テクニックコースに関する評価

• 総合評価

  とにかく先生方がとても良い人ばかりです。何か分からないこを聞くと親身になって相談してになってくれます。

• 就職

  就職活動では先生方がしっかりとサポートしていただき、例えば履歴書の添削や企業への連絡など手厚く行なっています。

• 資格

  授業内で取れる資格や希望して取る資格がありどちらも指導してくれます

• 授業

  とても分かりやすく、わからないところを聞くと丁寧に、教えてくれます。

• アクセス・立地

  駅からも遠くなく、通いやすく、わかりやすいと思います。周りにはカフェなどもあらので良いです。

• 施設・設備

  製菓科、調理師科のどちらとも、現場で実際に使う物であったりとても充実しています

• 学費

  学費は消して安くはないですが、授業や実習内容の濃さから考えると妥当だと思います。

• 学生生活

  同年代だけでなく、大人の主婦の方や大学生の方、色んな世代の人が通っており、皆んなとても仲が良いです。

感染症対策としてやっていること

テクニックコースに関する評価

• 総合評価

  先生方の教え方もわかりやすいので良いと思います。
  ただ人間関係に悩みやすい方は少し大変かもしれません。

• 就職

  求人票をメールで通知してくれる為わかりやすい。
  先生方も相談に乗ってくれる。

• 資格

  資格に関しての講習会も開かれるのでなるべく多く取りたい方は良いと思う。

• 授業

  定期試験の前に小テストが何回かある授業が多いので点数も取りやすく、わかりやすい。

• アクセス・立地

  南北線だと駅から徒歩約10分でJRだと徒歩約15分なので通いやすいと思います。

• 施設・設備

  パワーポイントを使用する先生が多く、実習でもある場合が多いのでメモが取りやすい。

• 学費

  居残りで練習する際も手厚く指導して下さるので妥当だと思います。

• 学生生活

  テクニックコースの生徒は調理師科から製菓科にいくので新しい友人が出来やすいと思います。

テクニックコースに関する評価

• 総合評価

  わたしはテクニックコースに所属していますが、一年目の調理で製パンの授業が３回ほどあり、2年目の製菓でも調理の授業がありとても満足している

• 就職

  面接などの授業を行ってくれるので高校で面接を習わなかった人でも安心して面接を行うことができます。就職率は高い。

• 資格

  自分で選択することができる。サポートは充分である。
  取りたい人は選択肢授業を受けることができる

• 授業

  先生は丁寧に教えてくれるいい先生ばかり。
  堅苦しい授業ではなく雑談や知識を話しながらデモンストレーションを行ってくれてわかりやすい。生徒と距離が近くなんでも相談しやすい

• アクセス・立地

  駒込駅から徒歩5分程度で、遅延が多いのが不便
  近くにコンビニがありほぼ毎週行っている

• 施設・設備

  併設してる短大の方に体育館があり使用しても良い
  図書室やカフェテリアがあり、充実している

• 学費

  少し高いように感じるが、実習ではいい食材を仕入れてくれるので満足している。

• 学生生活

  みんな仲が良く孤立してる生徒がいない
  実習の班を何回も変えるので色々な人と仲良くなれる

テクニックコースに関する評価

• 総合評価

  調理と製菓どちらも1年ずつ学ぶことができてよかった。
  自分はどちらにも興味があったのでいいコースを選べたと思う。

• 就職

  基本的には自分で調べて自分で面接に行く。
  特別になにかサポートがあるわけじゃない。

• 資格

  勉強すれば取れるししなかったら取れない。
  授業に出てれば取れるものもある。

• 授業

  学科は先生によりけりだけどパワーポイントが充実していると思う。

• アクセス・立地

  山手線の駒込駅だからアクセスが良い。
  学校への道も遠すぎず簡単でわかりやすい。

• 施設・設備

  施設はそんなに新しくはない。
  調理器具や実習の道具も普通。必要なものはそろっていると思う。

• 学費

  たくさん実習がある。製菓科になってからは毎日お菓子やぱんを持ち帰れた。

• 学生生活

  人によりけり。仲いい人がいれば仲良くなる。
  2年に上がる時のクラス分けはわりと友人関係を考慮してくれていたと思う。

テクニックコースに関する評価

• 総合評価

  2年間で、調理師、製菓、製パンの知識・技術を学ぶことができ、多くの引き出しを持った職人を目指すことができます。2年間あるのでどういった進路に進むか、じっくりと考えることができます。

• 就職

  伝統校ということもあり求人はとても多く、自分のイメージする就職先も豊富に選べました。就職先が自分に合っているか、長く続けられそうかなど気になった点は、担任の先生が丁寧にサポートしてくださり自信を持って就職することができました。香川は業界に詳しいベテランの先生ばかりなので、調理と製菓どちらでも安心して就職活動ができると思います。

• 資格

  調理師免許をはじめ、介護食士やラッピングクリエーター、カフェクリエーターなど様々な資格・免許が取得できます。どれも難しいわけではないので皆取得していきます。分からないところがあっても先生方が丁寧に教えてくれます。

• 授業

  授業はとにかく幅広く豊富です。調理科では和・洋・中の料理の基礎応用はもちろん、集団給食実習やレストラン実習など、製菓科では洋菓子や和菓子、パンの授業などと幅広く学ぶことができました。校内に一般のレストランと洋菓子店があるので学校にいながら現場実習ができ、作った料理や商品を保護者や一般のお客様に食べていただく経験ができたのも良かったです。
  先生方もとても熱心でわかりやすく教えてくださるので日々成長を感じながら過ごすことができました。

• アクセス・立地

  山手線の駒込駅から徒歩３分くらいです。繁華街のような人混みや騒がしさはなく、落ち着いた環境なので過ごしやすいと思います。

• 施設・設備

  校内に一般のレストランと洋菓子店があります。そこで学生は現場実習を体験することができるので、インターンシップ以外にも現場体験をすることができます。実習室や設備も充実しており、毎日たくさんの生徒が通いますが特に不自由なく授業が受けられました。
  そのほかカフェテリア（食堂）があるのでお昼は430円で定食が食べられたり、カレーやパスタなど食べることができます。

• 学費

  高校生の時に香川より安い学費の調理師学校と悩みましたが、２年間通ってこれだけ充実したカリキュラムの中で技術が学べて成長が実感できたことを考えるととても満足できる費用だと思います。

• 学生生活

  入学すると殆どの学生がすぐに友人ができて楽しく学生生活を送っています。実習の班も定期的に変わったりするので普段話さない人とも友達になれたりと幅が広がると思います。

テクニックコースに関する評価

• 総合評価

  調理師も製菓も楽しいです。製菓が苦手な人は調理1年制か2年制に行ったほうがいいです。製菓が苦手で全然来なくなった子とかがいます。

• 就職

  基本的に自分で動きました。アドバイスはしてもらえます。
  就職できないことはほとんどないと思います。

• 資格

  たくさんの資格が取れるが、授業を聞いてれば取れるものもあるけど、それなりに勉強しないと取れないものもある。

• 授業

  資格を取るために聞かなきゃいけない話が多いと思うので必然的に面白くなくなってしまうところはあります。

• アクセス・立地

  いいと思います。駅からもそんなに遠くないです。池袋、新宿に近くです。

• 施設・設備

  トイレとかは綺麗です。機械の設備も充実してるとは思います。あと図書室が充実しています。

• 学費

  製菓科では特にないですが、調理科で切りものの大根とかを大量に捨ててしまうのはもったいないなと思います。

• 学生生活

  みんな仲が良いと思います。友人関係は人それぞれなのでなんともいえませんが、

テクニックコースに関する評価

• 総合評価

  テクニックコースは調理も製菓も学べるので食を幅広く学べます。就職の幅も広いです。2年のコースなので1年の学科より落ち着いて就活できます。調理師免許の関係で入学式と卒業式を2回経験しました。

• 就職

  1人1人先生がサポートしてくれます。西洋料理の就職、ホテルへの就職が多いです。周りで就職出来なかった人はいませんでした。

• 資格

  難しい資格はありませんが色々な資格が卒業時に取れます。調理師免許は調理師科卒業時に取れます。

• 授業

  座学も実習も十分にあります。先生は優しいです。外部講師の授業も頻繁にあり、勉強になります。

• アクセス・立地

  山手線なのにとても落ち着いた駒込にあります。校舎は駅近で、周りに飲食店が何個かあります。

• 施設・設備

  少し古いですが充実しています。プランタンという美味しいパティスリーも併設されていて、そこて1週間実習もできます。

• 学費

  高くもなく、安くもなく平均的な金額です。実習では品質の良い素材を使わせてもらえるので妥当だと思います。

• 学生生活

  沢山の友達に恵まれました。学生生活で1番楽しかったです。クラスも教室もあるので高校とあまり変わらない雰囲気です。実習班は3、4人なのでだいたい話せるようになります。

テクニックコースに関する評価

• 総合評価

  上手になりたいとたくさん努力できる人に向いてる学校だと思います！
  ホテル業界への進出したい人はとてもいいとおもう！

• 就職

  調理業界では有名で就職率はかなり高い
  色んなホテルから声がかかっておりたくさんのところから選べる

• 資格

  調理の勉強もでき試験に取り組むのにも対策の授業がある。おすすめできる学校

• 授業

  テストで悪い点をとると先生ができるまでサポートしてくれる。
  プリント授業でわかりやすい

• アクセス・立地

  駅から近く山手線なので帰り池袋や、渋谷に遊べるのですごくいい

• 施設・設備

  お菓子屋さんや料亭があり一般の人が入れる施設もありそれに関する実習もおこなっている

• 学費

  決して安いわけではないがたくさんの調理器具を揃えるのには妥当

• 学生生活

  クラスはほぼ女子で男子は5人しかいないのですが
  みんな仲良くしてます

テクニックコースに関する評価

• 総合評価

  調理1年製菓1年で
  調理1年やって製菓をキャンセルってこともできるので融通が利く
  2年いると調理の先生も製菓の先生も仲良くなれる

• 就職

  就職先がいいところばっかで神すぎた
  決まるの早い人は早いしその後遊べるから気が楽。
  先生方もめっちゃ協力してくれる

• 資格

  色々とれるし、とるためにサポートもしてくれる！
  わざわざ授業を設けてくれるものもある

• 授業

  授業の内容もわかりやすく先生も面白い先生が多くて楽しく授業をしています。

• アクセス・立地

  駅から近いしt周りに飲食店やコンビニもいくつもあるし
  スーパーもあるのでかなり便利

• 施設・設備

  実習室も教室も広くて過ごしやすい
  プランタンという洋菓子店に通い詰めるほどハマった

• 学費

  正直親が払ってくれているので詳しくはわからないが
  これくらいで行けるんだ?
  って言っていたので安いほうなのかと思う

• 学生生活

  人それぞれだと思うが自分的にはずっと一緒にいたいし学校に行きたくなるほど会いたいくらいの友達ばっかり。

テクニックコースに関する評価

• 総合評価

  調理も製菓もオールマイティーに学びたい方にとても向いてると思います!
  就学中に自分が何を仕事にしたいのか、見極めることができます。

• 就職

  そこまで知名度は高くないし、学校も駅から少し歩いてひっそりしたところにあります。
  しかし、卒業生のホテル就職率が高く、長く続いてる人も多いみたいです。

• 資格

  卒業すれば必ず調理師免許が取れるし、その他にも介護食士や食育インストラクター、色々資格を取れますが決して難しくなく、先生方のしっかりしたサポートがあるので資格を取りやすいです。

• 授業

  大事な単元は1日の中でも、週単位でも数回にわたってカリキュラムがくまれているので嫌でも覚えます。
  当時は辛かった食品衛生も、あの時先生がしつこく教えてくれたおかげで今役立ってます。

• アクセス・立地

  少し駅から遠いです。
  それでも十分くらいですが。
  遅刻しそうな時はちょっとつらいです。

• 施設・設備

  校内にプランタンという実際にお客さんが利用するケーキ屋さんがあり生徒も利用できる美味しいカフェです。
  製菓科に入学するとカリキュラムで現場実践というのがあり実際の現場で働いてるかのような授業内容があります。とてもタメになります!

• 学費

  施設自体は小さいですが設備がとても整っているので決して安いわけではありませんが安く思えるくらい、充実した学校生活を送れると思います!

• 学生生活

  1クラスの人数が高校と同じくらいいて、
  出身もみんな違うので幅広く友達ができます!
  顔が広くなります。