモンストレーションを通して学ぶことができます。
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施設・設備
なにより調理場が広く、調理器具も充実しています。特に1人1台IHコンロのある調理場は撮影に使用されるほど立派です。
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学費
数ある都内の調理師専門学校では安いほうだと思います。奨学金制度のサポートも充分整っています。
この学科で学べること |
学科
1年制のため、週4で実習がありました。座学の方では食品衛生、食品学、栄養学、公衆衛生を一年通して学びます。実習では前期に日本料理、西洋料理、中華料理、製菓製パンを。後期から希望をとってそれぞれのコースに分かれた授業がはじまります。 |
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取得した資格 | 調理師免許 |
就職先 | 都内ホテルでの製パンの仕事 |
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